如今想來,就是富貴把王菜刀誣陷走的,可說什麽都晚了。
「這豆腐是王菜刀做的,但這配方應該是那楊修途從外地帶迴來的,要不然香滿樓早就推出白玉宴了,不會等到現在。」方貫財心裏暗想。
這次,楊修途可是離開了半個多月,連溫帳房後來也離開了。
「你跟他說,隻要弄出了豆腐的做法,銀子好說。」方貫財說著就過去關了窗戶。
天氣有點熱,這二樓的單間都是開著窗戶的,他剛才一往對麵看,就看到單間的賈舉人,那桌子上的正是「白玉宴」。
那賈舉人以前挺愛光顧他的春風樓,說是他這名字起的好,不跟香滿樓似的聽著俗,現在也跑去對麵了。
「這麽安靜,單間有幾間有客人的?」能訂單間的非富即貴,但也會有點動靜發出的。
金掌櫃斟酌著怎麽說比較好,這二樓的單間根本就沒人。剛才下麵那人話雖然說得難聽,可情況確實如此,吃得起的,都去對麵了。
「東家,還沒到飯點。」
方貫財還能聽不懂這是啥意思,踢翻了一根凳子。
「讓你找的那人抓緊!」
孫大錢是香滿樓負責切菜的。那王菜刀每迴做豆腐都是門窗緊閉,那間屋的鑰匙也隻有他有,他請了王菜刀最鍾意的徒弟好幾次,把人都灌趴下了,也什麽都沒打聽出來。
菜品是王菜刀教會了幾個廚子,就讓他們做,他就管著做豆腐,還不知在鼓搗什麽新菜品。
那徒弟說,東家還帶迴好幾罐子東西,都鎖在王菜刀做豆腐的屋子裏,除了他,誰都進不去。
那金掌櫃一遍遍請他:「大錢兄弟,隻要你學會了做豆腐,那你這輩子就不用愁了,我們東家不會虧待你的。」
「金掌櫃,那王菜刀的鑰匙天天拴在褲腰帶上,我不敢拿呀。」孫大錢自己也想拿到配方,賣給春風樓的東家。
他這人喜歡去人間醉賭坊,他和這金掌櫃也是在那裏認識的。有次他還不上利錢,是金掌櫃幫他還的,他就把香滿樓用的一些調料告訴了金掌櫃。
他一個月在香滿樓能賺個差不多二兩,聽著不少,可連還人間醉的利錢都不夠,就經常把香滿樓的一些菜品透露給金掌櫃,賺個幾兩。這次他想賺個大的。
其實,孫大錢聞著那豆腐有點黃豆的味道,可餵豬餵雞的黃豆能給人吃?還能做成那樣子?他覺著自己這想法很荒唐,也不敢說給金掌櫃聽。
「我們東家說了,想要多少銀子你盡管提。」金掌櫃又給孫大錢滿上。
他請孫大錢都是在自己家,不敢在外麵,吃的就是春風樓的菜。
有些人點了很少動筷子,他正好拿迴家招待這孫大錢。
「金掌櫃,銀子我當然想馬上拿到手,可我進不去那屋,要信不過我,你找別人吧。」
「這豆腐是王菜刀做的,但這配方應該是那楊修途從外地帶迴來的,要不然香滿樓早就推出白玉宴了,不會等到現在。」方貫財心裏暗想。
這次,楊修途可是離開了半個多月,連溫帳房後來也離開了。
「你跟他說,隻要弄出了豆腐的做法,銀子好說。」方貫財說著就過去關了窗戶。
天氣有點熱,這二樓的單間都是開著窗戶的,他剛才一往對麵看,就看到單間的賈舉人,那桌子上的正是「白玉宴」。
那賈舉人以前挺愛光顧他的春風樓,說是他這名字起的好,不跟香滿樓似的聽著俗,現在也跑去對麵了。
「這麽安靜,單間有幾間有客人的?」能訂單間的非富即貴,但也會有點動靜發出的。
金掌櫃斟酌著怎麽說比較好,這二樓的單間根本就沒人。剛才下麵那人話雖然說得難聽,可情況確實如此,吃得起的,都去對麵了。
「東家,還沒到飯點。」
方貫財還能聽不懂這是啥意思,踢翻了一根凳子。
「讓你找的那人抓緊!」
孫大錢是香滿樓負責切菜的。那王菜刀每迴做豆腐都是門窗緊閉,那間屋的鑰匙也隻有他有,他請了王菜刀最鍾意的徒弟好幾次,把人都灌趴下了,也什麽都沒打聽出來。
菜品是王菜刀教會了幾個廚子,就讓他們做,他就管著做豆腐,還不知在鼓搗什麽新菜品。
那徒弟說,東家還帶迴好幾罐子東西,都鎖在王菜刀做豆腐的屋子裏,除了他,誰都進不去。
那金掌櫃一遍遍請他:「大錢兄弟,隻要你學會了做豆腐,那你這輩子就不用愁了,我們東家不會虧待你的。」
「金掌櫃,那王菜刀的鑰匙天天拴在褲腰帶上,我不敢拿呀。」孫大錢自己也想拿到配方,賣給春風樓的東家。
他這人喜歡去人間醉賭坊,他和這金掌櫃也是在那裏認識的。有次他還不上利錢,是金掌櫃幫他還的,他就把香滿樓用的一些調料告訴了金掌櫃。
他一個月在香滿樓能賺個差不多二兩,聽著不少,可連還人間醉的利錢都不夠,就經常把香滿樓的一些菜品透露給金掌櫃,賺個幾兩。這次他想賺個大的。
其實,孫大錢聞著那豆腐有點黃豆的味道,可餵豬餵雞的黃豆能給人吃?還能做成那樣子?他覺著自己這想法很荒唐,也不敢說給金掌櫃聽。
「我們東家說了,想要多少銀子你盡管提。」金掌櫃又給孫大錢滿上。
他請孫大錢都是在自己家,不敢在外麵,吃的就是春風樓的菜。
有些人點了很少動筷子,他正好拿迴家招待這孫大錢。
「金掌櫃,銀子我當然想馬上拿到手,可我進不去那屋,要信不過我,你找別人吧。」