第313頁
我在米國賣煎餅果子，拒絕米其林 作者：月相思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然不知道完全正確的做法，但天下料理大同小異，最終極的目的，就是好吃。
在好吃的基礎之上，顏色、外形、香味等則是錦上添花。
兩個墨西哥雞肉卷做好後，蘇珊再次陷入沉思。
這東西，看起來就像是一個藝術品。
和煎餅果子同理，墨辰在烙餅時，把火候把控到了極致。
普通的卷餅，在烙過後，就算再完美，外皮也多少會有一點焦黑的痕跡。
無論如何，用油烙出的餅，也不能像蒸餅一樣外表完全是一致的顏色。
但這個墨西哥雞肉卷的餅，卻是全身都呈現出誘人的嫩黃色，如同一塊麵粉做成的黃玉。
在卷雞肉時，蘇珊的手不由自主的顫抖了一下。
那捲餅摸起來的手感，實在太完美了。
軟硬適中，彈性十足。
如果不是她親眼所見，還以為是哪位麵點大師的傑作。
她再次看向墨辰，眼睛裏的神色已經從最開始的狐疑變為了崇敬。
兩人對視時，墨辰忽然發現，蘇珊的眸子竟然是棕色。
「你？不是米國人？」
蘇珊沒有說話，把臉轉過去，端起雞肉捲走出了廚房。
「哇，今天的雞肉卷上的很快啊，老闆你們的速度提升了不少嘛。」
胖老闆桑切斯也有點奇怪，他們家的傳統墨西哥雞肉卷，和快餐店裏的不同，向來是以慢工出細活著稱的。
蘇珊這孩子很有靈性，將來應該是個做廚師的好料。
桑切斯生怕她急於求成，沒有用心做，怒斥她一句：
「蘇珊，做飯是要用心的，你一味圖快，怎麽可……嗷上帝！」
桑切斯震驚的看了一眼蘇珊手裏端著的盤子。
那捲餅美的讓人不可置信！
他做雞肉卷也有三十年多了，從來沒見過如此完美的麵餅。
桑切斯很難相信，這是用人的手製作出來的麵餅，看起來就如同機器模具裏出來的一樣。
但以他的眼光來看，這必然是純手工製作的，而且自己的餐廳也根本沒有機器。
把盤子端到食客麵前，對方也是一愣。
「老闆，你們的家雞肉卷，今天怎麽變樣子了？」
「不會是從快餐店直接拿的吧？我可不吃那種垃圾。」
桑切斯也搞不明白到底發生了什麽，拿起其中一份，自己先試吃了一下。
「上帝啊……」
雞肉卷裏使用他肉和調料，都是桑切斯自己的獨門配方，他很熟悉這個味道。
而這金燦燦的麵餅，口感實在是太好了。
幾乎介於餅和蛋糕之間，鬆軟和緊實這對矛盾的形容詞，竟然可以同時出現在這個卷餅上。
看他的樣子，那位食客也拿起一個嚐了嚐。
「啊，我的天，桑切斯，這卷餅的手藝，已經超過你了啊！」
「恭喜啊，你擁有了一位這麽美麗又能幹的好學徒！」
眾人你爭我搶的都來要一個雞肉卷餅，對那美妙的麵餅口感全都讚不絕口。
好不容易把好奇的客人們送出店，桑切斯把蘇珊叫到了屋裏。
「說吧，這到底是怎麽迴事？」
第251章 得罪方丈你們還想走？
麵對老闆兼師傅的盤問，蘇珊隻好實情一五一十的說了出來。
桑切斯不可思議的衝進廚房，發現墨辰正在洗碗。
「小夥子，那餅是你做的？」他驚喜的看著墨辰。
「嗯。」墨辰點點頭。
「天吶，不要再洗碗了，在我這裏做專業的烙餅師傅吧，我會給你一個好價錢的。」
「呃，隻是烙餅嗎？給多少？」墨辰問。
「每月三千五百美刀，怎麽樣？」
胖子桑切斯伸出了三根手指和另一隻手的五根手指。
這在當地已經算是高薪了。
像蘇珊這種小學徒，一般都是按小時拿一點可憐的工資。
墨辰沒有猶豫就點了點頭。
他現在的確需要一點錢去亞瑟的農場。
不過更重要的是，他想幫朋友修復父女倆的裂痕。
先在這店裏呆上一陣子也不錯，起碼專業對口。
從洗碗工一躍晉升為餐廳主廚，胖老闆和老闆娘，都驚愕的看著墨辰的揉麵手法。
「小夥子，你也是偷渡來的吧？」老闆娘小聲問。
「額，算是吧。」墨辰現在的確是無法證明自己的身份，和黑戶區別也不大。
見他好像很謹慎，胖老闆娘咧嘴笑了笑：「哈哈哈，沒關係，別害羞，我們這裏除了蘇珊都是那邊偷跑來的。」
忙碌了一天，墨辰做了不少卷餅。
店裏的老客人們，今天都覺得非常驚喜。
maya的墨西哥雞肉卷，今天品質一下提升了一大截。
來往的大貨司機們，每個人上車前都要多帶上幾個雞肉卷。
店裏的口碑，正在隨著大貨車的行程，一點點在西部擴散。
就在墨辰捲起新的雞肉卷時，店門外走來一個小黑。
一見到這人，墨辰就笑了。
「小黑子，尼瑪的羊巴魯！」
「烏鴉坐飛機！」
羊巴魯剛坐下，還沒等反應過來，就被墨辰一個剪刀腳放倒，隨後死死的按在了地上。
店裏的人都把目光投了過來。
或推薦給朋友哦~拜託啦
：
在好吃的基礎之上，顏色、外形、香味等則是錦上添花。
兩個墨西哥雞肉卷做好後，蘇珊再次陷入沉思。
這東西，看起來就像是一個藝術品。
和煎餅果子同理，墨辰在烙餅時，把火候把控到了極致。
普通的卷餅，在烙過後，就算再完美，外皮也多少會有一點焦黑的痕跡。
無論如何，用油烙出的餅，也不能像蒸餅一樣外表完全是一致的顏色。
但這個墨西哥雞肉卷的餅，卻是全身都呈現出誘人的嫩黃色，如同一塊麵粉做成的黃玉。
在卷雞肉時，蘇珊的手不由自主的顫抖了一下。
那捲餅摸起來的手感，實在太完美了。
軟硬適中，彈性十足。
如果不是她親眼所見，還以為是哪位麵點大師的傑作。
她再次看向墨辰，眼睛裏的神色已經從最開始的狐疑變為了崇敬。
兩人對視時，墨辰忽然發現，蘇珊的眸子竟然是棕色。
「你？不是米國人？」
蘇珊沒有說話，把臉轉過去，端起雞肉捲走出了廚房。
「哇，今天的雞肉卷上的很快啊，老闆你們的速度提升了不少嘛。」
胖老闆桑切斯也有點奇怪，他們家的傳統墨西哥雞肉卷，和快餐店裏的不同，向來是以慢工出細活著稱的。
蘇珊這孩子很有靈性，將來應該是個做廚師的好料。
桑切斯生怕她急於求成，沒有用心做，怒斥她一句：
「蘇珊，做飯是要用心的，你一味圖快，怎麽可……嗷上帝！」
桑切斯震驚的看了一眼蘇珊手裏端著的盤子。
那捲餅美的讓人不可置信！
他做雞肉卷也有三十年多了，從來沒見過如此完美的麵餅。
桑切斯很難相信，這是用人的手製作出來的麵餅，看起來就如同機器模具裏出來的一樣。
但以他的眼光來看，這必然是純手工製作的，而且自己的餐廳也根本沒有機器。
把盤子端到食客麵前，對方也是一愣。
「老闆，你們的家雞肉卷，今天怎麽變樣子了？」
「不會是從快餐店直接拿的吧？我可不吃那種垃圾。」
桑切斯也搞不明白到底發生了什麽，拿起其中一份，自己先試吃了一下。
「上帝啊……」
雞肉卷裏使用他肉和調料，都是桑切斯自己的獨門配方，他很熟悉這個味道。
而這金燦燦的麵餅，口感實在是太好了。
幾乎介於餅和蛋糕之間，鬆軟和緊實這對矛盾的形容詞，竟然可以同時出現在這個卷餅上。
看他的樣子，那位食客也拿起一個嚐了嚐。
「啊，我的天，桑切斯，這卷餅的手藝，已經超過你了啊！」
「恭喜啊，你擁有了一位這麽美麗又能幹的好學徒！」
眾人你爭我搶的都來要一個雞肉卷餅，對那美妙的麵餅口感全都讚不絕口。
好不容易把好奇的客人們送出店，桑切斯把蘇珊叫到了屋裏。
「說吧，這到底是怎麽迴事？」
第251章 得罪方丈你們還想走？
麵對老闆兼師傅的盤問，蘇珊隻好實情一五一十的說了出來。
桑切斯不可思議的衝進廚房，發現墨辰正在洗碗。
「小夥子，那餅是你做的？」他驚喜的看著墨辰。
「嗯。」墨辰點點頭。
「天吶，不要再洗碗了，在我這裏做專業的烙餅師傅吧，我會給你一個好價錢的。」
「呃，隻是烙餅嗎？給多少？」墨辰問。
「每月三千五百美刀，怎麽樣？」
胖子桑切斯伸出了三根手指和另一隻手的五根手指。
這在當地已經算是高薪了。
像蘇珊這種小學徒，一般都是按小時拿一點可憐的工資。
墨辰沒有猶豫就點了點頭。
他現在的確需要一點錢去亞瑟的農場。
不過更重要的是，他想幫朋友修復父女倆的裂痕。
先在這店裏呆上一陣子也不錯，起碼專業對口。
從洗碗工一躍晉升為餐廳主廚，胖老闆和老闆娘，都驚愕的看著墨辰的揉麵手法。
「小夥子，你也是偷渡來的吧？」老闆娘小聲問。
「額，算是吧。」墨辰現在的確是無法證明自己的身份，和黑戶區別也不大。
見他好像很謹慎，胖老闆娘咧嘴笑了笑：「哈哈哈，沒關係，別害羞，我們這裏除了蘇珊都是那邊偷跑來的。」
忙碌了一天，墨辰做了不少卷餅。
店裏的老客人們，今天都覺得非常驚喜。
maya的墨西哥雞肉卷，今天品質一下提升了一大截。
來往的大貨司機們，每個人上車前都要多帶上幾個雞肉卷。
店裏的口碑，正在隨著大貨車的行程，一點點在西部擴散。
就在墨辰捲起新的雞肉卷時，店門外走來一個小黑。
一見到這人，墨辰就笑了。
「小黑子，尼瑪的羊巴魯！」
「烏鴉坐飛機！」
羊巴魯剛坐下，還沒等反應過來，就被墨辰一個剪刀腳放倒，隨後死死的按在了地上。
店裏的人都把目光投了過來。
或推薦給朋友哦~拜託啦
：