第85章 野菜遍地
叢林求生,我靠自己自給自足 作者:裹著被子吹空調 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚上的時候,三人特意燒了一壺熱水來泡茶,雖然她們喝不出來茶的好壞,但是能嚐出來好不好喝,而她們今天帶迴來的這些茶葉,雖然有一些苦味,但是味道真的挺好。
因為晚上要睡覺,她們隻每人喝了一就沒有再喝,畢竟茶葉是用來提神的,喝的稍微多一點就要失眠了。
因為第二天她們打算重新布置陷阱,季舒就將她們之前拆迴來的鐵絲整理了一下,準備明天早上出去布置。
第二天一早,她們到了上遊,將陷阱布置好,順便將魚簍也扔進去。
春天的各種野菜很多,因為有很多不認識,三人幹脆就每天檢測三種,反正這些野菜她們也放不了多久,每天找一點就完全足夠吃了,要是哪一天摘迴來的太多了,她們就用鹽醃製了當做成鹹菜。
林子裏麵的蕨菜很多,正是鮮嫩的時候,三人摘了很多迴去,其中有一種,聞起來居然有一種類似於黃瓜的香味,焯水涼拌或者用來炒肉都非常好吃,季舒打算多醃一點鹹菜吃。
現在還是春天,氣溫也比較適合醃製鹹菜,放到石洞裏,也不用擔心會壞掉的問題,去年冬天來的太猝不及防,所以忘記了還可以醃製鹹菜,林皎為此後悔了很久。
今年秋天她們要早早的多醃製一些鹹菜,這裏的秋天出乎意料的短,她們得早早的開始準備,這樣的話冬天也能吃上不少素菜,不用一直隻能吃肉。
中午吃飯的時候三人拌了兩種蕨菜來吃,味道各有千秋,但都非常好吃,爽嫩脆香,口感非常棒,三人都吃了很多。
現在是早春,還很少有菌類生長,但是再暖和一些,就會有很多蘑菇長出來,她們可以提前準備蘑菇幹,今年要多準備一些,去年準備的那些在過冬的時候被吃掉了很多,現在就剩下半筐。
下午的時候,三人就去挖了一點大一點的活陷阱,打算趁著春天多抓幾隻活的動物迴去養。
天氣暖和了,去年抓到的那一窩小雞也已經長大了,其中有三隻公雞,剩下的都是母雞,季舒去年冬天的時候她們殺掉了一隻,還剩下了兩隻公雞,季舒將它們分開來養,小母雞們也已經開始下蛋了,她們現在每天都能收好幾枚雞蛋。
兔子也已經完全長成,還是雌雄分開來養,因為很多都是近親,季舒也分不出去年那隻兔爸爸到底是哪一個,幹脆就都關了起來,準備抓到新的兔子再考慮讓它們合籠的事。
活陷阱不需要很大,她們多挖了幾個,然後在上麵放了一點去年剩下的油渣,野雞很喜歡這種東西,至於兔子,現在滿地鮮草,她們也沒有辦法找東西吸引它們。
為了增加成功率,季舒將陷阱挖到了一些比較隱蔽的草叢裏,這樣的地方兔子一般很喜歡,它們吃東西的時候可能會掉進去。
春天的土已經完全解凍了,挖起來並不怎麽費勁,三人花了差不多四個小時就將所有的陷阱弄好,還將之後需要的大陷阱挖了一半,迴到屋裏正好到吃飯時間。
因為還沒有抓到新鮮的獵物,她們暫時也隻能吃去年的臘肉和肉幹,季舒抓了一些早上帶迴來的蕨菜,做了一道臘肉炒芹菜,還有一份涼拌野菜。
這種野菜是季舒在一個樹底下發現的,長得非常脆嫩,但是她們三個誰也不認識,但是味道特別像她們那裏的苦苦菜,三人幹脆也就叫它苦苦菜了。
想起苦苦菜,季舒突然想起來她奶奶做的漿水,用苦苦菜做出來的是最好吃的,而且隻要溫度不是太高,就能保存很長時間,季舒她們夏天的時候最喜歡吃了,漿水麵帶著清爽的微酸,是她們夏天最喜歡的麵食。
但是做漿水需要加麵,她們現在暫時還沒有找到可以做麵粉的東西,但是苦苦菜涼拌依舊非常好吃,焯水後放上辣椒和鹽,她們每次都能吃的津津有味。
現在還沒有太多事,她們吃完飯之後就沒有別的事做了,三人早早的就睡下了,第二天早早的起床去了布置陷阱的地方。
因為是春天,很多動物已經開始活動,但是經過一個冬天的消耗,它們大多數都是瘦瘦的,肉比夏天的時候少了不少就是皮毛比那時候濃密一些。
因為天氣慢慢變暖,貓咪們已經不在房子裏麵住了,它們也開始了慢慢掉毛,除了原本的小白貓,其他的貓咪身上也開始出現黑灰色的毛發,開始了新一輪的換毛。
大多數動物也跟它們一樣,她們抓到的兔子掉了身上掉了很多毛,兔圈裏的兔子也是兔毛掉滿地,季舒想著兔毛能做什麽,就將捕到的兔子身上掉的毛都收集了起來。
這幾天的獵物很多,活陷阱裏抓帶了兩隻母雞一隻公雞,季舒將這隻母雞和原來的那隻母雞和之前長大的小公雞關到了一起,那隻公雞扔到了剩下的母雞裏麵。
兔子也抓到了兩隻,但是全都是公的,季舒就將它們全都扔進了母兔子堆裏,希望再抓到幾隻母兔子。
這幾天她們也已經餐餐都吃新鮮的肉了,所剩無幾的肉幹和臘肉用來留著應急,因為時間太早,她們每天捕到的獵物都有些多,貓媽媽已經不允許她們再送吃的給小貓們了,它一般都是帶著小貓們出去狩獵。
因為春天是動物繁衍的季節,她們現在也不著急囤積食物,再加上現在的獵物實在都很瘦,她們便減少了陷阱的數量,將原來的二十個減少到了十個,這樣的話每天捕到的獵物就恰好足夠她們吃,有時候稍微多一點,她們就做成肉幹保存。
春天的植物長的格外的快,現在也不過是三月初,很多樹的樹葉已經完全展開,很多植物都開始開花。
蒲公英是裏麵非常常見的一種,它開出來的小黃花格外亮眼,之前它們躲在雜草堆裏很難辨認,現在隨意一眼就能看到一大片。
季舒想起她爸爸之前嗓子不舒服,就讓她迴老家的時候去挖一點蒲公英曬幹帶迴去給他泡水喝,後麵她迴老家的時候奶奶挖了一大背簍迴來,等完全曬幹後由她帶迴城裏。
後來因為沒有效果,再加上實在太多,她媽媽就用水煮後拌成了涼菜吃,味道也很好,所以蒲公英這種東西曬幹之後可以保存很久,且也能保持很好的口感。
因為晚上要睡覺,她們隻每人喝了一就沒有再喝,畢竟茶葉是用來提神的,喝的稍微多一點就要失眠了。
因為第二天她們打算重新布置陷阱,季舒就將她們之前拆迴來的鐵絲整理了一下,準備明天早上出去布置。
第二天一早,她們到了上遊,將陷阱布置好,順便將魚簍也扔進去。
春天的各種野菜很多,因為有很多不認識,三人幹脆就每天檢測三種,反正這些野菜她們也放不了多久,每天找一點就完全足夠吃了,要是哪一天摘迴來的太多了,她們就用鹽醃製了當做成鹹菜。
林子裏麵的蕨菜很多,正是鮮嫩的時候,三人摘了很多迴去,其中有一種,聞起來居然有一種類似於黃瓜的香味,焯水涼拌或者用來炒肉都非常好吃,季舒打算多醃一點鹹菜吃。
現在還是春天,氣溫也比較適合醃製鹹菜,放到石洞裏,也不用擔心會壞掉的問題,去年冬天來的太猝不及防,所以忘記了還可以醃製鹹菜,林皎為此後悔了很久。
今年秋天她們要早早的多醃製一些鹹菜,這裏的秋天出乎意料的短,她們得早早的開始準備,這樣的話冬天也能吃上不少素菜,不用一直隻能吃肉。
中午吃飯的時候三人拌了兩種蕨菜來吃,味道各有千秋,但都非常好吃,爽嫩脆香,口感非常棒,三人都吃了很多。
現在是早春,還很少有菌類生長,但是再暖和一些,就會有很多蘑菇長出來,她們可以提前準備蘑菇幹,今年要多準備一些,去年準備的那些在過冬的時候被吃掉了很多,現在就剩下半筐。
下午的時候,三人就去挖了一點大一點的活陷阱,打算趁著春天多抓幾隻活的動物迴去養。
天氣暖和了,去年抓到的那一窩小雞也已經長大了,其中有三隻公雞,剩下的都是母雞,季舒去年冬天的時候她們殺掉了一隻,還剩下了兩隻公雞,季舒將它們分開來養,小母雞們也已經開始下蛋了,她們現在每天都能收好幾枚雞蛋。
兔子也已經完全長成,還是雌雄分開來養,因為很多都是近親,季舒也分不出去年那隻兔爸爸到底是哪一個,幹脆就都關了起來,準備抓到新的兔子再考慮讓它們合籠的事。
活陷阱不需要很大,她們多挖了幾個,然後在上麵放了一點去年剩下的油渣,野雞很喜歡這種東西,至於兔子,現在滿地鮮草,她們也沒有辦法找東西吸引它們。
為了增加成功率,季舒將陷阱挖到了一些比較隱蔽的草叢裏,這樣的地方兔子一般很喜歡,它們吃東西的時候可能會掉進去。
春天的土已經完全解凍了,挖起來並不怎麽費勁,三人花了差不多四個小時就將所有的陷阱弄好,還將之後需要的大陷阱挖了一半,迴到屋裏正好到吃飯時間。
因為還沒有抓到新鮮的獵物,她們暫時也隻能吃去年的臘肉和肉幹,季舒抓了一些早上帶迴來的蕨菜,做了一道臘肉炒芹菜,還有一份涼拌野菜。
這種野菜是季舒在一個樹底下發現的,長得非常脆嫩,但是她們三個誰也不認識,但是味道特別像她們那裏的苦苦菜,三人幹脆也就叫它苦苦菜了。
想起苦苦菜,季舒突然想起來她奶奶做的漿水,用苦苦菜做出來的是最好吃的,而且隻要溫度不是太高,就能保存很長時間,季舒她們夏天的時候最喜歡吃了,漿水麵帶著清爽的微酸,是她們夏天最喜歡的麵食。
但是做漿水需要加麵,她們現在暫時還沒有找到可以做麵粉的東西,但是苦苦菜涼拌依舊非常好吃,焯水後放上辣椒和鹽,她們每次都能吃的津津有味。
現在還沒有太多事,她們吃完飯之後就沒有別的事做了,三人早早的就睡下了,第二天早早的起床去了布置陷阱的地方。
因為是春天,很多動物已經開始活動,但是經過一個冬天的消耗,它們大多數都是瘦瘦的,肉比夏天的時候少了不少就是皮毛比那時候濃密一些。
因為天氣慢慢變暖,貓咪們已經不在房子裏麵住了,它們也開始了慢慢掉毛,除了原本的小白貓,其他的貓咪身上也開始出現黑灰色的毛發,開始了新一輪的換毛。
大多數動物也跟它們一樣,她們抓到的兔子掉了身上掉了很多毛,兔圈裏的兔子也是兔毛掉滿地,季舒想著兔毛能做什麽,就將捕到的兔子身上掉的毛都收集了起來。
這幾天的獵物很多,活陷阱裏抓帶了兩隻母雞一隻公雞,季舒將這隻母雞和原來的那隻母雞和之前長大的小公雞關到了一起,那隻公雞扔到了剩下的母雞裏麵。
兔子也抓到了兩隻,但是全都是公的,季舒就將它們全都扔進了母兔子堆裏,希望再抓到幾隻母兔子。
這幾天她們也已經餐餐都吃新鮮的肉了,所剩無幾的肉幹和臘肉用來留著應急,因為時間太早,她們每天捕到的獵物都有些多,貓媽媽已經不允許她們再送吃的給小貓們了,它一般都是帶著小貓們出去狩獵。
因為春天是動物繁衍的季節,她們現在也不著急囤積食物,再加上現在的獵物實在都很瘦,她們便減少了陷阱的數量,將原來的二十個減少到了十個,這樣的話每天捕到的獵物就恰好足夠她們吃,有時候稍微多一點,她們就做成肉幹保存。
春天的植物長的格外的快,現在也不過是三月初,很多樹的樹葉已經完全展開,很多植物都開始開花。
蒲公英是裏麵非常常見的一種,它開出來的小黃花格外亮眼,之前它們躲在雜草堆裏很難辨認,現在隨意一眼就能看到一大片。
季舒想起她爸爸之前嗓子不舒服,就讓她迴老家的時候去挖一點蒲公英曬幹帶迴去給他泡水喝,後麵她迴老家的時候奶奶挖了一大背簍迴來,等完全曬幹後由她帶迴城裏。
後來因為沒有效果,再加上實在太多,她媽媽就用水煮後拌成了涼菜吃,味道也很好,所以蒲公英這種東西曬幹之後可以保存很久,且也能保持很好的口感。