第204章 扁了扁擔勾，你挑水，我喝粥
你迴農村種地，怎麽成大明星了？ 作者：鄉下大雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
落峽村。
李青迴到家裏，又碼了一個小時的字之後。
出門。
去村裏溜達了。
走了一陣後，看到前麵一塊地裏，李海正在挖地瓜。
李海喜歡釣魚，這段時間李青經常在李海手上買魚，兩個人很熟悉。
所以，李青走過去招唿道：“海叔，挖地瓜呢。”
李海見是李青，非常高興，連連說道：“小青，來，來，吃地瓜。”
說著，抓起兩個剛剛挖出來的地瓜就往李青手裏送。
李青正好有點口渴，所以沒有客氣。
不過，兩個多了，吃一個就夠了。
所以，李青接過地瓜後，將其中一個放了迴去，笑著說道：“吃一個就夠了。”
“一個哪裏夠？多拿幾個，拿迴去慢慢吃。”李海又拿起兩個地瓜往李青手裏送。
李青連連表示一個就夠了，說他現在還不迴去，拿在手裏不方便。
李海這才作罷。
地瓜，學名豆薯。又叫做沙葛、涼瓜、涼薯等名字。
可以作為水果生吃，也可以作為食材炒著吃。
生吃的口感很好，不僅香脆可口，還清甜多水分，很解渴。
而且，營養價值還很高，能夠滑腸通便，健胃益氣等，還能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
外表紡錘型，有明顯的瓣狀結構。
果皮淡黃色，偏白色，很薄，輕輕一撕就能夠撕開。
裏麵的果肉雪白色。
個頭有大有小，小的直徑兩三厘米，大的直徑能夠超過15厘米。
李青手裏的地瓜直徑七八厘米，比較大了。
吃這麽一個，足夠了。
一些地方把紅薯也叫做地瓜。
李青這邊紅薯一般叫做紅苕，隻把豆薯叫做地瓜。
紅薯當然也可以生吃，但口感一般，遠不能和地瓜比。
李青將手裏的地瓜果皮撕開，咬下一塊果肉。
香脆清甜，水分也多，很好吃。
又吃了幾口之後，李青道別離開。
然後一邊走，一邊繼續吃。
吃完後，看到林博冉等孩子們在前麵一塊草地上，又在追逐蝴蝶玩。
有白色蝴蝶，也有各各種色彩斑斕的蝴蝶。
這些小家夥明天就開學了。
開學之後基本上就隻有周末的時候才能夠這樣玩了。
平時放學的時間雖然比較早，但要寫作業，並沒有多少時間讓他們玩。
李青走過去。
孩子們看到李青後，都非常高興，紛紛打著招唿。
李青笑著迴應。
之後在草地上選了一處陰涼的地方，半躺下，繼續看孩子們追逐蝴蝶。
感覺還是農村孩子的童年，更像童年。
一隻中華劍角蝗飛過來，落到李青身旁。
這是一種大型昆蟲，體長能夠達到8厘米以上，腦袋尖長，有青綠色和枯黃色兩種顏色。
眼前這隻是青綠色。
和蝗蟲有一點類似，應該有些親戚關係。
學名中華劍角蝗，但很少有人知道這個名字。
李青這邊一般都叫做千旦公，有些地方也叫做扁擔勾，是孩子們很喜歡抓來玩的昆蟲之一。
比蝗蟲更受歡迎。
孩子們看到蝗蟲，多半不會去抓。但看到這玩意兒，大概率會去抓。
這玩意兒雖然會飛，但抓到的概率比較大。
李青慢慢伸出手，打算將眼前的千旦公抓住。
手離得比較近了之後，迅速向前抓出。
成功了！
將千旦公抓在手上。
這種昆蟲的後腿強壯有力。隻捏住其後腿的話，它的整個身體會由上往下不停晃動，就像是在不住點頭一樣。
非常有意思。
李青隻捏住手裏千旦公的後腿。
果然。
千旦公開始點頭。
除非放開它。
不然，它會一直點下去。
在它點頭的同時，有些地方還有“扁了扁擔勾，你挑水，我喝粥”的俗語。
扁擔勾，農村挑水用的工具。
看手裏的千旦公點了一會兒頭之後，李青手往上一拋。
千旦公展開翅膀飛了一段距離後，又落進了草叢裏。
繼續又看孩子們追逐了一會兒蝴蝶之後，李青起身，和孩子們道別。
然後慢慢迴到了家裏。
家裏的穀子經過這幾天時間的晾曬，已經完全曬幹了，可以收進倉庫裏放著了。
需要打米的時候，放一些出來打米就是了。
李青迴來幫助老爸老媽一起收穀子。
因為今天收穀子要多一個步驟，用風穀車對穀子進行除雜。
在收割和晾曬的過程中，穀子裏會摻雜著一些草屑雜碎、癟粒、秸杆屑等雜物，在將穀子收進糧倉之前，需要將這些雜物剔出去。
用雙手挑肯定是不現實的。
這就需要用到風穀車了，一種精致、複雜、智慧的傳統農用工具。
由風箱、搖手、入料倉、漏鬥、出風口等部件組成。
操作的時候，將穀子倒入頂部的入料倉，然後讓穀子從入料倉底板的開口處慢慢往下落。
這個過程中，用手搖動葉輪，產生大風。
大風會將草屑雜碎、癟粒、秸杆屑等東西往前吹，而穀子因為自重的原因無法被吹走，徑直往下落。
通過漏鬥落進接在漏鬥口的籮筐裏。
癟粒同樣有些重量，所以會落進旁邊一個漏鬥。而草屑雜碎、秸杆屑等則直接被吹出出風口，落到到地麵上。
穀子、癟粒、草屑雜碎、秸杆屑等就這樣分離開來。
玉米、小麥等作物在收進糧倉的時候，也同樣需要用風穀車如此操作。
一種非常智慧，非常重要，用處也非常大的工具。
李青家裏有一架風穀車。
將穀子全都收到一起之後，李青和老爸將風穀車抬到穀子堆旁邊。
開始操作。
李青搖動葉輪，老爸則開始往入料倉裏加穀子。
隨著李青的不停搖動，沒有了雜質的穀子嘩啦啦的通過漏鬥落進籮筐裏。
癟粒也同樣落進了另外一個籮筐。
癟粒可以拿去喂雞。
一番忙碌之後，所有穀子全部除雜完成。
將除雜後的穀子放進糧倉。
徹底搞定了。
之後，李青走出院子，來到菜地。
摘兩根黃瓜，晚上整個黃瓜肉片。
再摘一些青椒，做個虎皮青椒。
一葷一素，再打一個湯。
這就夠了。
把黃瓜和青椒都摘好後，李青走進廚房，燒火做飯。
……
李青迴到家裏，又碼了一個小時的字之後。
出門。
去村裏溜達了。
走了一陣後，看到前麵一塊地裏，李海正在挖地瓜。
李海喜歡釣魚，這段時間李青經常在李海手上買魚，兩個人很熟悉。
所以，李青走過去招唿道：“海叔，挖地瓜呢。”
李海見是李青，非常高興，連連說道：“小青，來，來，吃地瓜。”
說著，抓起兩個剛剛挖出來的地瓜就往李青手裏送。
李青正好有點口渴，所以沒有客氣。
不過，兩個多了，吃一個就夠了。
所以，李青接過地瓜後，將其中一個放了迴去，笑著說道：“吃一個就夠了。”
“一個哪裏夠？多拿幾個，拿迴去慢慢吃。”李海又拿起兩個地瓜往李青手裏送。
李青連連表示一個就夠了，說他現在還不迴去，拿在手裏不方便。
李海這才作罷。
地瓜，學名豆薯。又叫做沙葛、涼瓜、涼薯等名字。
可以作為水果生吃，也可以作為食材炒著吃。
生吃的口感很好，不僅香脆可口，還清甜多水分，很解渴。
而且，營養價值還很高，能夠滑腸通便，健胃益氣等，還能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
外表紡錘型，有明顯的瓣狀結構。
果皮淡黃色，偏白色，很薄，輕輕一撕就能夠撕開。
裏麵的果肉雪白色。
個頭有大有小，小的直徑兩三厘米，大的直徑能夠超過15厘米。
李青手裏的地瓜直徑七八厘米，比較大了。
吃這麽一個，足夠了。
一些地方把紅薯也叫做地瓜。
李青這邊紅薯一般叫做紅苕，隻把豆薯叫做地瓜。
紅薯當然也可以生吃，但口感一般，遠不能和地瓜比。
李青將手裏的地瓜果皮撕開，咬下一塊果肉。
香脆清甜，水分也多，很好吃。
又吃了幾口之後，李青道別離開。
然後一邊走，一邊繼續吃。
吃完後，看到林博冉等孩子們在前麵一塊草地上，又在追逐蝴蝶玩。
有白色蝴蝶，也有各各種色彩斑斕的蝴蝶。
這些小家夥明天就開學了。
開學之後基本上就隻有周末的時候才能夠這樣玩了。
平時放學的時間雖然比較早，但要寫作業，並沒有多少時間讓他們玩。
李青走過去。
孩子們看到李青後，都非常高興，紛紛打著招唿。
李青笑著迴應。
之後在草地上選了一處陰涼的地方，半躺下，繼續看孩子們追逐蝴蝶。
感覺還是農村孩子的童年，更像童年。
一隻中華劍角蝗飛過來，落到李青身旁。
這是一種大型昆蟲，體長能夠達到8厘米以上，腦袋尖長，有青綠色和枯黃色兩種顏色。
眼前這隻是青綠色。
和蝗蟲有一點類似，應該有些親戚關係。
學名中華劍角蝗，但很少有人知道這個名字。
李青這邊一般都叫做千旦公，有些地方也叫做扁擔勾，是孩子們很喜歡抓來玩的昆蟲之一。
比蝗蟲更受歡迎。
孩子們看到蝗蟲，多半不會去抓。但看到這玩意兒，大概率會去抓。
這玩意兒雖然會飛，但抓到的概率比較大。
李青慢慢伸出手，打算將眼前的千旦公抓住。
手離得比較近了之後，迅速向前抓出。
成功了！
將千旦公抓在手上。
這種昆蟲的後腿強壯有力。隻捏住其後腿的話，它的整個身體會由上往下不停晃動，就像是在不住點頭一樣。
非常有意思。
李青隻捏住手裏千旦公的後腿。
果然。
千旦公開始點頭。
除非放開它。
不然，它會一直點下去。
在它點頭的同時，有些地方還有“扁了扁擔勾，你挑水，我喝粥”的俗語。
扁擔勾，農村挑水用的工具。
看手裏的千旦公點了一會兒頭之後，李青手往上一拋。
千旦公展開翅膀飛了一段距離後，又落進了草叢裏。
繼續又看孩子們追逐了一會兒蝴蝶之後，李青起身，和孩子們道別。
然後慢慢迴到了家裏。
家裏的穀子經過這幾天時間的晾曬，已經完全曬幹了，可以收進倉庫裏放著了。
需要打米的時候，放一些出來打米就是了。
李青迴來幫助老爸老媽一起收穀子。
因為今天收穀子要多一個步驟，用風穀車對穀子進行除雜。
在收割和晾曬的過程中，穀子裏會摻雜著一些草屑雜碎、癟粒、秸杆屑等雜物，在將穀子收進糧倉之前，需要將這些雜物剔出去。
用雙手挑肯定是不現實的。
這就需要用到風穀車了，一種精致、複雜、智慧的傳統農用工具。
由風箱、搖手、入料倉、漏鬥、出風口等部件組成。
操作的時候，將穀子倒入頂部的入料倉，然後讓穀子從入料倉底板的開口處慢慢往下落。
這個過程中，用手搖動葉輪，產生大風。
大風會將草屑雜碎、癟粒、秸杆屑等東西往前吹，而穀子因為自重的原因無法被吹走，徑直往下落。
通過漏鬥落進接在漏鬥口的籮筐裏。
癟粒同樣有些重量，所以會落進旁邊一個漏鬥。而草屑雜碎、秸杆屑等則直接被吹出出風口，落到到地麵上。
穀子、癟粒、草屑雜碎、秸杆屑等就這樣分離開來。
玉米、小麥等作物在收進糧倉的時候，也同樣需要用風穀車如此操作。
一種非常智慧，非常重要，用處也非常大的工具。
李青家裏有一架風穀車。
將穀子全都收到一起之後，李青和老爸將風穀車抬到穀子堆旁邊。
開始操作。
李青搖動葉輪，老爸則開始往入料倉裏加穀子。
隨著李青的不停搖動，沒有了雜質的穀子嘩啦啦的通過漏鬥落進籮筐裏。
癟粒也同樣落進了另外一個籮筐。
癟粒可以拿去喂雞。
一番忙碌之後，所有穀子全部除雜完成。
將除雜後的穀子放進糧倉。
徹底搞定了。
之後，李青走出院子，來到菜地。
摘兩根黃瓜，晚上整個黃瓜肉片。
再摘一些青椒，做個虎皮青椒。
一葷一素，再打一個湯。
這就夠了。
把黃瓜和青椒都摘好後，李青走進廚房，燒火做飯。
……