還好,終於等到了這一天。
他多少也混出個人樣,不說衣錦還鄉,但至少不丟爺娘的臉。
喝完碗裏最後一滴湯,男子用?袖子一抹嘴,重?新提拿起包袱,將十錢鄭重?放在櫃檯上:「小娘子,給,十錢。等某找到家,肯定再來食肆,這次能呆上十餘天哩!」
「好,等著郎君,也祝您順利。」
男子用?力點?頭,隨後雄赳赳氣昂昂地離開了。
蕭懿望著他堅定的背影出神。對於華夏人來說,出生再到童年生長的地方有著他們的根。這些無形的根深深紮進了故鄉的泥土裏,隨著年歲疊加,愈來愈旺盛、繁茂,告訴漂泊他鄉的遊子來時的方向。
「我的根在哪兒呢,是?不是?就這麽斷了?」蕭懿第一次對陌生朝代有關於歸屬感的困惑,她的故鄉是?隻能存於懷念卻永遠到不了的地方。
「女郎,我需要幫忙——」
阿田的一聲高唿擾亂了蕭懿的多愁善感。由於接近用?暮食的點?,飲料區也提前熱鬧起來了。有客人要外帶十杯桂花牛乳飲子,阿田手忙腳亂來不及打包。
「唉,來了。」想那麽多有什?麽用?,她還是?老老實實賺錢攢家業吧!
入了秋後,長安的天一日涼過一日,早晚的溫差尤其大。
日暮時分,六街鼓盡,坊門一關,長興坊內外被區隔成?兩個世界。外麵人影滅跡,裏麵燈火通明。如?果鳥瞰長興坊又會發現,夜裏的有間食肆是?最為紅火的。
「嘶,天是?真冷了。」有食客摩挲著手臂,小跑進了食肆。
「現下都?九月哩,再不涼要等啥時候?」食肆裏的熟人連忙招手,「快來,就等你了,幾口?烤魚和幾杯酒入肚,保準你熱起來。」
吼,這桌還是?兄弟聚餐呢!三個人早已圍坐兩側,剛好給新來的食客騰出個位置。
「客人,這是?碗碟。」程娘子見狀給來人添副餐具,還不忘小聲提醒,「烤魚馬上好。」
程娘子的話音剛落,方大就端著一盆醬香烤魚來了廳堂。
孫媼將客人點?的配菜依次擺放,再給烤魚架下的小爐點?燃。原本?風平浪靜的濃湯出現氣泡,衝破表層的油皮,「咕咚」蔓延開來,越來越多、越來越大。
「菜品已經齊全,各位請慢用?。」
從八月底天氣轉涼後,食肆夜裏的生意尤其好。
凡是?夜裏路過有間食肆的坊民,就能看?聞到滾滾魚香,以及朋友間嬉笑怒罵場景。正是?這股煙火氣,驅使更多的食客湧入這間街邊小店。
近日來,隔壁沽酒的酒博士和陳家夫妻也笑得?賊開心,酒的銷量完全不用?愁!
「我開了一家大排檔啊,宵夜生意真好!」蕭懿人半倚靠在櫃檯上,隨時準備為客人服務。哦,「宵夜」這個詞可不興說。
宵夜,又稱消夜。據說,最早時它?並不是?指晚飯後加的餐,而就是?晚飯,不過要限定提供地點?——妓院。
比如?在平康坊,有客人想和某位娘子一夜風流,必須準備一道儀式——在女子房間擺桌酒席。席間呢吟詩作對抑或淺斟低唱,快樂地消遣夜間時光。
就不知哪位仁兄這麽有才,把這頓飯稱為「消夜」,雅稱「宵夜」。
既然晚上如?此熱鬧,怎麽能少了大排檔暢銷的炒粉呢?蕭懿下定決心,必須整上,對於一人食來說,打包和堂食都?是?很?好的選擇。
第二?天她就找來方大:「阿方,去?買一麻袋陳米來。」
「陳米?」方大撓撓頭,「女郎,陳米雖便宜,但不好吃的。」
「不是?用?來蒸米飯,有別的用?處。讓本?坊糧米店送上門就行。」蕭懿笑哈哈地迴?他。
「唉,好,我這就去?。」
見阿方走遠了,蕭懿又去?廚房找蒸盤,「程娘子,前一陣子蒸金銀冷淘的鐵盤去?哪兒了?兒欲找來清洗一番。」
「我找找,女郎是?想吃冷淘了?」程娘子從角落箱子裏翻出蒸盤,也沒等蕭懿迴?話,徑直拿去?水缸處沖洗了。「等洗好,放院子裏晾幹。」
「不是?冷淘,但做法類似。」
「又有新吃食了?太?好了。」阿田一旁聽著興奮起來。
「死心吧,今天是?吃不到的。」蕭懿敲敲阿田腦袋,讓她別過度興奮。
「唉!這吃食這麽麻煩啊。」
蕭懿不否認,雖然步驟和涼皮類似,但是?從米變成?河粉的過程,的確消磨人。
她上大學那時候,各地小吃街吸納著往來遊客的人氣。炒粉不算其中最炙手可熱的明星,頂多算二?流熱度?
據盤點?,前麵幾名的大佬業務開拓很?成?功,全國各地都?有擁躉,比如?說臭豆腐、烤麵筋、烤魷魚、鐵板豆腐、狼牙土豆、烤冷麵。反正不是?「豆」就是?「烤」。
這些小吃,蕭懿能在大唐複製嗎?那必然是?不能啊!自打她來到長安,就沒見過魷魚,更別提還要過幾百年才能從南美傳入中國的土豆。
臭豆腐是?好吃,可是?它?臭呀。她想像一下食肆臭氣熏天,鄰裏街坊捏著鼻子上門投訴的場景。
「不行不行,臭豆腐不能做。」蕭懿打了個冷顫,甩頭將腦子裏的畫麵忘卻。
因此,河粉變成?了最保險的選擇。河粉在南邊省份是?非常大眾化的食品,但是?各地叫法不一。安徽和浙南地區稱為「米麵」,潮汕地區稱為「粿條」。
他多少也混出個人樣,不說衣錦還鄉,但至少不丟爺娘的臉。
喝完碗裏最後一滴湯,男子用?袖子一抹嘴,重?新提拿起包袱,將十錢鄭重?放在櫃檯上:「小娘子,給,十錢。等某找到家,肯定再來食肆,這次能呆上十餘天哩!」
「好,等著郎君,也祝您順利。」
男子用?力點?頭,隨後雄赳赳氣昂昂地離開了。
蕭懿望著他堅定的背影出神。對於華夏人來說,出生再到童年生長的地方有著他們的根。這些無形的根深深紮進了故鄉的泥土裏,隨著年歲疊加,愈來愈旺盛、繁茂,告訴漂泊他鄉的遊子來時的方向。
「我的根在哪兒呢,是?不是?就這麽斷了?」蕭懿第一次對陌生朝代有關於歸屬感的困惑,她的故鄉是?隻能存於懷念卻永遠到不了的地方。
「女郎,我需要幫忙——」
阿田的一聲高唿擾亂了蕭懿的多愁善感。由於接近用?暮食的點?,飲料區也提前熱鬧起來了。有客人要外帶十杯桂花牛乳飲子,阿田手忙腳亂來不及打包。
「唉,來了。」想那麽多有什?麽用?,她還是?老老實實賺錢攢家業吧!
入了秋後,長安的天一日涼過一日,早晚的溫差尤其大。
日暮時分,六街鼓盡,坊門一關,長興坊內外被區隔成?兩個世界。外麵人影滅跡,裏麵燈火通明。如?果鳥瞰長興坊又會發現,夜裏的有間食肆是?最為紅火的。
「嘶,天是?真冷了。」有食客摩挲著手臂,小跑進了食肆。
「現下都?九月哩,再不涼要等啥時候?」食肆裏的熟人連忙招手,「快來,就等你了,幾口?烤魚和幾杯酒入肚,保準你熱起來。」
吼,這桌還是?兄弟聚餐呢!三個人早已圍坐兩側,剛好給新來的食客騰出個位置。
「客人,這是?碗碟。」程娘子見狀給來人添副餐具,還不忘小聲提醒,「烤魚馬上好。」
程娘子的話音剛落,方大就端著一盆醬香烤魚來了廳堂。
孫媼將客人點?的配菜依次擺放,再給烤魚架下的小爐點?燃。原本?風平浪靜的濃湯出現氣泡,衝破表層的油皮,「咕咚」蔓延開來,越來越多、越來越大。
「菜品已經齊全,各位請慢用?。」
從八月底天氣轉涼後,食肆夜裏的生意尤其好。
凡是?夜裏路過有間食肆的坊民,就能看?聞到滾滾魚香,以及朋友間嬉笑怒罵場景。正是?這股煙火氣,驅使更多的食客湧入這間街邊小店。
近日來,隔壁沽酒的酒博士和陳家夫妻也笑得?賊開心,酒的銷量完全不用?愁!
「我開了一家大排檔啊,宵夜生意真好!」蕭懿人半倚靠在櫃檯上,隨時準備為客人服務。哦,「宵夜」這個詞可不興說。
宵夜,又稱消夜。據說,最早時它?並不是?指晚飯後加的餐,而就是?晚飯,不過要限定提供地點?——妓院。
比如?在平康坊,有客人想和某位娘子一夜風流,必須準備一道儀式——在女子房間擺桌酒席。席間呢吟詩作對抑或淺斟低唱,快樂地消遣夜間時光。
就不知哪位仁兄這麽有才,把這頓飯稱為「消夜」,雅稱「宵夜」。
既然晚上如?此熱鬧,怎麽能少了大排檔暢銷的炒粉呢?蕭懿下定決心,必須整上,對於一人食來說,打包和堂食都?是?很?好的選擇。
第二?天她就找來方大:「阿方,去?買一麻袋陳米來。」
「陳米?」方大撓撓頭,「女郎,陳米雖便宜,但不好吃的。」
「不是?用?來蒸米飯,有別的用?處。讓本?坊糧米店送上門就行。」蕭懿笑哈哈地迴?他。
「唉,好,我這就去?。」
見阿方走遠了,蕭懿又去?廚房找蒸盤,「程娘子,前一陣子蒸金銀冷淘的鐵盤去?哪兒了?兒欲找來清洗一番。」
「我找找,女郎是?想吃冷淘了?」程娘子從角落箱子裏翻出蒸盤,也沒等蕭懿迴?話,徑直拿去?水缸處沖洗了。「等洗好,放院子裏晾幹。」
「不是?冷淘,但做法類似。」
「又有新吃食了?太?好了。」阿田一旁聽著興奮起來。
「死心吧,今天是?吃不到的。」蕭懿敲敲阿田腦袋,讓她別過度興奮。
「唉!這吃食這麽麻煩啊。」
蕭懿不否認,雖然步驟和涼皮類似,但是?從米變成?河粉的過程,的確消磨人。
她上大學那時候,各地小吃街吸納著往來遊客的人氣。炒粉不算其中最炙手可熱的明星,頂多算二?流熱度?
據盤點?,前麵幾名的大佬業務開拓很?成?功,全國各地都?有擁躉,比如?說臭豆腐、烤麵筋、烤魷魚、鐵板豆腐、狼牙土豆、烤冷麵。反正不是?「豆」就是?「烤」。
這些小吃,蕭懿能在大唐複製嗎?那必然是?不能啊!自打她來到長安,就沒見過魷魚,更別提還要過幾百年才能從南美傳入中國的土豆。
臭豆腐是?好吃,可是?它?臭呀。她想像一下食肆臭氣熏天,鄰裏街坊捏著鼻子上門投訴的場景。
「不行不行,臭豆腐不能做。」蕭懿打了個冷顫,甩頭將腦子裏的畫麵忘卻。
因此,河粉變成?了最保險的選擇。河粉在南邊省份是?非常大眾化的食品,但是?各地叫法不一。安徽和浙南地區稱為「米麵」,潮汕地區稱為「粿條」。