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我在米國賣煎餅果子,拒絕米其林 作者:月相思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「呃,你好亨特……先生。」
「嘿,我可是你的忠實粉絲,我看過龍之味的好多菜品,說真的,你菜品真的是好厲害,人也長的好好看!」
小亨特不吝言辭的一頓誇讚。
最後一句話,讓墨辰覺得奇奇怪怪的。
簡單的握了一下手,墨辰又嚇了一跳。
這哪裏是男人的手。
不但白皙頭嫩,而且手上沒有一點老繭。
先不說男女,就算墨辰的手也很修長,但經常在廚房工作,多少都會有老繭。
但小亨特手就好像少女般柔軟。
好像看出了他的疑問,小亨特嘟著嘴道:「抱歉,我隻是這裏的學徒,隻能看,還沒有正式拿刀的機會。」
「哦,是這樣啊。」
墨辰點點頭,繼續準備早餐菜品。
可小亨特卻一直迷妹般圍在他身邊。
「榮譽騎士,我能成為你的弟子嗎?我真的好愛……好愛你的龍國菜呀!」
「呃,改日改日。」墨辰搪塞道。
正說著,廚房外傳來重重的腳步聲。
一聽到那個聲音,小亨特就嚇的麵色慘白。
「該死,亨特,你這娘們又在做什麽?」
「我真應該把你那粉嫩的腦袋塞迴到屁股裏,廚房這麽亂,為什麽不打掃?」
進來的是廚師長諾因漢姆和幾位中年廚師。
他上來就對小亨特數落個不停。
墨辰雖然剛認識小亨特,但這是廚房裏唯一和自己沒有代溝的人,而且雖然他有點娘,但看起來人還不錯。
見廚師長這麽數落他,墨辰轉頭道:「抱歉廚師長,我正準備做早餐,廚房不是亨特先生弄亂的。」
「亨特、先生?哈哈哈哈……」
後麵的中年廚師們大笑了起來。
「小亨特,終於有人賞識你啦,都能被稱為先生了哈哈……」
亨特夾著腿,侷促的站在那裏。
廚房裏也有鄙視鏈,一般是資歷老的廚師,根本不會把小學徒當迴事。
甚至每個學徒,都多少遭受過一些刁難。
不過這也是成為主廚的必經之路。
甚至在百八十年前的時候,學徒還有經常挨老師傅的揍。
隻是現代社會文明了一些,老師傅不會經常揍人罷了。
在沒有手藝前,受到老鳥們的責難也是在所難免的。
但剛才簡單聊了幾句,墨辰得知小亨特在這裏已經當了五年學徒,還沒有動過刀。
這就有點過分了。
墨辰昨天就有看到了廚師長的臉色,但因為自己畢竟是空降,也不想主動惹事。
直到今天看到他們不讓亨特學做菜,卻在廚房幹起了保潔的活,墨辰終於開口了。
他先是搶過小亨特手裏的拖把,然後直視著廚師長諾因漢姆。
「廚師長先生,據我所知,你們酒店的餐廳裏,有專門的保潔人員吧?」
「亨特先生是廚師,這活上班時間打掃的活,好像不是他負責吧?」
諾因漢姆沒有直接迴答墨辰的話。
而是用怪異的眼神,看了看羞紅了臉的亨特,又看了看墨辰。
隨後他一副瞭然的樣子,笑了起來。
「ok,既然墨主廚喜歡他的話,那就不用打掃了,就讓他跟著你吧。」
「嗯?」
雖然廚師長沒有和自己撕破臉,但這話,墨辰總覺得哪裏不對。
什麽叫我喜歡他?
諾因漢姆看了看墨辰麵前的案板,背著手一臉好奇的走了過去。
「這是要做攤煎餅?」
「對。」
墨辰心中暗暗點頭,這五星酒店的廚師長,果然有點東西。
作為西餐大廚,自己還沒開始揉麵,光是看水與豆麵的比例,他就能看出是要攤煎餅。
雖然這人有些跋扈,但功夫還是有的。
可這種經驗老道的大廚,按理說快退休的年紀,一般不會太難為年輕人。
他為什麽生生讓亨特在廚房掃了五年的地呢?
這點墨辰實在難以理解。
不過這是他們餐廳的事,來這裏隻是過過手的墨辰,也懶得去管其中有什麽私人恩怨。
準備雞蛋、調醬、調麵糊、墨辰開始準備製作煎餅果子。
廚房裏的大廚們,也都陸續收到侍者送進來的菜單,開始製作自己精緻的早點。
不少人都一邊做,一邊用眼睛偷瞄墨辰。
聽說這年輕人有些來頭,是那位世界首富親自安插進來的人,不知道到底有什麽通天手段。
大家看他要做的東西,並沒有什麽特別之處,看起來好像是要搞脆薄餅。
就這?
廚房裏隻有小亨特,拿著垃圾桶,細心的把垃圾收集好。
墨辰實在有點看不下去,喊道:「小亨特,來幫我切蔥花。」
「我嗎?」小亨特不可置信的用手指著自己。
「對,就是你。」
「yes sir!」小亨特喜出望外,看起來很激動。
他興奮的拿起蔥,清洗、切花,一氣嗬成。
而且他選用的,竟然是一把龍國的寬韌菜刀。
這倒是很出乎墨辰的意料。
看的出來,他的刀工是非常有功底的,一看就是從小的童子功。
手上沒有了繭子,多半是與他經常護膚和五年沒有拿刀有關。
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「嘿,我可是你的忠實粉絲,我看過龍之味的好多菜品,說真的,你菜品真的是好厲害,人也長的好好看!」
小亨特不吝言辭的一頓誇讚。
最後一句話,讓墨辰覺得奇奇怪怪的。
簡單的握了一下手,墨辰又嚇了一跳。
這哪裏是男人的手。
不但白皙頭嫩,而且手上沒有一點老繭。
先不說男女,就算墨辰的手也很修長,但經常在廚房工作,多少都會有老繭。
但小亨特手就好像少女般柔軟。
好像看出了他的疑問,小亨特嘟著嘴道:「抱歉,我隻是這裏的學徒,隻能看,還沒有正式拿刀的機會。」
「哦,是這樣啊。」
墨辰點點頭,繼續準備早餐菜品。
可小亨特卻一直迷妹般圍在他身邊。
「榮譽騎士,我能成為你的弟子嗎?我真的好愛……好愛你的龍國菜呀!」
「呃,改日改日。」墨辰搪塞道。
正說著,廚房外傳來重重的腳步聲。
一聽到那個聲音,小亨特就嚇的麵色慘白。
「該死,亨特,你這娘們又在做什麽?」
「我真應該把你那粉嫩的腦袋塞迴到屁股裏,廚房這麽亂,為什麽不打掃?」
進來的是廚師長諾因漢姆和幾位中年廚師。
他上來就對小亨特數落個不停。
墨辰雖然剛認識小亨特,但這是廚房裏唯一和自己沒有代溝的人,而且雖然他有點娘,但看起來人還不錯。
見廚師長這麽數落他,墨辰轉頭道:「抱歉廚師長,我正準備做早餐,廚房不是亨特先生弄亂的。」
「亨特、先生?哈哈哈哈……」
後麵的中年廚師們大笑了起來。
「小亨特,終於有人賞識你啦,都能被稱為先生了哈哈……」
亨特夾著腿,侷促的站在那裏。
廚房裏也有鄙視鏈,一般是資歷老的廚師,根本不會把小學徒當迴事。
甚至每個學徒,都多少遭受過一些刁難。
不過這也是成為主廚的必經之路。
甚至在百八十年前的時候,學徒還有經常挨老師傅的揍。
隻是現代社會文明了一些,老師傅不會經常揍人罷了。
在沒有手藝前,受到老鳥們的責難也是在所難免的。
但剛才簡單聊了幾句,墨辰得知小亨特在這裏已經當了五年學徒,還沒有動過刀。
這就有點過分了。
墨辰昨天就有看到了廚師長的臉色,但因為自己畢竟是空降,也不想主動惹事。
直到今天看到他們不讓亨特學做菜,卻在廚房幹起了保潔的活,墨辰終於開口了。
他先是搶過小亨特手裏的拖把,然後直視著廚師長諾因漢姆。
「廚師長先生,據我所知,你們酒店的餐廳裏,有專門的保潔人員吧?」
「亨特先生是廚師,這活上班時間打掃的活,好像不是他負責吧?」
諾因漢姆沒有直接迴答墨辰的話。
而是用怪異的眼神,看了看羞紅了臉的亨特,又看了看墨辰。
隨後他一副瞭然的樣子,笑了起來。
「ok,既然墨主廚喜歡他的話,那就不用打掃了,就讓他跟著你吧。」
「嗯?」
雖然廚師長沒有和自己撕破臉,但這話,墨辰總覺得哪裏不對。
什麽叫我喜歡他?
諾因漢姆看了看墨辰麵前的案板,背著手一臉好奇的走了過去。
「這是要做攤煎餅?」
「對。」
墨辰心中暗暗點頭,這五星酒店的廚師長,果然有點東西。
作為西餐大廚,自己還沒開始揉麵,光是看水與豆麵的比例,他就能看出是要攤煎餅。
雖然這人有些跋扈,但功夫還是有的。
可這種經驗老道的大廚,按理說快退休的年紀,一般不會太難為年輕人。
他為什麽生生讓亨特在廚房掃了五年的地呢?
這點墨辰實在難以理解。
不過這是他們餐廳的事,來這裏隻是過過手的墨辰,也懶得去管其中有什麽私人恩怨。
準備雞蛋、調醬、調麵糊、墨辰開始準備製作煎餅果子。
廚房裏的大廚們,也都陸續收到侍者送進來的菜單,開始製作自己精緻的早點。
不少人都一邊做,一邊用眼睛偷瞄墨辰。
聽說這年輕人有些來頭,是那位世界首富親自安插進來的人,不知道到底有什麽通天手段。
大家看他要做的東西,並沒有什麽特別之處,看起來好像是要搞脆薄餅。
就這?
廚房裏隻有小亨特,拿著垃圾桶,細心的把垃圾收集好。
墨辰實在有點看不下去,喊道:「小亨特,來幫我切蔥花。」
「我嗎?」小亨特不可置信的用手指著自己。
「對,就是你。」
「yes sir!」小亨特喜出望外,看起來很激動。
他興奮的拿起蔥,清洗、切花,一氣嗬成。
而且他選用的,竟然是一把龍國的寬韌菜刀。
這倒是很出乎墨辰的意料。
看的出來,他的刀工是非常有功底的,一看就是從小的童子功。
手上沒有了繭子,多半是與他經常護膚和五年沒有拿刀有關。
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