第126章 五畜興旺
四合院之我有空間心不慌 作者:天真又傷感 投票推薦 加入書簽 留言反饋
轉眼一個半月過去,經過劉福明父子和另外三位老師傅連續不停的作業,現在三間東廂房已經改造完成,屋頂的瓦片換了大半,老舊的門窗全部成了新打的鬆木門窗,外牆麵也全部刷了白灰。
廂房裏麵也是大變樣,兩間客房重新鋪了地磚,內牆麵刷了大白,大梁,木架換了大半,現在何雨柱臨時搬到這裏,他也沒什麽東西,隻簡單的布置了一張床和一張書桌一個衣櫃,改變最大的當然是原來雨水那間屋子。
雨水的東西已經全部移到另一間東廂房,現在這間房成了集廚房,餐廳,飯廳於一體的多功能區域,何雨柱終於不用每天去公廁排隊了,環境幹淨舒服,連拉屎都暢快了許多!
師傅們已經開始在弄正屋,原先何大清的臥室一直沒有維護,屋頂漏水,大梁成了耗子窩。除了牆沒拆,何雨柱幹脆把其他全部換新的,材料費又增加了兩百的預算。
今天周末何雨柱休息,師傅們還在屋頂忙活著,何雨柱跟冉秋葉兩人在廚房準備午飯,廚房大了,何雨柱總算能施展起來,何雨柱這邊忙著炒菜,冉秋葉在邊上揉麵,兩人一起忙活,一點都不覺得擁擠。
冉秋葉從房子裝修開始幾乎每天都來幫忙,等學校開課才停下,但到了周末還是會來四合院,看著房子慢慢裝修好,冉秋葉也是越發的期待。
“柱子哥,這七斤麵粉要全部包餃子嗎?”
何雨柱炸著小雜魚,頭也不抬的說道:“全包了,師傅們辛苦一個多月了,今天豬肉餃子吃個飽,順便給叔叔阿姨也帶點迴去。”
平時上班都是程嫂給他們做飯,吃飽是沒問題的,味道油水可就一般般了,師傅們幹活認真,何雨柱每天下班都能看到他們還在忙活,做出來的東西也讓人挑不出理,何雨柱也不能虧待他們,每到周末都要給他們做點大菜犒勞一下,不是肥雞,就是肥鴨。
上個星期東廂房全部竣工,何雨柱暫時搬到這邊來,當天就做了頓七肥三瘦的紅燒肉給他們,一人一斤的量,做好直接分給他們,讓他們吃不完還能帶迴家去。
結果幾個師傅沾著肉汁配點白菜把三十個發麵饅頭全幹完了,肉食一口沒吃全帶迴了家!工作熱情更上一層。
這肥肉就是空間裏的豬仔,養了一個多月十一頭豬仔全都長到了兩百多斤,原來的老母豬又下了一波崽,那兩隻母羊也成功的產下了三隻小羊羔,十三頭小豬,和三隻小羊羔天天在空間裏嗷嗷亂叫,何雨柱那養殖空間都快養不下了,幹脆把那十一頭成年的豬全部噶了。
現在空間裏的雞鴨鵝豬羊都開始繁衍,也算是五畜興旺了!
實現了豬肉自由,現在何雨柱吃豬肉可算是挑剔上了,五花肉隻吃五花三層的精品部位,再差點的五花部位做成煙熏臘肉,肥肉多的五花肉就留著做人情,或者給請師傅們打牙祭,連排骨他現在都隻吃帶脆骨的!
黑皮土豬,肥肉多瘦肉少,現在何雨柱是肥肉多的吃不完,今天給大家包豬肉餃子,剁了4斤的後臀肉,七分肥三分瘦,一口下去絕對滋滋冒油,配菜也有好幾種,白菜、酸菜、大蔥。
等何雨柱把小雜魚炸好,冉秋葉那邊也揉好麵了,何雨柱把程嫂和程嫂的婆婆叫上幫忙,和好餡料以後,四人開始包餃子。
六斤麵粉全做成餃子皮,何雨柱負責擀皮,三個女的負責包,程嫂和她婆婆看著盆裏紅少白多的肉泥都快流口水了,她們知道何雨柱大氣,讓她們幹活可定少不了他們的好處,咽了口口水,開始集中注意力包餃子。
六斤麵粉包了四百百多個餃子,四人忙活了快兩小時才包完,看著堆了一屋子的餃子,程嫂開心的心都要跳出來了。
冉秋葉洗幹淨手出去喊師傅們吃飯,何雨柱每種餃子餡挑了二十個,裝了滿滿兩大碗遞給程嫂和她婆婆,“嫂子,程大媽,麻煩你們了,你們也拿點迴去嚐嚐。我這坐不下就不留你們了啊。”
兩人樂嗬嗬的接過餃子,一邊走一邊讓何雨柱下次一定再找她們,不給東西也一定幫忙。
還剩了些餡料沒包完,何雨柱幹脆裹了些麵粉全部炸成小丸子,冉秋葉就喜歡吃這種香香的,待會讓她帶迴吃。
幾個師傅洗好了手進來,看著屋裏到處擺放的餃子也是樂的眉開眼笑,劉佳健笑道:“上次吃餃子還是過年那會,今天又有餃子吃了,給柱子幹活我都胖了!”
何雨柱把煮好的餃子端上桌,讓眾人坐下,“那大家今天更要多吃點,今天我包了白菜的、酸菜的、大蔥的,大家先吃十個白菜餡的,酸菜的還在煮,蒜自己剝,酒自己倒啊,今天豬肉餃子管夠!”
沒有一個北方老爺們能拒絕一盤熱騰騰的餃子,認識這麽久,大家也知道何雨柱的為人,當下也不客氣,每人拿了個大蒜,先把蒜子掰下來,都不用剝蒜衣,一把蒜子攥手裏,吃一個餃子,感受到爆油的快樂後,再捏起一個蒜子放到嘴裏,把蒜的頭咬掉一點,手指一捏一扯,就把蒜衣扯了下去,一個蒜子就剝好了,丟進嘴裏體會到那股辛辣和油脂的美妙結合,美的很啊!
一碗十個餃子,一口一個,還沒五分鍾就吃完了,何雨柱跟冉秋葉忙著給師父們煮餃子,趕緊又把剛煮好的餃子撈出來,也懶得再分了,一鍋餃子全倒到大盆裏,吃多少自己夾。
五個師傅吃了快兩百個餃子,中間還喝了兩大碗煮餃子的麵湯,劉佳健拍了拍肚皮,漲的有些難受,偷偷解了一個皮帶扣。
按照現在壯勞力的飯量,這點餃子還真不是他們的極限,雖然何雨柱說隨便吃,管飽,但他們也一直摟著,吃撐全靠那兩大碗麵湯,主家客氣他們也不能給臉不要臉不是,能吃個七八分飽的豬肉餃子就不錯了。
何雨柱也知道他們的心思,又煮了一鍋水餃,拿出五個飯盒裝好,遞給他們讓他們,讓他們拿迴家給家裏人的人嚐嚐。
師傅們感謝的接過餃子,這下再也坐不住了,把手裏的煙猛嘬一口,鬆開一截皮帶就出去繼續幹活。
下午何雨柱也跟著幫忙,冉秋葉給大家燒茶送水,一直忙活到天黑看不清了,師傅們這才提著何雨柱送的餃子迴家。
廂房裏麵也是大變樣,兩間客房重新鋪了地磚,內牆麵刷了大白,大梁,木架換了大半,現在何雨柱臨時搬到這裏,他也沒什麽東西,隻簡單的布置了一張床和一張書桌一個衣櫃,改變最大的當然是原來雨水那間屋子。
雨水的東西已經全部移到另一間東廂房,現在這間房成了集廚房,餐廳,飯廳於一體的多功能區域,何雨柱終於不用每天去公廁排隊了,環境幹淨舒服,連拉屎都暢快了許多!
師傅們已經開始在弄正屋,原先何大清的臥室一直沒有維護,屋頂漏水,大梁成了耗子窩。除了牆沒拆,何雨柱幹脆把其他全部換新的,材料費又增加了兩百的預算。
今天周末何雨柱休息,師傅們還在屋頂忙活著,何雨柱跟冉秋葉兩人在廚房準備午飯,廚房大了,何雨柱總算能施展起來,何雨柱這邊忙著炒菜,冉秋葉在邊上揉麵,兩人一起忙活,一點都不覺得擁擠。
冉秋葉從房子裝修開始幾乎每天都來幫忙,等學校開課才停下,但到了周末還是會來四合院,看著房子慢慢裝修好,冉秋葉也是越發的期待。
“柱子哥,這七斤麵粉要全部包餃子嗎?”
何雨柱炸著小雜魚,頭也不抬的說道:“全包了,師傅們辛苦一個多月了,今天豬肉餃子吃個飽,順便給叔叔阿姨也帶點迴去。”
平時上班都是程嫂給他們做飯,吃飽是沒問題的,味道油水可就一般般了,師傅們幹活認真,何雨柱每天下班都能看到他們還在忙活,做出來的東西也讓人挑不出理,何雨柱也不能虧待他們,每到周末都要給他們做點大菜犒勞一下,不是肥雞,就是肥鴨。
上個星期東廂房全部竣工,何雨柱暫時搬到這邊來,當天就做了頓七肥三瘦的紅燒肉給他們,一人一斤的量,做好直接分給他們,讓他們吃不完還能帶迴家去。
結果幾個師傅沾著肉汁配點白菜把三十個發麵饅頭全幹完了,肉食一口沒吃全帶迴了家!工作熱情更上一層。
這肥肉就是空間裏的豬仔,養了一個多月十一頭豬仔全都長到了兩百多斤,原來的老母豬又下了一波崽,那兩隻母羊也成功的產下了三隻小羊羔,十三頭小豬,和三隻小羊羔天天在空間裏嗷嗷亂叫,何雨柱那養殖空間都快養不下了,幹脆把那十一頭成年的豬全部噶了。
現在空間裏的雞鴨鵝豬羊都開始繁衍,也算是五畜興旺了!
實現了豬肉自由,現在何雨柱吃豬肉可算是挑剔上了,五花肉隻吃五花三層的精品部位,再差點的五花部位做成煙熏臘肉,肥肉多的五花肉就留著做人情,或者給請師傅們打牙祭,連排骨他現在都隻吃帶脆骨的!
黑皮土豬,肥肉多瘦肉少,現在何雨柱是肥肉多的吃不完,今天給大家包豬肉餃子,剁了4斤的後臀肉,七分肥三分瘦,一口下去絕對滋滋冒油,配菜也有好幾種,白菜、酸菜、大蔥。
等何雨柱把小雜魚炸好,冉秋葉那邊也揉好麵了,何雨柱把程嫂和程嫂的婆婆叫上幫忙,和好餡料以後,四人開始包餃子。
六斤麵粉全做成餃子皮,何雨柱負責擀皮,三個女的負責包,程嫂和她婆婆看著盆裏紅少白多的肉泥都快流口水了,她們知道何雨柱大氣,讓她們幹活可定少不了他們的好處,咽了口口水,開始集中注意力包餃子。
六斤麵粉包了四百百多個餃子,四人忙活了快兩小時才包完,看著堆了一屋子的餃子,程嫂開心的心都要跳出來了。
冉秋葉洗幹淨手出去喊師傅們吃飯,何雨柱每種餃子餡挑了二十個,裝了滿滿兩大碗遞給程嫂和她婆婆,“嫂子,程大媽,麻煩你們了,你們也拿點迴去嚐嚐。我這坐不下就不留你們了啊。”
兩人樂嗬嗬的接過餃子,一邊走一邊讓何雨柱下次一定再找她們,不給東西也一定幫忙。
還剩了些餡料沒包完,何雨柱幹脆裹了些麵粉全部炸成小丸子,冉秋葉就喜歡吃這種香香的,待會讓她帶迴吃。
幾個師傅洗好了手進來,看著屋裏到處擺放的餃子也是樂的眉開眼笑,劉佳健笑道:“上次吃餃子還是過年那會,今天又有餃子吃了,給柱子幹活我都胖了!”
何雨柱把煮好的餃子端上桌,讓眾人坐下,“那大家今天更要多吃點,今天我包了白菜的、酸菜的、大蔥的,大家先吃十個白菜餡的,酸菜的還在煮,蒜自己剝,酒自己倒啊,今天豬肉餃子管夠!”
沒有一個北方老爺們能拒絕一盤熱騰騰的餃子,認識這麽久,大家也知道何雨柱的為人,當下也不客氣,每人拿了個大蒜,先把蒜子掰下來,都不用剝蒜衣,一把蒜子攥手裏,吃一個餃子,感受到爆油的快樂後,再捏起一個蒜子放到嘴裏,把蒜的頭咬掉一點,手指一捏一扯,就把蒜衣扯了下去,一個蒜子就剝好了,丟進嘴裏體會到那股辛辣和油脂的美妙結合,美的很啊!
一碗十個餃子,一口一個,還沒五分鍾就吃完了,何雨柱跟冉秋葉忙著給師父們煮餃子,趕緊又把剛煮好的餃子撈出來,也懶得再分了,一鍋餃子全倒到大盆裏,吃多少自己夾。
五個師傅吃了快兩百個餃子,中間還喝了兩大碗煮餃子的麵湯,劉佳健拍了拍肚皮,漲的有些難受,偷偷解了一個皮帶扣。
按照現在壯勞力的飯量,這點餃子還真不是他們的極限,雖然何雨柱說隨便吃,管飽,但他們也一直摟著,吃撐全靠那兩大碗麵湯,主家客氣他們也不能給臉不要臉不是,能吃個七八分飽的豬肉餃子就不錯了。
何雨柱也知道他們的心思,又煮了一鍋水餃,拿出五個飯盒裝好,遞給他們讓他們,讓他們拿迴家給家裏人的人嚐嚐。
師傅們感謝的接過餃子,這下再也坐不住了,把手裏的煙猛嘬一口,鬆開一截皮帶就出去繼續幹活。
下午何雨柱也跟著幫忙,冉秋葉給大家燒茶送水,一直忙活到天黑看不清了,師傅們這才提著何雨柱送的餃子迴家。