第19章 要吃烤鯽魚?不好意思，食材還正在釣
你迴農村種地，怎麽成大明星了？ 作者：鄉下大雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
很快，李青到了自家的西瓜地。
地不大，隻有一分左右。
滿地都是西瓜藤。
西瓜是葫蘆科西瓜屬的一種一年生蔓生藤本植物，藤蔓會匐地生長。
一些小品種西瓜可以給它們搭個架子，讓它們呆在空中長。但大多數品種無法搭架子，也不需要搭架子。
放眼看去，整塊地裏西瓜結得不少，至少有二十幾個。
有大有小，看上去非常喜人。
西瓜是圓形的，品種不知道是不是8424？
看著有點像。
看看大個的，有沒有已經熟了的？
李青走到一個大西瓜前，用手抱了抱，很沉，應該有十斤左右。
再敲一敲，感覺好像已經熟了。
那就不管了，就它了。管它熟沒熟呢，摘迴去再說。
用力將藤弄斷，李青抱起西瓜迴到了家裏。
老爸看到後，眼前一亮，說道：“有已經熟了的了嗎？”
李青道：“不知道熟沒有？感覺已經熟了。劃開之後就知道了。”
老爸點頭。
李青又抱著西瓜進了廚房，用菜刀切開。
眼前一亮。
瓜瓤已經比較紅了，確實基本上已經成熟了。
切一小塊下來嚐嚐。
甜度也已經不錯了。
吃起來很爽！
夏天是真少不了西瓜。
將一半西瓜切塊，另外一半放進冰箱裏凍一凍。
凍涼之後吃起來更爽。
之後將切好的西瓜端出院子，大家一起吃。
吃著西瓜，兩位師傅都麵露喜色。夏天幹活，中途有西瓜吃，那是真的爽。
老爸老媽當然也非常高興。
吃完西瓜後，休息一下後，繼續幹活。
幹了一陣後，李青又去把冰箱裏凍著的西瓜拿出來吃了。
凍涼了的西瓜吃起來的確更爽。
下午六點，收工。
老媽已經將晚上的菜做好了。
休息一陣後，吃飯。
……
第二天。
一大早，兩位師傅就又到了。
昨天該挖的都已經挖得差不多了，今天主要是打底，做防水之類的工作了。
這個李青就幫不上忙了。
所以，今天有老爸一個人幫忙打下手就可以了。
李青繼續去落峽湖擺攤賣燒烤。
老爸和一位師傅去了鎮上購買相關材料，李青則在家裏準備燒烤食材。
鯽魚已經沒有了。
所以，今天隻能暫時不賣鯽魚了。
當然，待會兒到了落峽湖之後可以釣魚。
如果釣到有大小合適的鯽魚的話，還是可以賣。
其餘食材牛肉、五花肉、茄子、土豆、韭菜等都有。
將食材準備好之後，李青依然還是到院外的李子樹上，摘了三十斤左右的李子。
李子也繼續賣。
將所有東西都綁到摩托車上。
出發。
很快，到了落峽湖擺攤的老位置。
把東西從摩托車上卸下來。
把攤子擺起。
今天又會有哪些顧客上門？依然非常值得期待！
李青四處看了看遊客的情況，這個時候才上午9點半，遊客數量還不多。
那就去湖邊上把魚釣起。
爭取能夠釣上來半斤左右的鯽魚。這樣今天又有烤鯽魚可以賣了。
雖然賣35塊錢一條，比較貴。
但還挺好賣。
李青走到湖邊，上到之前那塊大石頭上。
盤腿坐下，下竿開釣。
十來分鍾之後，上貨第一條魚。
一條二兩左右的鯉魚。
作為鯉魚，這太小了。
放生。
繼續釣。
又過了一會兒之後，有腳步聲走近。
有人過來了。
李青扭頭一看。
眼前一亮，是那個在蓉城音樂學院讀書的學生美女。
第一天擺攤的時候，這美女就來了。吃了烤魚，還吃了土豆和牛肉。
今天又來了。
這就算是迴頭客了。
是第一個迴頭客。
李青非常高興，笑著說道：“同學來了。”
女生走到大石頭前，長腿一抬，同樣到了大石頭上，走到李青旁邊，說道：“我昨天就來了，但老板昨天似乎沒有來擺攤。”
李青點頭，“昨天家裏有點事，就沒有來。”
女生道：“我昨天特意來吃老板的燒烤，沒有吃到。迴去後嘴饞得不行，就在街上找了一家燒烤店吃。味道還可以，但和老板這裏的燒烤沒法比。依然還是沒解到饞。所以，今天又來了。想來看看老板今天有沒有在擺攤？結果在擺攤，這太好了！”
聽女生這樣說，李青非常高興，說道：“很高興美女喜歡吃我這裏的東西。美女現在要吃嗎？要吃的話，我這就去給你烤。”
女生道：“我姓蕭，蕭月。老板你叫我名字就好。現在就吃，先來一條烤鯽魚。老板的烤鯽魚特別好吃！”
“這個……”李青歉意道，“不好意思，蕭月同學，烤鯽魚暫時沒有。今天的鯽魚食材我還在釣，暫時還沒釣到有。”
蕭月聽後一陣錯愕，說道：“老板，你燒烤鯽魚用的食材都是自己釣的嗎？”
李青點頭，“要麽在這湖裏釣，要麽在我們村子的一條大河裏釣。”
蕭月不解，“為什麽要自己釣呢？這多慢啊！市場裏的鯽魚很多啊，各種大小都隨買。為了節約成本嗎？但也不對啊。去買鯽魚固然要花一些本錢，但多賣幾條的利潤將遠遠超過自己釣鯽魚所賣的利潤啊！”
李青道：“不是為了節約成本，而是為了食材品質。市場裏賣的鯽魚品質普遍不行，遠遠比不了我自己釣的野生鯽魚。燒烤鯽魚要特別好吃，技術固然最重要，但食材本身的品質也很關鍵。所以，為了食材品質，我都是自己釣鯽魚。”
原來是這樣。
蕭月懂了，隨即豎起了大拇指。
怪不得這老板能把燒烤做得那麽好吃呢。首先對食材品質的要求就和其他老板不一樣。
寧願少賺錢，也不願意用那些品質不好的食材。
鯽魚食材如此，其它食材定然也如此。
如此一來，他燒烤攤上的燒烤，就可以更加放心的吃了。
蕭月非常高興，說道：“那我就先來兩串牛肉、兩串五花肉，還有兩串土豆。”
李青點頭，“那我這就去給你烤。”
蕭月道：“麻煩老板了。老板，你魚竿就放這裏，我在這裏幫你守著，看能不能釣上來一條鯽魚？”
李青笑道：“蕭月同學也對釣魚有興趣？”
蕭月道：“倒也不能說有多大的興趣。主要是想吃老板的烤魚，不能讓老板去烤燒烤的這段時間浪費了。”
原來是這樣。
李青哈哈一笑，又道：“那就麻煩蕭月同學了。”
……
地不大，隻有一分左右。
滿地都是西瓜藤。
西瓜是葫蘆科西瓜屬的一種一年生蔓生藤本植物，藤蔓會匐地生長。
一些小品種西瓜可以給它們搭個架子，讓它們呆在空中長。但大多數品種無法搭架子，也不需要搭架子。
放眼看去，整塊地裏西瓜結得不少，至少有二十幾個。
有大有小，看上去非常喜人。
西瓜是圓形的，品種不知道是不是8424？
看著有點像。
看看大個的，有沒有已經熟了的？
李青走到一個大西瓜前，用手抱了抱，很沉，應該有十斤左右。
再敲一敲，感覺好像已經熟了。
那就不管了，就它了。管它熟沒熟呢，摘迴去再說。
用力將藤弄斷，李青抱起西瓜迴到了家裏。
老爸看到後，眼前一亮，說道：“有已經熟了的了嗎？”
李青道：“不知道熟沒有？感覺已經熟了。劃開之後就知道了。”
老爸點頭。
李青又抱著西瓜進了廚房，用菜刀切開。
眼前一亮。
瓜瓤已經比較紅了，確實基本上已經成熟了。
切一小塊下來嚐嚐。
甜度也已經不錯了。
吃起來很爽！
夏天是真少不了西瓜。
將一半西瓜切塊，另外一半放進冰箱裏凍一凍。
凍涼之後吃起來更爽。
之後將切好的西瓜端出院子，大家一起吃。
吃著西瓜，兩位師傅都麵露喜色。夏天幹活，中途有西瓜吃，那是真的爽。
老爸老媽當然也非常高興。
吃完西瓜後，休息一下後，繼續幹活。
幹了一陣後，李青又去把冰箱裏凍著的西瓜拿出來吃了。
凍涼了的西瓜吃起來的確更爽。
下午六點，收工。
老媽已經將晚上的菜做好了。
休息一陣後，吃飯。
……
第二天。
一大早，兩位師傅就又到了。
昨天該挖的都已經挖得差不多了，今天主要是打底，做防水之類的工作了。
這個李青就幫不上忙了。
所以，今天有老爸一個人幫忙打下手就可以了。
李青繼續去落峽湖擺攤賣燒烤。
老爸和一位師傅去了鎮上購買相關材料，李青則在家裏準備燒烤食材。
鯽魚已經沒有了。
所以，今天隻能暫時不賣鯽魚了。
當然，待會兒到了落峽湖之後可以釣魚。
如果釣到有大小合適的鯽魚的話，還是可以賣。
其餘食材牛肉、五花肉、茄子、土豆、韭菜等都有。
將食材準備好之後，李青依然還是到院外的李子樹上，摘了三十斤左右的李子。
李子也繼續賣。
將所有東西都綁到摩托車上。
出發。
很快，到了落峽湖擺攤的老位置。
把東西從摩托車上卸下來。
把攤子擺起。
今天又會有哪些顧客上門？依然非常值得期待！
李青四處看了看遊客的情況，這個時候才上午9點半，遊客數量還不多。
那就去湖邊上把魚釣起。
爭取能夠釣上來半斤左右的鯽魚。這樣今天又有烤鯽魚可以賣了。
雖然賣35塊錢一條，比較貴。
但還挺好賣。
李青走到湖邊，上到之前那塊大石頭上。
盤腿坐下，下竿開釣。
十來分鍾之後，上貨第一條魚。
一條二兩左右的鯉魚。
作為鯉魚，這太小了。
放生。
繼續釣。
又過了一會兒之後，有腳步聲走近。
有人過來了。
李青扭頭一看。
眼前一亮，是那個在蓉城音樂學院讀書的學生美女。
第一天擺攤的時候，這美女就來了。吃了烤魚，還吃了土豆和牛肉。
今天又來了。
這就算是迴頭客了。
是第一個迴頭客。
李青非常高興，笑著說道：“同學來了。”
女生走到大石頭前，長腿一抬，同樣到了大石頭上，走到李青旁邊，說道：“我昨天就來了，但老板昨天似乎沒有來擺攤。”
李青點頭，“昨天家裏有點事，就沒有來。”
女生道：“我昨天特意來吃老板的燒烤，沒有吃到。迴去後嘴饞得不行，就在街上找了一家燒烤店吃。味道還可以，但和老板這裏的燒烤沒法比。依然還是沒解到饞。所以，今天又來了。想來看看老板今天有沒有在擺攤？結果在擺攤，這太好了！”
聽女生這樣說，李青非常高興，說道：“很高興美女喜歡吃我這裏的東西。美女現在要吃嗎？要吃的話，我這就去給你烤。”
女生道：“我姓蕭，蕭月。老板你叫我名字就好。現在就吃，先來一條烤鯽魚。老板的烤鯽魚特別好吃！”
“這個……”李青歉意道，“不好意思，蕭月同學，烤鯽魚暫時沒有。今天的鯽魚食材我還在釣，暫時還沒釣到有。”
蕭月聽後一陣錯愕，說道：“老板，你燒烤鯽魚用的食材都是自己釣的嗎？”
李青點頭，“要麽在這湖裏釣，要麽在我們村子的一條大河裏釣。”
蕭月不解，“為什麽要自己釣呢？這多慢啊！市場裏的鯽魚很多啊，各種大小都隨買。為了節約成本嗎？但也不對啊。去買鯽魚固然要花一些本錢，但多賣幾條的利潤將遠遠超過自己釣鯽魚所賣的利潤啊！”
李青道：“不是為了節約成本，而是為了食材品質。市場裏賣的鯽魚品質普遍不行，遠遠比不了我自己釣的野生鯽魚。燒烤鯽魚要特別好吃，技術固然最重要，但食材本身的品質也很關鍵。所以，為了食材品質，我都是自己釣鯽魚。”
原來是這樣。
蕭月懂了，隨即豎起了大拇指。
怪不得這老板能把燒烤做得那麽好吃呢。首先對食材品質的要求就和其他老板不一樣。
寧願少賺錢，也不願意用那些品質不好的食材。
鯽魚食材如此，其它食材定然也如此。
如此一來，他燒烤攤上的燒烤，就可以更加放心的吃了。
蕭月非常高興，說道：“那我就先來兩串牛肉、兩串五花肉，還有兩串土豆。”
李青點頭，“那我這就去給你烤。”
蕭月道：“麻煩老板了。老板，你魚竿就放這裏，我在這裏幫你守著，看能不能釣上來一條鯽魚？”
李青笑道：“蕭月同學也對釣魚有興趣？”
蕭月道：“倒也不能說有多大的興趣。主要是想吃老板的烤魚，不能讓老板去烤燒烤的這段時間浪費了。”
原來是這樣。
李青哈哈一笑，又道：“那就麻煩蕭月同學了。”
……