第25章 紅燒排骨
重生朱見濟：我的穿越之路不一樣 作者：林遠然 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等事情分配下去，今天的早朝便結束了。
大家紛紛迴到自己的衙門忙碌起來，朱見濟則是跟著他爹朱祁鈺迴到了內閣歇息。
宮內的尚膳監送來了吃食，朱見濟的眼睛立刻就直了。
但是，這不是饞的，而是沒想到。
這是什麽玩意啊？
朱見濟看著桌子上擺著的幾個饅頭和一碟小菜，對著朱祁鈺問道：“父王，祖母皇太後就給咱們吃這個？這還沒有府裏吃的好呢！”
朱祁鈺卻是直接坐到了桌子旁，輕聲道：“如今朝廷困難，你皇伯父親征，將內庫裏大半的銀子都帶走了，宮中最近一直就是這些吃食，你就不要挑挑揀揀的了。”
朱見濟頓時就不願意了，抱怨道：“不是兒子挑挑揀揀，但是這未免也太過簡單了吧，最起碼也要有個粥啊，光是饅頭鹹菜，這不是要咱們幹噎嗎？”
“吃吧，既然後宮送來這些，你不吃又能怎麽樣呢？難道你想等著府中送飯過來？”朱祁鈺這會兒心情不錯，麵對兒子的挑揀也沒發火。
在他看來，即將到來的京城戰事已經開始準備了，自己也可以放心一些了。
朱見濟搖頭道：“不對，父王，此事不對。”
“哪裏不對？”朱祁鈺咽下一口饅頭問道。
朱見濟指著桌子上的饅頭和小菜道：“父王，您畢竟是大明的郕王，皇伯父的弟弟，如今又臨危受命，負責管理朝廷政事，不論是身份地位和重要性，都是大明數一數二的。”
“但是現在祖母皇太後居然給您吃這個，難道您連後宮的大太監都不如嗎？好歹大太監的早餐也不能這麽簡單啊！”
朱祁鈺看著憤憤不平的兒子，呆了片刻才歎氣道：“見濟，我知道你是在為我著想，但是如今掌握後宮的是你祖母皇太後啊，她如此安排，你爹我又有什麽辦法呢？先吃吧，迴頭我還要去處理政事呢！”
朱見濟卻是搖頭道：“不，父王，您不能這麽想。”
“雖然祖母皇太後身份尊貴，但是她也沒資格這麽做，您可要記得，她已經答應了，讓您登基繼位的。”
“身為天子，麵對後宮的挑釁，怎能一點反應都沒有？到時候您在她麵前有什麽地位，又如何統禦文武百官呢？”
“那你說我該如何做？”朱祁鈺嘴裏吃著饅頭，頭也不抬地問道。
他忙了好久，早就餓了，眼下有吃的，他為什麽要找事，還不如趕緊吃完呢！
朱見濟看著狼吞虎咽的老爹，無力地歎了口氣道：“算了，今天早上就這樣吧，迴頭中午和晚上的飯我來安排，您派人將張永調過來就好了。”
算算時間，張永也可以下床活動了，現在將他調過來，自己也能有個可用之人。
“可以。”朱祁鈺仍舊是是頭都沒抬，直接便答應下來。
朱見濟又是歎了口氣，坐到桌旁，陪著他爹朱祁鈺吃了起來。
朱祁鈺果然說到做到，吃完飯便派人將張永叫了過來。
朱見濟立刻靠了上去，對著張永耳語幾句，張永頓時就顯出為難之色，小聲道：“這樣做不好吧？”
“有什麽不好的？誰要有意見，就讓他來和我說。”朱見濟黑著臉訓斥道。
“好吧，那咱們現在就過去吧，眼看著這馬上就要到午時了。”張永小聲說道。
雖然朱見濟對於如今的十二個時辰還有些不太習慣，但單看午時這個詞他就能知道，這是該準備午飯的時候了，於是瞄了他爹朱祁鈺一眼，見朱祁鈺正在那裏和內閣的人商議著什麽，便躡手躡腳地溜了出去。
紫禁城西麵的尚膳監一片慌亂，不是因為準備午膳的原因，而是朱見濟來了，正指揮著張永站在一個灶台前操作著什麽。
“對，對，趕緊把排骨翻一翻，別讓排骨焦了，不然一會兒不好吃。”
“放白糖啊！”
“什麽？你不知道？就是糖霜，對，下鍋熬一下，要不停的攪，別讓糖霜糊了。”
“趕緊把排骨倒進去翻炒，給排骨上色。”
“添水，添水，記得剛沒過排骨就行。”
“哎呀，你怎麽添了這麽多，不是告訴你了嗎？沒過排骨就夠了，弄那麽多幹嘛！”
沒錯，朱見濟正在指揮張永做紅燒排骨。
他穿越過來之後，雖然平時也是葷素搭配，但是不知道為什麽，郕王府裏一次排骨都沒做過，他早就饞了。
今天有機會，他肯定是要做一盆紅燒排骨解解饞的。
張永放下手中的勺子，苦笑著說道：“小殿下，奴才也沒下過廚，做得不好吃，您可別怪我。”
朱見濟坐迴椅子上笑道：“你怕什麽？有我在，這紅燒排骨能做廢了？”
一旁的尚膳監太監陪笑道：“世子殿下親自指揮，肯定是做不壞的，奴才現在就聞到香味了。”
朱見濟揮揮手，對著尚膳監太監吩咐道：“你派人在這盯著點，時不時就翻一翻排骨，免得底下糊了，我現在要出去轉一圈溜達溜達，兩刻鍾之後迴來，估計那時候排骨就該好了。”
“還有，多準備幾個盤子出來，迴頭我要給我父王，皇祖母和皇伯母嚐嚐，讓他們看看我的手藝。”
“是，奴才遵命。”尚膳監太監賠笑道。
自古就有人說，君子遠庖廚，他還是第一次見到朱見濟這種貴人親自上陣，指揮人做菜的，而且他還不許禦廚插手，一切操作全都是他指揮著張永這個沒做過飯的宦官做的，這可是個新鮮事。
朱見濟滿意地點點頭，轉身出去了。
尚膳監太監這才鬆了口氣，直起身子對著一個禦廚吩咐道：“你，去看著點鍋，不要讓菜糊了，若是出了問題，小心你的屁股。”
禦廚連忙答應下來。
半個小時之後，朱見濟準時趕了迴來。
搬著凳子站到了大鍋旁，朱見濟親自翻了翻已經燉得軟爛的排骨，又攪了攪已經粘稠的湯汁，滿意地點了點頭。
“怎麽樣？怎麽樣？”張永站在一旁虛扶著朱見濟，眼神卻止不住地往鍋裏瞟。
沒辦法，這鍋紅燒排骨的味道實在是太香了，張永現在都有些抑製不住自己的口水了。
他是真沒想到，自己這位小殿下如此多才多藝，居然還會做這紅燒排骨。
之前在府中也沒見他做過啊！
難道小殿下說的那個穿越是真的？
他實際上是後世之人，所以才會做這道紅燒排骨。
張永想了想，也隻有這樣，才能解釋朱見濟為什麽會做菜，而且做得還這麽香。
張永站在一旁，不由得咽了咽口水。
朱見濟自然聽到了張永咽口水的聲音，扭過頭看了他一眼，發現他雖然虛扶著自己，但是眼睛卻盯著排骨一動不動，於是笑著問道：“怎麽？饞了？”
張永聽到這話，剛想點頭，但是想到這是朱見濟做給他爹朱祁鈺吃的，於是便強忍了下來，搖頭道：“沒有，奴才沒饞。”
“成吧！”朱見濟也沒在意，見紅燒排骨已經做好了，便跳下凳子，吩咐著張永將排骨盛出來，分裝到三個盤子裏，然後對著尚膳監太監吩咐道：“這位公公，你去將這兩盤送去清寧宮一份，坤寧宮一份，就說是我親自做的，讓我皇祖母和皇伯母都嚐嚐。”
“是。”尚膳監太監立刻答應下來，隨即又拍了個馬屁道：“世子殿下的仁孝之心真是感天動地啊，這紅燒排骨一送去，兩位貴人肯定喜歡。”
朱見濟沒搭理他的馬屁，而是對著張永吩咐道：“張永，你去盛兩碗飯，再撿兩個菜，和這盤紅燒排骨一起裝到食盒裏拎上，我要讓我爹嚐嚐我的手藝。”
大家紛紛迴到自己的衙門忙碌起來，朱見濟則是跟著他爹朱祁鈺迴到了內閣歇息。
宮內的尚膳監送來了吃食，朱見濟的眼睛立刻就直了。
但是，這不是饞的，而是沒想到。
這是什麽玩意啊？
朱見濟看著桌子上擺著的幾個饅頭和一碟小菜，對著朱祁鈺問道：“父王，祖母皇太後就給咱們吃這個？這還沒有府裏吃的好呢！”
朱祁鈺卻是直接坐到了桌子旁，輕聲道：“如今朝廷困難，你皇伯父親征，將內庫裏大半的銀子都帶走了，宮中最近一直就是這些吃食，你就不要挑挑揀揀的了。”
朱見濟頓時就不願意了，抱怨道：“不是兒子挑挑揀揀，但是這未免也太過簡單了吧，最起碼也要有個粥啊，光是饅頭鹹菜，這不是要咱們幹噎嗎？”
“吃吧，既然後宮送來這些，你不吃又能怎麽樣呢？難道你想等著府中送飯過來？”朱祁鈺這會兒心情不錯，麵對兒子的挑揀也沒發火。
在他看來，即將到來的京城戰事已經開始準備了，自己也可以放心一些了。
朱見濟搖頭道：“不對，父王，此事不對。”
“哪裏不對？”朱祁鈺咽下一口饅頭問道。
朱見濟指著桌子上的饅頭和小菜道：“父王，您畢竟是大明的郕王，皇伯父的弟弟，如今又臨危受命，負責管理朝廷政事，不論是身份地位和重要性，都是大明數一數二的。”
“但是現在祖母皇太後居然給您吃這個，難道您連後宮的大太監都不如嗎？好歹大太監的早餐也不能這麽簡單啊！”
朱祁鈺看著憤憤不平的兒子，呆了片刻才歎氣道：“見濟，我知道你是在為我著想，但是如今掌握後宮的是你祖母皇太後啊，她如此安排，你爹我又有什麽辦法呢？先吃吧，迴頭我還要去處理政事呢！”
朱見濟卻是搖頭道：“不，父王，您不能這麽想。”
“雖然祖母皇太後身份尊貴，但是她也沒資格這麽做，您可要記得，她已經答應了，讓您登基繼位的。”
“身為天子，麵對後宮的挑釁，怎能一點反應都沒有？到時候您在她麵前有什麽地位，又如何統禦文武百官呢？”
“那你說我該如何做？”朱祁鈺嘴裏吃著饅頭，頭也不抬地問道。
他忙了好久，早就餓了，眼下有吃的，他為什麽要找事，還不如趕緊吃完呢！
朱見濟看著狼吞虎咽的老爹，無力地歎了口氣道：“算了，今天早上就這樣吧，迴頭中午和晚上的飯我來安排，您派人將張永調過來就好了。”
算算時間，張永也可以下床活動了，現在將他調過來，自己也能有個可用之人。
“可以。”朱祁鈺仍舊是是頭都沒抬，直接便答應下來。
朱見濟又是歎了口氣，坐到桌旁，陪著他爹朱祁鈺吃了起來。
朱祁鈺果然說到做到，吃完飯便派人將張永叫了過來。
朱見濟立刻靠了上去，對著張永耳語幾句，張永頓時就顯出為難之色，小聲道：“這樣做不好吧？”
“有什麽不好的？誰要有意見，就讓他來和我說。”朱見濟黑著臉訓斥道。
“好吧，那咱們現在就過去吧，眼看著這馬上就要到午時了。”張永小聲說道。
雖然朱見濟對於如今的十二個時辰還有些不太習慣，但單看午時這個詞他就能知道，這是該準備午飯的時候了，於是瞄了他爹朱祁鈺一眼，見朱祁鈺正在那裏和內閣的人商議著什麽，便躡手躡腳地溜了出去。
紫禁城西麵的尚膳監一片慌亂，不是因為準備午膳的原因，而是朱見濟來了，正指揮著張永站在一個灶台前操作著什麽。
“對，對，趕緊把排骨翻一翻，別讓排骨焦了，不然一會兒不好吃。”
“放白糖啊！”
“什麽？你不知道？就是糖霜，對，下鍋熬一下，要不停的攪，別讓糖霜糊了。”
“趕緊把排骨倒進去翻炒，給排骨上色。”
“添水，添水，記得剛沒過排骨就行。”
“哎呀，你怎麽添了這麽多，不是告訴你了嗎？沒過排骨就夠了，弄那麽多幹嘛！”
沒錯，朱見濟正在指揮張永做紅燒排骨。
他穿越過來之後，雖然平時也是葷素搭配，但是不知道為什麽，郕王府裏一次排骨都沒做過，他早就饞了。
今天有機會，他肯定是要做一盆紅燒排骨解解饞的。
張永放下手中的勺子，苦笑著說道：“小殿下，奴才也沒下過廚，做得不好吃，您可別怪我。”
朱見濟坐迴椅子上笑道：“你怕什麽？有我在，這紅燒排骨能做廢了？”
一旁的尚膳監太監陪笑道：“世子殿下親自指揮，肯定是做不壞的，奴才現在就聞到香味了。”
朱見濟揮揮手，對著尚膳監太監吩咐道：“你派人在這盯著點，時不時就翻一翻排骨，免得底下糊了，我現在要出去轉一圈溜達溜達，兩刻鍾之後迴來，估計那時候排骨就該好了。”
“還有，多準備幾個盤子出來，迴頭我要給我父王，皇祖母和皇伯母嚐嚐，讓他們看看我的手藝。”
“是，奴才遵命。”尚膳監太監賠笑道。
自古就有人說，君子遠庖廚，他還是第一次見到朱見濟這種貴人親自上陣，指揮人做菜的，而且他還不許禦廚插手，一切操作全都是他指揮著張永這個沒做過飯的宦官做的，這可是個新鮮事。
朱見濟滿意地點點頭，轉身出去了。
尚膳監太監這才鬆了口氣，直起身子對著一個禦廚吩咐道：“你，去看著點鍋，不要讓菜糊了，若是出了問題，小心你的屁股。”
禦廚連忙答應下來。
半個小時之後，朱見濟準時趕了迴來。
搬著凳子站到了大鍋旁，朱見濟親自翻了翻已經燉得軟爛的排骨，又攪了攪已經粘稠的湯汁，滿意地點了點頭。
“怎麽樣？怎麽樣？”張永站在一旁虛扶著朱見濟，眼神卻止不住地往鍋裏瞟。
沒辦法，這鍋紅燒排骨的味道實在是太香了，張永現在都有些抑製不住自己的口水了。
他是真沒想到，自己這位小殿下如此多才多藝，居然還會做這紅燒排骨。
之前在府中也沒見他做過啊！
難道小殿下說的那個穿越是真的？
他實際上是後世之人，所以才會做這道紅燒排骨。
張永想了想，也隻有這樣，才能解釋朱見濟為什麽會做菜，而且做得還這麽香。
張永站在一旁，不由得咽了咽口水。
朱見濟自然聽到了張永咽口水的聲音，扭過頭看了他一眼，發現他雖然虛扶著自己，但是眼睛卻盯著排骨一動不動，於是笑著問道：“怎麽？饞了？”
張永聽到這話，剛想點頭，但是想到這是朱見濟做給他爹朱祁鈺吃的，於是便強忍了下來，搖頭道：“沒有，奴才沒饞。”
“成吧！”朱見濟也沒在意，見紅燒排骨已經做好了，便跳下凳子，吩咐著張永將排骨盛出來，分裝到三個盤子裏，然後對著尚膳監太監吩咐道：“這位公公，你去將這兩盤送去清寧宮一份，坤寧宮一份，就說是我親自做的，讓我皇祖母和皇伯母都嚐嚐。”
“是。”尚膳監太監立刻答應下來，隨即又拍了個馬屁道：“世子殿下的仁孝之心真是感天動地啊，這紅燒排骨一送去，兩位貴人肯定喜歡。”
朱見濟沒搭理他的馬屁，而是對著張永吩咐道：“張永，你去盛兩碗飯，再撿兩個菜，和這盤紅燒排骨一起裝到食盒裏拎上，我要讓我爹嚐嚐我的手藝。”