逐幀數著時間,聞著滿室混雜的香味,等待格外難熬。好在有婦人進出,陸續送來了一桌食物,她開啟了酣暢試吃路。
「公主,今日您用的有點多了。」婢女替襄陽再次斟滿茶水,心生擔憂,萬一公主積食就不妙了。
襄陽身份擺在那兒,在道觀雖不用戒葷腥,但吃得都比較清淡,嘴裏能淡出個鳥來。乍一看琳琅滿目擺了一桌的美食,她哪裏還忍得住?幹脆對婢女的提醒置若罔聞。
「這兩道菜格外漂亮,一個翠綠半透,一個仿若荷袋,味道也清爽,道觀的素食要像這般就好了。」
「既然公主喜歡,迴頭讓府裏庖廚也照著做。」
「傻,哪是那麽簡單的。」菜太多,一個人是不可能吃完的,襄陽每道菜都淺嚐輒止。
她又夾起一塊緊緻的魚肉,魚肉外麵焦酥裏麵嫩滑,絲毫沒有腥氣。魚肉本身沒什麽味道,但濃醬兼香,裹著酸湯就有滋味豐富了。就是天熱,她沒吃幾口就香汗淋漓的,時而轉頭讓婢女用帕子拭幹額頭。
「天冷些,燃著小爐吃魚,配上小菜,應該更有風味。」
每道菜她都喜歡,但要說最喜歡的還要數三鮮冬瓜盅:「真想不到還能以瓜做盛湯之具!」
三鮮冬瓜盅突出一個「鮮」字。湯頭裏的葷菜——雞肉、蝦子、瑤柱,有地上走的有水裏遊的,營養和鮮美在蒸煮中被充分激發出來。羹湯顏色清澈不渾濁,再加上野生菌子本身的鮮甜,香味攏在一塊兒,十分有衝擊力。
她輕舀一勺湯,冬瓜肉碰到湯勺立刻脫離。瑩瑩剔透的瓜肉混在豐富的湯料裏,增添了綿密的口感,也豐富了湯的內涵,但口感分明不雜亂。更絕的是,不隻是舌頭的盛宴,鼻子還時不時聞到荷葉的清香。
「神奇,怎麽做到保留荷葉清香呢?」
反正所有的菜,襄陽無一不喜,心底默將食肆評為寶店,打算平日府裏吃厭煩了就來瞧瞧。她悠哉悠哉吃了半個時辰之久,才準備結帳。一出包間,堂內的人隻有伶仃數人而已。
「小娘子,你們家吃食確實味美!」襄陽饜足後帶有幾分慵懶,毫不掩飾對食物的滿意,修道者的冷淡消失得無影無蹤。
「承蒙貴人喜愛,本店每旬都有新菜,您往後多來光顧。」
蕭懿捏著錢,眼睛眯成彎月,這位姐姐還給了小費哩。她不忘把佛手柑茶送出去,又交代了儲存和沖泡方法。
瞅見貴客乘了車,馬鈴聲越來越遠,蕭懿雙手合十祈禱,希望這位白富美姐姐以後多來食肆吧。
「女郎,你在幹什麽?」阿田摸不著頭腦,女郎好像很高興,怎麽突然拜起佛來了,昨日還沒拜夠嗎。
「無他,和各路神仙祈求,讓我暴富哩。」有些可惜,昨天好像忘了求財了,蕭懿拍拍腦門。
「那我也求求,希望女郎賺更多錢!」
「好,要是沒變富家翁,肯定是你心不夠誠,罰你沒肉吃!」
「孫媼,你看,女郎又戲耍我!」
阿田的告狀無效,孫媼無視地走遠了,畢竟她的人生信條是——自家女郎永遠是最好的。可憐的阿田......
可能是蕭懿臨時拜的財神爺神通廣大,她很快就又見著富婆姐姐了。也不對,是富婆姐姐身邊的婢女。
「小娘子,我家主人明日宴請賓客。上次食肆的三鮮冬瓜盅很是清火對胃,主人想給宴席添個菜。但府內庖廚功夫有限,無論如何都做不對味,因此想請店裏庖丁上門。您看可行否?」
「這......」蕭懿有些猶豫,怎麽還有上門做席的業務?她從沒打算開展呀,雖然說就做一個菜,難度到不大。
「我家主人知道有些為難店家,酬勞一定讓您滿意,且事成另有賞金。」婢子眼看得出蕭懿的為難,忙抬手放了三金到櫃檯上,又勸:「隻需做一個菜,府上會備好食材,花費不了太多時間。」
蕭懿看在錢的麵子上,心裏已經答應大半,又確認了下第二日接駁馬車到達的時間,三兩下談妥了短程出差行程。沒辦法,都怪人給得太多了。
外出承包業務的早晨,交代好吳三看店,蕭懿就帶著方大出差去了。畢竟頭一迴隻身去他坊,身邊有個孔武有力的男子也有個照應。
馬車出了長興坊,一路直行後轉彎,從北府側門徐徐入府。蕭懿被門匾上幾個大字震驚了,「襄陽公主府」。天哪,原來她碰到了帝國頂級白富美,當今聖上的妹妹誒!
蕭懿迴想了下,應該沒有對公主做什麽失禮的動作吧。將前幾日畫麵一幀一幀迴放,確認沒有後她長籲一口氣,虛揩了揩額頭,老百姓真不好當。
她又瞥了眼方大,好傢夥,他可比自己緊張多了,緊握的雙手青筋鼓鼓的。
蕭懿趕緊安慰:「阿方,既然貴人花了銀錢請我們來烹食,肯定對冬瓜盅很喜歡,我們盡心製作即可。府裏別的都和我們無關,非禮無視、非禮勿聽,緊跟著我。」
方大重重點頭表示聽進去了,手腳還是哆嗦,但堅決寸步不離女郎身邊。
公主府很大,大約四五進。僕婦帶著蕭懿兩人行了百米有餘,穿過後廊徑直入了膳房。
「小娘子,這是備好的食材,看是否缺些什麽?」
僕婦是公主府的老人了,一直都在庖廚打雜。往日設宴都是府內的廚丁負責的,沒想到今日主家還另請了其他人來。她心裏雖嘀咕這庖廚太年輕了些,但也知道不能怠慢人家。
「公主,今日您用的有點多了。」婢女替襄陽再次斟滿茶水,心生擔憂,萬一公主積食就不妙了。
襄陽身份擺在那兒,在道觀雖不用戒葷腥,但吃得都比較清淡,嘴裏能淡出個鳥來。乍一看琳琅滿目擺了一桌的美食,她哪裏還忍得住?幹脆對婢女的提醒置若罔聞。
「這兩道菜格外漂亮,一個翠綠半透,一個仿若荷袋,味道也清爽,道觀的素食要像這般就好了。」
「既然公主喜歡,迴頭讓府裏庖廚也照著做。」
「傻,哪是那麽簡單的。」菜太多,一個人是不可能吃完的,襄陽每道菜都淺嚐輒止。
她又夾起一塊緊緻的魚肉,魚肉外麵焦酥裏麵嫩滑,絲毫沒有腥氣。魚肉本身沒什麽味道,但濃醬兼香,裹著酸湯就有滋味豐富了。就是天熱,她沒吃幾口就香汗淋漓的,時而轉頭讓婢女用帕子拭幹額頭。
「天冷些,燃著小爐吃魚,配上小菜,應該更有風味。」
每道菜她都喜歡,但要說最喜歡的還要數三鮮冬瓜盅:「真想不到還能以瓜做盛湯之具!」
三鮮冬瓜盅突出一個「鮮」字。湯頭裏的葷菜——雞肉、蝦子、瑤柱,有地上走的有水裏遊的,營養和鮮美在蒸煮中被充分激發出來。羹湯顏色清澈不渾濁,再加上野生菌子本身的鮮甜,香味攏在一塊兒,十分有衝擊力。
她輕舀一勺湯,冬瓜肉碰到湯勺立刻脫離。瑩瑩剔透的瓜肉混在豐富的湯料裏,增添了綿密的口感,也豐富了湯的內涵,但口感分明不雜亂。更絕的是,不隻是舌頭的盛宴,鼻子還時不時聞到荷葉的清香。
「神奇,怎麽做到保留荷葉清香呢?」
反正所有的菜,襄陽無一不喜,心底默將食肆評為寶店,打算平日府裏吃厭煩了就來瞧瞧。她悠哉悠哉吃了半個時辰之久,才準備結帳。一出包間,堂內的人隻有伶仃數人而已。
「小娘子,你們家吃食確實味美!」襄陽饜足後帶有幾分慵懶,毫不掩飾對食物的滿意,修道者的冷淡消失得無影無蹤。
「承蒙貴人喜愛,本店每旬都有新菜,您往後多來光顧。」
蕭懿捏著錢,眼睛眯成彎月,這位姐姐還給了小費哩。她不忘把佛手柑茶送出去,又交代了儲存和沖泡方法。
瞅見貴客乘了車,馬鈴聲越來越遠,蕭懿雙手合十祈禱,希望這位白富美姐姐以後多來食肆吧。
「女郎,你在幹什麽?」阿田摸不著頭腦,女郎好像很高興,怎麽突然拜起佛來了,昨日還沒拜夠嗎。
「無他,和各路神仙祈求,讓我暴富哩。」有些可惜,昨天好像忘了求財了,蕭懿拍拍腦門。
「那我也求求,希望女郎賺更多錢!」
「好,要是沒變富家翁,肯定是你心不夠誠,罰你沒肉吃!」
「孫媼,你看,女郎又戲耍我!」
阿田的告狀無效,孫媼無視地走遠了,畢竟她的人生信條是——自家女郎永遠是最好的。可憐的阿田......
可能是蕭懿臨時拜的財神爺神通廣大,她很快就又見著富婆姐姐了。也不對,是富婆姐姐身邊的婢女。
「小娘子,我家主人明日宴請賓客。上次食肆的三鮮冬瓜盅很是清火對胃,主人想給宴席添個菜。但府內庖廚功夫有限,無論如何都做不對味,因此想請店裏庖丁上門。您看可行否?」
「這......」蕭懿有些猶豫,怎麽還有上門做席的業務?她從沒打算開展呀,雖然說就做一個菜,難度到不大。
「我家主人知道有些為難店家,酬勞一定讓您滿意,且事成另有賞金。」婢子眼看得出蕭懿的為難,忙抬手放了三金到櫃檯上,又勸:「隻需做一個菜,府上會備好食材,花費不了太多時間。」
蕭懿看在錢的麵子上,心裏已經答應大半,又確認了下第二日接駁馬車到達的時間,三兩下談妥了短程出差行程。沒辦法,都怪人給得太多了。
外出承包業務的早晨,交代好吳三看店,蕭懿就帶著方大出差去了。畢竟頭一迴隻身去他坊,身邊有個孔武有力的男子也有個照應。
馬車出了長興坊,一路直行後轉彎,從北府側門徐徐入府。蕭懿被門匾上幾個大字震驚了,「襄陽公主府」。天哪,原來她碰到了帝國頂級白富美,當今聖上的妹妹誒!
蕭懿迴想了下,應該沒有對公主做什麽失禮的動作吧。將前幾日畫麵一幀一幀迴放,確認沒有後她長籲一口氣,虛揩了揩額頭,老百姓真不好當。
她又瞥了眼方大,好傢夥,他可比自己緊張多了,緊握的雙手青筋鼓鼓的。
蕭懿趕緊安慰:「阿方,既然貴人花了銀錢請我們來烹食,肯定對冬瓜盅很喜歡,我們盡心製作即可。府裏別的都和我們無關,非禮無視、非禮勿聽,緊跟著我。」
方大重重點頭表示聽進去了,手腳還是哆嗦,但堅決寸步不離女郎身邊。
公主府很大,大約四五進。僕婦帶著蕭懿兩人行了百米有餘,穿過後廊徑直入了膳房。
「小娘子,這是備好的食材,看是否缺些什麽?」
僕婦是公主府的老人了,一直都在庖廚打雜。往日設宴都是府內的廚丁負責的,沒想到今日主家還另請了其他人來。她心裏雖嘀咕這庖廚太年輕了些,但也知道不能怠慢人家。