老郭：“公子，意思就是，您那裏，還有老臣沒吃過的菜？”
李繼岌笑著走到老郭跟前，拍拍肩膀，說道：“願老郭長命百歲！
本公子定讓你有吃不完的美味！”
後世的李繼岌最喜歡的川菜是夫妻肺片。
但是這個時候，耕牛非常金貴，連自己都下了指令，禁止宰殺耕牛。
那還吃個屁的夫妻肺片！
川菜的靈魂是什麽：豆瓣醬！
蠶豆，公元前一百多年傳入我國，是張騫從西域帶迴來的。
以前是因為沒有辣椒，可現在有了。
黃豆醬油工坊的人也懂得發酵，讓他們搞豆瓣醬去！
這些都來不及，關鍵是要找到一個令人瘋狂的菜肴，開店掙錢，並且作為郭廷說特勤課的根據地！
麻婆豆腐？
不行，太便宜，不掙錢！
紅燒肘子？
也不行，這個不下酒！
這個菜，必須和甕頭清是絕配才行。
能下酒是第一位的，其次是價格不能太高也不能太低，還要有一定的技術門檻！
火鍋是最好的選擇，但是，李繼岌已經答應過李長腿，要製作一道新菜，給兩人助興！
李繼岌一籌莫展！
晚上吃飯的時候，就著甕頭清，李繼岌心不在焉。
李長腿：“親愛的，想什麽呢？”
李繼岌怒道：“看看這是什麽朝代，你不能含蓄點嗎！”
李長腿笑著走來，抱住李繼岌一陣狂吻！
說道：“這個夠含蓄了吧！”
李繼岌沒法招架，值得說道：“想搞一個飯店，至少四個菜才行啊！
現在有了麻婆豆腐、紅燒肘子、水煮魚，還差一個！
這不發愁麽！”
李長腿挑逗似的，斜眼瞟了李繼岌，說道：“我要吃夫妻肺片！
毛肚、黃喉！”
李繼岌低頭看著那白生嫩熟的大長腿，抹抹嘴角，說道：“還有牛鞭！”
然後場麵就亂了，亂得不能看的那種！
李繼岌終於想起來，雖然的耕牛很值錢，不能殺，但是，自己還擁有遼東呢！
那裏的牛羊，隨便一個鐵鍋，就能換迴兩三頭！
李紹榮和李彥琳他們，肯定沒少吃牛肉！
因為自己的疏忽，把那麽好的食材浪費了！
李繼岌顧不上穿衣服，起身寫信，要求北方所有的子弟軍，吃了牛肉以後，把毛肚、黃喉、一鞭兩蛋、牛尾，都要用冰塊鎮住，送來成都！
當然，上好的牛肉，更要送來！
可是，這個時間也很長，李繼岌現在就想開飯店！
終於想起來一道菜：脆皮肥腸！
可這個時候，沒人吃肥腸！
孔穎達，孔子三十二代孫，隋唐大臣，受封曲阜縣公。
他認為，圂，豬犬也；腴，豬犬腸也。
言豬犬亦食米穀，其腹與人相似，故君子但食他處，辟（避）其腴，謂腸胃也。
所以，此時的人們是不吃肥腸的!
人們都想當君子，卻忽略了天下美味，當真是迂腐！
李繼岌叫來廚子，讓他清洗肥腸。
廚子不知道李繼岌要幹啥，隻得從命。
李繼岌很多看似荒誕的做法，後來都被證明是奇思妙想。
李繼岌上一次折騰的腸子是羊腸子，結果卻弄出來縫傷口的線，拯救了很多生命！
李繼岌要求廚子，必須把肥腸清洗的很幹淨，因為他要吃這個！
廚子怎麽也想不通，腸子是裝翔的東西，想想都惡心，公子是不是瘋了！
廚子也不敢問，一邊幹活，一邊讓徒弟去告訴老郭，說公子要吃糞管子！
老郭聽說後，反而高興了！
雖然老郭也沒吃過糞管子，但是，隻要李繼岌說能吃，那必定就能吃，而且還很好吃！
老郭告訴家裏人，中午就不迴來吃飯了，在公子府上吃！
廚子見到老郭，急忙說道：“郭大人，公子要吃這個糞管子，你快去勸勸！”
老郭卻冷著臉說道：“公子的事，你不要幹涉，讓你幹啥就幹啥！”
廚子沒辦法，跟幾個徒弟清洗肥腸，滿手的油膩，滿臉的嫌棄！
肥腸清洗完畢，李繼岌檢查後，讓廚子架鍋燒水，先煮一遍，加入甕頭清改製的料酒和其他佐料，去腥。
肥腸都鼓起來後，撈出來，瀝幹水分。
大鍋燒油，放蔥、薑、蒜、花椒、八角、辣椒炒香，然後把肥腸放進去，繼續炒，同時加入醬油。
肥腸變色後，鍋裏加滿水，蓋上蓋子，等著。
李繼岌迴到正堂，卻見到李彥圖和李過分也來了！
李繼岌問：“彥圖，你怎麽來了？前線有什麽事嗎？”
李彥圖迴道：“前線無事，一切順利！
是老郭讓我來的，說公子這裏今天有好吃的！”
李繼岌瞥了一眼老郭，笑道：“老郭，你是找人來試菜的吧！”
老郭被李繼岌說破了心思，但不承認：“公子出手，自然是絕佳美味，老夫是很確定的！
叫李彥圖來，是想犒勞一下咱們的軍長！”
李彥圖被兩人說的疑惑不解：試菜？試什麽菜！
到了飯點，廚子端上來一盆紅燒肥腸，一大盤脆皮肥腸，還有麻婆豆腐、東坡肘子、水煮魚，準備開席！
李繼岌剛要動筷子，老郭卻指著肥腸，說道：“彥圖，你來嚐一嚐這個！”
李彥圖很老實地說道：“公子和郭大人在此，末將不能無禮，還是公子和郭大人先請！”
老郭不悅道：“讓你先吃，這是公子的命令！”
老郭再怎麽相信李繼岌，但這也是糞管子！怎麽能不讓人先嚐一嚐？
沒想到，李繼岌已經夾起一塊，放進嘴裏嚼起來，同時臉上的表情也迴到了千年以後！
李彥圖見李繼岌吃了，這才夾起一塊脆皮肥腸，也大嚼起來！
同時，李彥圖的表情也變得驚喜，這塊還沒咽下去，就又夾起一塊！
李過分也開吃了！
老郭遲遲沒有動筷子，李繼岌和李彥圖、李過分也不管他，三人碰杯喝酒，大吃肥腸！
李繼岌說道：“這就是咱們酒樓的四個基礎菜，要靠這些來刺激百姓們經商的想法！
不要隻想著種地、做工，各行各業都發展起來，我們的領地才能興旺，百姓才能歸心！”
老郭一如既往的實心眼，他說道：“但是，憑借糞管子發展酒樓，是不是不太好聽？”
李繼岌笑著走到老郭跟前，拍拍肩膀，說道：“願老郭長命百歲！
本公子定讓你有吃不完的美味！”
後世的李繼岌最喜歡的川菜是夫妻肺片。
但是這個時候，耕牛非常金貴，連自己都下了指令，禁止宰殺耕牛。
那還吃個屁的夫妻肺片！
川菜的靈魂是什麽：豆瓣醬！
蠶豆，公元前一百多年傳入我國，是張騫從西域帶迴來的。
以前是因為沒有辣椒，可現在有了。
黃豆醬油工坊的人也懂得發酵，讓他們搞豆瓣醬去！
這些都來不及，關鍵是要找到一個令人瘋狂的菜肴，開店掙錢，並且作為郭廷說特勤課的根據地！
麻婆豆腐？
不行，太便宜，不掙錢！
紅燒肘子？
也不行，這個不下酒！
這個菜，必須和甕頭清是絕配才行。
能下酒是第一位的，其次是價格不能太高也不能太低，還要有一定的技術門檻！
火鍋是最好的選擇，但是，李繼岌已經答應過李長腿，要製作一道新菜，給兩人助興！
李繼岌一籌莫展！
晚上吃飯的時候，就著甕頭清，李繼岌心不在焉。
李長腿：“親愛的，想什麽呢？”
李繼岌怒道：“看看這是什麽朝代，你不能含蓄點嗎！”
李長腿笑著走來，抱住李繼岌一陣狂吻！
說道：“這個夠含蓄了吧！”
李繼岌沒法招架，值得說道：“想搞一個飯店，至少四個菜才行啊！
現在有了麻婆豆腐、紅燒肘子、水煮魚，還差一個！
這不發愁麽！”
李長腿挑逗似的，斜眼瞟了李繼岌，說道：“我要吃夫妻肺片！
毛肚、黃喉！”
李繼岌低頭看著那白生嫩熟的大長腿，抹抹嘴角，說道：“還有牛鞭！”
然後場麵就亂了，亂得不能看的那種！
李繼岌終於想起來，雖然的耕牛很值錢，不能殺，但是，自己還擁有遼東呢！
那裏的牛羊，隨便一個鐵鍋，就能換迴兩三頭！
李紹榮和李彥琳他們，肯定沒少吃牛肉！
因為自己的疏忽，把那麽好的食材浪費了！
李繼岌顧不上穿衣服，起身寫信，要求北方所有的子弟軍，吃了牛肉以後，把毛肚、黃喉、一鞭兩蛋、牛尾，都要用冰塊鎮住，送來成都！
當然，上好的牛肉，更要送來！
可是，這個時間也很長，李繼岌現在就想開飯店！
終於想起來一道菜：脆皮肥腸！
可這個時候，沒人吃肥腸！
孔穎達，孔子三十二代孫，隋唐大臣，受封曲阜縣公。
他認為，圂，豬犬也；腴，豬犬腸也。
言豬犬亦食米穀，其腹與人相似，故君子但食他處，辟（避）其腴，謂腸胃也。
所以，此時的人們是不吃肥腸的!
人們都想當君子，卻忽略了天下美味，當真是迂腐！
李繼岌叫來廚子，讓他清洗肥腸。
廚子不知道李繼岌要幹啥，隻得從命。
李繼岌很多看似荒誕的做法，後來都被證明是奇思妙想。
李繼岌上一次折騰的腸子是羊腸子，結果卻弄出來縫傷口的線，拯救了很多生命！
李繼岌要求廚子，必須把肥腸清洗的很幹淨，因為他要吃這個！
廚子怎麽也想不通，腸子是裝翔的東西，想想都惡心，公子是不是瘋了！
廚子也不敢問，一邊幹活，一邊讓徒弟去告訴老郭，說公子要吃糞管子！
老郭聽說後，反而高興了！
雖然老郭也沒吃過糞管子，但是，隻要李繼岌說能吃，那必定就能吃，而且還很好吃！
老郭告訴家裏人，中午就不迴來吃飯了，在公子府上吃！
廚子見到老郭，急忙說道：“郭大人，公子要吃這個糞管子，你快去勸勸！”
老郭卻冷著臉說道：“公子的事，你不要幹涉，讓你幹啥就幹啥！”
廚子沒辦法，跟幾個徒弟清洗肥腸，滿手的油膩，滿臉的嫌棄！
肥腸清洗完畢，李繼岌檢查後，讓廚子架鍋燒水，先煮一遍，加入甕頭清改製的料酒和其他佐料，去腥。
肥腸都鼓起來後，撈出來，瀝幹水分。
大鍋燒油，放蔥、薑、蒜、花椒、八角、辣椒炒香，然後把肥腸放進去，繼續炒，同時加入醬油。
肥腸變色後，鍋裏加滿水，蓋上蓋子，等著。
李繼岌迴到正堂，卻見到李彥圖和李過分也來了！
李繼岌問：“彥圖，你怎麽來了？前線有什麽事嗎？”
李彥圖迴道：“前線無事，一切順利！
是老郭讓我來的，說公子這裏今天有好吃的！”
李繼岌瞥了一眼老郭，笑道：“老郭，你是找人來試菜的吧！”
老郭被李繼岌說破了心思，但不承認：“公子出手，自然是絕佳美味，老夫是很確定的！
叫李彥圖來，是想犒勞一下咱們的軍長！”
李彥圖被兩人說的疑惑不解：試菜？試什麽菜！
到了飯點，廚子端上來一盆紅燒肥腸，一大盤脆皮肥腸，還有麻婆豆腐、東坡肘子、水煮魚，準備開席！
李繼岌剛要動筷子，老郭卻指著肥腸，說道：“彥圖，你來嚐一嚐這個！”
李彥圖很老實地說道：“公子和郭大人在此，末將不能無禮，還是公子和郭大人先請！”
老郭不悅道：“讓你先吃，這是公子的命令！”
老郭再怎麽相信李繼岌，但這也是糞管子！怎麽能不讓人先嚐一嚐？
沒想到，李繼岌已經夾起一塊，放進嘴裏嚼起來，同時臉上的表情也迴到了千年以後！
李彥圖見李繼岌吃了，這才夾起一塊脆皮肥腸，也大嚼起來！
同時，李彥圖的表情也變得驚喜，這塊還沒咽下去，就又夾起一塊！
李過分也開吃了！
老郭遲遲沒有動筷子，李繼岌和李彥圖、李過分也不管他，三人碰杯喝酒，大吃肥腸！
李繼岌說道：“這就是咱們酒樓的四個基礎菜，要靠這些來刺激百姓們經商的想法！
不要隻想著種地、做工，各行各業都發展起來，我們的領地才能興旺，百姓才能歸心！”
老郭一如既往的實心眼，他說道：“但是，憑借糞管子發展酒樓，是不是不太好聽？”