孟深看著孟溪，這簡直是個掃把星，因為她，他英年早逝！
如果那日不救她，他早就在宣寧侯府享福了，他有侯爺的爵位，有數之不盡的家財，他願意的話，還可以入朝為官，有權力在手。
然而就在那一天，一切都失去了。
拜誰所賜？
孟深嫌棄的看一眼韭餅，一個餅能彌補嗎？
義兄長的其實不賴，但他身上有種邪氣，總是不叫人那麽舒服，比如他的眼睛很狹長，眼尾翹起來，看著人的時候就總是有些高高在上的意味，而一旦他笑了，那笑容就透出幾分涼薄，似乎是一種嘲笑。
孟溪幼時就不喜歡他，不知道父親為何要救下這個孩子，把家裏的錢都花在他身上。
後來考上秀才了，孟溪就覺得，義兄還是有優點的，因為家裏但凡來客人都會對義兄稱讚有加，說鹽鎮難得有這麽小就考上秀才的。
但是……
義兄越長越大之後，懶病也越來越明顯，有時候她還知道幫著家裏收拾東西，義兄卻從來不動手，大伯看不過眼，他就說，「我是做那種事的人嗎？」
言下之意，他是非富即貴的命。
可惜，義兄的家人一直都沒有出現，孟溪心想，她才不會做廚子去供義兄念書呢，她隻會去改變她自己的命！
但她想錯了。
孟溪聲音格外的溫柔：「哥哥，再不吃，這餅就要冷了。」
冷了就冷了啊，孟深心想，他明天就離開孟家去京都，他要去做他的宣寧侯！
誰稀罕吃這個餅？
孟溪看他神色不善，有一瞬間差點沒有耐心，可想到義兄為幫她而喪命，輕歎口氣，將韭餅端起來，夾起一塊放在孟深嘴邊：「哥哥，你吃一口嘛，我專門給你做的，你吃一口好不好？」
聲音嬌滴滴的，孟深起了一身雞皮疙瘩，心道孟溪今日莫非是吃錯藥不成？
她為什麽要給他做餅？
「你……」他盯著她看，「有何意圖？」
往前自己與他頗是疏離，難怪他起疑，孟溪靈機一動：「哥哥，我昨日夢到爹爹了，爹爹問起哥哥可吃好穿好，我才驚覺，我一直對哥哥不夠關心。」
嗬……
良心發現嗎？
不過提到孟父，孟深始終是硬不下心腸，當年要不是他，自己不會活到現在。
這家裏，也隻有孟父對他是真心。
孟深張開口，將韭餅吃了下去。
誰料這一嚐，便有些停不下來，明明隻放了韭菜雞蛋的餅竟有種說不出的美味，入口酥脆，咽下去後，唇舌間香，鹹，麻，韻味悠長。
他瞅瞅這餅，傲慢的道：「再喂一口。」
孟溪欠他的，喂一整個餅都應該！
他似乎覺得很好吃，孟溪心裏歡喜，看來自己做廚子真的有天賦，這樣的話，她一定能學好。將來有個安身立命的本事，她就可以養活自己……不，她還可以供義兄繼續念書！
「哥哥，明日我再燒別的給你吃。」她笑著道。
孟深眉梢微揚，心道，明日……他明日就要走了，以後與她再不相見。
聽說孟溪願意學廚，她大伯的女兒孟竹，也就是她的堂姐，十分擔心。
「阿溪，那可不是什麽輕鬆的事，我看還是算了吧！」兩個人坐在一條長凳上，她摟著孟溪的肩，「阿溪你是做官夫人的命啊，你看劉家的杏兒，她就嫁給縣丞了，她什麽樣兒？連你一半都比不上！」
前世孟竹也這麽說，她萬分讚同，但經曆過林時遠的事，她發覺要做官夫人很難，家世這個門檻，不是想越就能越過的。
「堂姐，劉杏兒的爹好歹是開米鋪的，家裏不缺錢，我們家呢？你真以為我的臉有這麽金貴？」
「就是金貴！」孟竹做夢都想長成孟溪那樣，摸著她的臉愛不釋手，「哪一處都好看，我百看不厭。」
「行了。」孟溪躲開她的手，「幫我想想燒什麽菜吧，過陣子要去拜師學藝，總得有個拿手的。」
「你拿手的不就是撒鹽嗎？揮一下，能把梁師傅驚得目瞪口呆。」
孟溪：……
「光是調味怎麽行。」
孟竹想一想：「要不做個肉片炒黃花菜？」
窮人家吃點肉就覺得這菜好的不得了，但要去拜師，恐怕不行，孟溪道：「得精致些的。」
「那就是我們吃不起的了！」孟竹靈光一閃，推推她，「還記得那個如意卷不？」
前幾年姐妹倆在上元節看到的，大冬天有個小販支了油鍋，把一個個做好的如意卷放裏麵炸，光是聽聲音都覺得暖，別提混雜的各色香味了。可惜兩人兜裏沒錢，愣愣看了半天走了。
「那可漂亮吧？我饞到現在！」孟竹舔嘴唇。
「就做這個吧，」孟溪拍定了，「不用肉餡，咱家也做得起。」
兩個小姑娘挨一起竊竊私語。
孟溪的大伯母王氏看到了，與丈夫道：「阿溪怎地就答應學廚了？這孩子之前不是還發脾氣，砸了茶杯嗎？」
「我也不知……」孟方慶當時便嚇了一跳。
「唉，她哪裏該去學廚，她該嫁人，指不定聘禮多的能擺滿院子。」
「別胡說！」孟方慶皺眉，「她的婚事輪不到我們做主，我們也不要提，嫁得好就罷了，嫁得不好，到時候是不是你跟我來擔著？隻要阿深不要我們供著就行……我們也供不起，兒子馬上要娶妻，聘禮錢還沒湊夠呢。」
想到這事，王氏頓時就沒閑工夫操孟溪的心了。
鹽鎮有個遠近聞名的廚師，名叫梁達，他自個兒開飯館，生意火爆，最近年紀老邁退了下來，改收徒弟。每年收三個，不止不要束修，每月還給予豐厚的工錢，唯一的要求就是出師前，每位徒弟必得留下六道自創的菜式。
為何？因梁達師傅要譜寫一部流傳百世的美食集。
如此好事，想求學的人如過江之鯽，這就讓梁師傅的要求一高再高。
為擠進前三，孟溪馬上卷袖子練習。
如意卷顧名思義，形如如意，乃幹豆腐皮做成，裏麵裹上各種餡兒，卷成筆管大小，三卷合成再用一張大豆腐皮裹之，入油煎炸。冷卻後，撈出切成小段。
孟奇砍完柴已是天黑，一迴來便聞到豆腐皮的香味，隻當是家裏留給他的晚飯，結果卻見堂妹在灶台邊忙乎，他十分驚訝：「阿溪，怎麽是你？」
「正好，堂哥，你來嚐嚐，」孟溪把新做好的如意卷端給他，「我馬上要去學廚了。」
孟奇差點沒把碗摔了。
他的堂妹可不像自己的親妹妹，孟溪與他們去集市，多少雙眼睛盯著看，這是該藏起來好好疼的人兒，怎麽就去學廚了？孟奇想一想，明白了——家裏缺錢！
如果那日不救她，他早就在宣寧侯府享福了，他有侯爺的爵位，有數之不盡的家財，他願意的話，還可以入朝為官，有權力在手。
然而就在那一天，一切都失去了。
拜誰所賜？
孟深嫌棄的看一眼韭餅，一個餅能彌補嗎？
義兄長的其實不賴，但他身上有種邪氣，總是不叫人那麽舒服，比如他的眼睛很狹長，眼尾翹起來，看著人的時候就總是有些高高在上的意味，而一旦他笑了，那笑容就透出幾分涼薄，似乎是一種嘲笑。
孟溪幼時就不喜歡他，不知道父親為何要救下這個孩子，把家裏的錢都花在他身上。
後來考上秀才了，孟溪就覺得，義兄還是有優點的，因為家裏但凡來客人都會對義兄稱讚有加，說鹽鎮難得有這麽小就考上秀才的。
但是……
義兄越長越大之後，懶病也越來越明顯，有時候她還知道幫著家裏收拾東西，義兄卻從來不動手，大伯看不過眼，他就說，「我是做那種事的人嗎？」
言下之意，他是非富即貴的命。
可惜，義兄的家人一直都沒有出現，孟溪心想，她才不會做廚子去供義兄念書呢，她隻會去改變她自己的命！
但她想錯了。
孟溪聲音格外的溫柔：「哥哥，再不吃，這餅就要冷了。」
冷了就冷了啊，孟深心想，他明天就離開孟家去京都，他要去做他的宣寧侯！
誰稀罕吃這個餅？
孟溪看他神色不善，有一瞬間差點沒有耐心，可想到義兄為幫她而喪命，輕歎口氣，將韭餅端起來，夾起一塊放在孟深嘴邊：「哥哥，你吃一口嘛，我專門給你做的，你吃一口好不好？」
聲音嬌滴滴的，孟深起了一身雞皮疙瘩，心道孟溪今日莫非是吃錯藥不成？
她為什麽要給他做餅？
「你……」他盯著她看，「有何意圖？」
往前自己與他頗是疏離，難怪他起疑，孟溪靈機一動：「哥哥，我昨日夢到爹爹了，爹爹問起哥哥可吃好穿好，我才驚覺，我一直對哥哥不夠關心。」
嗬……
良心發現嗎？
不過提到孟父，孟深始終是硬不下心腸，當年要不是他，自己不會活到現在。
這家裏，也隻有孟父對他是真心。
孟深張開口，將韭餅吃了下去。
誰料這一嚐，便有些停不下來，明明隻放了韭菜雞蛋的餅竟有種說不出的美味，入口酥脆，咽下去後，唇舌間香，鹹，麻，韻味悠長。
他瞅瞅這餅，傲慢的道：「再喂一口。」
孟溪欠他的，喂一整個餅都應該！
他似乎覺得很好吃，孟溪心裏歡喜，看來自己做廚子真的有天賦，這樣的話，她一定能學好。將來有個安身立命的本事，她就可以養活自己……不，她還可以供義兄繼續念書！
「哥哥，明日我再燒別的給你吃。」她笑著道。
孟深眉梢微揚，心道，明日……他明日就要走了，以後與她再不相見。
聽說孟溪願意學廚，她大伯的女兒孟竹，也就是她的堂姐，十分擔心。
「阿溪，那可不是什麽輕鬆的事，我看還是算了吧！」兩個人坐在一條長凳上，她摟著孟溪的肩，「阿溪你是做官夫人的命啊，你看劉家的杏兒，她就嫁給縣丞了，她什麽樣兒？連你一半都比不上！」
前世孟竹也這麽說，她萬分讚同，但經曆過林時遠的事，她發覺要做官夫人很難，家世這個門檻，不是想越就能越過的。
「堂姐，劉杏兒的爹好歹是開米鋪的，家裏不缺錢，我們家呢？你真以為我的臉有這麽金貴？」
「就是金貴！」孟竹做夢都想長成孟溪那樣，摸著她的臉愛不釋手，「哪一處都好看，我百看不厭。」
「行了。」孟溪躲開她的手，「幫我想想燒什麽菜吧，過陣子要去拜師學藝，總得有個拿手的。」
「你拿手的不就是撒鹽嗎？揮一下，能把梁師傅驚得目瞪口呆。」
孟溪：……
「光是調味怎麽行。」
孟竹想一想：「要不做個肉片炒黃花菜？」
窮人家吃點肉就覺得這菜好的不得了，但要去拜師，恐怕不行，孟溪道：「得精致些的。」
「那就是我們吃不起的了！」孟竹靈光一閃，推推她，「還記得那個如意卷不？」
前幾年姐妹倆在上元節看到的，大冬天有個小販支了油鍋，把一個個做好的如意卷放裏麵炸，光是聽聲音都覺得暖，別提混雜的各色香味了。可惜兩人兜裏沒錢，愣愣看了半天走了。
「那可漂亮吧？我饞到現在！」孟竹舔嘴唇。
「就做這個吧，」孟溪拍定了，「不用肉餡，咱家也做得起。」
兩個小姑娘挨一起竊竊私語。
孟溪的大伯母王氏看到了，與丈夫道：「阿溪怎地就答應學廚了？這孩子之前不是還發脾氣，砸了茶杯嗎？」
「我也不知……」孟方慶當時便嚇了一跳。
「唉，她哪裏該去學廚，她該嫁人，指不定聘禮多的能擺滿院子。」
「別胡說！」孟方慶皺眉，「她的婚事輪不到我們做主，我們也不要提，嫁得好就罷了，嫁得不好，到時候是不是你跟我來擔著？隻要阿深不要我們供著就行……我們也供不起，兒子馬上要娶妻，聘禮錢還沒湊夠呢。」
想到這事，王氏頓時就沒閑工夫操孟溪的心了。
鹽鎮有個遠近聞名的廚師，名叫梁達，他自個兒開飯館，生意火爆，最近年紀老邁退了下來，改收徒弟。每年收三個，不止不要束修，每月還給予豐厚的工錢，唯一的要求就是出師前，每位徒弟必得留下六道自創的菜式。
為何？因梁達師傅要譜寫一部流傳百世的美食集。
如此好事，想求學的人如過江之鯽，這就讓梁師傅的要求一高再高。
為擠進前三，孟溪馬上卷袖子練習。
如意卷顧名思義，形如如意，乃幹豆腐皮做成，裏麵裹上各種餡兒，卷成筆管大小，三卷合成再用一張大豆腐皮裹之，入油煎炸。冷卻後，撈出切成小段。
孟奇砍完柴已是天黑，一迴來便聞到豆腐皮的香味，隻當是家裏留給他的晚飯，結果卻見堂妹在灶台邊忙乎，他十分驚訝：「阿溪，怎麽是你？」
「正好，堂哥，你來嚐嚐，」孟溪把新做好的如意卷端給他，「我馬上要去學廚了。」
孟奇差點沒把碗摔了。
他的堂妹可不像自己的親妹妹，孟溪與他們去集市，多少雙眼睛盯著看，這是該藏起來好好疼的人兒，怎麽就去學廚了？孟奇想一想，明白了——家裏缺錢！