「一個人的價值，非得體現在工作上嗎？」於霜不高興。
「那不然呢，喝西北風嗎。」
「你大概永遠不知道，啥叫『情比金堅』。」
「是，我不像你，三十三歲還是個小仙女。我隻知道，錢可不好掙。」
「可不嗎，錢難掙，屎難吃。這世界上再沒有比工作和掙錢更讓人討厭的事了。」
「你說話怎麽這麽不好聽。這準備吃飯呢，說啥呢。還吃不吃了。」於雪又好氣又好笑，「過來！幫我端湯！」
於霜抿了抿嘴唇，但也沒多說什麽，還是依言照辦。她鑽到廚房裏，給自己盛了一碗湯，端著走了出來。
那是一碗粉晶晶的半固態湯汁，她端在手裏晃晃悠悠，一走一彈。
「粉麵兒湯嗎？你真會做。」見到這湯，於霜忍不住誇獎。
「是呀，以前咱爸在欒川工作時，老街坊教我的。這就是剛才的土豆絲出的粉水，倒在滾水裏煮。等它變成半透明狀了，再放少許冰糖。你不愛吃甜，我隻放了一點點，出個甜味兒。」
「我是不愛吃甜點，但這甜粉麵兒湯是我的最愛。我覺得這可比藕粉還好喝呢。」
「你喜歡就行。我這是土豆兩吃，喝湯就菜。」
「今晚這叫，碳水炸彈。不過，我就喜歡這一口，迴頭再減肥吧。」
「你說得啥呀，我可不懂。」什麽碳水不碳水的，於雪聽不明白。於霜好歹也是個大學生，還是個化學教師，嘴裏總能冒出一堆新奇的詞彙，弄得於雪一陣頭大。
「我說的你一向都聽不明白，咱倆這基本價值觀就不一樣。要不是能吃到一塊，真懷疑咱倆到底是不是一個媽生的。 」於霜說著，朝於雪吐吐舌頭。
「吃你的吧！整天淨胡咧咧！」這個玩笑可一點兒都不好笑。於雪沒有笑，而是趕緊給於霜夾了一筷子菜，堵上她的嘴。
於霜吃了一口土豆絲，臉上大喜過望。「咦，你這土豆絲還改進了？這也太好吃了吧，怎麽炒的啊，又脆又鮮？」
聽到於霜發自內心的讚美，於雪非常得意，看起來這次的試驗又成功了。「這不是炒的，這是米杏教我的，巧拌土豆絲。大熱天吃著可清爽了。」
「所以，這是涼菜？」於霜問。
「是呀！」
「那怎麽細品還有點兒熱？一點兒不像涼菜。快教教我！」
「剛才你切的土豆絲，我先在水裏汆了一下。一兩分鍾就行，千萬別燙老了。然後撈出來，浸在涼開水裏，快速過一下水，立馬撈出來，控幹。他們說這叫『飛水過冷河』，能讓土豆絲的口感更脆、更有嚼勁。」
「這說是不炒，聽起來也挺麻煩。」
「哪裏會有不麻煩的美食。食物之所以會好吃，全部都是因為凝結在過程之中廚師的心思。工夫深不深，一口就嚐出來了，省了哪一步都不行。」
「說到做飯，我姐從來都是頭頭是道。那這辣椒是怎麽迴事？你放的辣椒油了，為啥不那麽辣呢？」
於雪給於霜夾了一張餅，放在她麵前，細細道來：「是呀，辣椒油就是太辣了。你不是總說上課太多，嗓子不好，可又饞辣味。我這是用冷油炒花椒，等油特別熱的時候，起鍋淋澆在提前切好的幹辣椒段上。怕辣著你，辣椒籽兒我都擇掉了。」
「那咋還酸酸甜甜的？味道真好，是不是加了糖？」
「那不是糖，是我的秘方。」
「啥秘方呀？還搞得神神秘秘。」
「一般人我可不告訴她。前陣子我們公司進了一些蘋果醋，我買了兩瓶。拌涼菜可好吃了，酸甜適口，還不會讓菜變黑。」
「蘋果醋，我沒吃過！一會兒給我倒點兒嚐嚐！挺有意思……那為啥這菜吃著又熱又涼？」
「因為土豆絲很快地過了一遍冷水，內裏沒有涼透。我又用熱油激發了幹辣椒和香料的香味，趁熱拌勻。所以，你吃著才會覺得又熱又涼。怕天太熱，吃炒菜，你沒胃口；又怕涼透的涼菜，你吃了胃不舒服。」
「到底是我的親姐姐。這心裏麵，有我！」於霜一聽，頓時樂開了花。她看似不在乎別人怎麽看她，心裏卻對於雪格外在意，總想弄清楚自己在姐姐心中到底是個什麽地位。因此，她偶爾也會刻意的激怒於雪，和她鬥嘴。在於雪麵前，她還覺得自己是個小女孩，可以耍賴，可以搗亂，可以撒嬌，以此來試探對方的態度。
於雪笑了笑，她很想知道更多關於「孩子」的事情，但家裏有一個傳統，那就是從小於雪就被父母教育，「萬事不上桌」。吃飯的時候，就隻是吃飯，隻評價菜品，不談其他。再大的壓力，再多的爭執，哪怕是天崩地裂的事，隻要飯一上桌，就不能再討論，吃飽了再說。
盡管於雪心裏有一肚子的問題，但她依然安靜地和於霜一起吃著飯。漸漸地，在美食的作用下，兩個人都變得輕鬆起來，剛才的不愉快也煙消雲散。兩人一邊聊著天，一邊將自己麵前的飯全部吃光了。
吃完飯，於霜自告奮勇的起身，幫忙於雪收盤。一人下廚，一人刷碗，這是兩人在一起這麽多年來養成的習慣。於雪對此十分滿意，因為在多年的婚姻生活之中，她一直都是一個人在做著這種家務事。她並不認為這樣的工作有多麽的辛苦，隻是感覺無人陪伴，也無人在意。袁文生和孩子很少踏進廚房，做飯似乎天經地義就是於雪一個人的事。她從來都是自己一個人守著一整個廚房，在兵荒馬亂的日子裏安頓著碗筷、安頓著糧食、安頓著蔬菜，也安頓著紛紛擾擾的人間煙火。每次下廚，她都感覺自己像是一個孤獨小國的國王，在荒蕪的領土裏獨自逡巡，信馬由韁。
「那不然呢，喝西北風嗎。」
「你大概永遠不知道，啥叫『情比金堅』。」
「是，我不像你，三十三歲還是個小仙女。我隻知道，錢可不好掙。」
「可不嗎，錢難掙，屎難吃。這世界上再沒有比工作和掙錢更讓人討厭的事了。」
「你說話怎麽這麽不好聽。這準備吃飯呢，說啥呢。還吃不吃了。」於雪又好氣又好笑，「過來！幫我端湯！」
於霜抿了抿嘴唇，但也沒多說什麽，還是依言照辦。她鑽到廚房裏，給自己盛了一碗湯，端著走了出來。
那是一碗粉晶晶的半固態湯汁，她端在手裏晃晃悠悠，一走一彈。
「粉麵兒湯嗎？你真會做。」見到這湯，於霜忍不住誇獎。
「是呀，以前咱爸在欒川工作時，老街坊教我的。這就是剛才的土豆絲出的粉水，倒在滾水裏煮。等它變成半透明狀了，再放少許冰糖。你不愛吃甜，我隻放了一點點，出個甜味兒。」
「我是不愛吃甜點，但這甜粉麵兒湯是我的最愛。我覺得這可比藕粉還好喝呢。」
「你喜歡就行。我這是土豆兩吃，喝湯就菜。」
「今晚這叫，碳水炸彈。不過，我就喜歡這一口，迴頭再減肥吧。」
「你說得啥呀，我可不懂。」什麽碳水不碳水的，於雪聽不明白。於霜好歹也是個大學生，還是個化學教師，嘴裏總能冒出一堆新奇的詞彙，弄得於雪一陣頭大。
「我說的你一向都聽不明白，咱倆這基本價值觀就不一樣。要不是能吃到一塊，真懷疑咱倆到底是不是一個媽生的。 」於霜說著，朝於雪吐吐舌頭。
「吃你的吧！整天淨胡咧咧！」這個玩笑可一點兒都不好笑。於雪沒有笑，而是趕緊給於霜夾了一筷子菜，堵上她的嘴。
於霜吃了一口土豆絲，臉上大喜過望。「咦，你這土豆絲還改進了？這也太好吃了吧，怎麽炒的啊，又脆又鮮？」
聽到於霜發自內心的讚美，於雪非常得意，看起來這次的試驗又成功了。「這不是炒的，這是米杏教我的，巧拌土豆絲。大熱天吃著可清爽了。」
「所以，這是涼菜？」於霜問。
「是呀！」
「那怎麽細品還有點兒熱？一點兒不像涼菜。快教教我！」
「剛才你切的土豆絲，我先在水裏汆了一下。一兩分鍾就行，千萬別燙老了。然後撈出來，浸在涼開水裏，快速過一下水，立馬撈出來，控幹。他們說這叫『飛水過冷河』，能讓土豆絲的口感更脆、更有嚼勁。」
「這說是不炒，聽起來也挺麻煩。」
「哪裏會有不麻煩的美食。食物之所以會好吃，全部都是因為凝結在過程之中廚師的心思。工夫深不深，一口就嚐出來了，省了哪一步都不行。」
「說到做飯，我姐從來都是頭頭是道。那這辣椒是怎麽迴事？你放的辣椒油了，為啥不那麽辣呢？」
於雪給於霜夾了一張餅，放在她麵前，細細道來：「是呀，辣椒油就是太辣了。你不是總說上課太多，嗓子不好，可又饞辣味。我這是用冷油炒花椒，等油特別熱的時候，起鍋淋澆在提前切好的幹辣椒段上。怕辣著你，辣椒籽兒我都擇掉了。」
「那咋還酸酸甜甜的？味道真好，是不是加了糖？」
「那不是糖，是我的秘方。」
「啥秘方呀？還搞得神神秘秘。」
「一般人我可不告訴她。前陣子我們公司進了一些蘋果醋，我買了兩瓶。拌涼菜可好吃了，酸甜適口，還不會讓菜變黑。」
「蘋果醋，我沒吃過！一會兒給我倒點兒嚐嚐！挺有意思……那為啥這菜吃著又熱又涼？」
「因為土豆絲很快地過了一遍冷水，內裏沒有涼透。我又用熱油激發了幹辣椒和香料的香味，趁熱拌勻。所以，你吃著才會覺得又熱又涼。怕天太熱，吃炒菜，你沒胃口；又怕涼透的涼菜，你吃了胃不舒服。」
「到底是我的親姐姐。這心裏麵，有我！」於霜一聽，頓時樂開了花。她看似不在乎別人怎麽看她，心裏卻對於雪格外在意，總想弄清楚自己在姐姐心中到底是個什麽地位。因此，她偶爾也會刻意的激怒於雪，和她鬥嘴。在於雪麵前，她還覺得自己是個小女孩，可以耍賴，可以搗亂，可以撒嬌，以此來試探對方的態度。
於雪笑了笑，她很想知道更多關於「孩子」的事情，但家裏有一個傳統，那就是從小於雪就被父母教育，「萬事不上桌」。吃飯的時候，就隻是吃飯，隻評價菜品，不談其他。再大的壓力，再多的爭執，哪怕是天崩地裂的事，隻要飯一上桌，就不能再討論，吃飽了再說。
盡管於雪心裏有一肚子的問題，但她依然安靜地和於霜一起吃著飯。漸漸地，在美食的作用下，兩個人都變得輕鬆起來，剛才的不愉快也煙消雲散。兩人一邊聊著天，一邊將自己麵前的飯全部吃光了。
吃完飯，於霜自告奮勇的起身，幫忙於雪收盤。一人下廚，一人刷碗，這是兩人在一起這麽多年來養成的習慣。於雪對此十分滿意，因為在多年的婚姻生活之中，她一直都是一個人在做著這種家務事。她並不認為這樣的工作有多麽的辛苦，隻是感覺無人陪伴，也無人在意。袁文生和孩子很少踏進廚房，做飯似乎天經地義就是於雪一個人的事。她從來都是自己一個人守著一整個廚房，在兵荒馬亂的日子裏安頓著碗筷、安頓著糧食、安頓著蔬菜，也安頓著紛紛擾擾的人間煙火。每次下廚，她都感覺自己像是一個孤獨小國的國王，在荒蕪的領土裏獨自逡巡，信馬由韁。