第391章 就憑人家是京市來的專家啊?
開局就上吊，搬空極品全家去下鄉 作者：夏壺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郭老也算是走過南闖過北！
見識不俗。
你要是說滿漢全席他沒吃過，他認！
這玩意能有幾個吃過的。
但是這個拔絲白果，他還真不認識！
瞅著也不是啥金貴菜式。
先是弄三個雞蛋，使勁攪和，接著放鍋裏騰成厚厚的蛋皮。
對折，這小夥子還挺講究想，把不好看的邊切掉，放在一邊。
在切成長方形。
放油鍋裏炸好定型。
炸的時候，兩層蛋皮直接從中間鼓起來了。
成了一個鼓鼓囊囊的小包包。
在把油燒熱，來碗白糖。
熬化了。
熬出泡沫。
看著這個泡沫三起三落。
這時候，再把炸好的雞蛋放在糖裏。
快速翻勻了。
出鍋。
在眾人的大眼瞪小眼中。
錢歡也學著那人的樣子，狗腿的給郭老遞筷子。
不過，他可是長記性了。
在做菜之前，先用肥皂給自己的手洗了又洗。
這些東西，就放在灶台邊上，想也知道是啥意思了。
郭老瞅著這孩子的手，顏色是不咋地。
下地幹活的手，就沒有多少白淨的。
但是吧，瞅著利索。
指甲也是修剪掉的幹幹淨淨的。
看著就舒心。
郭慶春這人，其實有點假幹淨。
咋說呢，就是有條件的時候，他是能多幹淨就多幹淨。
恨不得別人不用手，憑空給自己做飯。
那菜恨不得洗個十遍。
但是吧，沒條件的時候，他是能多將就就多將就。
他們這些人，免不了往地裏跑。
真餓了，直接從地裏摘下來，用手擦擦，就能往嘴裏填。
看了良久。
郭慶春這才動筷子。
這又是油，又是糖的，他可不敢立馬吃。
燙嘴。
瞅著這盤菜賣相不錯。
郭慶春接過筷子，艱難地夾起來一塊。
都是糖，黏糊著呢！
放進嘴裏，嚐嚐。
嗯！？
眼睛都瞪大了。
又甜又脆。
好吃。
想想剛才的那鍋油，和那碗糖。
郭老頭在心底盤算開了。
自己這一個月的工資，除了給那些貧困的孩子留一點，剩下的，大部分都可以吃了。
一個月吃這麽四次，應該是沒有問題的。
盤算好了。
郭老放下筷子，清清嗓子。
這吃點甜的，嗓子就是容易糊住啊！
幾個廚子聽到動靜，注意力一下子就轉過來了。
他們能來，都是知青院的人聊天，他們聽到的。
本來也就是想來湊湊運氣。
結果聽說按照國營飯店大師傅的標準給報酬。
他們就上心了！
國營飯店的大師傅，那工資得一百多了！
怪不得管這老頭叫冤大頭。
人家大師傅一天做多少，在這才做多少。
其實這個說法有誤。
每天就做三頓飯，就那麽幾個人，怎麽可能給那麽多。
一個月也就三十塊。
不過，這在他們眼裏，那也不少了！
一分錢能買一塊糖。
三十塊錢，城裏的正式工人也就這個價錢了。
雖然沒有想象中的多，但是也能接受。
所以都想要這份工作。
都眼巴巴的瞅著老爺子，等著他開口。
郭老瞅瞅眾人，宣布自己的決定。
“大家的手藝都不錯，我呢，這個人口味比較刁鑽，隻吃我愛吃的，我還是比較喜歡這個小同誌做的菜！”
用手指向錢歡。
眾人的 臉上都是一副果然如此的表情。
廚師比手藝，那真是外行看熱鬧，內行看門道。
其實，這小夥子一上手，他們就看出來了，這是有童子功的。
就是生疏了點。
郭老見眾人表情還算平靜。
想著也不能讓大家白跑一趟給他做飯。
吩咐小李：“李啊，一人給他們五塊錢，大老遠來的，來迴路費咱給包了！”
又對著眾人拱手道謝：“多謝各位的捧場啊，大家辛苦啊！”
意思是，沒有事情，拿了錢可以離開了！
等人都走了。
錢歡又狗腿的 上前：“郭老，我師娘就是蘇知青。
我和她說好了，咱以後用的菜什麽的，隻要她有的，都給咱供。
我師娘種的這些東西，還從沒有跟人家換過。”
意思是我還是有點關係的，不光是做飯好吃。
說沒有人跟蘇若白換過，這個其實有點誇大了！
鄉下人，誰家沒有點自留地啊！
就自己地裏都有的東西，哪還用花錢跟別人買！
啥，你說味道不一樣！
我的老天爺啊，能吃飽就不錯了。
還想吃禦膳當皇上是咋地。
小老頭一聽，對錢歡這個小夥子就更滿意了。
先給了一個月的菜錢，約好了工資一個月一付。
每個月初一，支付上一個月的工錢。
郭老這邊是事事滿意。
蕭二伯這邊，那是頭都要炸了。
好幾個生產隊的大隊長跑到他這裏，問他要玉米種子。
沒有也行，但是要說出來從哪裏來的。
圍著蕭二伯，嗡嗡的轉了一天。
腦袋都要炸了。
最後見實在問不出來。
有人退後一步。
要預定玉米種子。
就算是大田裏的，他們做不了主，得是縣裏下撥種子。
自己家自留地的總可以吧！
結果是不行！
“為什麽不行！”
有脾氣大的就急了！
這上灣村的，咋這麽自私呢！
玉米種子，你種了好的，不跟他們說。
這也就算了。
反正現在也不趕趟。
有種子也白瞎了!
但是，這長出來的玉米，當種子賣給他們總行了吧，結果竟然是不行！
這也太不近人情了！
“就是啊，老蕭，為什麽不行啊，咱都認識這麽多年了，你就當是拉兄弟一把行不行！”
“老蕭，咱可是表兄弟。
你這個種子，這麽多，到時候你也用不了，賣給我們咋了。
你要是擔心到時候沒有糧食上交，咱可以把我們那的玉米運過來，我們給差價啊！”
蕭二伯一腦門的汗！
先把汗擦了，蕭二伯揮著雙手，努力的讓大家安靜下來。
“各位兄弟，各位兄弟，大家都靜一靜，靜一靜。
是這麽迴事，這事啊，真的不是我能決定的。
就在昨天，咱上灣村來了一位京市的農科院專家。
孟縣長已經批了條子，咱這裏所有產的東西，必須優先供給農科院。
所以，大家說的情況我是真的做不了主啊！
大家要是真想買種子，多的沒有，要是想往自留地裏種，還是夠得！”
大家本來一聽，這所有的東西，都被人定走了！
心一下子就跟堵了一座山一樣。
還很不服氣！
憑什麽啊？
就憑人家是京市來的專家啊？
他們還是老農民呢，論種地，還不知道誰比誰厲害呢！
又聽到還有地方弄糧食。
那心思又活了！
這大的沒有，小的總有吧。
“從哪裏弄啊，你倒是說啊！“
見識不俗。
你要是說滿漢全席他沒吃過，他認！
這玩意能有幾個吃過的。
但是這個拔絲白果，他還真不認識！
瞅著也不是啥金貴菜式。
先是弄三個雞蛋，使勁攪和，接著放鍋裏騰成厚厚的蛋皮。
對折，這小夥子還挺講究想，把不好看的邊切掉，放在一邊。
在切成長方形。
放油鍋裏炸好定型。
炸的時候，兩層蛋皮直接從中間鼓起來了。
成了一個鼓鼓囊囊的小包包。
在把油燒熱，來碗白糖。
熬化了。
熬出泡沫。
看著這個泡沫三起三落。
這時候，再把炸好的雞蛋放在糖裏。
快速翻勻了。
出鍋。
在眾人的大眼瞪小眼中。
錢歡也學著那人的樣子，狗腿的給郭老遞筷子。
不過，他可是長記性了。
在做菜之前，先用肥皂給自己的手洗了又洗。
這些東西，就放在灶台邊上，想也知道是啥意思了。
郭老瞅著這孩子的手，顏色是不咋地。
下地幹活的手，就沒有多少白淨的。
但是吧，瞅著利索。
指甲也是修剪掉的幹幹淨淨的。
看著就舒心。
郭慶春這人，其實有點假幹淨。
咋說呢，就是有條件的時候，他是能多幹淨就多幹淨。
恨不得別人不用手，憑空給自己做飯。
那菜恨不得洗個十遍。
但是吧，沒條件的時候，他是能多將就就多將就。
他們這些人，免不了往地裏跑。
真餓了，直接從地裏摘下來，用手擦擦，就能往嘴裏填。
看了良久。
郭慶春這才動筷子。
這又是油，又是糖的，他可不敢立馬吃。
燙嘴。
瞅著這盤菜賣相不錯。
郭慶春接過筷子，艱難地夾起來一塊。
都是糖，黏糊著呢！
放進嘴裏，嚐嚐。
嗯！？
眼睛都瞪大了。
又甜又脆。
好吃。
想想剛才的那鍋油，和那碗糖。
郭老頭在心底盤算開了。
自己這一個月的工資，除了給那些貧困的孩子留一點，剩下的，大部分都可以吃了。
一個月吃這麽四次，應該是沒有問題的。
盤算好了。
郭老放下筷子，清清嗓子。
這吃點甜的，嗓子就是容易糊住啊！
幾個廚子聽到動靜，注意力一下子就轉過來了。
他們能來，都是知青院的人聊天，他們聽到的。
本來也就是想來湊湊運氣。
結果聽說按照國營飯店大師傅的標準給報酬。
他們就上心了！
國營飯店的大師傅，那工資得一百多了！
怪不得管這老頭叫冤大頭。
人家大師傅一天做多少，在這才做多少。
其實這個說法有誤。
每天就做三頓飯，就那麽幾個人，怎麽可能給那麽多。
一個月也就三十塊。
不過，這在他們眼裏，那也不少了！
一分錢能買一塊糖。
三十塊錢，城裏的正式工人也就這個價錢了。
雖然沒有想象中的多，但是也能接受。
所以都想要這份工作。
都眼巴巴的瞅著老爺子，等著他開口。
郭老瞅瞅眾人，宣布自己的決定。
“大家的手藝都不錯，我呢，這個人口味比較刁鑽，隻吃我愛吃的，我還是比較喜歡這個小同誌做的菜！”
用手指向錢歡。
眾人的 臉上都是一副果然如此的表情。
廚師比手藝，那真是外行看熱鬧，內行看門道。
其實，這小夥子一上手，他們就看出來了，這是有童子功的。
就是生疏了點。
郭老見眾人表情還算平靜。
想著也不能讓大家白跑一趟給他做飯。
吩咐小李：“李啊，一人給他們五塊錢，大老遠來的，來迴路費咱給包了！”
又對著眾人拱手道謝：“多謝各位的捧場啊，大家辛苦啊！”
意思是，沒有事情，拿了錢可以離開了！
等人都走了。
錢歡又狗腿的 上前：“郭老，我師娘就是蘇知青。
我和她說好了，咱以後用的菜什麽的，隻要她有的，都給咱供。
我師娘種的這些東西，還從沒有跟人家換過。”
意思是我還是有點關係的，不光是做飯好吃。
說沒有人跟蘇若白換過，這個其實有點誇大了！
鄉下人，誰家沒有點自留地啊！
就自己地裏都有的東西，哪還用花錢跟別人買！
啥，你說味道不一樣！
我的老天爺啊，能吃飽就不錯了。
還想吃禦膳當皇上是咋地。
小老頭一聽，對錢歡這個小夥子就更滿意了。
先給了一個月的菜錢，約好了工資一個月一付。
每個月初一，支付上一個月的工錢。
郭老這邊是事事滿意。
蕭二伯這邊，那是頭都要炸了。
好幾個生產隊的大隊長跑到他這裏，問他要玉米種子。
沒有也行，但是要說出來從哪裏來的。
圍著蕭二伯，嗡嗡的轉了一天。
腦袋都要炸了。
最後見實在問不出來。
有人退後一步。
要預定玉米種子。
就算是大田裏的，他們做不了主，得是縣裏下撥種子。
自己家自留地的總可以吧！
結果是不行！
“為什麽不行！”
有脾氣大的就急了！
這上灣村的，咋這麽自私呢！
玉米種子，你種了好的，不跟他們說。
這也就算了。
反正現在也不趕趟。
有種子也白瞎了!
但是，這長出來的玉米，當種子賣給他們總行了吧，結果竟然是不行！
這也太不近人情了！
“就是啊，老蕭，為什麽不行啊，咱都認識這麽多年了，你就當是拉兄弟一把行不行！”
“老蕭，咱可是表兄弟。
你這個種子，這麽多，到時候你也用不了，賣給我們咋了。
你要是擔心到時候沒有糧食上交，咱可以把我們那的玉米運過來，我們給差價啊！”
蕭二伯一腦門的汗！
先把汗擦了，蕭二伯揮著雙手，努力的讓大家安靜下來。
“各位兄弟，各位兄弟，大家都靜一靜，靜一靜。
是這麽迴事，這事啊，真的不是我能決定的。
就在昨天，咱上灣村來了一位京市的農科院專家。
孟縣長已經批了條子，咱這裏所有產的東西，必須優先供給農科院。
所以，大家說的情況我是真的做不了主啊！
大家要是真想買種子，多的沒有，要是想往自留地裏種，還是夠得！”
大家本來一聽，這所有的東西，都被人定走了！
心一下子就跟堵了一座山一樣。
還很不服氣！
憑什麽啊？
就憑人家是京市來的專家啊？
他們還是老農民呢，論種地，還不知道誰比誰厲害呢！
又聽到還有地方弄糧食。
那心思又活了！
這大的沒有，小的總有吧。
“從哪裏弄啊，你倒是說啊！“