第134章 取冰
叢林求生,我靠自己自給自足 作者:裹著被子吹空調 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天醒來的時候三人狀態都很不錯,她們先將烤爐點著,然後穿戴整齊,拿上東西去了河邊,河水這會兒估計已經結冰了,但是她們得趁冰層還沒有太薄的時候鑿開一點冰麵,她們免得以後她們取水麻煩。
去年的熊皮還剩一點,她們鑿完一個小窟窿,用樹枝遮擋之後再蓋上熊皮,有不停上來唿吸的魚也能一直攪動水麵,不讓它結冰。
這個時候的何冰還是太過脆弱,三人打算過幾天再開始取冰,她們打了水之後就迴到了屋子裏洗漱吃早餐。
昨天晚上三人都吃的太撐,她們準備好的肉也沒有吃完,正好給她們當早餐吃了,她們迴來的時候烤爐裏的火正旺盛著,三人將昨天晚上剩下的肉放到上麵烤了起來。
季舒用那個黃金燒水鍋燒了一大鍋開水,因為導熱性能好,三人沒吃幾口就已經沸騰了起來,坐在最外麵的林皎用木瓢將水全都倒進了之前做好的方形陶盆裏,一大半鍋水就是一盆,等一盆裝滿之後就又接著燒。
冬天烤鹿肉吃讓季舒想起了紅樓夢裏的情景,當時看那一段的時候季舒就饞的直流口水,現在自己也在一邊賞雪一邊悠閑的吃著烤肉,三種肉的味道各不相同,但是全都非常好吃,昨天雖然吃的挺多,但是她們現在吃還是絲毫不膩。
吃早餐的功夫,她們燒開了三鍋的水,全都倒進了陶盆裏麵晾著,等溫度差不多的時候三人將陶盆抱了出去,放到一早就準備好的木架上麵,取了一塊兒棉布用石頭壓著四角蓋著。
她們兩邊的冰窖是要放置她們夏天使用的冰塊的,她們有時候還要喝一點冰飲什麽的,這裏的河水雖然幹淨,但是不處理一下還是不太好,所以她們就每天燒一些開水凍起來,夏天用起來也很方便。
中午,三人取了一點豬肉和地達菜還有土豆出來,包了很多的包子,除了自己吃的,剩下的全都放到專用的筐子裏放到外麵,等什麽時候想吃的時候拿進來就行了。
醋也已經裝進缸好多天了,季舒當天晚上就將燒開晾涼的開水倒了進去,第二天一早,三人將早就準備好的陶盆放到了陶缸底部的小孔底下,季舒拔掉了她們一直塞著的棉布,然後用一根大小契合的竹節塞了進去。
第一遍出來的醋顏色最深,差不多就是黑褐色的樣子,她們放的糧食不是很多,所以隻接了一陶罐的醋出來。
第二遍和第三遍的醋一遍比一遍的顏色淺,味道也更加淡了,三人又接了兩陶罐,第四遍基本上已經沒有什麽醋味了,她們直接用碗直接喝也不會覺得太酸,第四遍結束之後三人就沒有再接著倒水了。
現在有了醋,三人就將包好的包子熱了熱,然後用醋做了罐料吃,放上油潑辣子之後味道也非常不錯。
今年她們沒有來得及存下熊蔥,所以暫時就沒有包餃子,等明年開春她們就能吃上韭菜豬肉和韭菜雞蛋的餃子了。
她們平時不怎麽吃醋,對醋的需求不是很大,隻是偶爾做一點調料,今年做的這一些已經足夠她們日常使用了,所以三人將缸裏的東西全都挖出來晾幹重新蒸煮一遍之後當了雞飼料。
三人將去年做好的紡線織布的東西拿到了客廳,她們每天抽時間幹一會兒會兒打發時間,但基本上都是下午,因為早上她們要睡懶覺。
在地球的時候,三人每天最討厭的就是早起了,一到周一就開始想念周六,沒想到到了這裏也擺脫不了每天早起的命運,還是每天都這樣,現在到了冬天她們不管醒沒醒都不想起床,往往要到中午飯點的時候才會起來洗漱。
這幾天她們已經開始取冰了,中間的冰室裏麵堆的東西實在是太多了,三人往另外兩個挪了一點,才開始往裏麵鋪冰磚。
現在的冰層已經很厚了,她們站在上麵根本不用擔心掉下去,她們用麻繩綁在樹上,兩個人一組去河麵上,先用斧頭和
她們沿著自己取水的那個縫用提前做的鋸子開始鋸起來,等將冰塊兒分成合適的大小在用鉤子拉上河岸,裝到背簍裏麵帶迴去。
這些河冰已經差不多有二十厘米厚了,三人用它們打底,將冰窖的地上鋪滿,然後像壘牆一樣,一層一層壘上去。
冰窖不是很高,差不多將近三米,其中兩米用來壘了冰磚,後麵部分的全部壘滿,她們在下麵組裝了一個小型梯子,找出早就做好的藤筐裝上肉和那些青菜,將1藤筐放到了上麵。
現在她們的東西比較少,等到了天熱的時候冰塊兒可能還會再融化一點,到時候就能放下更多的東西了。
兩邊的冰窖裏麵三人一直都碼放著她們用開水凍好的冰,因為她們每天都會燒水,而且燒的還挺快,三人現在也已經攢了不少的冰塊兒了,底下的幾層三人全都用大塊兒的冰塊鋪滿,碼放的時候都是用幹淨的樹枝推送,沒有弄髒一點。
上麵的一半空間,三人用之前就做好了的模具做了很多的小冰塊兒填滿,方便夏天使用。
因為外麵太冷,三人每天都隻出去一小時左右取河冰,囤積的速度還沒有她們自己凍冰的速度快。
為了保持冰塊兒的牢固程度,三人塊兒冰都會在外麵凍兩天才存起來,這樣的速度都比取河冰快了一些。
兩邊的冰窖已經各屯滿一半的冰塊兒了,中間那個還隻堪堪夠了一半。
得益於三人每天取冰打水弄出來的冰窟窿,三人又在那條河裏放了一次籠子,再次抓上來滿滿的河鮮。
三人之前處理野牛的時候就將毛肚切成了三份凍了起來,她們入冬以來一直沒有吃火鍋,正好抓了新鮮的河鮮,外麵又是大雪紛飛,這個時候吃火鍋真的非常應景,再加上她們抓到了新鮮食材,所以三人就打算好好的吃一頓火鍋。
去年的熊皮還剩一點,她們鑿完一個小窟窿,用樹枝遮擋之後再蓋上熊皮,有不停上來唿吸的魚也能一直攪動水麵,不讓它結冰。
這個時候的何冰還是太過脆弱,三人打算過幾天再開始取冰,她們打了水之後就迴到了屋子裏洗漱吃早餐。
昨天晚上三人都吃的太撐,她們準備好的肉也沒有吃完,正好給她們當早餐吃了,她們迴來的時候烤爐裏的火正旺盛著,三人將昨天晚上剩下的肉放到上麵烤了起來。
季舒用那個黃金燒水鍋燒了一大鍋開水,因為導熱性能好,三人沒吃幾口就已經沸騰了起來,坐在最外麵的林皎用木瓢將水全都倒進了之前做好的方形陶盆裏,一大半鍋水就是一盆,等一盆裝滿之後就又接著燒。
冬天烤鹿肉吃讓季舒想起了紅樓夢裏的情景,當時看那一段的時候季舒就饞的直流口水,現在自己也在一邊賞雪一邊悠閑的吃著烤肉,三種肉的味道各不相同,但是全都非常好吃,昨天雖然吃的挺多,但是她們現在吃還是絲毫不膩。
吃早餐的功夫,她們燒開了三鍋的水,全都倒進了陶盆裏麵晾著,等溫度差不多的時候三人將陶盆抱了出去,放到一早就準備好的木架上麵,取了一塊兒棉布用石頭壓著四角蓋著。
她們兩邊的冰窖是要放置她們夏天使用的冰塊的,她們有時候還要喝一點冰飲什麽的,這裏的河水雖然幹淨,但是不處理一下還是不太好,所以她們就每天燒一些開水凍起來,夏天用起來也很方便。
中午,三人取了一點豬肉和地達菜還有土豆出來,包了很多的包子,除了自己吃的,剩下的全都放到專用的筐子裏放到外麵,等什麽時候想吃的時候拿進來就行了。
醋也已經裝進缸好多天了,季舒當天晚上就將燒開晾涼的開水倒了進去,第二天一早,三人將早就準備好的陶盆放到了陶缸底部的小孔底下,季舒拔掉了她們一直塞著的棉布,然後用一根大小契合的竹節塞了進去。
第一遍出來的醋顏色最深,差不多就是黑褐色的樣子,她們放的糧食不是很多,所以隻接了一陶罐的醋出來。
第二遍和第三遍的醋一遍比一遍的顏色淺,味道也更加淡了,三人又接了兩陶罐,第四遍基本上已經沒有什麽醋味了,她們直接用碗直接喝也不會覺得太酸,第四遍結束之後三人就沒有再接著倒水了。
現在有了醋,三人就將包好的包子熱了熱,然後用醋做了罐料吃,放上油潑辣子之後味道也非常不錯。
今年她們沒有來得及存下熊蔥,所以暫時就沒有包餃子,等明年開春她們就能吃上韭菜豬肉和韭菜雞蛋的餃子了。
她們平時不怎麽吃醋,對醋的需求不是很大,隻是偶爾做一點調料,今年做的這一些已經足夠她們日常使用了,所以三人將缸裏的東西全都挖出來晾幹重新蒸煮一遍之後當了雞飼料。
三人將去年做好的紡線織布的東西拿到了客廳,她們每天抽時間幹一會兒會兒打發時間,但基本上都是下午,因為早上她們要睡懶覺。
在地球的時候,三人每天最討厭的就是早起了,一到周一就開始想念周六,沒想到到了這裏也擺脫不了每天早起的命運,還是每天都這樣,現在到了冬天她們不管醒沒醒都不想起床,往往要到中午飯點的時候才會起來洗漱。
這幾天她們已經開始取冰了,中間的冰室裏麵堆的東西實在是太多了,三人往另外兩個挪了一點,才開始往裏麵鋪冰磚。
現在的冰層已經很厚了,她們站在上麵根本不用擔心掉下去,她們用麻繩綁在樹上,兩個人一組去河麵上,先用斧頭和
她們沿著自己取水的那個縫用提前做的鋸子開始鋸起來,等將冰塊兒分成合適的大小在用鉤子拉上河岸,裝到背簍裏麵帶迴去。
這些河冰已經差不多有二十厘米厚了,三人用它們打底,將冰窖的地上鋪滿,然後像壘牆一樣,一層一層壘上去。
冰窖不是很高,差不多將近三米,其中兩米用來壘了冰磚,後麵部分的全部壘滿,她們在下麵組裝了一個小型梯子,找出早就做好的藤筐裝上肉和那些青菜,將1藤筐放到了上麵。
現在她們的東西比較少,等到了天熱的時候冰塊兒可能還會再融化一點,到時候就能放下更多的東西了。
兩邊的冰窖裏麵三人一直都碼放著她們用開水凍好的冰,因為她們每天都會燒水,而且燒的還挺快,三人現在也已經攢了不少的冰塊兒了,底下的幾層三人全都用大塊兒的冰塊鋪滿,碼放的時候都是用幹淨的樹枝推送,沒有弄髒一點。
上麵的一半空間,三人用之前就做好了的模具做了很多的小冰塊兒填滿,方便夏天使用。
因為外麵太冷,三人每天都隻出去一小時左右取河冰,囤積的速度還沒有她們自己凍冰的速度快。
為了保持冰塊兒的牢固程度,三人塊兒冰都會在外麵凍兩天才存起來,這樣的速度都比取河冰快了一些。
兩邊的冰窖已經各屯滿一半的冰塊兒了,中間那個還隻堪堪夠了一半。
得益於三人每天取冰打水弄出來的冰窟窿,三人又在那條河裏放了一次籠子,再次抓上來滿滿的河鮮。
三人之前處理野牛的時候就將毛肚切成了三份凍了起來,她們入冬以來一直沒有吃火鍋,正好抓了新鮮的河鮮,外麵又是大雪紛飛,這個時候吃火鍋真的非常應景,再加上她們抓到了新鮮食材,所以三人就打算好好的吃一頓火鍋。