第159章 殺雞宰魚待賓客
四合院之我有空間心不慌 作者：天真又傷感 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，還在睡懶覺的何雨柱早早的就被雨水叫醒，何雨柱一看手表才六點多。
屋外雨水還在一直敲門，何雨柱套上衣服，沒好氣的打開房門，“這麽早叫喚啥，還早著呢！”
雨水瞪著何雨柱，“早什麽啊！你不是要去買食材嗎，一來一迴不得時間啊，弄迴來還得收拾，耽誤了時間我看你找誰哭去。”
何雨柱昨晚太過興奮，鬧到半夜才睡著，這會還困得要死，食材都在空間裏存著，出去溜達一下就能拿出來，根本不急，有心想睡個迴籠覺。
雨水直接把他推進房間，衣服甩他身上催促著他快點出門，早去早迴，買迴來還得處理食材，整整七桌的菜工程量可不少。
看到張大民這個來幫忙的都起來了，何雨柱也不好繼續睡了，隻好把衣服穿上裝作要出去買食材。
來到這世界這麽何雨柱還是第一次起這麽早，清晨的四合院煙火氣十足，男男女女都擠在水台那洗漱，互相搶著水龍頭，嘴裏還聊著不三不四的閑話，吵吵鬧鬧的還挺熱鬧。
何雨柱抱著手往外走，難得跟大家打聲早安。
閻解放大清早看到何雨柱，趕緊打了招唿：“新郎官早啊，今天起這麽早？”
何雨柱笑道：“那不是得給你們準備晚上的菜嘛，晚上記得早點來啊！”
四合院裏哪裏藏的住事，三個大爺吃完飯就把菜單炫耀出去了，六個硬菜吃的肚滿腸肥，打個嗝都是肉味，這兩天滿大院的宣傳，把大家夥的期待值都拉滿了。
幾個年輕點的按耐不住，圍上來跟何雨柱確認晚上的菜單是不是真的跟三個大爺說的一樣。
“柱子哥，晚上真是六個葷菜？”
“那是，我爸親口說的，純純的紅燒肉都有，地蛋子都沒摻一點！”
“我聽說還有紅燒魚呢，還有豬肉燉粉條子，是不是啊柱子哥。”
站在外圍年紀大點的鄰居沒好意思上來，但也豎著耳朵，想聽聽何雨柱親口說說是不是有那麽多好菜。
何雨柱繼續賣關子，“是不是有好菜你們晚上迴來就知道了，可得早點到啊，上菜的時候不上桌吃不到紅燒肉我可不負責！”
大家都拍著胸脯保證，就算早退也得迴來。
“行了，你們早點收拾去上班，我還得去買肉。”
何雨柱跟大夥揮揮手，沒再閑聊，騎著自行車出了四合院，此時天剛亮，路上還沒什麽行人，何雨柱騎著車子拐進一個偏僻的死胡同，轉瞬閃進空間。
打了個哈欠，何雨柱把車子隨手停在一邊先進了果園，果園裏各種水果都已經成熟，滿園果味飄香，各種果子結滿枝頭，把枝條壓的直不起腰。
空間裏沒有病蟲害，生長環境又是最好的，果子長得鮮豔欲滴，看著就誘人，何雨柱把攔在自己眼前的桃子扯下來。
桃子隻是村裏古早的本地桃子，不是後世常見的水蜜桃品種，大小隻有去皮的核桃那麽大，圓滾滾的身子尾部掛著一個小彎鉤，顏色呈粉白青三色，表麵有一層短短的細小絨毛，看著就十分欠吃。
何雨柱哪裏會慣著它，隨手搓了搓桃子上的絨毛，咬下一口脆嫩香甜，濃鬱的桃香在味蕾爆炸，三口把桃子吃掉，核隨地一丟，又把眼前枝頭上的十幾顆桃子全部扯下來。
先泡在水裏涼著，繼續掃蕩別的果樹，其他幾種果子，柿子，蘋果， 板栗， 棗樹，核桃 ，葡萄也都已經成熟。
都是山裏的老品種，個頭比不上後世那種精心培育出來的，但果子風味卻是他們拍馬都比不上的，除了核桃跟板栗外，何雨柱每種都摘了些，洗好後拿著一大兜果子躺在葡萄架優哉悠哉的啃起果子。
吐了地上一堆的果核後，何雨柱舒服的打了個飽嗝，果子香甜美味，可惜季節不對，大部分果子都不好拿出去跟家人分享。
不過卻可以弄些幹果，把板栗，核桃，棗子全部采摘下來曬著，中午就能晾曬完成。
空姐與外界的流速不同，何雨柱也不急著出去，吃飽後躺在搖椅上又睡了個迴籠覺，今天自己的事可不少，還不知道得忙活成什麽樣子，必須得養好精神，晚上還有場硬仗要打呢！
一覺睡醒，何雨柱總算把腦袋裏那股懵勁清除，從雞圈裏精挑細選抓了四隻差不多大小的大公雞，每隻都有四五斤，又從池塘裏撈了八條兩斤多重的鯉魚，從空間裏拿出早就備好的肥五花和坐墩肉，肥五花八斤多，坐墩肉16斤。
把四隻雞綁好腳，掛在自行車車把上，鯉魚和肉全部用竹筐裝好綁在自行車後座上。
幾十斤的肉把大竹筐塞的滿滿當當的，土豆白菜家裏存了一大堆，倒是不用再準備。
小心的觀察了下胡同裏的情況，抬手看了看時間，已經快八點，工人都上班了，學生也上學了，確定四周沒人，何雨柱這才把自行車推出來，騎上單車趕緊迴了四合院。
剛到四合院正好碰到胖子和馬華也到了， 兩人今天也是打扮的人模狗樣，身上一身新，還特意洗了個澡才來。
看到何雨柱車龍頭掛著雞，車後馱著大竹筐，兩人也是趕緊上來幫忙。
三人把東西抬著迴了中院，何家這會已經堆滿了人，全是來幫忙的小媳婦、老大娘，大姐大媽們一邊聊天，一邊給何雨柱布置新房。
門口剛有些褪色的春聯已經被取下，換上了閆埠貴早就準備好的喜聯，窗戶上貼滿了“囍”字和紅剪紙，煤球和金子被敢到了客房了關著，怕衝撞了客人。
看到何雨柱三人提著雞，抬著肉迴來，大姐大媽們激動的圍了上來，掀開竹筐上的蓋布，小肉山一樣的肥豬肉著實小小的震撼了一下大姐大媽們，都忍不住上手要摸一下才敢確定是真的。
一摸就是滿手的油星，這下眾人對晚上的席麵再沒懷疑！
何雨柱把馬華和胖子介紹給眾人，“這是我徒弟馬華和胖子，也是負責咱們今天席麵的大廚，大家待會聽他們指揮，把晚上要用的食材都處理好，等時間差不多了咱們就可以開火了！”
食材都給了兩個徒弟，把他們推到大媽堆裏，讓他們自己安排好工作，今天他們就是大廚了，院裏的大媽們全歸他們指揮。
一群大媽圍著兩人，第一次經曆這種場麵的兩人都有些無從下手，好在還記得何雨柱的教導，平時也在後廚看何雨柱安排工作，跟院裏的幫廚互相認識以後，學著何雨柱的樣子把要處理的食材全部安排下去。
任務分配完，院裏幾個水台全部被征用，殺雞宰魚洗菜，，胖子和馬華來迴在各個水台裏穿梭檢查食材處理的幹不幹淨，場麵雖然嘈雜，但也算亂中有序，何雨柱看沒出差錯這才放心的迴屋準備自己的事。
屋外雨水還在一直敲門，何雨柱套上衣服，沒好氣的打開房門，“這麽早叫喚啥，還早著呢！”
雨水瞪著何雨柱，“早什麽啊！你不是要去買食材嗎，一來一迴不得時間啊，弄迴來還得收拾，耽誤了時間我看你找誰哭去。”
何雨柱昨晚太過興奮，鬧到半夜才睡著，這會還困得要死，食材都在空間裏存著，出去溜達一下就能拿出來，根本不急，有心想睡個迴籠覺。
雨水直接把他推進房間，衣服甩他身上催促著他快點出門，早去早迴，買迴來還得處理食材，整整七桌的菜工程量可不少。
看到張大民這個來幫忙的都起來了，何雨柱也不好繼續睡了，隻好把衣服穿上裝作要出去買食材。
來到這世界這麽何雨柱還是第一次起這麽早，清晨的四合院煙火氣十足，男男女女都擠在水台那洗漱，互相搶著水龍頭，嘴裏還聊著不三不四的閑話，吵吵鬧鬧的還挺熱鬧。
何雨柱抱著手往外走，難得跟大家打聲早安。
閻解放大清早看到何雨柱，趕緊打了招唿：“新郎官早啊，今天起這麽早？”
何雨柱笑道：“那不是得給你們準備晚上的菜嘛，晚上記得早點來啊！”
四合院裏哪裏藏的住事，三個大爺吃完飯就把菜單炫耀出去了，六個硬菜吃的肚滿腸肥，打個嗝都是肉味，這兩天滿大院的宣傳，把大家夥的期待值都拉滿了。
幾個年輕點的按耐不住，圍上來跟何雨柱確認晚上的菜單是不是真的跟三個大爺說的一樣。
“柱子哥，晚上真是六個葷菜？”
“那是，我爸親口說的，純純的紅燒肉都有，地蛋子都沒摻一點！”
“我聽說還有紅燒魚呢，還有豬肉燉粉條子，是不是啊柱子哥。”
站在外圍年紀大點的鄰居沒好意思上來，但也豎著耳朵，想聽聽何雨柱親口說說是不是有那麽多好菜。
何雨柱繼續賣關子，“是不是有好菜你們晚上迴來就知道了，可得早點到啊，上菜的時候不上桌吃不到紅燒肉我可不負責！”
大家都拍著胸脯保證，就算早退也得迴來。
“行了，你們早點收拾去上班，我還得去買肉。”
何雨柱跟大夥揮揮手，沒再閑聊，騎著自行車出了四合院，此時天剛亮，路上還沒什麽行人，何雨柱騎著車子拐進一個偏僻的死胡同，轉瞬閃進空間。
打了個哈欠，何雨柱把車子隨手停在一邊先進了果園，果園裏各種水果都已經成熟，滿園果味飄香，各種果子結滿枝頭，把枝條壓的直不起腰。
空間裏沒有病蟲害，生長環境又是最好的，果子長得鮮豔欲滴，看著就誘人，何雨柱把攔在自己眼前的桃子扯下來。
桃子隻是村裏古早的本地桃子，不是後世常見的水蜜桃品種，大小隻有去皮的核桃那麽大，圓滾滾的身子尾部掛著一個小彎鉤，顏色呈粉白青三色，表麵有一層短短的細小絨毛，看著就十分欠吃。
何雨柱哪裏會慣著它，隨手搓了搓桃子上的絨毛，咬下一口脆嫩香甜，濃鬱的桃香在味蕾爆炸，三口把桃子吃掉，核隨地一丟，又把眼前枝頭上的十幾顆桃子全部扯下來。
先泡在水裏涼著，繼續掃蕩別的果樹，其他幾種果子，柿子，蘋果， 板栗， 棗樹，核桃 ，葡萄也都已經成熟。
都是山裏的老品種，個頭比不上後世那種精心培育出來的，但果子風味卻是他們拍馬都比不上的，除了核桃跟板栗外，何雨柱每種都摘了些，洗好後拿著一大兜果子躺在葡萄架優哉悠哉的啃起果子。
吐了地上一堆的果核後，何雨柱舒服的打了個飽嗝，果子香甜美味，可惜季節不對，大部分果子都不好拿出去跟家人分享。
不過卻可以弄些幹果，把板栗，核桃，棗子全部采摘下來曬著，中午就能晾曬完成。
空姐與外界的流速不同，何雨柱也不急著出去，吃飽後躺在搖椅上又睡了個迴籠覺，今天自己的事可不少，還不知道得忙活成什麽樣子，必須得養好精神，晚上還有場硬仗要打呢！
一覺睡醒，何雨柱總算把腦袋裏那股懵勁清除，從雞圈裏精挑細選抓了四隻差不多大小的大公雞，每隻都有四五斤，又從池塘裏撈了八條兩斤多重的鯉魚，從空間裏拿出早就備好的肥五花和坐墩肉，肥五花八斤多，坐墩肉16斤。
把四隻雞綁好腳，掛在自行車車把上，鯉魚和肉全部用竹筐裝好綁在自行車後座上。
幾十斤的肉把大竹筐塞的滿滿當當的，土豆白菜家裏存了一大堆，倒是不用再準備。
小心的觀察了下胡同裏的情況，抬手看了看時間，已經快八點，工人都上班了，學生也上學了，確定四周沒人，何雨柱這才把自行車推出來，騎上單車趕緊迴了四合院。
剛到四合院正好碰到胖子和馬華也到了， 兩人今天也是打扮的人模狗樣，身上一身新，還特意洗了個澡才來。
看到何雨柱車龍頭掛著雞，車後馱著大竹筐，兩人也是趕緊上來幫忙。
三人把東西抬著迴了中院，何家這會已經堆滿了人，全是來幫忙的小媳婦、老大娘，大姐大媽們一邊聊天，一邊給何雨柱布置新房。
門口剛有些褪色的春聯已經被取下，換上了閆埠貴早就準備好的喜聯，窗戶上貼滿了“囍”字和紅剪紙，煤球和金子被敢到了客房了關著，怕衝撞了客人。
看到何雨柱三人提著雞，抬著肉迴來，大姐大媽們激動的圍了上來，掀開竹筐上的蓋布，小肉山一樣的肥豬肉著實小小的震撼了一下大姐大媽們，都忍不住上手要摸一下才敢確定是真的。
一摸就是滿手的油星，這下眾人對晚上的席麵再沒懷疑！
何雨柱把馬華和胖子介紹給眾人，“這是我徒弟馬華和胖子，也是負責咱們今天席麵的大廚，大家待會聽他們指揮，把晚上要用的食材都處理好，等時間差不多了咱們就可以開火了！”
食材都給了兩個徒弟，把他們推到大媽堆裏，讓他們自己安排好工作，今天他們就是大廚了，院裏的大媽們全歸他們指揮。
一群大媽圍著兩人，第一次經曆這種場麵的兩人都有些無從下手，好在還記得何雨柱的教導，平時也在後廚看何雨柱安排工作，跟院裏的幫廚互相認識以後，學著何雨柱的樣子把要處理的食材全部安排下去。
任務分配完，院裏幾個水台全部被征用，殺雞宰魚洗菜，，胖子和馬華來迴在各個水台裏穿梭檢查食材處理的幹不幹淨，場麵雖然嘈雜，但也算亂中有序，何雨柱看沒出差錯這才放心的迴屋準備自己的事。