江嶼捧著豬頭出箱子,蘇晚晚在一旁嘴巴成o形:“這、這個……這能吃嗎?”


    “當然能吃,豬頭肉可好吃了,也叫核桃肉。”江嶼把豬頭放在了幹淨的地上。


    然後搬出了一整塊的豬蹄。


    很好,他老媽是真不顧他的死活啊,這麽大的一塊豬蹄他要怎麽剁?就光惦記著讓蘇晚晚吃上臘豬蹄是吧?


    “哇,好大!”


    蘇晚晚湊到豬蹄上聞了聞,都是煙熏過後的味道。


    甜味香腸跟麻辣味的香腸各有二十根,一大串的臘排骨,五大塊的臘五花跟十幾根臘豬肝。


    還沒搬完。


    箱子裏還有七塊臘後腿肉跟煙熏豆幹。


    他老媽最貼心的是把幹豇豆、幹筍都寄來了,滿滿的一大袋,臘豬蹄跟臘五花燉幹豇豆、幹筍,直接香迷糊了。


    太多臘肉了,江嶼都能料到接下去一段時間的菜譜了。


    臘後腿肉炒茶樹菇,臘後腿肉炒花菜,臘五花炒土豆片,臘豬頭燉幹豇豆,臘豬蹄燉海帶……


    江嶼迫不及待地把臘肉清洗幹淨,切成片,正好家裏有成堆的土豆,明天給蘇晚晚露一手。


    半夜三更江嶼就忍不住了,跑到廚房裏做菜。


    距離上一次吃到臘肉還是過年的時候,林蘭女生臘了一堆肉迴家,專門做給他吃。


    不過隻有豬蹄跟後腿肉。


    可見她對蘇晚晚的上心,能臘的都給臘上,讓蘇晚晚嚐嚐。


    睡前江嶼就問過他老媽:“你就沒想過蘇晚晚不會做菜嗎?她都沒怎麽見過臘肉,還問我怎麽表麵一層黑乎乎的。”


    “你會做啊。”林蘭表示蘇晚晚隻要張開嘴等吃就行了,髒話累活有她的好大兒幹。


    江嶼開始懷疑出生的時候,他老媽是不是抱錯了,怎麽一點親兒子待遇都沒有?


    “豬蹄我可切不動啊,那麽大一塊,我頂多切切後腿肉,五花肉。”


    “傻兒子,切不動的,去市場找賣肉大哥,嘴放甜點,出點手藝費,不就行了?”


    林蘭很無語,畢竟她也切不動,一直是跑市場上找肉攤老板剁的,有錢還怕沒人幫忙?


    “老媽,你就不怕累著我?”


    “讓晚晚嚐到我們當地美食,多好的事,你累就累點,哪有男孩子是不累的?”


    “好好好。”


    反正是給自己女朋友做菜,累就累點。


    江嶼把飯也煮了起來。


    臘肉很下飯,專門多煮了半碗飯。


    臘肉洗幹淨,切成片,他的刀工很好,每一片臘肉切得均勻,放置一旁備用。


    洗土豆,削土豆,切成土豆片,大半夜的江嶼盡量把聲音放小,怕吵到了樓下。


    做公民最重要的是有素質。


    聲音小點也不會吵到蘇晚晚。


    沒一會兒,臘肉炒土豆就出鍋了。


    味道很香,江嶼夾起臘肉吃了一口,肥而不膩,瘦而不柴,在嘴裏越嚼越有味道。


    他蓋上鍋蓋,明天熱一下直接裝飯盒裏就行了。


    另一口鍋裏煮的甜香腸也好了,他取出來切成薄薄的厚片,放在碗裏,明天微波爐打一下就行。


    擔心蘇晚晚吃不慣,江嶼把花菜都切好,備好蔥跟蒜末,明天起來隨便炒一下就行了。


    做完這些將近五點。


    江嶼幹脆不睡了,把早餐備一下。


    蘇晚晚喜歡喝皮蛋瘦肉粥,由於熬粥麻煩,所以平常江嶼都是做三明治,隻有周末才能給她做。


    時間還早,給她熬個粥。


    青菜、皮蛋、肉沫準備就緒,先把泡好的大米放到砂鍋裏,開花後再把醃製過的肉沫跟皮蛋放進去。


    蘇晚晚不喜歡吃到薑,江嶼特地改掉了切薑末的習慣,把薑切大片,一眼就可以看到挑出來。


    最後放青菜,關火調味撒蔥花。


    粥盛起放涼。


    還沒到六點。


    他慢悠悠地攤了個雞蛋餅,煮了少量的餃子。


    終於蘇晚晚起床了。


    “好香!”


    “是我最愛的皮蛋瘦肉粥!”


    “哇,還有雞蛋餅跟餃子!好開心!”


    蘇晚晚整個人都要掛到江嶼的身上,剛刷過牙,嘴角還有薄荷牙膏的味,清新怡人。

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