李壯他們一行七個人抬著山羊，背著背簍，脖子上掛著野雞、野鴨迴到堆放獵物的地方時，護衛兄弟們總算是返迴了。他們總共過來了二十四個人，看來就給家裏留了四個人值班。
護衛兄弟們帶過來了十擔籮筐、扁擔，還有大量繩索和好幾根千擔。這下把這些獵物一次性搬迴去應該是沒什麽問題了。千擔可以理解成長扁擔，一般就是用硬頭黃竹竿兩邊削尖，陰幹就做成了。千擔用於抬東西或者挑體積龐大、重量不大的東西，比如菜籽杆、稻草、麥稈、苞穀杆之類的東西。
“老板，我們在家的人到今天半下午的時候，總共又編了三十個大魚簍。新編的魚簍已經放到湖裏了。今天早上和中午起簍兩次，總共又抓到六七百斤魚。朱小江管事帶人趕著馬車在上午已經運走了昨晚和早上放到成魚池的六七百斤魚，還有昨天的野豬肉。他說下午晚點還要再來拉一次魚，還讓我們趕緊多抓一點魚。朱管事說今天聶掌櫃已經讓人放出風去了，青雲客棧旗下酒樓客棧這段時間要搞魚類特色菜的促銷活動。我們迴去如果早點應該還能碰到朱管事他們過來運第二次魚。”過來幫著搬東西的一個護衛小隊長告訴李壯，
“哦，那挺好，聶掌櫃做生意還是有一套的。那我們趕緊把這些東西運迴去，讓聶掌櫃在青雲客棧再搞一個野味的促銷活動。”其實李壯現在根本不在意客棧酒樓經營的結果，他更在意的是手下這些人經營的過程。
這也就是在青雲客棧旗下的那些酒樓客棧，也隻有在十裏鋪才可以把魚賣得比肉貴，把野味肉賣得比家養的肉貴。如果是在缺油缺佐料的其他地方，誰喜歡吃又老又柴的野味跟腥臭的魚肉！這年代，大部分人喜歡的還是大肥肉。吃了肥肉才叫打了牙祭。
李壯他們迴到野湖院子已經是下午五點左右了，此時朱小江也帶著二十多個運輸隊員趕著五輛馬車到了野湖。正好，人多好收拾。大家處理獵物的處理獵物，撈魚的去撈魚。好一陣忙活，大家幹到六點鍾，終於收拾出了兩千五百多斤野味、一千五百多斤魚。
朱小江也沒想到今天李壯他們會有這麽大的收獲，光靠他們帶來的五輛馬車根本就拉不完，中途他趕緊派人去大王山把保安公司營地的三輛馬車和鬆林村的三輛馬車借了過來。這也就是在鬆林村和大王山新村這些富裕地方，要是其他村子，不要說馬車，有輛架子車都算不錯了。其實李壯家裏倒是有四輛馬車，但那是坐人的，朱小山可不敢開口用這些馬車拉魚拉肉。
第二天一大早，十裏鋪的居民走上街頭，就看到青雲客棧、同福樓客棧、鹽場酒家和彝家酒樓門前敲鑼打鼓，熱鬧非凡。原來是這幾家店子推出了野味特色菜和魚類菜肴的優惠大酬賓活動。內容就是凡是活動期間進店點野味菜肴的，菜價享受一份九折，兩份八折，三份七折，四份以上包括酒水和其他菜肴一律七折的優惠促銷活動。鹽場酒家和彝家酒樓更是在門口直接擺上了幾盤野味冷吃菜，過往的民眾都可以用牙簽免費品嚐一點。
這還不止，十裏鋪鹽工火鍋酒樓更是在大門口擺起了兩口大鍋，現場給過往路人免費試吃火鍋魚。鹽工火鍋酒樓在現場宣布，從即日起，酒樓推出特色魚火鍋，魚肉一律吃五斤送兩斤，吃十斤送五斤。
青雲客棧旗下的這幾家酒樓平常普通百姓其實是很少進去吃喝的，這幾家都是十裏鋪的頂尖高檔酒樓，消費檔次當然是比較高的。他們的客戶定位就是十裏鋪的一眾富人、官員和眾多往來十裏鋪的客商。如果普通民眾有機會到這些酒樓裏麵吃喝一頓，那是可以迴去吹噓好久的事。今天這些高檔酒樓居然有好幾家有菜品免費品嚐，那這個機會可不能錯過。
於是，鹽場酒家和彝家酒樓、鹽工火鍋三家酒樓門口很快就圍上了一大群人。十裏鋪分縣衙門的巡邏兵丁一看這個情況，也專門分出些人手在這三家酒樓附近轉悠，以免出現意外情況。不過，十裏鋪的普通百姓還是比較講文明禮貌的，雖然人多，但是他們並沒有擁擠推搡，而是很快就自動排起了幾列長隊。圍觀的有些是外地人，一看人家十裏鋪的民眾都排起了隊品嚐免費菜肴，他們也隻能入鄉隨俗遵守起了秩序。
“王兄，你看這十裏鋪果然名不虛傳。他們不光是治安好、街道幹淨，就連民眾也都更講禮儀。你觀瞧這街麵上這些人之穿著、神態，分明就是普通之百姓。然在其他地方，我等可曾見過如此潔淨、董理之民眾？”
“林兄所言不錯。雖說我等進入十裏鋪之檢查嚴格了一些，然人家官差也說了，那是為了防止瘟疫進入十裏鋪不得已為之，敝人倒是認為十裏鋪做得很好。細細想來，要是不問什麽人都隨便放進來，那十裏鋪豈不就亂了嗎。林兄，你沒發現十裏鋪就連一個叫花子都沒有嗎？”
“兩位兄台看來是頭迴來我十裏鋪。十裏鋪之潔淨乃是多年形成之習慣，兼之最近，因廣東方向出現了一種叫鼠疫之瘟疫，我分縣衙門又再次下大了清潔滅鼠之命令，並在十裏鋪各巡檢稅關加強入境人員之檢查，防止疫病進入十裏鋪。至於兩位兄台所說十裏鋪沒有叫花子，其實是十裏鋪各個商號和分縣衙門共同之功勞。”
“哦，這位兄台好好對我等說說。”
“其實吧，我們十裏鋪有個濟養院，若是有叫花子進入十裏鋪，巡檢兵丁就會大致檢查叫花子的情況。若是叫花子身體健康的，巡檢兵丁就會把人帶去工坊、礦場、工地等處，讓叫花子幹活路掙錢掙口糧。若是叫花子有殘疾或者病痛，無法勞作，巡檢兵丁就會把人送進濟養院，給治病安養。若是叫花子身體健康又不願意幹活的，那對不起，人就會被驅逐出去，不準進入十裏鋪。十裏鋪民眾若是發現偷偷進入的這種人，也會即可報官。”
“聽兄台這麽說，那十裏鋪分縣衙門和商號不是花費甚大？”
“那有什麽，十裏鋪各大商號基本上都願意做此等善事，濟養院可不缺資金。那些年齡小的叫花子，濟養院還要送他們去學堂念書呢，而且隻要念書成績好，念到高級中學都可以，甚至以後十裏鋪學院建起來了，考進十裏鋪學院也不用擔心念書花費。”
“那你們十裏鋪這些做得是真不錯。兄台所說的十裏鋪學院就是新橋那邊在建那個工地嗎？”
“對、對。哦，輪到兄台了。你快嚐嚐這個冷吃兔肉味道如何？”
“好、好。嗯，這個味道，嗯??????”
“林兄，如何？你快說呀。哦，到我了，這個是冷吃狼肉？嗯，別說，狼肉這樣做還真好吃！林兄難道認為冷吃兔不合胃口？”
“非也非也，我是在想，此時來杯酒就更好了。”
“這有何難，反正我等也要明日才能在青雲公司批發市場提到貨，今日左右無事，不如我等就進去好好品嚐一下這野味菜肴？林兄，走、走，這頓我請。這位兄台，我二人這是頭一迴來十裏鋪，不如我請您一同入內共飲幾杯，好好嚐嚐這野味特色，您也給我倆好好說說這十裏鋪如何？”
“那就叨擾了，感謝兄台邀請。”
“何必客氣、兄台請！”
聶掌櫃讓這幾家酒樓推出野味和魚菜肴的酬賓活動，要說起來其實時機並不好。為什麽呢？因為這不年不節的，還有幾天才是端陽，加上這也不是禮拜日，十裏鋪那些工坊也沒放假，人氣難免不足。
但是，這樣的酬賓活動在這樣的時間搞其實也有好處。不年不節、做工時間在十裏鋪街上逛的，如果是本地人，其實大多是上了一點年紀，家中日子也過得挺好的人。還有就是一些有錢又有閑的人，這些人跟各個商號多少都有些關係。也有一些是到街上找人談生意的人，這種人也算是富裕人群。當然，如果是外地人，那多半就是到十裏鋪送貨或者賣貨的，要麽就是家裏有錢到十裏鋪來遊玩的。
因此，聶掌櫃麵對這些人推出酬賓活動，實際上是相當有廣告效果的。這不，第二天、第三天，幾家推出野味特色菜和魚類特色菜的酒樓果然生意就提升了一大截。到端陽的時候，因為很多工坊放假，再加上到十裏鋪進貨順便遊玩的客商增多，這幾家搞酬賓活動的酒樓賓客直接就爆滿了，很多人為了嚐嚐特色魚、特色野味，甚至不惜等上一兩個小時。
五月初四，十裏鋪商會在李管事、王老板、古老板、大李老板、胡老板等人的推動下，在青雲客棧幾個大包廂定下了五十幾桌，十裏鋪商會大大小小五百多個商號要相聚一下。他們非要嚐嚐這段時間在十裏鋪賣得非常火爆野味特色菜和各種魚，因此宴席也是訂的以魚和野味為主。
五月初一，李壯從朱小江那裏得到十裏鋪商會的邀請函，並被告知他們訂的是以魚和野味為主的宴席後，立馬讓叫人把朱小峰找了過來。本來李壯還想著就自己帶幾個人慢慢打，把老鬆林和青雲山、大王山的獵物清理一下。現在既然要用野味辦五十幾桌宴席，聶掌櫃的特色菜酬賓也還要繼續，那就需要儲備多一點野味好了。
五月初二，李壯和朱小峰帶著四十個保安公司兄弟真正打了一場獵。這次不是休閑打獵，因此老爺子和老丈人沒有參加。李壯他們在這一天算是打過癮了，他們算是跑遍了大半個大王山，總共打到大小野豬四十頭、野山羊八隻、梅花鹿十一隻、狼九隻、野雞五十隻、野兔六十隻、鬆鼠三十隻、各種蛇二十條。最後處理幹淨，總共得到各種野味肉六千三百斤，各種可以吃的內髒下水六百斤。
五月初三，野湖裏麵又給青雲客棧抓了三千五百多斤各種魚放進成魚池和大缸、木盆、木桶中。鯽魚、鯉魚、草魚、鱅魚、鯿魚、青魚是養在成魚池裏的，泥鰍、黃鱔、烏魚、鯰魚、江團、黃辣丁、馬蝦是養在大缸、木盆、木桶中的。其實野湖院子這邊是有漁網的，但是看到魚簍抓魚效果這麽好，完全可以滿足需要，李壯就沒有去用漁網打魚。
這段時間的連續漁獵倒是讓李壯過足了癮，也算是重溫了當年創業時幹的活。其實李壯完全可以不用親自來做這些事，但是估計他自己一方麵是想借機體驗一下或者叫放鬆一下頭腦，另一方麵也算支持一下聶掌櫃。因為如果祿氏餐飲公司那些十裏鋪周邊鎮子的酒樓客棧開起來後，青雲客棧就要並入祿氏餐飲公司了。而聶掌櫃因為已經六十多歲了，合並後他將會退下來。以後祿氏餐飲公司就會是朱小河、安牯牛、明學文三人掌管了。
聶掌櫃估計就是想用特色野味和特色魚酬賓促銷活動作為自己在十裏鋪餐飲圈子的最後一戰吧。雖然是大家早就溝通好的，但人家聶掌櫃在十裏鋪餐飲行業幹了幾十年了，想在最後留下一個高光時刻和經典案例，李壯作為老板當然要支持。這個說起來還有點淒涼，不過事物發展就是這樣，誰也沒辦法改變。
五月初四的十裏鋪商會宴席上，李壯也當眾感謝了聶掌櫃這些年的貢獻，並力薦聶掌櫃退下來後進入商會辦公室，協助李管事管理商會。聶掌櫃雖然是給李壯幹活，但畢竟青雲客棧的獨立加入商會的，因此十裏鋪商會聚會當然有聶掌櫃的位置。
古老板、周老板、張老板、田老板等李壯的老朋友，看著和王、李、胡、顏四大老板，還有黃縣令、李管事、白老大夫，船幫周老板、馬幫熊老板等人一起坐在主桌的李壯，他們眼神中既有羨慕，也有一點點的嫉妒。他們那桌坐的也算是十裏鋪頂尖的商號東家了，但是和最頂尖的李壯他們那桌比起來，中間還是有四五桌的差距。
當初，他們可是看著李壯一天天發展起來的，但很遺憾，他們到現在也不知道李壯到底有多少身家。他們隻知道，這十多年來，十裏鋪幾乎所有的大事都有李壯的影子，十裏鋪幾乎所有重大工程，公益事業，李壯幾乎都是推動的主力。不知不覺，這個小老弟現在已經走到了他們難以企及的高度了。
“我是不知道李壯現在有多少身家，但是我知道，李壯就算是打獵、抓魚，他也能發家致富。”古老板對同桌的朋友們說。
護衛兄弟們帶過來了十擔籮筐、扁擔，還有大量繩索和好幾根千擔。這下把這些獵物一次性搬迴去應該是沒什麽問題了。千擔可以理解成長扁擔，一般就是用硬頭黃竹竿兩邊削尖，陰幹就做成了。千擔用於抬東西或者挑體積龐大、重量不大的東西，比如菜籽杆、稻草、麥稈、苞穀杆之類的東西。
“老板，我們在家的人到今天半下午的時候，總共又編了三十個大魚簍。新編的魚簍已經放到湖裏了。今天早上和中午起簍兩次，總共又抓到六七百斤魚。朱小江管事帶人趕著馬車在上午已經運走了昨晚和早上放到成魚池的六七百斤魚，還有昨天的野豬肉。他說下午晚點還要再來拉一次魚，還讓我們趕緊多抓一點魚。朱管事說今天聶掌櫃已經讓人放出風去了，青雲客棧旗下酒樓客棧這段時間要搞魚類特色菜的促銷活動。我們迴去如果早點應該還能碰到朱管事他們過來運第二次魚。”過來幫著搬東西的一個護衛小隊長告訴李壯，
“哦，那挺好，聶掌櫃做生意還是有一套的。那我們趕緊把這些東西運迴去，讓聶掌櫃在青雲客棧再搞一個野味的促銷活動。”其實李壯現在根本不在意客棧酒樓經營的結果，他更在意的是手下這些人經營的過程。
這也就是在青雲客棧旗下的那些酒樓客棧，也隻有在十裏鋪才可以把魚賣得比肉貴，把野味肉賣得比家養的肉貴。如果是在缺油缺佐料的其他地方，誰喜歡吃又老又柴的野味跟腥臭的魚肉！這年代，大部分人喜歡的還是大肥肉。吃了肥肉才叫打了牙祭。
李壯他們迴到野湖院子已經是下午五點左右了，此時朱小江也帶著二十多個運輸隊員趕著五輛馬車到了野湖。正好，人多好收拾。大家處理獵物的處理獵物，撈魚的去撈魚。好一陣忙活，大家幹到六點鍾，終於收拾出了兩千五百多斤野味、一千五百多斤魚。
朱小江也沒想到今天李壯他們會有這麽大的收獲，光靠他們帶來的五輛馬車根本就拉不完，中途他趕緊派人去大王山把保安公司營地的三輛馬車和鬆林村的三輛馬車借了過來。這也就是在鬆林村和大王山新村這些富裕地方，要是其他村子，不要說馬車，有輛架子車都算不錯了。其實李壯家裏倒是有四輛馬車，但那是坐人的，朱小山可不敢開口用這些馬車拉魚拉肉。
第二天一大早，十裏鋪的居民走上街頭，就看到青雲客棧、同福樓客棧、鹽場酒家和彝家酒樓門前敲鑼打鼓，熱鬧非凡。原來是這幾家店子推出了野味特色菜和魚類菜肴的優惠大酬賓活動。內容就是凡是活動期間進店點野味菜肴的，菜價享受一份九折，兩份八折，三份七折，四份以上包括酒水和其他菜肴一律七折的優惠促銷活動。鹽場酒家和彝家酒樓更是在門口直接擺上了幾盤野味冷吃菜，過往的民眾都可以用牙簽免費品嚐一點。
這還不止，十裏鋪鹽工火鍋酒樓更是在大門口擺起了兩口大鍋，現場給過往路人免費試吃火鍋魚。鹽工火鍋酒樓在現場宣布，從即日起，酒樓推出特色魚火鍋，魚肉一律吃五斤送兩斤，吃十斤送五斤。
青雲客棧旗下的這幾家酒樓平常普通百姓其實是很少進去吃喝的，這幾家都是十裏鋪的頂尖高檔酒樓，消費檔次當然是比較高的。他們的客戶定位就是十裏鋪的一眾富人、官員和眾多往來十裏鋪的客商。如果普通民眾有機會到這些酒樓裏麵吃喝一頓，那是可以迴去吹噓好久的事。今天這些高檔酒樓居然有好幾家有菜品免費品嚐，那這個機會可不能錯過。
於是，鹽場酒家和彝家酒樓、鹽工火鍋三家酒樓門口很快就圍上了一大群人。十裏鋪分縣衙門的巡邏兵丁一看這個情況，也專門分出些人手在這三家酒樓附近轉悠，以免出現意外情況。不過，十裏鋪的普通百姓還是比較講文明禮貌的，雖然人多，但是他們並沒有擁擠推搡，而是很快就自動排起了幾列長隊。圍觀的有些是外地人，一看人家十裏鋪的民眾都排起了隊品嚐免費菜肴，他們也隻能入鄉隨俗遵守起了秩序。
“王兄，你看這十裏鋪果然名不虛傳。他們不光是治安好、街道幹淨，就連民眾也都更講禮儀。你觀瞧這街麵上這些人之穿著、神態，分明就是普通之百姓。然在其他地方，我等可曾見過如此潔淨、董理之民眾？”
“林兄所言不錯。雖說我等進入十裏鋪之檢查嚴格了一些，然人家官差也說了，那是為了防止瘟疫進入十裏鋪不得已為之，敝人倒是認為十裏鋪做得很好。細細想來，要是不問什麽人都隨便放進來，那十裏鋪豈不就亂了嗎。林兄，你沒發現十裏鋪就連一個叫花子都沒有嗎？”
“兩位兄台看來是頭迴來我十裏鋪。十裏鋪之潔淨乃是多年形成之習慣，兼之最近，因廣東方向出現了一種叫鼠疫之瘟疫，我分縣衙門又再次下大了清潔滅鼠之命令，並在十裏鋪各巡檢稅關加強入境人員之檢查，防止疫病進入十裏鋪。至於兩位兄台所說十裏鋪沒有叫花子，其實是十裏鋪各個商號和分縣衙門共同之功勞。”
“哦，這位兄台好好對我等說說。”
“其實吧，我們十裏鋪有個濟養院，若是有叫花子進入十裏鋪，巡檢兵丁就會大致檢查叫花子的情況。若是叫花子身體健康的，巡檢兵丁就會把人帶去工坊、礦場、工地等處，讓叫花子幹活路掙錢掙口糧。若是叫花子有殘疾或者病痛，無法勞作，巡檢兵丁就會把人送進濟養院，給治病安養。若是叫花子身體健康又不願意幹活的，那對不起，人就會被驅逐出去，不準進入十裏鋪。十裏鋪民眾若是發現偷偷進入的這種人，也會即可報官。”
“聽兄台這麽說，那十裏鋪分縣衙門和商號不是花費甚大？”
“那有什麽，十裏鋪各大商號基本上都願意做此等善事，濟養院可不缺資金。那些年齡小的叫花子，濟養院還要送他們去學堂念書呢，而且隻要念書成績好，念到高級中學都可以，甚至以後十裏鋪學院建起來了，考進十裏鋪學院也不用擔心念書花費。”
“那你們十裏鋪這些做得是真不錯。兄台所說的十裏鋪學院就是新橋那邊在建那個工地嗎？”
“對、對。哦，輪到兄台了。你快嚐嚐這個冷吃兔肉味道如何？”
“好、好。嗯，這個味道，嗯??????”
“林兄，如何？你快說呀。哦，到我了，這個是冷吃狼肉？嗯，別說，狼肉這樣做還真好吃！林兄難道認為冷吃兔不合胃口？”
“非也非也，我是在想，此時來杯酒就更好了。”
“這有何難，反正我等也要明日才能在青雲公司批發市場提到貨，今日左右無事，不如我等就進去好好品嚐一下這野味菜肴？林兄，走、走，這頓我請。這位兄台，我二人這是頭一迴來十裏鋪，不如我請您一同入內共飲幾杯，好好嚐嚐這野味特色，您也給我倆好好說說這十裏鋪如何？”
“那就叨擾了，感謝兄台邀請。”
“何必客氣、兄台請！”
聶掌櫃讓這幾家酒樓推出野味和魚菜肴的酬賓活動，要說起來其實時機並不好。為什麽呢？因為這不年不節的，還有幾天才是端陽，加上這也不是禮拜日，十裏鋪那些工坊也沒放假，人氣難免不足。
但是，這樣的酬賓活動在這樣的時間搞其實也有好處。不年不節、做工時間在十裏鋪街上逛的，如果是本地人，其實大多是上了一點年紀，家中日子也過得挺好的人。還有就是一些有錢又有閑的人，這些人跟各個商號多少都有些關係。也有一些是到街上找人談生意的人，這種人也算是富裕人群。當然，如果是外地人，那多半就是到十裏鋪送貨或者賣貨的，要麽就是家裏有錢到十裏鋪來遊玩的。
因此，聶掌櫃麵對這些人推出酬賓活動，實際上是相當有廣告效果的。這不，第二天、第三天，幾家推出野味特色菜和魚類特色菜的酒樓果然生意就提升了一大截。到端陽的時候，因為很多工坊放假，再加上到十裏鋪進貨順便遊玩的客商增多，這幾家搞酬賓活動的酒樓賓客直接就爆滿了，很多人為了嚐嚐特色魚、特色野味，甚至不惜等上一兩個小時。
五月初四，十裏鋪商會在李管事、王老板、古老板、大李老板、胡老板等人的推動下，在青雲客棧幾個大包廂定下了五十幾桌，十裏鋪商會大大小小五百多個商號要相聚一下。他們非要嚐嚐這段時間在十裏鋪賣得非常火爆野味特色菜和各種魚，因此宴席也是訂的以魚和野味為主。
五月初一，李壯從朱小江那裏得到十裏鋪商會的邀請函，並被告知他們訂的是以魚和野味為主的宴席後，立馬讓叫人把朱小峰找了過來。本來李壯還想著就自己帶幾個人慢慢打，把老鬆林和青雲山、大王山的獵物清理一下。現在既然要用野味辦五十幾桌宴席，聶掌櫃的特色菜酬賓也還要繼續，那就需要儲備多一點野味好了。
五月初二，李壯和朱小峰帶著四十個保安公司兄弟真正打了一場獵。這次不是休閑打獵，因此老爺子和老丈人沒有參加。李壯他們在這一天算是打過癮了，他們算是跑遍了大半個大王山，總共打到大小野豬四十頭、野山羊八隻、梅花鹿十一隻、狼九隻、野雞五十隻、野兔六十隻、鬆鼠三十隻、各種蛇二十條。最後處理幹淨，總共得到各種野味肉六千三百斤，各種可以吃的內髒下水六百斤。
五月初三，野湖裏麵又給青雲客棧抓了三千五百多斤各種魚放進成魚池和大缸、木盆、木桶中。鯽魚、鯉魚、草魚、鱅魚、鯿魚、青魚是養在成魚池裏的，泥鰍、黃鱔、烏魚、鯰魚、江團、黃辣丁、馬蝦是養在大缸、木盆、木桶中的。其實野湖院子這邊是有漁網的，但是看到魚簍抓魚效果這麽好，完全可以滿足需要，李壯就沒有去用漁網打魚。
這段時間的連續漁獵倒是讓李壯過足了癮，也算是重溫了當年創業時幹的活。其實李壯完全可以不用親自來做這些事，但是估計他自己一方麵是想借機體驗一下或者叫放鬆一下頭腦，另一方麵也算支持一下聶掌櫃。因為如果祿氏餐飲公司那些十裏鋪周邊鎮子的酒樓客棧開起來後，青雲客棧就要並入祿氏餐飲公司了。而聶掌櫃因為已經六十多歲了，合並後他將會退下來。以後祿氏餐飲公司就會是朱小河、安牯牛、明學文三人掌管了。
聶掌櫃估計就是想用特色野味和特色魚酬賓促銷活動作為自己在十裏鋪餐飲圈子的最後一戰吧。雖然是大家早就溝通好的，但人家聶掌櫃在十裏鋪餐飲行業幹了幾十年了，想在最後留下一個高光時刻和經典案例，李壯作為老板當然要支持。這個說起來還有點淒涼，不過事物發展就是這樣，誰也沒辦法改變。
五月初四的十裏鋪商會宴席上，李壯也當眾感謝了聶掌櫃這些年的貢獻，並力薦聶掌櫃退下來後進入商會辦公室，協助李管事管理商會。聶掌櫃雖然是給李壯幹活，但畢竟青雲客棧的獨立加入商會的，因此十裏鋪商會聚會當然有聶掌櫃的位置。
古老板、周老板、張老板、田老板等李壯的老朋友，看著和王、李、胡、顏四大老板，還有黃縣令、李管事、白老大夫，船幫周老板、馬幫熊老板等人一起坐在主桌的李壯，他們眼神中既有羨慕，也有一點點的嫉妒。他們那桌坐的也算是十裏鋪頂尖的商號東家了，但是和最頂尖的李壯他們那桌比起來，中間還是有四五桌的差距。
當初，他們可是看著李壯一天天發展起來的，但很遺憾，他們到現在也不知道李壯到底有多少身家。他們隻知道，這十多年來，十裏鋪幾乎所有的大事都有李壯的影子，十裏鋪幾乎所有重大工程，公益事業，李壯幾乎都是推動的主力。不知不覺，這個小老弟現在已經走到了他們難以企及的高度了。
“我是不知道李壯現在有多少身家，但是我知道，李壯就算是打獵、抓魚，他也能發家致富。”古老板對同桌的朋友們說。