第30章 鹵肉
七零軍婚：硬漢就得硬撩 作者：老鷹懶懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到後院房間的裏屋，又挑了米色的細麻布料來做桌布和椅套。
外屋把鍋碗瓢盆什麽的都擺上，還好周向陽給打了櫥櫃，要不都不知道怎麽放置規整了。
各種吃的幹貨火腿腸啊，通通放進去，十幾種調料也擺在灶台邊架子上，廚房這個外間也就收拾的差不多了。
這時洗好的床單那些，楊嬸也用大盆幫忙給端過來了，餘小魚趕緊都搭在靠牆那的晾衣繩上，又謝謝了一番後，楊嬸拿著盆就走了。
過了不到半小時，楊嬸又來了，提著個籃子裝了一捆青菜，幾顆蔥蒜，底下是5顆雞蛋，給餘小魚送來。
“小餘啊，想來你剛搬過來，菜啥的肯定沒有，我剛迴家給你摘了些，你拿著吃吧。”
“謝謝楊嬸，這些我還真沒有，那就不跟您客氣了，我就收下了。”
接過籃子提到外屋拿出來，到裏屋拿了包餅幹，抓了半斤左右的硬糖，放到籃子裏，到院裏遞還給楊嬸。
又是客氣的一場推拒拉扯，最後楊嬸“不得不”收下，開心的走了。
雖然好奇的很，知道上午送來了一貨車的東西，但見餘小魚沒請她進屋，也就沒說啥。
小姑娘是啥背景不清楚，但牛營長她是知道的，那可是軍區有名的牛魔王啊！哪裏是她能招惹的，就別人也沒誰敢招惹他啊，還是少點事的好。
對於這點餘小魚很滿意，所以才願意跟楊嬸打交道，楊嬸是好事但也知分寸。
繼續收拾屋子，下午外麵天好陽光足，又是甩了脫水的，沒多久就幹了，挨個收起來，挨個套上、換上、鋪上。
原本單調的屋子瞬間煥然一新，整個裏屋臥室是一種簡約風格，深藍色調偏向中性化，讓人看著舒適自在。
下午訓練結束後，劉虎、周向陽還有劉大柱就迫不及待地去找自家營長，準備一起去餘小魚那裏幹活兒。
先是向後勤部借了兩輛推車，周向陽推著一輛拉著在後勤部借的大鐵鍋，還有買的澡盆和水缸先迴去，劉虎和劉大柱帶著一輛去附近山上去撿一車木柴再過去。
牛川勝則是去代銷點買米麵油了。
等人都迴來了後，從小木屋裏搬出了那三筐肉。
先將下午做好的大冰塊搬到木屋裏麵，接著又把排骨大棒骨那筐放迴了屋裏，下水裏挑出了豬心、豬肝什麽的洗幹淨也放迴了筐裏。
接下來，就開始處理豬大腸，燒了些草木灰拿著去清洗，將豬頭和豬蹄仔細地燒毛並刮幹淨，再劈開。
外屋廚房餘小魚晚飯準備煮一大鍋火腿絲麵，拿出兩根大火腿腸，把火腿切成絲（有一斤），摘了半捆的青菜，洗幹淨切段備用。
用柴火燒灶，放上鍋，起鍋燒油煎了五個荷包蛋，撈出來最後擺盤用。
再鍋中加入適量清水，燒開後放了三斤半的幹麵條，煮到麵條熟透，放入火腿絲和青菜段，煮到青菜熟透。
倒入適量鹽、醬油、熟黃豆粉和香油，攪拌攪拌，最後撒上蔥花，出鍋。
五個大海碗，盛好後再放上荷包蛋，賣相勉強及格。
拿出一瓶辣椒醬，讓他們誰吃誰放。還準備了一簸籮的二合麵饅頭，有20個。是讓迴來早的周向陽騎著她自行車去食堂買迴來的，就怕不夠吃，誰知道他們飯量是多少啊。
正好做好飯，他們也剛收拾完，快七點了，招唿他們幾人洗手吃飯，後院裏有一套石桌石椅，正好有四個座，趁著天還沒完全黑下來，幾人端了飯就坐下一起吃了。
一鍋連麵帶湯，四個大男的每人吃了四五碗，餘小魚就盛了半碗，也隻吃了半碗，實在是碗大啊。
二合麵饅頭的她不喜歡吃，他們四個一人分了5個，全造完了。
都挺能吃辣的，一瓶辣椒醬掏了個幹淨，也吃光了。
吃吧，吃吧，這幾天也確實麻煩他們太多了！再不來吃點喝點，餘小魚都不好意思了。
餘小魚表示：明天開始讓你們盡情的大口吃肉，大口喝湯，保管夠夠的！
“小嫂子，那些大腸啥的都弄好了，給你搬木屋裏放著了。”
“還有啥活兒，你就說，別跟俺們客氣！”
“那木屋來時給你買了套鎖具，不用的時候，小嫂子，你記得鎖起來，這是鑰匙。”
三個苦力吃飽喝足，撐得不停的摸著自己個兒肚皮揉，高興的跟餘小魚聊起了天。
放下碗起身就收拾碗筷的牛川勝看都不看他們一眼，三人一看這還行，哪能讓營長去洗碗，爭著搶著要去洗，還給放屋裏櫥櫃又擺好。
收拾完幾人就打算要走了，正走出屋到院子的牛川勝，迴頭看了一眼屋裏的餘小魚，看見小姑娘正費勁吧啦的要自己扛麵袋子。
讓那三人去外麵路口等他，自己轉身迴到屋裏，從餘小魚手裏搶過來麵袋子問：“放哪？”
看著走了又迴來的牛川勝，餘小魚內心嘿嘿嘿……嘿嘿嘿！
忙了一天怕累著你，讓你走你不走，自己又迴來！你自己都送跟前來了，不對你做點啥，那我還是個正常的女人嘛！
抬手指了指櫃櫥旁邊架子下邊，等放好的牛川勝再看過來時，發現小姑娘抿著嘴，眼淚汪汪要哭不哭的樣子，看著可憐的很。
這是怎麽？被人欺負了？
“怎麽了？”
仰著頭湊近過去，委屈巴巴的攥著牛川勝的衣服下擺。
“我的身體很好，可以扛米，可以扛麵，但……就是扛不住想你。”
艸……該死的……又來。
“你知道我最喜歡的是什麽嗎？”
艸……老子不想知道，不想，不想，不想！
“是我剛說的第一個字。”
啥？……牛川勝煩著呢，正在頭疼麵前小壞蛋兒怎麽又開始流裏流氣，聽到這話隻覺得莫名其妙。
嘀咕了一遍小壞蛋兒剛說的。
剛才說的第一個字？……你知道我最喜歡的是什麽？……第一個字……你……你……你……
牛川勝隻感覺耳中魔音環繞，全都是小壞蛋兒剛說的這個字。
艸...…啊啊啊啊啊……就不該好奇，就不該去想……老子就不該走了又迴來。
看著麵前的人，臉從黑到黑紅，餘小魚強忍著憋笑。
已經快要氣昏頭了的牛川勝，頭是發脹的疼，心是砰砰砰亂跳的難受，臉是滾燙滾燙的癢癢，強忍著不適，聲音沙啞深沉的來了一句：“我們不合適。”
“那就不要再讓我看見你……因為每見一次，我都會再次喜歡上你。”
(▼皿▼#)艸……我靠……他馬的，老子一定要打電話去好好問問餘家，到底是哪個癟孫兒、壞種、下三濫的混蛋玩意兒，教壞的小壞蛋兒！
這他馬的都是跟誰學的這些，都他馬的該死！該死！該死！！！
餘小魚：又來了，不說話是吧？好～
“我可以跟你撒個謊嗎？”
怎麽？小壞蛋兒不想當小流氓，想改當小騙子了？
“我不喜歡你！”
牛牛懵逼，再想想～
撒謊？假話？不喜歡？喜歡……喜……歡……艸...艸...艸…他馬的，沒完了！！
受不了了，牛川勝開始掙紮，掰開餘小魚的手指，搶救出自己的衣擺。
反應快的餘小魚先一步到了門口——堵門，仰頭壞笑，看著有些氣急敗壞的老男人。
“你讓我咬一口，我就放你走！”
早就不耐煩的牛川勝，低頭瞅著麵前擋著門的小壞蛋兒，才一米六的小個頭兒，覺得障礙的高度也就——這樣了。
正準備起身越過麵前這個屬於低度的障礙物，剛剛的那一句話一下子，把打算要翻身跳出去的牛川勝驚愣在當場！
咬一口？小壞蛋兒還真當自己是貓兒了？
不禁又迴想起自己前天做的噩夢，開始頭疼的拍了下自己的額頭拒絕迴憶。
“我隻是想嚐嚐你到底是什麽做的？怎麽可以這麽可愛！”
艸……他馬的鬼才可愛！老子是男人，是爺們兒，不需要可愛！不！不！不！
不再猶豫，不再遲疑，退後一步向前，旋轉跳躍，起跳翻身，也就兩三秒，迅速……跑沒影了。
(●°u°●)? 吼吼吼……剛才那是什麽，他……飛出去了？
吼吼吼……哈哈哈……哈哈哈！還真是一個大寶貝！
哇啊啊啊……我好喜歡，喜歡?！
被餘小魚喜歡的大寶貝，跑出招待所後，直接狂奔到了路上也不停下。
路口等了半天的那三個人，看見飛奔過去的牛營長，還沒張口叫人就看不見影兒了。
以為是自家營長覺得他們晚上吃的飯多，要帶他們跑跑步，就趕緊就追著前方的殘影兒也跑了。
等跑到訓練場，等待著他們的是，又一堂“愛的教育”。
*
今早居然沒人來送飯了，算了！反正也不需要了，自己開火吃的更好更香！
飯也吃完了劉大柱也來了，不是送飯隻是過來看看有沒有什麽需要幫忙的地方。餘小魚就讓他搬出木箱，做了最後一迴冰。
臨走前又讓他幫忙架上大鐵鍋，並給提滿水。
肉也給搬出來已經到位，豬下水，豬心豬肝，豬大腸，豬頭這些今天就把它們都鹵了。
已經劈開的豬頭，將豬耳朵切下來，再把豬肉切成大塊。
接著燒水焯水去腥，將切好的肉塊和豬下水放入鍋中，往裏麵放入冷水和薑片，煮到水開後再撇去浮沫，撈出洗淨等著備用。
然後準備了香料，花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒等香果放入自製的純棉布袋子裏，把口係緊了。
最後，在鍋中加入適量清水，放入焯好水的肉塊和豬下水，加入香料包、蔥段、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖等調味料，大火燒開後轉小火燉煮了差不多兩個小時，直到肉質都軟爛入味才算好。
關火後就讓鹵肉在鹵水裏浸泡著，使其充分入味。
忙了一上午的餘小魚，才用了一半，做了一大鍋滿滿香氣四溢的鹵肉。
那鹵肉的香味漸漸飄散開來，使得整個招待所周邊都聞著口水直流，是饞人的肉香味兒。
等開鍋了，就能吃肉肉啦！
外屋把鍋碗瓢盆什麽的都擺上，還好周向陽給打了櫥櫃，要不都不知道怎麽放置規整了。
各種吃的幹貨火腿腸啊，通通放進去，十幾種調料也擺在灶台邊架子上，廚房這個外間也就收拾的差不多了。
這時洗好的床單那些，楊嬸也用大盆幫忙給端過來了，餘小魚趕緊都搭在靠牆那的晾衣繩上，又謝謝了一番後，楊嬸拿著盆就走了。
過了不到半小時，楊嬸又來了，提著個籃子裝了一捆青菜，幾顆蔥蒜，底下是5顆雞蛋，給餘小魚送來。
“小餘啊，想來你剛搬過來，菜啥的肯定沒有，我剛迴家給你摘了些，你拿著吃吧。”
“謝謝楊嬸，這些我還真沒有，那就不跟您客氣了，我就收下了。”
接過籃子提到外屋拿出來，到裏屋拿了包餅幹，抓了半斤左右的硬糖，放到籃子裏，到院裏遞還給楊嬸。
又是客氣的一場推拒拉扯，最後楊嬸“不得不”收下，開心的走了。
雖然好奇的很，知道上午送來了一貨車的東西，但見餘小魚沒請她進屋，也就沒說啥。
小姑娘是啥背景不清楚，但牛營長她是知道的，那可是軍區有名的牛魔王啊！哪裏是她能招惹的，就別人也沒誰敢招惹他啊，還是少點事的好。
對於這點餘小魚很滿意，所以才願意跟楊嬸打交道，楊嬸是好事但也知分寸。
繼續收拾屋子，下午外麵天好陽光足，又是甩了脫水的，沒多久就幹了，挨個收起來，挨個套上、換上、鋪上。
原本單調的屋子瞬間煥然一新，整個裏屋臥室是一種簡約風格，深藍色調偏向中性化，讓人看著舒適自在。
下午訓練結束後，劉虎、周向陽還有劉大柱就迫不及待地去找自家營長，準備一起去餘小魚那裏幹活兒。
先是向後勤部借了兩輛推車，周向陽推著一輛拉著在後勤部借的大鐵鍋，還有買的澡盆和水缸先迴去，劉虎和劉大柱帶著一輛去附近山上去撿一車木柴再過去。
牛川勝則是去代銷點買米麵油了。
等人都迴來了後，從小木屋裏搬出了那三筐肉。
先將下午做好的大冰塊搬到木屋裏麵，接著又把排骨大棒骨那筐放迴了屋裏，下水裏挑出了豬心、豬肝什麽的洗幹淨也放迴了筐裏。
接下來，就開始處理豬大腸，燒了些草木灰拿著去清洗，將豬頭和豬蹄仔細地燒毛並刮幹淨，再劈開。
外屋廚房餘小魚晚飯準備煮一大鍋火腿絲麵，拿出兩根大火腿腸，把火腿切成絲（有一斤），摘了半捆的青菜，洗幹淨切段備用。
用柴火燒灶，放上鍋，起鍋燒油煎了五個荷包蛋，撈出來最後擺盤用。
再鍋中加入適量清水，燒開後放了三斤半的幹麵條，煮到麵條熟透，放入火腿絲和青菜段，煮到青菜熟透。
倒入適量鹽、醬油、熟黃豆粉和香油，攪拌攪拌，最後撒上蔥花，出鍋。
五個大海碗，盛好後再放上荷包蛋，賣相勉強及格。
拿出一瓶辣椒醬，讓他們誰吃誰放。還準備了一簸籮的二合麵饅頭，有20個。是讓迴來早的周向陽騎著她自行車去食堂買迴來的，就怕不夠吃，誰知道他們飯量是多少啊。
正好做好飯，他們也剛收拾完，快七點了，招唿他們幾人洗手吃飯，後院裏有一套石桌石椅，正好有四個座，趁著天還沒完全黑下來，幾人端了飯就坐下一起吃了。
一鍋連麵帶湯，四個大男的每人吃了四五碗，餘小魚就盛了半碗，也隻吃了半碗，實在是碗大啊。
二合麵饅頭的她不喜歡吃，他們四個一人分了5個，全造完了。
都挺能吃辣的，一瓶辣椒醬掏了個幹淨，也吃光了。
吃吧，吃吧，這幾天也確實麻煩他們太多了！再不來吃點喝點，餘小魚都不好意思了。
餘小魚表示：明天開始讓你們盡情的大口吃肉，大口喝湯，保管夠夠的！
“小嫂子，那些大腸啥的都弄好了，給你搬木屋裏放著了。”
“還有啥活兒，你就說，別跟俺們客氣！”
“那木屋來時給你買了套鎖具，不用的時候，小嫂子，你記得鎖起來，這是鑰匙。”
三個苦力吃飽喝足，撐得不停的摸著自己個兒肚皮揉，高興的跟餘小魚聊起了天。
放下碗起身就收拾碗筷的牛川勝看都不看他們一眼，三人一看這還行，哪能讓營長去洗碗，爭著搶著要去洗，還給放屋裏櫥櫃又擺好。
收拾完幾人就打算要走了，正走出屋到院子的牛川勝，迴頭看了一眼屋裏的餘小魚，看見小姑娘正費勁吧啦的要自己扛麵袋子。
讓那三人去外麵路口等他，自己轉身迴到屋裏，從餘小魚手裏搶過來麵袋子問：“放哪？”
看著走了又迴來的牛川勝，餘小魚內心嘿嘿嘿……嘿嘿嘿！
忙了一天怕累著你，讓你走你不走，自己又迴來！你自己都送跟前來了，不對你做點啥，那我還是個正常的女人嘛！
抬手指了指櫃櫥旁邊架子下邊，等放好的牛川勝再看過來時，發現小姑娘抿著嘴，眼淚汪汪要哭不哭的樣子，看著可憐的很。
這是怎麽？被人欺負了？
“怎麽了？”
仰著頭湊近過去，委屈巴巴的攥著牛川勝的衣服下擺。
“我的身體很好，可以扛米，可以扛麵，但……就是扛不住想你。”
艸……該死的……又來。
“你知道我最喜歡的是什麽嗎？”
艸……老子不想知道，不想，不想，不想！
“是我剛說的第一個字。”
啥？……牛川勝煩著呢，正在頭疼麵前小壞蛋兒怎麽又開始流裏流氣，聽到這話隻覺得莫名其妙。
嘀咕了一遍小壞蛋兒剛說的。
剛才說的第一個字？……你知道我最喜歡的是什麽？……第一個字……你……你……你……
牛川勝隻感覺耳中魔音環繞，全都是小壞蛋兒剛說的這個字。
艸...…啊啊啊啊啊……就不該好奇，就不該去想……老子就不該走了又迴來。
看著麵前的人，臉從黑到黑紅，餘小魚強忍著憋笑。
已經快要氣昏頭了的牛川勝，頭是發脹的疼，心是砰砰砰亂跳的難受，臉是滾燙滾燙的癢癢，強忍著不適，聲音沙啞深沉的來了一句：“我們不合適。”
“那就不要再讓我看見你……因為每見一次，我都會再次喜歡上你。”
(▼皿▼#)艸……我靠……他馬的，老子一定要打電話去好好問問餘家，到底是哪個癟孫兒、壞種、下三濫的混蛋玩意兒，教壞的小壞蛋兒！
這他馬的都是跟誰學的這些，都他馬的該死！該死！該死！！！
餘小魚：又來了，不說話是吧？好～
“我可以跟你撒個謊嗎？”
怎麽？小壞蛋兒不想當小流氓，想改當小騙子了？
“我不喜歡你！”
牛牛懵逼，再想想～
撒謊？假話？不喜歡？喜歡……喜……歡……艸...艸...艸…他馬的，沒完了！！
受不了了，牛川勝開始掙紮，掰開餘小魚的手指，搶救出自己的衣擺。
反應快的餘小魚先一步到了門口——堵門，仰頭壞笑，看著有些氣急敗壞的老男人。
“你讓我咬一口，我就放你走！”
早就不耐煩的牛川勝，低頭瞅著麵前擋著門的小壞蛋兒，才一米六的小個頭兒，覺得障礙的高度也就——這樣了。
正準備起身越過麵前這個屬於低度的障礙物，剛剛的那一句話一下子，把打算要翻身跳出去的牛川勝驚愣在當場！
咬一口？小壞蛋兒還真當自己是貓兒了？
不禁又迴想起自己前天做的噩夢，開始頭疼的拍了下自己的額頭拒絕迴憶。
“我隻是想嚐嚐你到底是什麽做的？怎麽可以這麽可愛！”
艸……他馬的鬼才可愛！老子是男人，是爺們兒，不需要可愛！不！不！不！
不再猶豫，不再遲疑，退後一步向前，旋轉跳躍，起跳翻身，也就兩三秒，迅速……跑沒影了。
(●°u°●)? 吼吼吼……剛才那是什麽，他……飛出去了？
吼吼吼……哈哈哈……哈哈哈！還真是一個大寶貝！
哇啊啊啊……我好喜歡，喜歡?！
被餘小魚喜歡的大寶貝，跑出招待所後，直接狂奔到了路上也不停下。
路口等了半天的那三個人，看見飛奔過去的牛營長，還沒張口叫人就看不見影兒了。
以為是自家營長覺得他們晚上吃的飯多，要帶他們跑跑步，就趕緊就追著前方的殘影兒也跑了。
等跑到訓練場，等待著他們的是，又一堂“愛的教育”。
*
今早居然沒人來送飯了，算了！反正也不需要了，自己開火吃的更好更香！
飯也吃完了劉大柱也來了，不是送飯隻是過來看看有沒有什麽需要幫忙的地方。餘小魚就讓他搬出木箱，做了最後一迴冰。
臨走前又讓他幫忙架上大鐵鍋，並給提滿水。
肉也給搬出來已經到位，豬下水，豬心豬肝，豬大腸，豬頭這些今天就把它們都鹵了。
已經劈開的豬頭，將豬耳朵切下來，再把豬肉切成大塊。
接著燒水焯水去腥，將切好的肉塊和豬下水放入鍋中，往裏麵放入冷水和薑片，煮到水開後再撇去浮沫，撈出洗淨等著備用。
然後準備了香料，花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒等香果放入自製的純棉布袋子裏，把口係緊了。
最後，在鍋中加入適量清水，放入焯好水的肉塊和豬下水，加入香料包、蔥段、薑片、料酒、生抽、老抽、冰糖等調味料，大火燒開後轉小火燉煮了差不多兩個小時，直到肉質都軟爛入味才算好。
關火後就讓鹵肉在鹵水裏浸泡著，使其充分入味。
忙了一上午的餘小魚，才用了一半，做了一大鍋滿滿香氣四溢的鹵肉。
那鹵肉的香味漸漸飄散開來，使得整個招待所周邊都聞著口水直流，是饞人的肉香味兒。
等開鍋了，就能吃肉肉啦！