第204頁
我在米國賣煎餅果子，拒絕米其林 作者：月相思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
let life be beautiful like summer flowers and death like autumn leaves.
這句話墨辰很熟悉，川寶用來寫給mj也很貼切。
墨辰把鄭振鐸先生翻譯的龍國版，也寫在了黃紙上：
生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美。
祭奠完畢。
川寶嘟著嘴望著墨辰說道：
「孩子，你真的幫了我大忙，我覺得我今夜會睡個好覺，我的老友可能也會笑著給我唱歌。」
「謝謝，也承蒙您的的支持，承蒙一直的惠顧」墨辰禮貌迴道。
川寶這種年紀，這種閱歷，自然能看出，這年輕人總是若有若無的與他保持著距離。
看來這是一個深切熱愛著自己祖國的孩子。
他嘆了口氣：「哈哈，也許隻有我真正退休，路都走不動的時候，我們才會成為朋友。」
他隨後又問道：「孩子，你的信念是什麽？」
墨辰抬眼望著東邊，想也不想的答道：「如果信念有顏色，那一定是龍國紅。」
川寶擠出下嘴唇，標誌性的噘嘴，撫掌點頭大笑。
「good boy.」
「再見，我要迴家了，還有很多事要處理，對了，明天還要吃煎餅果子呢。」
墨辰看了看樓下：「呃，您自己來的吧，要不我開車送你？」
情緒已經恢復的川寶，露出了久違的招牌式不屑：
「開車？不，我討厭車，我喜歡飛。」
說著，他伸手一根手指，在頭頂一圈圈的畫弧。
遠處，兩架直升機一前一後的飛了過來。
第165章 手藝人halfman
看著懂王飛遠，墨辰出了會神。
接下來日子，懂王恐怕會麵臨很多危機了。
收拾好東西後，又去手術室看了一眼。
守在門口的安妮和西塞的女兒，已經安靜的睡著了。
看的出來，今夜大家都過的很安心。
迴家。
【限時任務·中元。】
【完成。】
【獎勵已發放。】
中元節已經過去，靠著懂王最後的助攻，墨辰順利拿到了北京烤鴨。
第二天一早，龍之味照常營業。
食材庫裏，每天供應的烤鴨材料一共五隻。
墨辰簡單看了一下介紹。
白鷺貢鴨，清代宮廷禦品，我國唯一的藥用鴨種，鴨類中的國粹。
第一代全聚德孫師傅，清宮掛爐技法。
六必居古法甜麵醬。
頂級片鴨刀法。
用了一段時間，消化了腦海的製法，墨辰心下瞭然。
全聚德自從成立公司以及上市以來，口味已經和狗不理包子差不多。
因為過於迎合市場，丟掉了傳統的老手藝，現在一些老字號，正在圈錢的道路上越走越遠。
不過墨辰學習到的，是第一代的傳統掛爐烤鴨技法，可以完美復刻老滋味。
這套烤鴨製法從選材到手藝，與現代的已經市場化的烤鴨完全不同。
敬愛的那個人曾經多次把古法的全聚德烤鴨定為國宴菜品，招待的全都是國家棟樑和外賓首腦。
係統的參考價為兩千刀，墨辰打了個折，1888。
食材和製法都有了，但是這次沒有提供烤鴨的老式掛爐。
在網上倒是能從龍國買來現代的烤鴨掛爐，不過最早的年間，烤鴨使用的多是泥爐為主。
如果在龍國還好說，一些老師傅還是能做出精品泥爐的。
可是紐約這地方，想找個厲害的傳統泥瓦匠恐怕不那麽容易。
墨辰給史蒂夫打了電話。
他現在每天開uber賺錢，應該認識不少形形色色的客人。
「喂，大史嗎，你認識泥瓦匠嗎？會做泥爐的那種。」
正在開專車的史蒂夫愣了一下。
「什麽匠？爐什麽？」作為純粹的米國人，史蒂夫根本沒聽過墨辰說的詞。
「額，就是製作爐子的手藝人，有嗎？」
「哦，不過現在廚房設備早都有專門的配套供應商了，哪裏去找什麽手工泥瓦匠。」
「好吧，那我再找找。」
剛要掛電話，史蒂夫好像突然想起什麽來。
「對了，墨，你可以去找halfman（小矮人）」
「halfman？」
「對，聽一個朋友說，那傢夥是個好工匠，手藝不錯。」
史蒂夫給墨辰發過去一個地址。
rikersnd.
地址是紐約郊區的一個名為賴克斯島的地方。
賴島四麵環海，屬皇後區外圍，是紐約著名的島上監獄。
在不少監獄類影視作品中，賴克斯島都有登場，是個恐怖的死亡之地。
不過現實裏，賴島的治安還算不錯。
雖然島上大部分地區被劃歸監獄，以及一直有爭議要建的機場，但小島上還有一些原住民，住在他們的老房子裏。
這部分人都是從小生在賴島上的，雖然當局多次征地，最後還有那麽一小撮釘子戶留了下來。
普通人可不願意住在這個滿是罪犯的惡魔之島。
不過仍舊有膽子大的傢夥，始終不肯拿了補償費一走了之。
墨辰猜想，那位史蒂夫嘴裏的「halfman」恐怕不是個好惹的主。
但聽說那是一位紐約少有的手藝人。
為了趕快製作出貴賓級國宴烤鴨，抱著試一試的心態，墨辰還是開車前往了海邊。
或推薦給朋友哦~拜託啦
：
這句話墨辰很熟悉，川寶用來寫給mj也很貼切。
墨辰把鄭振鐸先生翻譯的龍國版，也寫在了黃紙上：
生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美。
祭奠完畢。
川寶嘟著嘴望著墨辰說道：
「孩子，你真的幫了我大忙，我覺得我今夜會睡個好覺，我的老友可能也會笑著給我唱歌。」
「謝謝，也承蒙您的的支持，承蒙一直的惠顧」墨辰禮貌迴道。
川寶這種年紀，這種閱歷，自然能看出，這年輕人總是若有若無的與他保持著距離。
看來這是一個深切熱愛著自己祖國的孩子。
他嘆了口氣：「哈哈，也許隻有我真正退休，路都走不動的時候，我們才會成為朋友。」
他隨後又問道：「孩子，你的信念是什麽？」
墨辰抬眼望著東邊，想也不想的答道：「如果信念有顏色，那一定是龍國紅。」
川寶擠出下嘴唇，標誌性的噘嘴，撫掌點頭大笑。
「good boy.」
「再見，我要迴家了，還有很多事要處理，對了，明天還要吃煎餅果子呢。」
墨辰看了看樓下：「呃，您自己來的吧，要不我開車送你？」
情緒已經恢復的川寶，露出了久違的招牌式不屑：
「開車？不，我討厭車，我喜歡飛。」
說著，他伸手一根手指，在頭頂一圈圈的畫弧。
遠處，兩架直升機一前一後的飛了過來。
第165章 手藝人halfman
看著懂王飛遠，墨辰出了會神。
接下來日子，懂王恐怕會麵臨很多危機了。
收拾好東西後，又去手術室看了一眼。
守在門口的安妮和西塞的女兒，已經安靜的睡著了。
看的出來，今夜大家都過的很安心。
迴家。
【限時任務·中元。】
【完成。】
【獎勵已發放。】
中元節已經過去，靠著懂王最後的助攻，墨辰順利拿到了北京烤鴨。
第二天一早，龍之味照常營業。
食材庫裏，每天供應的烤鴨材料一共五隻。
墨辰簡單看了一下介紹。
白鷺貢鴨，清代宮廷禦品，我國唯一的藥用鴨種，鴨類中的國粹。
第一代全聚德孫師傅，清宮掛爐技法。
六必居古法甜麵醬。
頂級片鴨刀法。
用了一段時間，消化了腦海的製法，墨辰心下瞭然。
全聚德自從成立公司以及上市以來，口味已經和狗不理包子差不多。
因為過於迎合市場，丟掉了傳統的老手藝，現在一些老字號，正在圈錢的道路上越走越遠。
不過墨辰學習到的，是第一代的傳統掛爐烤鴨技法，可以完美復刻老滋味。
這套烤鴨製法從選材到手藝，與現代的已經市場化的烤鴨完全不同。
敬愛的那個人曾經多次把古法的全聚德烤鴨定為國宴菜品，招待的全都是國家棟樑和外賓首腦。
係統的參考價為兩千刀，墨辰打了個折，1888。
食材和製法都有了，但是這次沒有提供烤鴨的老式掛爐。
在網上倒是能從龍國買來現代的烤鴨掛爐，不過最早的年間，烤鴨使用的多是泥爐為主。
如果在龍國還好說，一些老師傅還是能做出精品泥爐的。
可是紐約這地方，想找個厲害的傳統泥瓦匠恐怕不那麽容易。
墨辰給史蒂夫打了電話。
他現在每天開uber賺錢，應該認識不少形形色色的客人。
「喂，大史嗎，你認識泥瓦匠嗎？會做泥爐的那種。」
正在開專車的史蒂夫愣了一下。
「什麽匠？爐什麽？」作為純粹的米國人，史蒂夫根本沒聽過墨辰說的詞。
「額，就是製作爐子的手藝人，有嗎？」
「哦，不過現在廚房設備早都有專門的配套供應商了，哪裏去找什麽手工泥瓦匠。」
「好吧，那我再找找。」
剛要掛電話，史蒂夫好像突然想起什麽來。
「對了，墨，你可以去找halfman（小矮人）」
「halfman？」
「對，聽一個朋友說，那傢夥是個好工匠，手藝不錯。」
史蒂夫給墨辰發過去一個地址。
rikersnd.
地址是紐約郊區的一個名為賴克斯島的地方。
賴島四麵環海，屬皇後區外圍，是紐約著名的島上監獄。
在不少監獄類影視作品中，賴克斯島都有登場，是個恐怖的死亡之地。
不過現實裏，賴島的治安還算不錯。
雖然島上大部分地區被劃歸監獄，以及一直有爭議要建的機場，但小島上還有一些原住民，住在他們的老房子裏。
這部分人都是從小生在賴島上的，雖然當局多次征地，最後還有那麽一小撮釘子戶留了下來。
普通人可不願意住在這個滿是罪犯的惡魔之島。
不過仍舊有膽子大的傢夥，始終不肯拿了補償費一走了之。
墨辰猜想，那位史蒂夫嘴裏的「halfman」恐怕不是個好惹的主。
但聽說那是一位紐約少有的手藝人。
為了趕快製作出貴賓級國宴烤鴨，抱著試一試的心態，墨辰還是開車前往了海邊。
或推薦給朋友哦~拜託啦
：