第292章 全國大賽半決賽即將開賽!
從海賊王開始的萬界餐廳 作者：書山無涯子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
首先要做的第一道菜是吹肝，因為這道菜簡單，而且算是道涼菜。
雲霆把他割下來那三兩吹肝洗了洗，然後就放到鍋中煮，煮熟以後把吹肝撈出來切成片即可（評論區有圖）。
一般來說，吹肝用來涼拌比較好吃，但雲霆考慮到柯南和小哀沒有吃過這道菜，涼拌可能會掩蓋其原有本味，所以雲霆切好擺盤以後就沒有動，而是做了一份紅油蘸水配著。
第二道菜是鍋包肉。
鍋包肉選用裏脊肉，把裏脊肉切成厚片，然後用清水洗一遍，去除其中的血水。
把洗好的肉片放到碗裏，加一點鹽抓拌均勻入個底味，隨後加入土豆澱粉，澱粉和肉的比例大約是一比一，再加一點清水，然後抓拌均勻，讓每一片肉都掛上漿，肉片掛上漿以後來一勺油封住水分，等下炸的時候容易定型。
鍋中放油，油熱以後把肉片放進去炸，炸至金黃定型以後撈出，稍微放冷以後再複炸一遍，這樣吃起來會更脆。
炸好的肉片放到一邊，準備鍋包肉要用的其他材料。
蔥、薑、蒜、胡蘿卜，全部切成絲備用。
接下來調一個鍋包肉要用的料汁:碗中放白糖、白醋、生抽、鹽，再來一點點清水然後攪拌均勻，最後還可以加一點香油提味，鍋包肉所用的糖醋汁就做好了。
鍋中放油，油熱加入蔥、薑、蒜爆香，然後加入調好的糖醋汁，開大火把糖醋汁燒開，然後轉中火把糖醋汁熬到濃稠。
這時候再把炸好的肉片放進去快速翻炒均勻，出鍋前把胡蘿卜絲放進去翻炒幾下就可以出鍋了。
為了造型好看，鍋包肉中可以放點香菜進去，當然，要是不喜歡香菜那就算了。
第三道菜雲霆選擇做豌豆尖豆腐湯。
把老豆腐切成片，然後焯一遍水去去豆腥味。
鍋中放入豬油，豬油化開以後加清水，水燒開把豆腐放進去煮，這個時候進行調味，加鹽、白糖、胡椒粉進去，估摸著豆腐快熟的時候放豌豆尖，豌豆尖很嫩，煮到斷生立馬就可以出鍋。
最後一道菜是熗炒草芽。
把洗好的草芽斜刀切成塊，然後切一點小米辣，敲幾顆大蒜。
鍋中加油，油熱放入小米辣和大蒜炒香，炒香以後把草芽放進去，馬上進行調味，加鹽、生抽、蠔油，因為是熗炒，所以需要全程開大火進行翻炒，成功的熗炒在出鍋以後是沒有多餘水分的。
簡簡單單的四道菜就做好了。
“來，柯南，小哀，你們要的四道菜！”
雲霆把做好的三菜一湯端上桌。
“這四道菜我們我和工藤以前都沒有吃過呢！”
小哀有些驚喜的看著這四道菜。
“快試試吧！”
雲霆道。
“好的！”
柯南和小哀分別拿起筷子朝著桌上的菜夾去，柯南夾的是吹肝，小哀夾的是鍋包肉。
“這吹肝裏麵是怎麽被做成蜂窩狀的呢？”
柯南看著手中的吹肝想道。
“趕緊試試吧，別在那看了。”
雲霆催促道。
“哦哦！”
柯南馬上沾了一點紅油蘸水然後放到嘴中。
“吃起來有點麵麵的，如果不說，完全吃不出來這是豬肝。”
這是柯南對吹肝的第一印象。
“第一塊沒吃出味道，再來一塊！”
柯南一塊接一塊的把吹肝往嘴裏送，都吃了一半還沒“吃出味道”。
“果然，這就是我心心念念的鍋包肉，酸酸甜甜，吃起來還很脆！”
小哀被雲霆做的鍋包肉感動到了。
“你們別光吃肉來，來點素的，營養才能均衡，要不然會長不高的！”
雲霆發現這兩人一人盯著吹肝，一人盯著鍋包肉，可勁的吃，就是不碰素菜。
“拜托，我們已經長大了好不好？”
柯南給了雲霆一個白眼。
“你小子現在難道現在不是個才上一年級的小屁孩嗎？”
雲霆用手在柯南腦袋上揉啊揉，別說，手感還挺不錯的，怪不得毛利小五郎最喜歡敲他腦袋了。
“好了，我知道啦！”
柯南連忙逃脫雲霆的魔爪，然後用筷子夾了一塊草芽放進嘴裏。
“嗯！”
吃到草芽的時候，柯南眼睛都直了。
“好吃！吃起來脆脆的，還帶著一種植物特有的清香！”
“真的嗎？工藤，那我也試試！”
看柯南這個反應，勾起了小哀的好奇心，於是，她也夾了一塊草芽放進嘴裏。
“好吃！”
小哀也是一樣的評價。
吃過草芽以後的兩人終於不隻盯著肉吃，開始吃起素來，為了這兩個小屁孩的營養均衡，雲霆可是操碎了心。
就在柯南和小哀吃飯的時候，樓梯口傳來下樓的聲音。
“哇，小不點，你居然背著我偷吃好吃的！”
來人是手塚和菊丸，隻不過手塚還沒來得及說話，眼尖的菊丸就發現柯南坐在凳子上，兩條腿懸空一晃一晃的，很顯然，這是柯南吃到了好東西。
不過菊丸才不管柯南吃到的是什麽好東西呢，上去對著他的臉揉了起來。
“你幹嘛！”
柯南費了好大力氣才掙脫菊丸的魔爪，前麵被雲霆揉頭，後麵又被菊丸揉臉，難道我柯南在你們眼中就是一個人體玩具嗎？
“噗！”
小哀忍不住噗嗤笑出聲，剛剛柯南被菊丸蹂躪的樣子實在太好笑了。
“灰原！”
“好，好，我不笑你就是了。”
雖然嘴上是這麽說，但小哀臉上的笑容卻一直在掛著，柯南看了一副生無可戀的樣子。
“小不點，你平時跟個小大人一樣，一本正經的，沒想到你居然也會有這樣的表情。”
菊丸對著柯南做了一個鬼臉。
“什麽小大人，我明明就是大人好不好！而且我的年齡比你大！”
“安了，安了，我知道你年齡比我大，但這就能改變你現在是一個小屁孩的事實了嗎？”
菊丸屬實是柯南克星，隻是幾句話就讓柯南敗下陣來。
“英二！”
手塚喊了一聲。
“知道了，知道了，我不調戲小不點就是。”
菊丸擺了擺手，也不知道他有沒有把手塚的話聽進耳朵裏。
“手塚，你們兩個要吃飯嗎？我去做幾個菜，剛好和柯南他們一起。”
雲霆微笑著詢問道。
“謝謝，不過我們來之前就已經吃過。”
手塚拒絕了雲霆的好意。
“那你們這次過來是？”
“後天是全國大賽半決賽，我們學校對陣四天寶寺，所以我和英二過來邀請你們去看看。”
“沒問題！”
雲霆一口答應下來，閑暇時間去看一場高質量的網球比賽還是很舒服的。
“小不點，你和小哀要去嗎？”
“當然要去，我可是很期待你被痛揍的樣子！”
柯南咬牙切齒的迴答道。
“哈哈，那你肯定是看不到的，因為我絕對會贏！”
在柯南和菊丸的吵鬧聲中，時間很快就過去了。
雲霆把他割下來那三兩吹肝洗了洗，然後就放到鍋中煮，煮熟以後把吹肝撈出來切成片即可（評論區有圖）。
一般來說，吹肝用來涼拌比較好吃，但雲霆考慮到柯南和小哀沒有吃過這道菜，涼拌可能會掩蓋其原有本味，所以雲霆切好擺盤以後就沒有動，而是做了一份紅油蘸水配著。
第二道菜是鍋包肉。
鍋包肉選用裏脊肉，把裏脊肉切成厚片，然後用清水洗一遍，去除其中的血水。
把洗好的肉片放到碗裏，加一點鹽抓拌均勻入個底味，隨後加入土豆澱粉，澱粉和肉的比例大約是一比一，再加一點清水，然後抓拌均勻，讓每一片肉都掛上漿，肉片掛上漿以後來一勺油封住水分，等下炸的時候容易定型。
鍋中放油，油熱以後把肉片放進去炸，炸至金黃定型以後撈出，稍微放冷以後再複炸一遍，這樣吃起來會更脆。
炸好的肉片放到一邊，準備鍋包肉要用的其他材料。
蔥、薑、蒜、胡蘿卜，全部切成絲備用。
接下來調一個鍋包肉要用的料汁:碗中放白糖、白醋、生抽、鹽，再來一點點清水然後攪拌均勻，最後還可以加一點香油提味，鍋包肉所用的糖醋汁就做好了。
鍋中放油，油熱加入蔥、薑、蒜爆香，然後加入調好的糖醋汁，開大火把糖醋汁燒開，然後轉中火把糖醋汁熬到濃稠。
這時候再把炸好的肉片放進去快速翻炒均勻，出鍋前把胡蘿卜絲放進去翻炒幾下就可以出鍋了。
為了造型好看，鍋包肉中可以放點香菜進去，當然，要是不喜歡香菜那就算了。
第三道菜雲霆選擇做豌豆尖豆腐湯。
把老豆腐切成片，然後焯一遍水去去豆腥味。
鍋中放入豬油，豬油化開以後加清水，水燒開把豆腐放進去煮，這個時候進行調味，加鹽、白糖、胡椒粉進去，估摸著豆腐快熟的時候放豌豆尖，豌豆尖很嫩，煮到斷生立馬就可以出鍋。
最後一道菜是熗炒草芽。
把洗好的草芽斜刀切成塊，然後切一點小米辣，敲幾顆大蒜。
鍋中加油，油熱放入小米辣和大蒜炒香，炒香以後把草芽放進去，馬上進行調味，加鹽、生抽、蠔油，因為是熗炒，所以需要全程開大火進行翻炒，成功的熗炒在出鍋以後是沒有多餘水分的。
簡簡單單的四道菜就做好了。
“來，柯南，小哀，你們要的四道菜！”
雲霆把做好的三菜一湯端上桌。
“這四道菜我們我和工藤以前都沒有吃過呢！”
小哀有些驚喜的看著這四道菜。
“快試試吧！”
雲霆道。
“好的！”
柯南和小哀分別拿起筷子朝著桌上的菜夾去，柯南夾的是吹肝，小哀夾的是鍋包肉。
“這吹肝裏麵是怎麽被做成蜂窩狀的呢？”
柯南看著手中的吹肝想道。
“趕緊試試吧，別在那看了。”
雲霆催促道。
“哦哦！”
柯南馬上沾了一點紅油蘸水然後放到嘴中。
“吃起來有點麵麵的，如果不說，完全吃不出來這是豬肝。”
這是柯南對吹肝的第一印象。
“第一塊沒吃出味道，再來一塊！”
柯南一塊接一塊的把吹肝往嘴裏送，都吃了一半還沒“吃出味道”。
“果然，這就是我心心念念的鍋包肉，酸酸甜甜，吃起來還很脆！”
小哀被雲霆做的鍋包肉感動到了。
“你們別光吃肉來，來點素的，營養才能均衡，要不然會長不高的！”
雲霆發現這兩人一人盯著吹肝，一人盯著鍋包肉，可勁的吃，就是不碰素菜。
“拜托，我們已經長大了好不好？”
柯南給了雲霆一個白眼。
“你小子現在難道現在不是個才上一年級的小屁孩嗎？”
雲霆用手在柯南腦袋上揉啊揉，別說，手感還挺不錯的，怪不得毛利小五郎最喜歡敲他腦袋了。
“好了，我知道啦！”
柯南連忙逃脫雲霆的魔爪，然後用筷子夾了一塊草芽放進嘴裏。
“嗯！”
吃到草芽的時候，柯南眼睛都直了。
“好吃！吃起來脆脆的，還帶著一種植物特有的清香！”
“真的嗎？工藤，那我也試試！”
看柯南這個反應，勾起了小哀的好奇心，於是，她也夾了一塊草芽放進嘴裏。
“好吃！”
小哀也是一樣的評價。
吃過草芽以後的兩人終於不隻盯著肉吃，開始吃起素來，為了這兩個小屁孩的營養均衡，雲霆可是操碎了心。
就在柯南和小哀吃飯的時候，樓梯口傳來下樓的聲音。
“哇，小不點，你居然背著我偷吃好吃的！”
來人是手塚和菊丸，隻不過手塚還沒來得及說話，眼尖的菊丸就發現柯南坐在凳子上，兩條腿懸空一晃一晃的，很顯然，這是柯南吃到了好東西。
不過菊丸才不管柯南吃到的是什麽好東西呢，上去對著他的臉揉了起來。
“你幹嘛！”
柯南費了好大力氣才掙脫菊丸的魔爪，前麵被雲霆揉頭，後麵又被菊丸揉臉，難道我柯南在你們眼中就是一個人體玩具嗎？
“噗！”
小哀忍不住噗嗤笑出聲，剛剛柯南被菊丸蹂躪的樣子實在太好笑了。
“灰原！”
“好，好，我不笑你就是了。”
雖然嘴上是這麽說，但小哀臉上的笑容卻一直在掛著，柯南看了一副生無可戀的樣子。
“小不點，你平時跟個小大人一樣，一本正經的，沒想到你居然也會有這樣的表情。”
菊丸對著柯南做了一個鬼臉。
“什麽小大人，我明明就是大人好不好！而且我的年齡比你大！”
“安了，安了，我知道你年齡比我大，但這就能改變你現在是一個小屁孩的事實了嗎？”
菊丸屬實是柯南克星，隻是幾句話就讓柯南敗下陣來。
“英二！”
手塚喊了一聲。
“知道了，知道了，我不調戲小不點就是。”
菊丸擺了擺手，也不知道他有沒有把手塚的話聽進耳朵裏。
“手塚，你們兩個要吃飯嗎？我去做幾個菜，剛好和柯南他們一起。”
雲霆微笑著詢問道。
“謝謝，不過我們來之前就已經吃過。”
手塚拒絕了雲霆的好意。
“那你們這次過來是？”
“後天是全國大賽半決賽，我們學校對陣四天寶寺，所以我和英二過來邀請你們去看看。”
“沒問題！”
雲霆一口答應下來，閑暇時間去看一場高質量的網球比賽還是很舒服的。
“小不點，你和小哀要去嗎？”
“當然要去，我可是很期待你被痛揍的樣子！”
柯南咬牙切齒的迴答道。
“哈哈，那你肯定是看不到的，因為我絕對會贏！”
在柯南和菊丸的吵鬧聲中，時間很快就過去了。