第6章 麥香撲鼻 太子憂心
開局明初我隻能當海商 作者：拳超花椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
馮寡婦母女去時市坊。簡植來到後院，用高嶺土，炭渣，搗碎的廢鐵渣摻到一起，堆出來一個小型高溫爐。在驢車拉來的箱子裏，拿出來一節一節的陶管。陶管是請人定製的，來迴往複的接到一起，裝到一個耐熱的，可以加火炭的槽子裏。一頭接高溫爐，另一頭接一個風箱。一個簡單的，給高溫爐供熱風的係統就完成了。
這一世沒有實驗室設備，簡植隻能自己準備。最基本的兩樣：一個是高溫，一個是提純，都得準備好。
簡植又用高溫爐的剩餘材料，做了幾個大小不同的坩堝。把坩堝放在支起的架子上，蓋上草席竹葉。等待坩堝陰幹、燒透，就可以用了。
第二天，簡植教馮寡婦在麵包裏加入蜜餞果脯，製作果脯麵包。在三個店鋪的後院兒，砌了三個小烤爐。現烤現賣果脯麵包，每個定價三十文。又安排馬勝尋找羊奶賣家訂購鮮奶，自己和曹十二去購買石磨、木桶，準備賣豆漿。
日子一天一天過去。十天後，一切終於理順安排妥當，生意也漸漸紅火起來。二十天過去，又增加了一個石磨、一個大烤箱、兩個多層竹屜大蒸鍋。簡植把饅頭加入了售賣行列。麵包賣的貴，可是銷量少。蓬鬆柔軟的饅頭賣的便宜，可是饅頭是可以作為普通人家主食的，銷售量驚人。
馮寡婦調整了作息時間。所有人醜時起床工作，未時休息。一共三輛驢車，沿三個方向，把沿街叫賣的人員送到遠程集市銷售。
飲食業是小道，但是這個小道自古有之，流傳千年。因為飲食業受眾麵廣、市場規模大、成本低、利潤高，一直是窮人翻身的首選行業。
滿一個月後，這些鄉鄰看著手裏原定的二百文工錢變成了四百文，樂的眉眼飛揚。
晚飯，全員改善夥食。
簡植的屋子裏，馬勝、曹一二、曹十二、馮寡婦、小玉圍坐桌前。桌上的菜比外麵豐盛一些，有肉有酒。
簡植在箱子裏拿出五個一兩的銀錠，給每人一個。說：“剛才的工錢大家都領了。這個是額外的獎勵，也是你們應得的。隻要生意好，到年底，每人獎勵十兩大銀！”
曹一二一手端著酒杯，一手攥著銀子，笑得見牙不見嘴。簡植笑著說：“看看你那沒見世麵的樣子，還不如馮嬸嬸和小玉呢。信不信早晚有一天，咱們真的能日進鬥金？”
“真的？”小玉驚唿開口，眼睛睜的大大的，小嘴兒張的圓圓的。看到簡植看她，騰地紅了臉低下頭。
“真的，來大家舉杯！我發誓，隻要你管好賬本兒，我肯定讓你看到一鬥一鬥的金子進腰包。”簡植說。
小玉低聲說：“腰包，裝不下一鬥金子呀！”
滿屋轟然大笑，馮寡婦也笑得捂住了肚子。小玉臉更紅了，連忙端了碗，跑去找小姐妹一起吃飯。
桌上，簡植和馮寡婦說了包子的事兒。包子，才是早餐的王道。馮寡婦說早就有人賣包子了，她也會做。也知道用堿麵做出來的包子，肯定比別人做出來的酸麵兒包子強。可是人手不夠用了。現在麵包和饅頭就勉強支持供應了，加上包子，肯定做不出來的。
簡植琢磨了一下說：“大家來到應天府一個月了。下個月安排大家輪休迴家看看，算是休假探親。每次不超過五人，休假不超過兩天。早起晚迴的，也就在家住一夜。村裏還是有人願意來的，願意來的，就讓迴家探親的人領著來。住的地方，找木匠把現在的地方改成二層鋪，再加二十個人應該夠用了。”
馮寡婦說：“人手不用擔心。這城裏，就有婦人打聽咱這兒招不招工。我娘家村子裏，也有人問能不能來做工。隻是這事兒得你定，我沒敢做主。”
簡植：“這裏一開始，就是要交給你打理的。除非是你拿不定主意的事兒，其餘事情你做主就行。人員你管理，所以權力給你。”
指了一下馬勝他們，簡植繼續說：“他們現在在這裏幫忙。一步一步的，他們都要撤出來。我有更重要的事情要他們做。再說，你也應該脫產管理了，多帶帶穩妥的親信，以後具體的事兒交給她們做。堿麵兒，才是以後掙錢的大頭兒。一點一點兒的挑出信任的人來，轉去生產堿麵兒。堿麵兒的做法不複雜，能保密一天，就能多掙一天錢。”
馮寡婦點頭稱是。
麵包生意上了軌道，簡植就再也不管了。沒事兒就在後院鼓搗那些物件，累了就上街閑逛，順便在商鋪、藥店尋找長石、方解石、硫鏹水、硝鏹水等東西。
硫鏹水和硝鏹水，就是另一世的硫酸、硝酸。這東西早在東漢年間就有了，都是煉丹術士發現的。隻是質量不高，濃度不一。過了一百多年後，才經由阿拉伯商人傳到了歐洲，在歐洲被發揚光大。所以說中國的煉丹術士，才是現代化學的開山鼻祖。
這一天無事，簡植來到了竺橋麵包坊。昨天小玉跟簡植說，竺橋麵包賣的特別好，簡植就來看看。
麵包坊負責的人，是跟著自家男人去煉焦閃了腰的馬嬸。馬嬸帶了兩個小女孩兒，一起經營竺橋這個店兒。
簡植進了門。四張小桌兒幹幹淨淨，櫃台上和架子上，放著用半透明的紗布罩著的麵包。普通麵包、蜜餞麵包、葡萄幹麵包擺的整整齊齊，散發著濃鬱的麥香。
簡植來的時候是巳時不到，也就是上午十點左右。馬嬸一邊烤麵包一邊和簡植聊天。起先，店鋪的早餐賣的並不好，不如白天賣蜜餞、果脯麵包來錢多。
馬嬸兒就想了辦法，早上帶著倆女孩，推著一個小車去正陽門等著。等正陽門一開就進去，到五府六部的街邊賣麵包、饅頭、羊奶、豆漿。大家看她帶著兩個小女孩做生意，也沒什麽人管她。沒想到，早餐在五府六部賣的出奇的好。
鐵甲將軍夜渡關，朝臣待漏五更寒。麵包清香軟膩，羊奶溫熱暖胃。不隻五府六部的胥吏買，還有上朝的大官吃。
現在馮寡婦早晨出貨，先送竺橋店，然後再送其他的集市。一小車的貨，卯時剛過就能賣完。迴到竺橋，三人就準備白天的麵包。白天賣的最好的，是三十文一個的蜜餞果脯麵包。蜜餞果脯烘烤後清香甜膩，都是富裕人家買迴去給女眷吃的。
正說話間，進來兩個客人。
先前是一位少年公子，一身月白袍子書生打扮，麵白如玉。少年進來後左右打量，坐在靠窗的小桌邊。後進來的是一位老頭，半邊眉毛濃，半邊眉毛淡。簡植一愣神的功夫，老頭說話了：“還真是小友開的麵食店。”
簡植裝傻：“呦，算命的。你不去算命來買麵包啊？”
“小友好沒禮貌，老夫是……陪我家公子……額，是來買麵包的。”劉基捂了一下嘴，心想：老夫讓你帶歪了。然後接著說：“是這樣，我家公子聽說新出了一種小食，美味新奇。老夫就陪著我家公子來品嚐一二。沒想到是小友的麵食店，還請小友將美食拿上來，讓我等見識見識。”
“好嘞。您請稍候，馬上就來。”簡植邊往後走邊吩咐馬嬸：“把新烤的麵包準備幾樣。切一下，配上羊奶給客人。”說話間來到後廚，幫馬嬸一起準備。
簡植心想：劉基啊，你可能不知道你自己在後世有多出名兒。能掐會算、不讓孔明的劉伯溫！能讓你稱為我家公子的，肯定不是你兒子劉璉。這是個重要人物。
你裝算命的，我就裝傻。簡植不準備點破。
準備完，簡植端著餐盤走出來。每樣麵包都切了兩片，分開了給兩人各準備一盤，還有兩杯羊奶，一起放在兩人的桌上。
“兩位請慢用。”簡植說完，迴到櫃台旁站著。看到劉基沒有坐在那位公子的對麵，而是在那位公子的側麵坐了下來，簡植心想：沒錯了，能讓劉基側位相陪的少年公子，肯定是皇室成員。隻是不知道是哪個皇子。
這時候，那位公子說道：“這麵包鬆軟可口，麥香撲鼻，確是上等的美食。這羊奶雖然一般，和這麵包配在一起，倒也別有風味。”
劉基看向簡植，簡植趕緊走上兩步，接過話說：“公子說的是。這羊奶隻是煮後加了一點蔗糖，不算什麽。隻是麵包是加了雞蛋的，這兩樣搭配一起，作為早餐最好不過。營養豐富，對身體健康大有好處。”
公子調整了一下坐姿，像是對簡植，又像是對劉基說：“此等美食好是好。可北邊正在打仗，國家糧食雖是不缺，可也吃緊。美味雖好，卻不可多用。”
劉基頷首說道：“公子說的是。去歲大旱，糧食產的不多。北麵雖進軍神速，可終不知何時能夠結束。”
簡植插言到：“咱這江寧，自漢唐以降就是織造重地。為什麽不拿織造之物，去占城換糧？”
劉基看向簡植，那公子卻說道：“哪個占城？”
“安南之南，便是占城。”簡植答道。
劉基說：“這個占城，老夫知道。你怎知占城糧產豐富？”
簡植把早就想好的說辭搬出來：“簡植自幼隨父行商，輾轉多地，遇一老人隨我父子同行，相伴三載。那老人雲遊四海、學識淵博，簡植得益匪淺。”
“你叫簡植？”劉基問。
“正是。竹簡之簡，稼檣之植。”
簡植又說道：“占城之南，海中有大島。曰婆羅，曰爪哇，曰舊港。雖然是島，但氣候溫暖、土地肥沃，糧食遍地。島上之人，對咱們的絲綢、茶葉、瓷器，所求甚多。”
“你所說皆準確無誤？”那公子問道。
簡植：“沿海岸往南，有殘元大港曰泉州。泉州蹈海行商之人甚多，對南海各地知之更加詳盡。公子遣人打探便知。”
劉基二人告辭離去，簡植出門長望相送。
“喵~。”
簡植轉身低頭，橘貓在舔前爪。橘貓什麽時候跟來的竺橋，簡植不知道。
這一世沒有實驗室設備，簡植隻能自己準備。最基本的兩樣：一個是高溫，一個是提純，都得準備好。
簡植又用高溫爐的剩餘材料，做了幾個大小不同的坩堝。把坩堝放在支起的架子上，蓋上草席竹葉。等待坩堝陰幹、燒透，就可以用了。
第二天，簡植教馮寡婦在麵包裏加入蜜餞果脯，製作果脯麵包。在三個店鋪的後院兒，砌了三個小烤爐。現烤現賣果脯麵包，每個定價三十文。又安排馬勝尋找羊奶賣家訂購鮮奶，自己和曹十二去購買石磨、木桶，準備賣豆漿。
日子一天一天過去。十天後，一切終於理順安排妥當，生意也漸漸紅火起來。二十天過去，又增加了一個石磨、一個大烤箱、兩個多層竹屜大蒸鍋。簡植把饅頭加入了售賣行列。麵包賣的貴，可是銷量少。蓬鬆柔軟的饅頭賣的便宜，可是饅頭是可以作為普通人家主食的，銷售量驚人。
馮寡婦調整了作息時間。所有人醜時起床工作，未時休息。一共三輛驢車，沿三個方向，把沿街叫賣的人員送到遠程集市銷售。
飲食業是小道，但是這個小道自古有之，流傳千年。因為飲食業受眾麵廣、市場規模大、成本低、利潤高，一直是窮人翻身的首選行業。
滿一個月後，這些鄉鄰看著手裏原定的二百文工錢變成了四百文，樂的眉眼飛揚。
晚飯，全員改善夥食。
簡植的屋子裏，馬勝、曹一二、曹十二、馮寡婦、小玉圍坐桌前。桌上的菜比外麵豐盛一些，有肉有酒。
簡植在箱子裏拿出五個一兩的銀錠，給每人一個。說：“剛才的工錢大家都領了。這個是額外的獎勵，也是你們應得的。隻要生意好，到年底，每人獎勵十兩大銀！”
曹一二一手端著酒杯，一手攥著銀子，笑得見牙不見嘴。簡植笑著說：“看看你那沒見世麵的樣子，還不如馮嬸嬸和小玉呢。信不信早晚有一天，咱們真的能日進鬥金？”
“真的？”小玉驚唿開口，眼睛睜的大大的，小嘴兒張的圓圓的。看到簡植看她，騰地紅了臉低下頭。
“真的，來大家舉杯！我發誓，隻要你管好賬本兒，我肯定讓你看到一鬥一鬥的金子進腰包。”簡植說。
小玉低聲說：“腰包，裝不下一鬥金子呀！”
滿屋轟然大笑，馮寡婦也笑得捂住了肚子。小玉臉更紅了，連忙端了碗，跑去找小姐妹一起吃飯。
桌上，簡植和馮寡婦說了包子的事兒。包子，才是早餐的王道。馮寡婦說早就有人賣包子了，她也會做。也知道用堿麵做出來的包子，肯定比別人做出來的酸麵兒包子強。可是人手不夠用了。現在麵包和饅頭就勉強支持供應了，加上包子，肯定做不出來的。
簡植琢磨了一下說：“大家來到應天府一個月了。下個月安排大家輪休迴家看看，算是休假探親。每次不超過五人，休假不超過兩天。早起晚迴的，也就在家住一夜。村裏還是有人願意來的，願意來的，就讓迴家探親的人領著來。住的地方，找木匠把現在的地方改成二層鋪，再加二十個人應該夠用了。”
馮寡婦說：“人手不用擔心。這城裏，就有婦人打聽咱這兒招不招工。我娘家村子裏，也有人問能不能來做工。隻是這事兒得你定，我沒敢做主。”
簡植：“這裏一開始，就是要交給你打理的。除非是你拿不定主意的事兒，其餘事情你做主就行。人員你管理，所以權力給你。”
指了一下馬勝他們，簡植繼續說：“他們現在在這裏幫忙。一步一步的，他們都要撤出來。我有更重要的事情要他們做。再說，你也應該脫產管理了，多帶帶穩妥的親信，以後具體的事兒交給她們做。堿麵兒，才是以後掙錢的大頭兒。一點一點兒的挑出信任的人來，轉去生產堿麵兒。堿麵兒的做法不複雜，能保密一天，就能多掙一天錢。”
馮寡婦點頭稱是。
麵包生意上了軌道，簡植就再也不管了。沒事兒就在後院鼓搗那些物件，累了就上街閑逛，順便在商鋪、藥店尋找長石、方解石、硫鏹水、硝鏹水等東西。
硫鏹水和硝鏹水，就是另一世的硫酸、硝酸。這東西早在東漢年間就有了，都是煉丹術士發現的。隻是質量不高，濃度不一。過了一百多年後，才經由阿拉伯商人傳到了歐洲，在歐洲被發揚光大。所以說中國的煉丹術士，才是現代化學的開山鼻祖。
這一天無事，簡植來到了竺橋麵包坊。昨天小玉跟簡植說，竺橋麵包賣的特別好，簡植就來看看。
麵包坊負責的人，是跟著自家男人去煉焦閃了腰的馬嬸。馬嬸帶了兩個小女孩兒，一起經營竺橋這個店兒。
簡植進了門。四張小桌兒幹幹淨淨，櫃台上和架子上，放著用半透明的紗布罩著的麵包。普通麵包、蜜餞麵包、葡萄幹麵包擺的整整齊齊，散發著濃鬱的麥香。
簡植來的時候是巳時不到，也就是上午十點左右。馬嬸一邊烤麵包一邊和簡植聊天。起先，店鋪的早餐賣的並不好，不如白天賣蜜餞、果脯麵包來錢多。
馬嬸兒就想了辦法，早上帶著倆女孩，推著一個小車去正陽門等著。等正陽門一開就進去，到五府六部的街邊賣麵包、饅頭、羊奶、豆漿。大家看她帶著兩個小女孩做生意，也沒什麽人管她。沒想到，早餐在五府六部賣的出奇的好。
鐵甲將軍夜渡關，朝臣待漏五更寒。麵包清香軟膩，羊奶溫熱暖胃。不隻五府六部的胥吏買，還有上朝的大官吃。
現在馮寡婦早晨出貨，先送竺橋店，然後再送其他的集市。一小車的貨，卯時剛過就能賣完。迴到竺橋，三人就準備白天的麵包。白天賣的最好的，是三十文一個的蜜餞果脯麵包。蜜餞果脯烘烤後清香甜膩，都是富裕人家買迴去給女眷吃的。
正說話間，進來兩個客人。
先前是一位少年公子，一身月白袍子書生打扮，麵白如玉。少年進來後左右打量，坐在靠窗的小桌邊。後進來的是一位老頭，半邊眉毛濃，半邊眉毛淡。簡植一愣神的功夫，老頭說話了：“還真是小友開的麵食店。”
簡植裝傻：“呦，算命的。你不去算命來買麵包啊？”
“小友好沒禮貌，老夫是……陪我家公子……額，是來買麵包的。”劉基捂了一下嘴，心想：老夫讓你帶歪了。然後接著說：“是這樣，我家公子聽說新出了一種小食，美味新奇。老夫就陪著我家公子來品嚐一二。沒想到是小友的麵食店，還請小友將美食拿上來，讓我等見識見識。”
“好嘞。您請稍候，馬上就來。”簡植邊往後走邊吩咐馬嬸：“把新烤的麵包準備幾樣。切一下，配上羊奶給客人。”說話間來到後廚，幫馬嬸一起準備。
簡植心想：劉基啊，你可能不知道你自己在後世有多出名兒。能掐會算、不讓孔明的劉伯溫！能讓你稱為我家公子的，肯定不是你兒子劉璉。這是個重要人物。
你裝算命的，我就裝傻。簡植不準備點破。
準備完，簡植端著餐盤走出來。每樣麵包都切了兩片，分開了給兩人各準備一盤，還有兩杯羊奶，一起放在兩人的桌上。
“兩位請慢用。”簡植說完，迴到櫃台旁站著。看到劉基沒有坐在那位公子的對麵，而是在那位公子的側麵坐了下來，簡植心想：沒錯了，能讓劉基側位相陪的少年公子，肯定是皇室成員。隻是不知道是哪個皇子。
這時候，那位公子說道：“這麵包鬆軟可口，麥香撲鼻，確是上等的美食。這羊奶雖然一般，和這麵包配在一起，倒也別有風味。”
劉基看向簡植，簡植趕緊走上兩步，接過話說：“公子說的是。這羊奶隻是煮後加了一點蔗糖，不算什麽。隻是麵包是加了雞蛋的，這兩樣搭配一起，作為早餐最好不過。營養豐富，對身體健康大有好處。”
公子調整了一下坐姿，像是對簡植，又像是對劉基說：“此等美食好是好。可北邊正在打仗，國家糧食雖是不缺，可也吃緊。美味雖好，卻不可多用。”
劉基頷首說道：“公子說的是。去歲大旱，糧食產的不多。北麵雖進軍神速，可終不知何時能夠結束。”
簡植插言到：“咱這江寧，自漢唐以降就是織造重地。為什麽不拿織造之物，去占城換糧？”
劉基看向簡植，那公子卻說道：“哪個占城？”
“安南之南，便是占城。”簡植答道。
劉基說：“這個占城，老夫知道。你怎知占城糧產豐富？”
簡植把早就想好的說辭搬出來：“簡植自幼隨父行商，輾轉多地，遇一老人隨我父子同行，相伴三載。那老人雲遊四海、學識淵博，簡植得益匪淺。”
“你叫簡植？”劉基問。
“正是。竹簡之簡，稼檣之植。”
簡植又說道：“占城之南，海中有大島。曰婆羅，曰爪哇，曰舊港。雖然是島，但氣候溫暖、土地肥沃，糧食遍地。島上之人，對咱們的絲綢、茶葉、瓷器，所求甚多。”
“你所說皆準確無誤？”那公子問道。
簡植：“沿海岸往南，有殘元大港曰泉州。泉州蹈海行商之人甚多，對南海各地知之更加詳盡。公子遣人打探便知。”
劉基二人告辭離去，簡植出門長望相送。
“喵~。”
簡植轉身低頭，橘貓在舔前爪。橘貓什麽時候跟來的竺橋，簡植不知道。