第61章 這麽多顧客,多半都是你們請來的托兒吧?
離開豪門後,我震驚了資本圈 作者:磨墨十年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈慧婷怎麽也不會想到,這麽一家看似不起眼的小吃店,竟然打她臉了。
“你們店的餛飩,真有那麽好吃嗎?這麽多顧客,多半都是你們請來的托兒吧?”
沈慧婷很不服氣。
他們沈家旗下有連鎖餐飲店,生意都很一般。
明明他們已經請了國際頂級大廚,而且,公司還有人專門製定市場營銷策略。
可即便這樣,餐飲生意一直都沒有起色。
不死也不活。
現在已經成了沈氏集團的雞肋板塊了。
老五沈婉君是負責餐飲產業的部門經理,沒少因為這事頭疼。
而老三沈小曼作為沈氏的執行董事,因為餐飲業績連續下滑,沒少批評沈婉君。
沈慧婷經常聽五妹沈婉君抱怨餐飲生意不景氣,市場難做。
甚至這兩年,整個濟州市,就沒有幾家生意好的餐廳。
而眼前的這家餛飩店生意這麽好,其中一定有詐。
她更不相信,他們沈家的豪華餐廳會幹不過一家小餛飩店。
整個餐飲界的大環境都如此,一個小小的小吃店,怎麽可能獨善其身?
事出反常必有妖!
沈慧婷當即就覺得這事不正常。
所以,她直接提出了自己的質疑。
“當下餐飲行業的生意可不好做,你們一定是使了手段,誤導消費。要不然,我才不相信你們一天能賣那多麽。”
沈慧婷看了一眼價格表,心算極快地算了一筆賬。
這店的餛飩價格從20元到100元不等。
除去一款至尊鮁魚餛飩500元一份不算。
如此,這裏餛飩的折中價格就是60元一份。
如果一天賣出500份,那麽,一天的營業額就是3萬。
一個月的營業額就是90萬。
這家店的規模不大,裝修也是一般,估計房租也不會太高。
這樣一來,每月的食材成本、人工成本、水電費和房租等等,統算下來的話,估計連兩萬塊錢都用不了。
那麽,這麽一間不起眼的小店,每月純利竟然能達80多萬。
沈慧婷算出這個數字之後,直接震驚了。
每月80多萬對她來說可能不算什麽,可是對於平民階層,這已經不是小數目了。
何況,這隻是一個月的收入。
放在全年的話,輕鬆過千萬。
這樣的收入,已經快能跟沈氏集團旗下的小公司抗衡了。
“你這店一天的營業額有多少?”
沈慧婷有些不可置信,她直接忍不住問了一句。
如果花臂不敢告訴她營業額,那就說明這背後一定有文章,花臂是怕露出馬腳。
所以並不敢說。
如果花臂告訴她一個數字,而且這個數字跟她算出來的差不多,那就說明這家店沒問題,火爆的銷售場麵就都是真的。
沈慧婷眼睛死死盯著花臂,想看他如何作答。
她本以為,花臂多少要猶豫一下的。
可令沈慧婷沒想到的是,花臂沒有絲毫猶豫,直接一臉輕鬆地說道:
“不多!平均一天的營業額也就3萬多塊錢吧。 有時闊客來的多了,多點幾份至尊鮁魚,營業額甚至能突破6萬。”
花臂似乎怕沈慧婷不相信,還專門把剛算出的營業額給她看了一眼。
“喏,你看,這是今天的營業額,3萬6千8百元。今天就賣了一份至尊鮁魚,沒突破4萬。”
花臂的語氣不無惋惜。
沈慧婷看著花臂手中的數字,直接驚呆了。
跟她預估的一樣。
看來,這家店沒有搗鬼,是真的生意火爆。
在這樣的大環境下,這家店能做出這樣的銷售額,簡直讓人佩服了。
沈慧婷眼神中,不禁生出一抹欽佩。
別看眼前的男人雙臂紋滿了可怕的紋身,沒想到做起生意來還很有一套。
她想著迴家後,一定把這件事情告訴五妹,五妹不是頭疼自己的餐飲業務做得不好嗎?
把這個花臂男人挖到公司去,公司的餐飲業務肯定能上來。
沈慧婷這麽一想,便想得深了起來。
“這位小姐,你是來打聽我們經營狀況的,還是來品嚐餛飩的?”
花臂感覺這個女的似乎有點問題。
“老板,我想問一下,你們店的營業額入這麽高,在這裏打工的工資應該很高吧?”
沈慧婷並不理會花臂的質疑,而是自顧自地問道。
“你是想來我們這裏打工嗎?”花臂上下打量了一眼沈慧婷。
難道是遇到落魄的富家千金了?
走投無路要來打工?
“當然不是,我就是好奇想問一下!營業額都告訴我了,這個應該不是保密的吧?”
沈慧婷冷哼,白了一眼花臂才說道。
打工?
她堂堂沈家四小姐,怎麽可能出來打工?
恐怕也隻有沈墨那樣的怨種,才會放著好好的豪門不待,非要出來打工。
花臂聞言,當即就笑了。
“保密?嗬嗬,不存在的!我們店的一切都對外公開的,包括我們的食材,可以追溯到源頭。讓顧客可以吃得毫無顧忌。”
花臂直接說道。
“那你告訴我,在這裏打工月工資多少?”沈慧婷又問了一遍。
她倒要看看,沈墨在這裏能賺到多少錢。
花臂又笑了:
“小姐,我們這裏的服務員都是兼職,沒有工資,管口飯吃就行。”
他說的沒錯,全是大實話。
他、東哥、黃毛和四眼,四個人來的時候都說好了的,給墨哥是免費打工。
他們白天在這裏端盤子刷碗,晚上工作服一脫,大金鏈子一掛,繼續幹他們的本職工作。
那是他們的主業。
沈慧婷聞言,卻是一臉詫異。
難道沈墨在這裏打工是沒有工錢的?
隻是為了混口飯吃?
這……未免也太卑微了吧?
不過,她也懶得管這麽多。
她此行的任務隻有兩個:
一是讓老板立即解雇沈墨;二是沈墨一分錢的工錢也不要拿到。
使勁逼死他。
如今看來,第一個任務根本就不用執行了。
人家老板壓根兒沒打算給沈墨工錢。
那她隻剩最後一個任務了——
讓老板解雇沈墨。
沈慧婷覺得這個老板人還怪好嘞,問什麽都給說。
讓他解雇沈墨,他肯定也會很聽話的。
何況,她身後代表的可是沈家。
諒這個花臂男人也不敢怠慢。
這麽想著,沈慧婷的臉上立馬漾起一絲驕傲。
“你們店的餛飩,真有那麽好吃嗎?這麽多顧客,多半都是你們請來的托兒吧?”
沈慧婷很不服氣。
他們沈家旗下有連鎖餐飲店,生意都很一般。
明明他們已經請了國際頂級大廚,而且,公司還有人專門製定市場營銷策略。
可即便這樣,餐飲生意一直都沒有起色。
不死也不活。
現在已經成了沈氏集團的雞肋板塊了。
老五沈婉君是負責餐飲產業的部門經理,沒少因為這事頭疼。
而老三沈小曼作為沈氏的執行董事,因為餐飲業績連續下滑,沒少批評沈婉君。
沈慧婷經常聽五妹沈婉君抱怨餐飲生意不景氣,市場難做。
甚至這兩年,整個濟州市,就沒有幾家生意好的餐廳。
而眼前的這家餛飩店生意這麽好,其中一定有詐。
她更不相信,他們沈家的豪華餐廳會幹不過一家小餛飩店。
整個餐飲界的大環境都如此,一個小小的小吃店,怎麽可能獨善其身?
事出反常必有妖!
沈慧婷當即就覺得這事不正常。
所以,她直接提出了自己的質疑。
“當下餐飲行業的生意可不好做,你們一定是使了手段,誤導消費。要不然,我才不相信你們一天能賣那多麽。”
沈慧婷看了一眼價格表,心算極快地算了一筆賬。
這店的餛飩價格從20元到100元不等。
除去一款至尊鮁魚餛飩500元一份不算。
如此,這裏餛飩的折中價格就是60元一份。
如果一天賣出500份,那麽,一天的營業額就是3萬。
一個月的營業額就是90萬。
這家店的規模不大,裝修也是一般,估計房租也不會太高。
這樣一來,每月的食材成本、人工成本、水電費和房租等等,統算下來的話,估計連兩萬塊錢都用不了。
那麽,這麽一間不起眼的小店,每月純利竟然能達80多萬。
沈慧婷算出這個數字之後,直接震驚了。
每月80多萬對她來說可能不算什麽,可是對於平民階層,這已經不是小數目了。
何況,這隻是一個月的收入。
放在全年的話,輕鬆過千萬。
這樣的收入,已經快能跟沈氏集團旗下的小公司抗衡了。
“你這店一天的營業額有多少?”
沈慧婷有些不可置信,她直接忍不住問了一句。
如果花臂不敢告訴她營業額,那就說明這背後一定有文章,花臂是怕露出馬腳。
所以並不敢說。
如果花臂告訴她一個數字,而且這個數字跟她算出來的差不多,那就說明這家店沒問題,火爆的銷售場麵就都是真的。
沈慧婷眼睛死死盯著花臂,想看他如何作答。
她本以為,花臂多少要猶豫一下的。
可令沈慧婷沒想到的是,花臂沒有絲毫猶豫,直接一臉輕鬆地說道:
“不多!平均一天的營業額也就3萬多塊錢吧。 有時闊客來的多了,多點幾份至尊鮁魚,營業額甚至能突破6萬。”
花臂似乎怕沈慧婷不相信,還專門把剛算出的營業額給她看了一眼。
“喏,你看,這是今天的營業額,3萬6千8百元。今天就賣了一份至尊鮁魚,沒突破4萬。”
花臂的語氣不無惋惜。
沈慧婷看著花臂手中的數字,直接驚呆了。
跟她預估的一樣。
看來,這家店沒有搗鬼,是真的生意火爆。
在這樣的大環境下,這家店能做出這樣的銷售額,簡直讓人佩服了。
沈慧婷眼神中,不禁生出一抹欽佩。
別看眼前的男人雙臂紋滿了可怕的紋身,沒想到做起生意來還很有一套。
她想著迴家後,一定把這件事情告訴五妹,五妹不是頭疼自己的餐飲業務做得不好嗎?
把這個花臂男人挖到公司去,公司的餐飲業務肯定能上來。
沈慧婷這麽一想,便想得深了起來。
“這位小姐,你是來打聽我們經營狀況的,還是來品嚐餛飩的?”
花臂感覺這個女的似乎有點問題。
“老板,我想問一下,你們店的營業額入這麽高,在這裏打工的工資應該很高吧?”
沈慧婷並不理會花臂的質疑,而是自顧自地問道。
“你是想來我們這裏打工嗎?”花臂上下打量了一眼沈慧婷。
難道是遇到落魄的富家千金了?
走投無路要來打工?
“當然不是,我就是好奇想問一下!營業額都告訴我了,這個應該不是保密的吧?”
沈慧婷冷哼,白了一眼花臂才說道。
打工?
她堂堂沈家四小姐,怎麽可能出來打工?
恐怕也隻有沈墨那樣的怨種,才會放著好好的豪門不待,非要出來打工。
花臂聞言,當即就笑了。
“保密?嗬嗬,不存在的!我們店的一切都對外公開的,包括我們的食材,可以追溯到源頭。讓顧客可以吃得毫無顧忌。”
花臂直接說道。
“那你告訴我,在這裏打工月工資多少?”沈慧婷又問了一遍。
她倒要看看,沈墨在這裏能賺到多少錢。
花臂又笑了:
“小姐,我們這裏的服務員都是兼職,沒有工資,管口飯吃就行。”
他說的沒錯,全是大實話。
他、東哥、黃毛和四眼,四個人來的時候都說好了的,給墨哥是免費打工。
他們白天在這裏端盤子刷碗,晚上工作服一脫,大金鏈子一掛,繼續幹他們的本職工作。
那是他們的主業。
沈慧婷聞言,卻是一臉詫異。
難道沈墨在這裏打工是沒有工錢的?
隻是為了混口飯吃?
這……未免也太卑微了吧?
不過,她也懶得管這麽多。
她此行的任務隻有兩個:
一是讓老板立即解雇沈墨;二是沈墨一分錢的工錢也不要拿到。
使勁逼死他。
如今看來,第一個任務根本就不用執行了。
人家老板壓根兒沒打算給沈墨工錢。
那她隻剩最後一個任務了——
讓老板解雇沈墨。
沈慧婷覺得這個老板人還怪好嘞,問什麽都給說。
讓他解雇沈墨,他肯定也會很聽話的。
何況,她身後代表的可是沈家。
諒這個花臂男人也不敢怠慢。
這麽想著,沈慧婷的臉上立馬漾起一絲驕傲。