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我在米國賣煎餅果子，拒絕米其林 作者：月相思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「這個，恐怕很難，我以後可能還會賣更「奇怪」的東西。」墨辰笑道。
「混蛋！要不是看你人高馬大，我早就把你打趴下了！哼！」
「哈哈哈哈哈……」
與撒鹽哥胡侃了一會，墨辰迴到店裏。
年入幾個億美元的男人，行事風格的確很土豪。
墨辰不羨慕土豪，他羨慕的是世界上各種名廚們的獨門手藝。
第211章 彩雲之南，雲腿月餅
中秋節越來越近，為了完成任務，龍之味的節日活動也在緊鑼密鼓的進行著。
既然拿不出撒鹽哥那麽多錢，那就暫時先把其他活動搞起來。
各種口味的月餅開始陸續上市。
節日每年隻有一次，節日限定食物，每年也隻有一次售賣9.9元。
不僅如此，過了節之後，想要再買就隻能去網上買二手的了。
龍國美食要應時應季，因為這裏麵不僅有美味，還有節日期間的古老寓意。
過了這個時間，即便是味道沒變，那也不再有當時的情景和意味了。
墨辰秉承著這個傳統，一直恪守著。
之前想的銷售策略，就是把各種圖案刻畫到月餅上，再用紙盒包裝好。
每種圖案十版，隱藏款僅有一版。
從今天到中秋節，龍之味除了供應早餐之外，其他時間關閉店鋪，全部時間用來製作手工月餅。
撒鹽哥的豪橫之處在於錢多。
墨辰的豪橫之處在於不在乎錢多，想關店就隨時關店。
京式提漿五仁月餅從昨天開始就已經銷售。
因為龍之味良好的口碑，和相比其他食物福利的價格，來買月餅的人絡繹不絕。
五仁月餅上麵刻畫的是梁山一百單八將的人物形象。
這套月餅取名為《一百零五個大漢和三個美女的故事》
米國人喜歡高熱量高糖分的食物，對果仁也很是喜愛。
所以這款在龍國已經不怎麽受年輕人待見的月餅，在紐約一出品就非常暢銷。
傳統的糖漿工藝，頂級的麵粉、果仁、各種材料，精湛的手工製作，讓這款月餅一下子成了爆品。
最初，買到月餅的人打開紙盒後，還沒有發現這裏麵隱藏的商機。
大家第一時間，肯定是要品嚐製作龍國傳統糕點的味道。
不到一天的時間過去，有心人就發現，這些月餅裏，很少有圖案重複的。
有一些款式，甚至幾百個人裏麵才有一人能買到。
這是盲盒！
盲盒是近幾年走俏的一種營銷方式，萬物皆盲盒有點誇張，但的確有不少商品都搭上了這個風口，煥發了第二春。
這是因為最近這些年，有收集癖的人越來越多。
而且越是經濟發達，人們閑錢多的地方，這種收集購買慾就越強。
見到一種款式，就想要把其他款式也都買來。
這種熱愛，是由這些款式本身的故事性和收藏性而孕育出的。
一百零五個男人與三個女人，這本身就很有故事性。
再加之精美的圖案，天罡地煞等龍國專有的詞彙，讓外國人覺得好吃又新奇。
越來越多有收集愛好的人，注意到了這點。
雖然這食物的保質期不長，但短期內集齊一套的話，足夠成為炫耀的資本了。
這是黃牛和二道商販們最喜歡幹的事，能在這期間大賺一筆。
在龍之味門口，出現了一個讓路人費解的新群體。
這些人手裏拿著月餅盲盒卻不是吃，而是大唿小叫的喊著。
「兩枚地賊星時遷，換任意一枚天罡星！」
「做夢吧你，天罡星本來就少，誰和你換。」
「嗷上帝，我開出了限量款的魯智深！」
一個男人花了二百刀，終於買到一份隱藏款月餅，據說這是一百單八將之外的極品隱藏款。
「哈哈哈，聖母瑪利亞，我終於交易到了隱藏款！」
「誰他嗎把我的潘金蓮咬了一口！！！」
龍之味門口熱鬧非凡，撒鹽哥也跑來湊熱鬧。
他嘴裏嚼著一款五百刀買來的武大郎，鬆軟可口的餅皮和十足的香甜餡料，讓他也不禁連連點頭。
「兄弟，你這東西這麽好吃，才賣9.9，我都不好意思買！」
「要我說，老哥給你包裝一下，賣這群傻蛋999，他們還得搶。」
墨辰嚇的搖了搖頭：「不了吧，我們龍國的月餅是思鄉和寄託美好情懷的，不應該是讓人拿來裝逼的。」
「哎，你這土包子。」撒鹽哥搖了搖頭，迴去監工裝修。
不管外麵炒到什麽價格，墨辰堅持月餅隻賣九塊九。
因為大部分紐約人，買來還是嚐鮮的。
讓老外理解月餅和中秋的本意，理解龍國人最樸素的家國情懷。
「各位，今天我要製作的，是一款滇式月餅，來自龍國的彩雲之南。」
「這款滇式雲腿月餅，我現場演示給大家，希望你們也能學會。」
黃牛和排隊買月餅的人同時大喊：
「算了吧墨，我們的確能學廢！」
開始製作。
滇式月餅的代表，為雲腿月餅。
這款月餅起源於明末，相傳永曆皇帝退居昆明後，整日茶不思飯不想，日漸消瘦。
為了取悅聖駕，當時的禦廚們用宣威火腿，配以蜂蜜醃製，然後包入酥皮麵餅裏，終使龍顏大悅。
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「混蛋！要不是看你人高馬大，我早就把你打趴下了！哼！」
「哈哈哈哈哈……」
與撒鹽哥胡侃了一會，墨辰迴到店裏。
年入幾個億美元的男人，行事風格的確很土豪。
墨辰不羨慕土豪，他羨慕的是世界上各種名廚們的獨門手藝。
第211章 彩雲之南，雲腿月餅
中秋節越來越近，為了完成任務，龍之味的節日活動也在緊鑼密鼓的進行著。
既然拿不出撒鹽哥那麽多錢，那就暫時先把其他活動搞起來。
各種口味的月餅開始陸續上市。
節日每年隻有一次，節日限定食物，每年也隻有一次售賣9.9元。
不僅如此，過了節之後，想要再買就隻能去網上買二手的了。
龍國美食要應時應季，因為這裏麵不僅有美味，還有節日期間的古老寓意。
過了這個時間，即便是味道沒變，那也不再有當時的情景和意味了。
墨辰秉承著這個傳統，一直恪守著。
之前想的銷售策略，就是把各種圖案刻畫到月餅上，再用紙盒包裝好。
每種圖案十版，隱藏款僅有一版。
從今天到中秋節，龍之味除了供應早餐之外，其他時間關閉店鋪，全部時間用來製作手工月餅。
撒鹽哥的豪橫之處在於錢多。
墨辰的豪橫之處在於不在乎錢多，想關店就隨時關店。
京式提漿五仁月餅從昨天開始就已經銷售。
因為龍之味良好的口碑，和相比其他食物福利的價格，來買月餅的人絡繹不絕。
五仁月餅上麵刻畫的是梁山一百單八將的人物形象。
這套月餅取名為《一百零五個大漢和三個美女的故事》
米國人喜歡高熱量高糖分的食物，對果仁也很是喜愛。
所以這款在龍國已經不怎麽受年輕人待見的月餅，在紐約一出品就非常暢銷。
傳統的糖漿工藝，頂級的麵粉、果仁、各種材料，精湛的手工製作，讓這款月餅一下子成了爆品。
最初，買到月餅的人打開紙盒後，還沒有發現這裏麵隱藏的商機。
大家第一時間，肯定是要品嚐製作龍國傳統糕點的味道。
不到一天的時間過去，有心人就發現，這些月餅裏，很少有圖案重複的。
有一些款式，甚至幾百個人裏麵才有一人能買到。
這是盲盒！
盲盒是近幾年走俏的一種營銷方式，萬物皆盲盒有點誇張，但的確有不少商品都搭上了這個風口，煥發了第二春。
這是因為最近這些年，有收集癖的人越來越多。
而且越是經濟發達，人們閑錢多的地方，這種收集購買慾就越強。
見到一種款式，就想要把其他款式也都買來。
這種熱愛，是由這些款式本身的故事性和收藏性而孕育出的。
一百零五個男人與三個女人，這本身就很有故事性。
再加之精美的圖案，天罡地煞等龍國專有的詞彙，讓外國人覺得好吃又新奇。
越來越多有收集愛好的人，注意到了這點。
雖然這食物的保質期不長，但短期內集齊一套的話，足夠成為炫耀的資本了。
這是黃牛和二道商販們最喜歡幹的事，能在這期間大賺一筆。
在龍之味門口，出現了一個讓路人費解的新群體。
這些人手裏拿著月餅盲盒卻不是吃，而是大唿小叫的喊著。
「兩枚地賊星時遷，換任意一枚天罡星！」
「做夢吧你，天罡星本來就少，誰和你換。」
「嗷上帝，我開出了限量款的魯智深！」
一個男人花了二百刀，終於買到一份隱藏款月餅，據說這是一百單八將之外的極品隱藏款。
「哈哈哈，聖母瑪利亞，我終於交易到了隱藏款！」
「誰他嗎把我的潘金蓮咬了一口！！！」
龍之味門口熱鬧非凡，撒鹽哥也跑來湊熱鬧。
他嘴裏嚼著一款五百刀買來的武大郎，鬆軟可口的餅皮和十足的香甜餡料，讓他也不禁連連點頭。
「兄弟，你這東西這麽好吃，才賣9.9，我都不好意思買！」
「要我說，老哥給你包裝一下，賣這群傻蛋999，他們還得搶。」
墨辰嚇的搖了搖頭：「不了吧，我們龍國的月餅是思鄉和寄託美好情懷的，不應該是讓人拿來裝逼的。」
「哎，你這土包子。」撒鹽哥搖了搖頭，迴去監工裝修。
不管外麵炒到什麽價格，墨辰堅持月餅隻賣九塊九。
因為大部分紐約人，買來還是嚐鮮的。
讓老外理解月餅和中秋的本意，理解龍國人最樸素的家國情懷。
「各位，今天我要製作的，是一款滇式月餅，來自龍國的彩雲之南。」
「這款滇式雲腿月餅，我現場演示給大家，希望你們也能學會。」
黃牛和排隊買月餅的人同時大喊：
「算了吧墨，我們的確能學廢！」
開始製作。
滇式月餅的代表，為雲腿月餅。
這款月餅起源於明末，相傳永曆皇帝退居昆明後，整日茶不思飯不想，日漸消瘦。
為了取悅聖駕，當時的禦廚們用宣威火腿，配以蜂蜜醃製，然後包入酥皮麵餅裏，終使龍顏大悅。
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