當各種肉食擺滿桌子以後，光看都覺得膩了，哪裏還有什麽食欲。
宋書書吃了幾塊肘子之後，一整個肘子就都被虎嘯林給拽了過去，啃得骨頭嘎吱做響，他啃完的骨頭，連狗都不稀得吃，不但脆骨皮膜都被啃了下去，就連骨髓都被吸了好幾波，一丁點油水都不剩。
五花腰條吃著，入口賊香不說，還很有咬頭，除了香之外，還有幾分野豬肉特有的脆感，就是不能多吃，吃到第三塊的時候，那股子腥臊氣就有些壓住了。
但是，胡莉等妖怪來者不拒，宋書書和烏天貴還有鳳哥，則轉戰到了那些蘸醬菜上，生吃青菜解膩。
宋書書看著他們吃肉吃得歡快，特別是路草兒，看起來吃得秀氣，但是每一筷子，都往大肉片子上叨，小嘴吧吧不停，沒一會功夫，就被她自己摟了一大盤子。
宋書書真的擔心，萬一她再撐著了，孩子生不出來，再生坨屎，自己又要遭罪了，上迴自己情急之下說學獸醫，把烏天貴他們都整不樂意了。
終於，一頓飯吃完，一幫妖怪撫著肚子要散夥，特別是路家兩口子，走得特別快，估計是迴家拉屎去了。
老候抹了一把油光光的嘴巴，把杯底剩下的幾滴酒舔幹淨，打了個酒嗝道：“看看人家小宋村長做的肉，多香，等迴頭，我再弄幾隻麅子迴來！”
宋書書點點頭，手上有文件，這個可以有，關鍵就在於，隻能是下山禍害莊稼的那種壞家夥！
把人都送走了，宋書書開始準備靠葷油了。
大鍋裏的湯水全都倒了，鍋刷淨之後，先少添點水，免得糊鍋。
把那些板油肥膘，切成小塊，然後一塊下鍋，白膩膩的膘油在鍋裏翻騰著，看著聞著都覺得惡心。
隨著鍋裏的水被燒幹，肥膘開始在熱力的作用下出油，油膩那股特有的焦香氣彌漫開來。
靠葷油是個細致活，要小火慢熬，一點點地把膘油裏的油脂熬出來，直到那些膘油變得抽抽巴巴的焦黃色，這一大鍋的葷油就算是靠好了。
把這些漂浮起來的油滋啦都撈到一個大盆裏，再撤了火，熬出來的油盛到壇子裏，等油脂自然涼透，就變得白白膩膩凝膩，香氣內斂。
關鍵是在沒有冰箱的情況上，這種油膩放到陰涼處，可以一直存儲下去，不會腐壞。
那些油滋啦，隻要灑上一點鹽麵，就是一道香到極點的美味。
宋書書準備包點餃點，油滋啦剁碎，再剁點白菜蘿卜啥的，往一塊一和，啥都不用放，就顯得油汪汪的，透著一股濃濃的香氣。
宋書書忙活了一下午，餃子包了一大堆，胡莉還不時地搗亂，她包的餃子，一個個跟小豬糕子似的，漂亮是漂亮，根本就煮不透嘛，但是用來做蒸餃還是挺不錯的。
宋書書的本意是，多包點餃子，留著明天進山采果子的時候吃，今天晚上，把胡莉包的那些大塊頭蒸一下，對付一口就行了。
根本就沒有準備其它人的份，中午肉吃了那麽多，吃一頓頂個三五天都不成問題。
可是到了晚上，虎嘯林、路家兩口子，還有老候、熊嬸子，踩著點又來了。
除了熊嬸子別有目的之外，其它妖怪都是奔著吃飯來的。
也虧得他們能吃得進去，也不怕把自己撐死！
宋書書包了一下午的餃子，一頓全都造得精光，老候還埋怨宋書書太小氣，就整這麽點吃的。
宋書書真的好無力，自己是來當村長的，是來帶領甘西村發家致富奔小康的，不是來給你們當廚師的！
這一天啥也沒幹，光跟這頭大野豬較勁了，而且自己答應烏天貴的豬頭燜子還沒做呢！
但是，油滋啦當餡包的餃子，真特麽香，自己也吃得有點撐了。
鍋裏的豬頭肉豬蹄子已經烀得爛乎了。
野豬蹄子太硬太瘦，不像市麵上的豬蹄筋肉那麽肥實，隻能一塊烀出來，再把皮肉拆下來，跟肥膩的豬頭肉一層層地鋪開，然後用紗布裹好，再放到木板上，用一塊大石頭壓上。
多餘的油脂和湯水，順著紗布的網眼淌出來，裏頭豬頭肉、豬耳朵還有豬蹄子的膠原充分混合之後，又被石頭壓緊，隻需要一夜的功夫，就會變成彈性十足的肉凍。
幸好今天晚上烏天貴也來吃飯了，吃完飯之後，胡莉還要往宋書書的被窩裏鑽，結果被烏天貴揪著耳朵給拎了迴去，揚言再敢鑽宋書書的被窩，就要打斷她的腿！
胡莉被揪著耳朵，猶自在跳著腳大叫道：“老王八，你這個沒良心的，人家小宋村長做的飯，你也沒少吃，現在竟然壞人家的好事！”
烏天貴哼了一聲，根本就不理會。
宋書書卻暗自嘀咕著，壞的可不是自己的好事，而是壞你的好事呢！
老候臨走的時候，還拍拍宋書書的肩膀，帶著一身酒氣地道：“明天接著弄果子去，去東大河邊上那片林子，我記得有個地方，托麽果特別多，那玩意釀酒味道賊好！”
宋書書接著包餃子，一直包到半夜，也沒想起來，這托麽，倒底是個啥野果。
迷糊了幾個小時，天就擦亮了，趕緊起來，把餃子都煮好，再過一遍涼水，然後用盆子裝好，留著中午吃！
剛剛把餃子煮好，胡莉就拖著哈欠連天的虎嘯林來了，進屋就要往椅子上癱，但是抽了抽鼻子，眼睛一下子就亮了，也不困了，直奔廚房，先端出一碗餃子來。
虎嘯林一邊吃餃子，一邊笑眯眯地道：“小宋村長你看，前天你要是早點準備早飯的話，我也不至於一困就困了小半天！”
“這是留著中午吃的！”
宋書書說著，還給他切了一塊豬頭悶子。
被壓了一宿的豬頭悶子，頭肉、蹄筋還有脆耳朵，已經完全地融為一體了，殘留的一些湯汁，也化做q彈的凍子，咬一口，筋道十足還彈牙，缺點就是鹹了點。
這是宋書書故意的，實在是這些妖怪太能吃的，隻能做鹹一點，當鹹菜吃，還能省一省，要不然的話，自己一天天的啥也不用幹了，光做飯得了。
宋書書還留了一大塊，“這個點不知道烏書記起來沒有！這塊給他留著！”
胡莉一把就搶了下來，一臉不樂意地道：“那個老王八壞得很，蹭吃蹭喝還不幹好事，不給他，咱自己留著吃！”
宋書書唯有一臉的苦笑，對他來說，烏書記幹的，還真是好事。
宋書書吃了幾塊肘子之後，一整個肘子就都被虎嘯林給拽了過去，啃得骨頭嘎吱做響，他啃完的骨頭，連狗都不稀得吃，不但脆骨皮膜都被啃了下去，就連骨髓都被吸了好幾波，一丁點油水都不剩。
五花腰條吃著，入口賊香不說，還很有咬頭，除了香之外，還有幾分野豬肉特有的脆感，就是不能多吃，吃到第三塊的時候，那股子腥臊氣就有些壓住了。
但是，胡莉等妖怪來者不拒，宋書書和烏天貴還有鳳哥，則轉戰到了那些蘸醬菜上，生吃青菜解膩。
宋書書看著他們吃肉吃得歡快，特別是路草兒，看起來吃得秀氣，但是每一筷子，都往大肉片子上叨，小嘴吧吧不停，沒一會功夫，就被她自己摟了一大盤子。
宋書書真的擔心，萬一她再撐著了，孩子生不出來，再生坨屎，自己又要遭罪了，上迴自己情急之下說學獸醫，把烏天貴他們都整不樂意了。
終於，一頓飯吃完，一幫妖怪撫著肚子要散夥，特別是路家兩口子，走得特別快，估計是迴家拉屎去了。
老候抹了一把油光光的嘴巴，把杯底剩下的幾滴酒舔幹淨，打了個酒嗝道：“看看人家小宋村長做的肉，多香，等迴頭，我再弄幾隻麅子迴來！”
宋書書點點頭，手上有文件，這個可以有，關鍵就在於，隻能是下山禍害莊稼的那種壞家夥！
把人都送走了，宋書書開始準備靠葷油了。
大鍋裏的湯水全都倒了，鍋刷淨之後，先少添點水，免得糊鍋。
把那些板油肥膘，切成小塊，然後一塊下鍋，白膩膩的膘油在鍋裏翻騰著，看著聞著都覺得惡心。
隨著鍋裏的水被燒幹，肥膘開始在熱力的作用下出油，油膩那股特有的焦香氣彌漫開來。
靠葷油是個細致活，要小火慢熬，一點點地把膘油裏的油脂熬出來，直到那些膘油變得抽抽巴巴的焦黃色，這一大鍋的葷油就算是靠好了。
把這些漂浮起來的油滋啦都撈到一個大盆裏，再撤了火，熬出來的油盛到壇子裏，等油脂自然涼透，就變得白白膩膩凝膩，香氣內斂。
關鍵是在沒有冰箱的情況上，這種油膩放到陰涼處，可以一直存儲下去，不會腐壞。
那些油滋啦，隻要灑上一點鹽麵，就是一道香到極點的美味。
宋書書準備包點餃點，油滋啦剁碎，再剁點白菜蘿卜啥的，往一塊一和，啥都不用放，就顯得油汪汪的，透著一股濃濃的香氣。
宋書書忙活了一下午，餃子包了一大堆，胡莉還不時地搗亂，她包的餃子，一個個跟小豬糕子似的，漂亮是漂亮，根本就煮不透嘛，但是用來做蒸餃還是挺不錯的。
宋書書的本意是，多包點餃子，留著明天進山采果子的時候吃，今天晚上，把胡莉包的那些大塊頭蒸一下，對付一口就行了。
根本就沒有準備其它人的份，中午肉吃了那麽多，吃一頓頂個三五天都不成問題。
可是到了晚上，虎嘯林、路家兩口子，還有老候、熊嬸子，踩著點又來了。
除了熊嬸子別有目的之外，其它妖怪都是奔著吃飯來的。
也虧得他們能吃得進去，也不怕把自己撐死！
宋書書包了一下午的餃子，一頓全都造得精光，老候還埋怨宋書書太小氣，就整這麽點吃的。
宋書書真的好無力，自己是來當村長的，是來帶領甘西村發家致富奔小康的，不是來給你們當廚師的！
這一天啥也沒幹，光跟這頭大野豬較勁了，而且自己答應烏天貴的豬頭燜子還沒做呢！
但是，油滋啦當餡包的餃子，真特麽香，自己也吃得有點撐了。
鍋裏的豬頭肉豬蹄子已經烀得爛乎了。
野豬蹄子太硬太瘦，不像市麵上的豬蹄筋肉那麽肥實，隻能一塊烀出來，再把皮肉拆下來，跟肥膩的豬頭肉一層層地鋪開，然後用紗布裹好，再放到木板上，用一塊大石頭壓上。
多餘的油脂和湯水，順著紗布的網眼淌出來，裏頭豬頭肉、豬耳朵還有豬蹄子的膠原充分混合之後，又被石頭壓緊，隻需要一夜的功夫，就會變成彈性十足的肉凍。
幸好今天晚上烏天貴也來吃飯了，吃完飯之後，胡莉還要往宋書書的被窩裏鑽，結果被烏天貴揪著耳朵給拎了迴去，揚言再敢鑽宋書書的被窩，就要打斷她的腿！
胡莉被揪著耳朵，猶自在跳著腳大叫道：“老王八，你這個沒良心的，人家小宋村長做的飯，你也沒少吃，現在竟然壞人家的好事！”
烏天貴哼了一聲，根本就不理會。
宋書書卻暗自嘀咕著，壞的可不是自己的好事，而是壞你的好事呢！
老候臨走的時候，還拍拍宋書書的肩膀，帶著一身酒氣地道：“明天接著弄果子去，去東大河邊上那片林子，我記得有個地方，托麽果特別多，那玩意釀酒味道賊好！”
宋書書接著包餃子，一直包到半夜，也沒想起來，這托麽，倒底是個啥野果。
迷糊了幾個小時，天就擦亮了，趕緊起來，把餃子都煮好，再過一遍涼水，然後用盆子裝好，留著中午吃！
剛剛把餃子煮好，胡莉就拖著哈欠連天的虎嘯林來了，進屋就要往椅子上癱，但是抽了抽鼻子，眼睛一下子就亮了，也不困了，直奔廚房，先端出一碗餃子來。
虎嘯林一邊吃餃子，一邊笑眯眯地道：“小宋村長你看，前天你要是早點準備早飯的話，我也不至於一困就困了小半天！”
“這是留著中午吃的！”
宋書書說著，還給他切了一塊豬頭悶子。
被壓了一宿的豬頭悶子，頭肉、蹄筋還有脆耳朵，已經完全地融為一體了，殘留的一些湯汁，也化做q彈的凍子，咬一口，筋道十足還彈牙，缺點就是鹹了點。
這是宋書書故意的，實在是這些妖怪太能吃的，隻能做鹹一點，當鹹菜吃，還能省一省，要不然的話，自己一天天的啥也不用幹了，光做飯得了。
宋書書還留了一大塊，“這個點不知道烏書記起來沒有！這塊給他留著！”
胡莉一把就搶了下來，一臉不樂意地道：“那個老王八壞得很，蹭吃蹭喝還不幹好事，不給他，咱自己留著吃！”
宋書書唯有一臉的苦笑，對他來說，烏書記幹的，還真是好事。