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我在米國賣煎餅果子，拒絕米其林 作者：月相思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「謝謝。」墨辰點頭稱謝。
福登猶豫了一下，然後有點紅著臉問道：「老闆，我剛才沒吃飽，可以留下來刷一些盤子，再換一盤菜品嗎？」
說完這話的時候，他自己都在心底愣了一下。
他自己都完全沒想到，這是一位藝術家之後說出的話。
竟然為了一點食物，就甘願在店裏刷盤子。
事實上，福登也鬧不清，自己到底是為了食物，好是為了看看墨辰更多的畫作。
他的臉變的很紅，生怕自己被老闆拒絕。
要知道，如果他願意的話，以祖爺爺的名義，他可以找到一份非常體麵的並且收入頗高的工作。
但那年輕的店老闆不知道他是誰，也沒考慮那麽點，直接就點頭答應了下來。
「ok，春節期間店裏的確很忙，如果你願意，就留在店裏一個星期，當短工吧。」
「好的，謝謝老闆！」
在春節期間，龍之味最缺的，不僅是洗碗工，還有餃子工。
過年期間，龍之味的春節宴會，要製作大量的餃子。
無論是南方的湯餃還是北方的煮餃，墨辰希望在紐約，能真正流行起逢喜事必吃餃子的傳統。
這種食物米國人也特別容易接受，有麵食有餡料，對於他們來說，是非常容易接受的龍國食物。
這次春節，墨辰打算把龍國所有出現過的餃子餡料，全都製作一遍。
讓米國人見識一下，什麽叫餃子包一切。
春節宴會，在三天後的1月21日正式舉行，現在正是預熱的關鍵時刻。
這期間，龍之味所有餡料的餃子，全部統一售價為88刀一盤。
不過每種材料的成本不一樣，難免有的客人會專挑貴的點，而剩下一些便宜的蔬菜餡。
所以在餃子皮上，墨辰就要下足功夫，爭取做到好看好吃，最後還有一些藝術性。
而雕刻餃子皮，就是本次宴會裏，龍之味餃子的一大特色。
第467章 溫暖的除夕夜
今晚的第一次預熱，墨辰要製作的餃子，是遼東地區的鮁魚餡餃子。
中原和陝北地區的槐花瘦肉餃子、江南地區的雞樅鮮肉高湯餃子。
這些餡料，都是墨辰花高價，直接從龍國找好賣家後，空運而來。
要想製作的出彩，餡料和餃子皮都需要增加一些特殊工藝。
鮁魚餃子，採用的是遼東中東部名為「鮁魚圈」的一座小城出產的鮁魚。
這裏鮁魚肉質緊實且鮮美，是製作鮁魚餃子的最好原材料。
而這種餃子，出關以後，就很難再吃到如此新鮮美味的了。
槐花餃子，則很有北方地區特色。
這種老槐樹開的花，沒有苦味，略帶甘甜，性甘平和，也是補氣的好幫手。
槐花餅，槐花餃子，槐花麵，都是非常特色的地方食物。
雖然這種花隻有夏秋兩季才能收穫到，但龍國人早就把槐花作為重要的食材儲備起來，在冬季也可以吃到。
至於雞樅蘑，則是味道鮮美的菌類，剁碎後與豬羊肉調成餡料，在湯餃中也是上品。
調好的了三種餡料之後，墨辰帶著王鋼鐵幾人一起包餃子。
「大哥，我不小心又捏成餅了……」
「阿巴……唔！」
王鋼鐵和巨石兩個無情鐵手，隻要稍稍用力，餃子就變成了麵餅。
墨辰也是無奈，看來這些員工，還是做體力活更為在行。
不過就在他製作後餃子皮，正準備雕刻的時候。
他發現福登竟然動了起來。
這次的餃子皮，要求就是與眾不同。
每個包好的餃子，墨辰都會在上麵刻畫出類似風雲無邊包子的各種小畫。
在得到了繪畫技能後，墨辰的食物雕刻能力大大提升，刻畫出的東西更是栩栩如生。
看到這餃子皮上的精雕小畫，畢卡索之孫鬥誌徹底被點燃了。
模仿著墨辰，他也開始在餃子皮上進行加工。
東西方兩個畫派，在一個小小的餃子，激烈碰撞與融合。
刻畫好圖畫後，墨辰用蔬菜，調成幾種鮮亮的可食用顏料。
由福登負責上色。
色彩的搭配和調控，正是這位畫家的專長。
忙了半夜，預熱第一晚的餃子，一個八百斤製作完畢。
店裏麵的幾人，覺得胳膊都快要不是自己的了。
「老闆，這麽多餃子，應該能賣很多天吧？」福登問。
王鋼鐵訕訕笑道：「很多天？明天一開門，不到中午就得賣光？」
「這麽誇張？」福登瞪了瞪眼睛。
「你想相信自己的繪畫能力，更要相信我的大哥的烹飪能力。」王鋼鐵道。
距離春節越來越近。
第二天一早，當龍之味的門再次打開的時候，瘋狂的食客，一瞬間湧入。
門外排隊的人群，也再次排到了街角。
原來，晚上王鋼鐵隨手發了個包餃子的小視頻，立即就引來了無數轉發和點讚。
外國人都知道，對於龍國人來說，春節是一年之中，他們最為看中的節日。
在這種盛大的節日裏，龍之味的食物，非常令人期待。
八十八一盤的餃子，價格在龍之味的眾多菜品裏居於中下水平，紐約人民消費起來也不是問題。
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福登猶豫了一下，然後有點紅著臉問道：「老闆，我剛才沒吃飽，可以留下來刷一些盤子，再換一盤菜品嗎？」
說完這話的時候，他自己都在心底愣了一下。
他自己都完全沒想到，這是一位藝術家之後說出的話。
竟然為了一點食物，就甘願在店裏刷盤子。
事實上，福登也鬧不清，自己到底是為了食物，好是為了看看墨辰更多的畫作。
他的臉變的很紅，生怕自己被老闆拒絕。
要知道，如果他願意的話，以祖爺爺的名義，他可以找到一份非常體麵的並且收入頗高的工作。
但那年輕的店老闆不知道他是誰，也沒考慮那麽點，直接就點頭答應了下來。
「ok，春節期間店裏的確很忙，如果你願意，就留在店裏一個星期，當短工吧。」
「好的，謝謝老闆！」
在春節期間，龍之味最缺的，不僅是洗碗工，還有餃子工。
過年期間，龍之味的春節宴會，要製作大量的餃子。
無論是南方的湯餃還是北方的煮餃，墨辰希望在紐約，能真正流行起逢喜事必吃餃子的傳統。
這種食物米國人也特別容易接受，有麵食有餡料，對於他們來說，是非常容易接受的龍國食物。
這次春節，墨辰打算把龍國所有出現過的餃子餡料，全都製作一遍。
讓米國人見識一下，什麽叫餃子包一切。
春節宴會，在三天後的1月21日正式舉行，現在正是預熱的關鍵時刻。
這期間，龍之味所有餡料的餃子，全部統一售價為88刀一盤。
不過每種材料的成本不一樣，難免有的客人會專挑貴的點，而剩下一些便宜的蔬菜餡。
所以在餃子皮上，墨辰就要下足功夫，爭取做到好看好吃，最後還有一些藝術性。
而雕刻餃子皮，就是本次宴會裏，龍之味餃子的一大特色。
第467章 溫暖的除夕夜
今晚的第一次預熱，墨辰要製作的餃子，是遼東地區的鮁魚餡餃子。
中原和陝北地區的槐花瘦肉餃子、江南地區的雞樅鮮肉高湯餃子。
這些餡料，都是墨辰花高價，直接從龍國找好賣家後，空運而來。
要想製作的出彩，餡料和餃子皮都需要增加一些特殊工藝。
鮁魚餃子，採用的是遼東中東部名為「鮁魚圈」的一座小城出產的鮁魚。
這裏鮁魚肉質緊實且鮮美，是製作鮁魚餃子的最好原材料。
而這種餃子，出關以後，就很難再吃到如此新鮮美味的了。
槐花餃子，則很有北方地區特色。
這種老槐樹開的花，沒有苦味，略帶甘甜，性甘平和，也是補氣的好幫手。
槐花餅，槐花餃子，槐花麵，都是非常特色的地方食物。
雖然這種花隻有夏秋兩季才能收穫到，但龍國人早就把槐花作為重要的食材儲備起來，在冬季也可以吃到。
至於雞樅蘑，則是味道鮮美的菌類，剁碎後與豬羊肉調成餡料，在湯餃中也是上品。
調好的了三種餡料之後，墨辰帶著王鋼鐵幾人一起包餃子。
「大哥，我不小心又捏成餅了……」
「阿巴……唔！」
王鋼鐵和巨石兩個無情鐵手，隻要稍稍用力，餃子就變成了麵餅。
墨辰也是無奈，看來這些員工，還是做體力活更為在行。
不過就在他製作後餃子皮，正準備雕刻的時候。
他發現福登竟然動了起來。
這次的餃子皮，要求就是與眾不同。
每個包好的餃子，墨辰都會在上麵刻畫出類似風雲無邊包子的各種小畫。
在得到了繪畫技能後，墨辰的食物雕刻能力大大提升，刻畫出的東西更是栩栩如生。
看到這餃子皮上的精雕小畫，畢卡索之孫鬥誌徹底被點燃了。
模仿著墨辰，他也開始在餃子皮上進行加工。
東西方兩個畫派，在一個小小的餃子，激烈碰撞與融合。
刻畫好圖畫後，墨辰用蔬菜，調成幾種鮮亮的可食用顏料。
由福登負責上色。
色彩的搭配和調控，正是這位畫家的專長。
忙了半夜，預熱第一晚的餃子，一個八百斤製作完畢。
店裏麵的幾人，覺得胳膊都快要不是自己的了。
「老闆，這麽多餃子，應該能賣很多天吧？」福登問。
王鋼鐵訕訕笑道：「很多天？明天一開門，不到中午就得賣光？」
「這麽誇張？」福登瞪了瞪眼睛。
「你想相信自己的繪畫能力，更要相信我的大哥的烹飪能力。」王鋼鐵道。
距離春節越來越近。
第二天一早，當龍之味的門再次打開的時候，瘋狂的食客，一瞬間湧入。
門外排隊的人群，也再次排到了街角。
原來，晚上王鋼鐵隨手發了個包餃子的小視頻，立即就引來了無數轉發和點讚。
外國人都知道，對於龍國人來說，春節是一年之中，他們最為看中的節日。
在這種盛大的節日裏，龍之味的食物，非常令人期待。
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