第299章 蛋包飯
從海賊王開始的萬界餐廳 作者：書山無涯子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“埼玉，阿尼亞，你們看看吧，想吃什麽菜就說，我都可以做！”
雲霆把埼玉和阿尼亞帶到保鮮櫃旁。
看著保鮮櫃中琳琅滿目的食材，埼玉和阿尼亞眼睛都看花了。
“阿尼亞從來沒有見過這麽多食材！”
阿尼亞趴在保鮮櫃的玻璃上，從頭看到尾，她都不知道該吃些什麽好，這個也想吃，那個也想吃，總之，什麽都想吃。
埼玉那邊的情況也好不了多少，超市打折的食材來來迴迴就是那麽幾種，埼玉閉著眼睛都能叫出名字，現在麵對熊貓雲保鮮櫃裏品種繁多的食材們，埼玉第一次感覺到了幸福的煩惱。
“嗯，嗯，嗯，阿尼亞不知道要吃些什麽！”
阿尼亞在原地嗯了半天，想不出她要吃些什麽菜，畢竟她既叫不出食材的名字，也不會做菜。
“沒關係，阿尼亞，你慢慢想，你要是不知道要吃什麽菜的話，指出你想吃的食材，雲霆哥哥可以幫你搭配。”
雲霆笑著摸了摸阿尼亞的腦袋，手感挺不錯的，不下於柯南。
經過雲霆這麽一說，阿尼亞突然想起他昨晚看的電視。
“阿尼亞知道了，雲霆哥哥，阿亞尼要吃蛋包飯！昨晚阿尼亞在電視上看到過！”
“蛋包飯是吧？沒問題！”
蛋包飯是一道比較考驗廚師水平的菜，但放在雲霆這裏，完全不是問題。
“那個，雲霆，給我也來一份蛋包飯吧。”
埼玉也不知道他要吃些什麽，聽阿尼亞說吃蛋包飯，他也要了一份蛋包飯。
“好的，兩份蛋包飯，你們要喝點什麽嗎？我去給你們拿，你們可以一邊喝一邊等著蛋包飯。”
“阿尼亞要一份冰可樂！”
“我要一份果汁就行，謝謝！”
雲霆很快就把阿尼亞要的冰可樂和埼玉要的果汁端上來，安頓好兩人以後，雲霆拿了點食材便向著廚房而去。
蛋包飯有兩個要點，一是蓋在飯上麵那個糖心一樣的蛋，二是在底下的炒飯。
蛋包飯的炒飯可以隨心所欲的進行搭配，想吃什麽口味就做成什麽口味的，十分自由，雲霆今天準備做的是醬油雞肉炒飯。
首先，準備一塊肉質比較嫩的雞胸，把雞胸切成小丁並放入碗中，加一點醬油提鮮，一點澱粉嫩肉，再切一點薑絲進去攪拌均勻放到一邊醃製一會。
接下來調一份炒飯用的料汁，碗中放入生抽、白糖、醋、胡椒粉，一份簡單的料汁就準備好了。
鍋中加油，油熱以後把醃製過後的雞胸丁放進去翻炒，炒熟以後盛出來放到一邊備用。
鍋中加一點點油，再放一點豆瓣醬進去炒香，炒出紅油，加蔥蒜末進去再翻炒一會，然後就可以把雞胸丁、準備好的料汁一起加進來。
等雞胸丁裹滿醬汁以後，把準備好的飯倒進去，開大火翻炒，讓米飯渲染上醬汁的顏色，炒到湯汁收幹，再撒一點蔥花就可以出鍋裝盤。
拿一個碗，碗中打入四五個雞蛋，加一點胡椒粉和鹽調味，用筷子快速攪打均勻。
鍋中放油，記得要讓油把鍋底的各個部分都浸潤均勻，這樣，才不容易粘鍋。
油熱以後把雞蛋液倒進去，用筷子快速攪打，把蛋液打成花狀。
中間部分的蛋液半凝固以後用鏟子從邊緣部分小心的卷起來然後進行封邊，一個蛋包就完成了。
成功的蛋包，外表皮酥脆，能裹住裏麵的蛋液不泄露，用刀或者勺子劃開蛋包外表，裏麵花狀的半凝固蛋液會慢慢的流下來。
在雲霆做蛋包飯的時候，阿尼亞主動和埼玉說起了話，因為她聽心聲，發現埼玉並不是什麽壞人。
而埼玉，也在和阿尼亞講著他和那些怪人的戰鬥經曆。
“有一次我遇到了一個螳螂怪人，螳螂你知道吧，就是這樣，舉著兩隻鐮刀狀的鉗子……”
埼玉一邊說，還一邊給阿尼亞演示螳螂是什麽樣子，雖然表演的不是很像，但阿尼亞已經知道了埼玉要說的是什麽。
“阿尼亞知道螳螂！”
阿尼亞開心的大喊著。
“當時，那個螳螂怪人正在大街上破壞，我剛好從超市搶購迴來，說起這個，那就太可惜了。”
“我正在街上走著，螳螂怪人就把我的購物袋給扯爛了，裏麵的特價商品撒了一地，好可惜，那些都是我……”
埼玉講著講著，就變了方向，明明是螳螂怪人，後麵卻突然變成了他在超市搶購特價商品的事。
“埼玉哥哥，那螳螂怪人呢？螳螂怪人去哪裏了！”
阿尼亞聽埼玉講了半天也沒講到螳螂怪人的下場，便有些著急的問道。
“誒，螳螂怪人？讓我想想。”
埼玉撓著腦袋開始想螳螂怪人的下場。
“喔，我想起來了，當時我正在撿散落一地的特價商品，螳螂怪人好像還想踩一腳來著，我怕他踩壞了商品，隻是推了他一下，然後他就消失不見了。”
“啊？消失不見了，好可惜！”
阿尼亞一臉的可惜，她還以為是埼玉和螳螂怪人大戰一場，最終埼玉艱苦的拿下對麵，沒想到螳螂怪人居然消失了。
阿尼亞不知道的是，螳螂怪人的消失隻是因為埼玉輕輕推了那麽一下，他便爆炸開來，隻是當時埼玉隻顧著撿自己的特價商品，並沒有注意到自己一推就幹掉螳螂怪人。
“蛋包飯來嘍！”
雲霆端著一大一小兩份蛋包飯上桌，同時還送了阿尼亞和埼玉一碟下飯的醃蘿卜。
“哇庫，哇庫！”
看到那金黃色的蛋包飯，阿尼亞瞬間就來了精神，眼睛都直了。
“趕緊趁熱吃吧！”
雲霆給兩人遞去勺子。
“謝謝！”
在感謝過後，阿尼亞用勺子在蛋包上麵劃過，包裹著蛋包的外表皮散開，裏麵如同糖心一樣半凝固蛋液便流了下來。
“好厲害！”
埼玉不禁誇獎道，他曾經試圖做過蛋包飯，隻不過每次都以失敗告終。
然後，兩人便拿起勺子舀了一口蛋包飯放到嘴裏。
“好好吃，雲霆哥哥做的飯比吉吉（爸爸）做的還要好吃！”
阿尼亞吃下去以後眼睛都亮了，不禁把雲霆的手藝和她那個便宜老爸黃昏（勞埃德.福傑）相比，發現還是雲霆做的好吃一些。
而另一邊，埼玉已經默默的幹了一大半的飯，雲霆的手藝就不用說了，更何況這頓飯還是免費的。
雲霆把埼玉和阿尼亞帶到保鮮櫃旁。
看著保鮮櫃中琳琅滿目的食材，埼玉和阿尼亞眼睛都看花了。
“阿尼亞從來沒有見過這麽多食材！”
阿尼亞趴在保鮮櫃的玻璃上，從頭看到尾，她都不知道該吃些什麽好，這個也想吃，那個也想吃，總之，什麽都想吃。
埼玉那邊的情況也好不了多少，超市打折的食材來來迴迴就是那麽幾種，埼玉閉著眼睛都能叫出名字，現在麵對熊貓雲保鮮櫃裏品種繁多的食材們，埼玉第一次感覺到了幸福的煩惱。
“嗯，嗯，嗯，阿尼亞不知道要吃些什麽！”
阿尼亞在原地嗯了半天，想不出她要吃些什麽菜，畢竟她既叫不出食材的名字，也不會做菜。
“沒關係，阿尼亞，你慢慢想，你要是不知道要吃什麽菜的話，指出你想吃的食材，雲霆哥哥可以幫你搭配。”
雲霆笑著摸了摸阿尼亞的腦袋，手感挺不錯的，不下於柯南。
經過雲霆這麽一說，阿尼亞突然想起他昨晚看的電視。
“阿尼亞知道了，雲霆哥哥，阿亞尼要吃蛋包飯！昨晚阿尼亞在電視上看到過！”
“蛋包飯是吧？沒問題！”
蛋包飯是一道比較考驗廚師水平的菜，但放在雲霆這裏，完全不是問題。
“那個，雲霆，給我也來一份蛋包飯吧。”
埼玉也不知道他要吃些什麽，聽阿尼亞說吃蛋包飯，他也要了一份蛋包飯。
“好的，兩份蛋包飯，你們要喝點什麽嗎？我去給你們拿，你們可以一邊喝一邊等著蛋包飯。”
“阿尼亞要一份冰可樂！”
“我要一份果汁就行，謝謝！”
雲霆很快就把阿尼亞要的冰可樂和埼玉要的果汁端上來，安頓好兩人以後，雲霆拿了點食材便向著廚房而去。
蛋包飯有兩個要點，一是蓋在飯上麵那個糖心一樣的蛋，二是在底下的炒飯。
蛋包飯的炒飯可以隨心所欲的進行搭配，想吃什麽口味就做成什麽口味的，十分自由，雲霆今天準備做的是醬油雞肉炒飯。
首先，準備一塊肉質比較嫩的雞胸，把雞胸切成小丁並放入碗中，加一點醬油提鮮，一點澱粉嫩肉，再切一點薑絲進去攪拌均勻放到一邊醃製一會。
接下來調一份炒飯用的料汁，碗中放入生抽、白糖、醋、胡椒粉，一份簡單的料汁就準備好了。
鍋中加油，油熱以後把醃製過後的雞胸丁放進去翻炒，炒熟以後盛出來放到一邊備用。
鍋中加一點點油，再放一點豆瓣醬進去炒香，炒出紅油，加蔥蒜末進去再翻炒一會，然後就可以把雞胸丁、準備好的料汁一起加進來。
等雞胸丁裹滿醬汁以後，把準備好的飯倒進去，開大火翻炒，讓米飯渲染上醬汁的顏色，炒到湯汁收幹，再撒一點蔥花就可以出鍋裝盤。
拿一個碗，碗中打入四五個雞蛋，加一點胡椒粉和鹽調味，用筷子快速攪打均勻。
鍋中放油，記得要讓油把鍋底的各個部分都浸潤均勻，這樣，才不容易粘鍋。
油熱以後把雞蛋液倒進去，用筷子快速攪打，把蛋液打成花狀。
中間部分的蛋液半凝固以後用鏟子從邊緣部分小心的卷起來然後進行封邊，一個蛋包就完成了。
成功的蛋包，外表皮酥脆，能裹住裏麵的蛋液不泄露，用刀或者勺子劃開蛋包外表，裏麵花狀的半凝固蛋液會慢慢的流下來。
在雲霆做蛋包飯的時候，阿尼亞主動和埼玉說起了話，因為她聽心聲，發現埼玉並不是什麽壞人。
而埼玉，也在和阿尼亞講著他和那些怪人的戰鬥經曆。
“有一次我遇到了一個螳螂怪人，螳螂你知道吧，就是這樣，舉著兩隻鐮刀狀的鉗子……”
埼玉一邊說，還一邊給阿尼亞演示螳螂是什麽樣子，雖然表演的不是很像，但阿尼亞已經知道了埼玉要說的是什麽。
“阿尼亞知道螳螂！”
阿尼亞開心的大喊著。
“當時，那個螳螂怪人正在大街上破壞，我剛好從超市搶購迴來，說起這個，那就太可惜了。”
“我正在街上走著，螳螂怪人就把我的購物袋給扯爛了，裏麵的特價商品撒了一地，好可惜，那些都是我……”
埼玉講著講著，就變了方向，明明是螳螂怪人，後麵卻突然變成了他在超市搶購特價商品的事。
“埼玉哥哥，那螳螂怪人呢？螳螂怪人去哪裏了！”
阿尼亞聽埼玉講了半天也沒講到螳螂怪人的下場，便有些著急的問道。
“誒，螳螂怪人？讓我想想。”
埼玉撓著腦袋開始想螳螂怪人的下場。
“喔，我想起來了，當時我正在撿散落一地的特價商品，螳螂怪人好像還想踩一腳來著，我怕他踩壞了商品，隻是推了他一下，然後他就消失不見了。”
“啊？消失不見了，好可惜！”
阿尼亞一臉的可惜，她還以為是埼玉和螳螂怪人大戰一場，最終埼玉艱苦的拿下對麵，沒想到螳螂怪人居然消失了。
阿尼亞不知道的是，螳螂怪人的消失隻是因為埼玉輕輕推了那麽一下，他便爆炸開來，隻是當時埼玉隻顧著撿自己的特價商品，並沒有注意到自己一推就幹掉螳螂怪人。
“蛋包飯來嘍！”
雲霆端著一大一小兩份蛋包飯上桌，同時還送了阿尼亞和埼玉一碟下飯的醃蘿卜。
“哇庫，哇庫！”
看到那金黃色的蛋包飯，阿尼亞瞬間就來了精神，眼睛都直了。
“趕緊趁熱吃吧！”
雲霆給兩人遞去勺子。
“謝謝！”
在感謝過後，阿尼亞用勺子在蛋包上麵劃過，包裹著蛋包的外表皮散開，裏麵如同糖心一樣半凝固蛋液便流了下來。
“好厲害！”
埼玉不禁誇獎道，他曾經試圖做過蛋包飯，隻不過每次都以失敗告終。
然後，兩人便拿起勺子舀了一口蛋包飯放到嘴裏。
“好好吃，雲霆哥哥做的飯比吉吉（爸爸）做的還要好吃！”
阿尼亞吃下去以後眼睛都亮了，不禁把雲霆的手藝和她那個便宜老爸黃昏（勞埃德.福傑）相比，發現還是雲霆做的好吃一些。
而另一邊，埼玉已經默默的幹了一大半的飯，雲霆的手藝就不用說了，更何況這頓飯還是免費的。