有了決定之後,李青走出房間。


    下樓。


    恰好看到老爸從外麵迴來,手裏還提著一串魚。


    用一根牛筋草穿過幾條魚的魚鰓,串在一起,提在手上。


    看上去都是鯽魚,每一條大概三兩多,四兩左右。


    “爸,哪裏來的魚?”李青問道。


    老爸說道:“長田旁邊的溝渠裏麵逮的,今天晚上做來吃了。”


    “給我看看呢。”


    李青上前,從老爸手裏接過魚。


    總共是六條。


    將其放到一個桶裏,加些水,全都是活的。


    李青眼前一亮,說道:“爸,這些魚今天晚上不吃。明天我去買個燒烤架迴來,然後把它們烤著吃。我練習一下技術,你們也嚐嚐我的手藝。”


    這些魚的品質,比市場賣的魚大部分都要更好。


    是非常理想的燒烤食材。


    不能錯過了。


    關於燒烤,技術固然非常重要。但食材本身品質的好壞,也同樣重要。


    老爸沒有意見,點頭道:“那也可以。”


    李青非常高興。


    過了一會兒後,老媽走進廚房,開始做晚上的菜了。


    中午還剩了一些菜,晚上再簡單的炒一個菜就可以了。


    ……


    晚上。


    李青躺在床上耍手機。


    大學同學群裏,一個叫做劉慶的同學在發紅包。


    原來是他成功通過了試鏡,進入了一個叫做《鏢局》的武俠電視劇劇組。


    雖然隻是出演一個小角色,但對於一個剛畢業的學生來說,依然是值得慶賀的。


    同學們領了紅包之後,恭賀聲不斷。


    “劉慶,厲害啊!《鏢局》不是小劇組了。哪怕隻是一個小角色,也不是說進就能進的。”


    “恭喜,恭喜!已經踏出成為明星的第一步了。今天小角色,明天大明星。”


    “恭喜,恭喜!這次表現好點,讓導演看在眼裏,下次就有更大的機會了。”


    “牛逼了啊!”


    “……”


    李青點開紅包,發現還有,猶豫了一下,點了“開”。


    不管怎樣,紅包還是要搶的。


    11.82元!


    還行,手氣不算太差。


    李青紅包一槍,很快就有人注意到了。


    “李青來了。李青,你不是要迴農村老家嗎?迴了嗎?”


    “迴了啊!今天剛迴來。”


    “臥槽!真迴去了?”


    “肯定啊!”


    “牛逼!”


    “牛逼!”


    “……”


    很多同學都在說牛逼,也有些意外。


    雖然他們知道李青說了要迴老家,但沒想到李青還真迴了。


    到底應該說他有魄力呢?還是應該說他是沒有追求?


    算了,不重要了。


    反正人都已經迴去了。


    以後他們和李青估計就是兩個世界的人。


    李青和同學們聊了幾句後,打算看會兒電視。


    看了一會兒後。


    夜漸深。


    該睡覺了。


    這是李青迴來的第一個夜晚。


    窗外有蟋蟀的鳴叫聲傳來,並不悅耳,但李青很喜歡聽。


    遠處的稻田裏,還時不時有青蛙的叫聲傳來。以及似遠似近,一些不知道是什麽動物發出的聲音。


    這些聲音同樣不悅耳,但李青依然還是喜歡聽。


    夏天的夜晚本來就應該這樣熱鬧,也本來就應該這樣安靜。


    這才是夏天的夜晚。


    李青沉沉睡去。


    ……


    第二天。


    早上。


    窗外依舊還有聲音傳進來,是清脆的鳥叫聲。


    很多種鳥兒的叫聲。


    很悅耳。


    李青起床。


    吃過早飯後,騎上老爸的摩托車出發,去鎮上集市買燒烤架了。


    他有摩托車駕照,可以騎摩托車。


    十分鍾之後,到了鎮上集市。


    今天逢集,十分熱鬧。


    在一家賣燒烤架的店鋪裏仔細挑選一番後,選中了一款便攜可折疊的燒烤架,含置物架和收納包。


    249塊錢。


    一番討價還價後,200塊錢拿下。


    再買了20斤專門用於燒烤的無煙炭,以及十把燒烤專用的竹簽,還有幾把刷子。


    搞定。


    付了錢之後,老板一起幫忙,將所有東西全都一起綁到了摩托車的後架上。


    迴家了。


    至於食材和調味料,家裏都有,無需購買。


    ……


    迴到家後。


    老爸老媽都圍了過來。


    他們想看看李青買的燒烤架是什麽樣的?


    將燒烤架從摩托車後架上卸下來,打開包裝紙箱。


    不到一分鍾,李青組裝完成。


    老爸連連點頭,“可以,可以。便於攜帶,組裝出來後,置物架的麵積又足夠大,能夠放下不少東西。”


    李青微微一笑,說道:“我現在去準備一些食材,等一下就開烤。”


    “好,好。”


    老爸老媽都挺期待。


    李青拿一把剪刀,先把昨天那六條鯽魚殺了。


    六條鯽魚都還是活的,非常不錯。


    殺好後,清洗幹淨。之後加入鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、薑片、蔥段、醬油、白糖等調味料進行醃製。


    要想烤出好的味道,醃製這一步非常重要。


    醃製出最好的味道需要用到哪些調味料?相互之間的比例又如何?這些李青現在都已經完美掌握。


    他還可以根據不同的人,對於口味不同的需求進行調整。


    鯽魚醃製好之後,又拿出一些五花肉,還有牛肉切塊。


    切好後,同樣加入所需調味料進行醃製。


    葷菜有這三樣就夠了。


    接下來整點素菜。


    提上一個菜籃子、拿上一把菜刀走出院子,來到旁邊不遠的菜地。


    十幾株茄子結得又多又漂亮。


    摘三個茄子。


    現摘現烤,食材講究的就是一個新鮮。


    再摘點青辣椒。


    最後用菜刀割了一把韭菜。


    韭菜是好東西,又叫做壯陽草、起陽草、懶人菜等,營養價值很高。能夠補腎溫陽,治療腎虛陽痿、癰瘡腫毒等。


    而且是多年生,割了又長,長了又割,割了還長……


    吃不完,根本吃不完。


    三樣菜了,再加上屋裏還有土豆,四樣素菜就夠了。


    迴到屋裏。


    將四樣素菜都處理一下。


    處理好之後,李青來到院子裏,準備把木炭點燃,開烤了。


    木炭是易燃炭,打火機就能夠將其點燃。


    很快,一塊木炭被點燃,放進烤爐裏。


    慢慢又加進去更多的木炭。


    火勢越來越大,溫度也越來越高,已經達到了燒烤所需的溫度。


    可以正式開烤了。


    ……

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