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安排好了宿舍，新兵們又迴到炊事班大院，幫著班長摘菜做飯。好幾十口子的飯食，隻靠一個人可做不來。/p
值得一提的是，炊事班的大門遙控器隻有兩個人有，其中一個就是那位營長，另一位便是郭時晨。/p
郭時晨看著牛兵的大鍋，打趣道：“牛兵同誌，要不你露兩手。”/p
“行啊。班長你先做主菜，需要什麽配菜我來做。”/p
部隊的餐食基本上都是大鍋菜，隻是每餐的搭配各有不同。遇著加餐自然便炒幾個附菜，每人盛上那麽一點。/p
郭時晨做的大鍋菜是粉條燉白菜。當然隻是個菜名，內中自然也有別的，比如炸豆腐，是炊事班的戰士自磨自炸的。豬肉自然也是必不可少的，為了歡迎新兵郭時晨刻意多放了一些肉。/p
郭時晨一邊翻炒鍋裏的菜，一邊對牛兵道：“牛兵同誌，你打算做個什麽菜。”/p
“班長，你喊我兵子就好了。老叫同誌怪別扭的。”/p
“嗯，確實。那我以後就叫你兵子，你也別跟我喊班長了，就叫我老郭吧。”/p
“這不好吧。”/p
“怎麽不好，他們都跟我叫老郭，聽著諧音兒還以為是老哥呢。”/p
“那我幹脆喊你老哥得了！”/p
“別介，你喊老哥，我聽起來就成了老郭了。”/p
眾人一陣哄笑，氣氛頗為融洽。這才是戰友間的情份，牛兵最希望看到的團隊。/p
索性，牛兵也就不矯情了，/p
“行，那我以後就喊你老郭。老郭，咱們這兒都有什麽材料！”/p
“最多的就是白菜，還有蒜苗，你看那暖房裏，種的都是蒜苗，這玩意兒經濟實惠，容易管理；還有就是豆腐，當然還有肉。其他的蔬菜咱們炊事班不能隨便動，得跟營長申請。”/p
“行，這三樣夠了。雞蛋和黃豆有吧。”/p
“有。咱們營地的豆腐都是自己磨的，黃豆當然得有。”/p
“行，那我做個雞蛋炒蒜黃，一個酸辣白菜，一個麻婆豆腐。”/p
“行啊。這三個菜不錯——小王小李，準備食材！”/p
“好嘞。”/p
不大功夫，小李和小王就推著一輛小車迴到了廚房。/p
一邊往屋裏搬食材一邊介紹道：“兵子，這白菜不錯吧。”/p
“嗯，真不錯。”牛兵接過一顆能有五六斤的大白菜，一邊迴著話一邊把最外麵的菜幫子揭掉，“我們師門祖上當過禦廚，那會兒的白菜隻吃裏麵那層芯兒，咱們作為革命戰士當然不能這麽浪費，但因此口味上可能會有點偏差。大家都是革命戰士，應該不會在意吧。”/p
戰士們隻是笑笑，這能在意麽。/p
郭時晨笑道：“嗬，看來你們師門還挺有底蘊啊。”/p
小王是個小胖子，有點矮，但看起來非常壯實。他端著三塊豆腐對牛兵道：“兵子，你看這豆腐行吧。今天早上新磨的，冷庫的溫度控製在零度左右，一點都沒凍！”/p
“行，真不賴。”/p
牛兵也不用看，早上磨的，現在這節氣白天溫度還降不到冰點，即便沒有刻意保鮮也不會有多少變質。/p
“老郭，外麵的山泉水可以直接洗手？”/p
“可以，不過你在下遊洗。”/p
牛兵先去洗了手，迴來就開始切豆腐。其他戰士則摘菜切菜。/p
小李對牛兵道：“兵子，切白菜需要講究不。”/p
“不用，就隨便切片就行了，但大小盡量一致點。”/p
“好嘞。”/p
牛兵這剛來，戰士們對他就好像對待資深廚師長一般。大部分都是衝著他那口鍋去的，就衝這口古董鍋，大夥也都能猜出他的廚藝不簡單。/p
郭時晨見著牛兵用的炊事班的菜刀，便問了一句：“兵子，你們這種傳統的廚師門派不是都有特殊的刀具嗎。怎麽你就隻有這口鍋。”/p
牛兵一邊切豆腐一邊迴道：“我師父說了。隻要刀功到家，什麽刀拿在手裏都一個樣。但鍋不行，油性、火候，甚至顛勺時的順滑度都對食物有很大的影響。”/p
牛兵說完話，一塊豆腐便已經處理好了。橫四縱四，側麵切三層，切出來的豆腐塊兒大小相差不大，就跟機器來的一般。郭時晨也是行家，一看這刀功，當下就誇上了，“行啊兵子，刀功不錯啊。看你這功夫練了幾年了吧。”/p
“嗯，三年。不過我七歲就開始跟師傅學藝了，隻是一直都在練基本功，紮馬顛勺什麽，到了高中才開始正式學藝。”/p
“嗯。練紮馬的廚師都是高手。看來你確實是遇到了高人了啊。不過我這就不明白了，你有這身手藝為啥要來當兵呢。”/p
“老郭，你考驗我是不。咱好歹也是男子漢，大好年華怎麽能不報效祖國呢。”/p
“報效國家不是用嘴說的，得看行動。”營長不知道什麽時候來的，正好聽到牛兵的話自然便膈應了一句。/p
眾人紛紛行禮，“營長好！”/p
牛兵暗自腹誹——莫非這營長心理有病。/p
但表麵上樣子還是要做到的，牛兵立馬收刀立正，正色道：“是，請營長監督，我以後一定會以實際行動來報效我們的祖國。”/p
眾人都忍不住樂了。/p
郭時晨的大鍋菜做好後，牛兵的酸辣白菜和雞蛋炒蒜黃也做好了。這兩樣比較多，盛在一個不鏽鋼的盆子裏，等戰士們來吃飯時每人可以盛上一小份。/p
但豆腐有限，麻婆豆腐這道菜自然就少了點。牛兵用黃豆和肉丁做的麻婆豆腐，聞著一股醬香味，圍觀的炊事班戰士們紛紛咽口水。/p
“小王，吹哨子，開飯啦！”郭時晨吩咐道。/p
小王取出號子就開始吹。可不是那種上體育課集合的口哨，而是那種衝鋒的小號，可以吹出節奏來的正規樂器。吃飯的節湊抑揚頓挫，充滿了一種歡快的音符。/p
很快，軍營大院裏就熱鬧起來，功能樓裏湧出不少的戰士，朝著炊事班的大門湧了過來。/p
另外的新兵分配在了勤務班、通訊班和醫療班，戰鬥班的兵員補充需要從總部調員，當然，新兵們要是訓練的成績好也是可以進入戰鬥班的。/p
勤務班和炊事班分配的新兵多一些，畢竟通訊班和醫療班需要專業知識，新兵們進入通訊班和醫療班基本上也就是打個雜務，比如——/p
挖坑埋線抬擔架，登高爬梯背藥箱！/p
戰士們進了院兒，從廚房隔壁的餐具室裏取了碗筷，還有一個大盤子。/p
碗是用來喝粥的，盤子自然是盛菜。分格式的盤子，一共五個格，下邊兩大格，上麵三小格。有加菜的時候三小格就能用上，沒加餐的時候便是大鍋菜，下麵兩個大格一個盛菜一個擱饅頭。據說這個規定還是硬性的，不能隨便搭配。/p
負責配菜的小張，手上的勺子份量倍兒準，一勺子粥就是一碗滿，不管是小米粥還是大米粥，或者八寶粥、白米粥。一勺子菜正好盛滿盤子的一個大格，每個人的分量誤差絕不會超過一兩。/p
飯量小的正合適，飯量大的也不會多給菜，但是可以多吃饅頭。當然這是在沒任務的情況下，要是有任務的話每個人都是一樣的，而且還得在規定的時間內吃完，不管飽。/p
當然，雖然規定是硬性的，但人性卻是活分的，飯量少的同誌可以和飯量大的同誌搭夥，合理分配。這也是為了培養戰友間的情誼。/p
雖然是看家的戰士，但也是有出任務的機會的，比如跟著特戰隊員進行訓練，到野外的訓練場去服務。/p
通訊班和醫療班有不少的女同誌，大冷天就在院子裏的涼棚裏吃飯，但看起來似乎誰都沒有覺得冷。讓牛兵心裏暗暗稱讚，不愧是巾幗的女戰士！/p
這還隻是普通的勤務兵。要是真正的特戰女兵，那得有多厲害。估計等閑的男子漢，個不是個兒！/p
“老郭，今個兒酸辣白菜不賴啊。行，手藝見長。”/p
勤務班的班長趙德柱吃了一口酸辣白菜忍不住的誇讚道。/p
郭時晨自然不敢承讚，樂嗬嗬的迴道：“嗬嗬，老趙，今個的加菜可是為了歡迎新兵同誌們的，你少吃點。而且這加菜可是新兵做的。我們炊事班的新同誌。”/p
“是嗎，誰啊！”/p
“那不，掌勺的那位，沒看見啊！”/p
“呦嗬，這冷不丁還真沒看見。這還有豆腐呢，這是麻婆豆腐吧。”/p
牛兵顛了兩勺，一鍋豆腐高高的拋出來，翻了一個罐兒又落迴到鍋裏。/p
趙德柱又讚上了：“行啊小同誌，你這是從廚師技校直接參軍來的吧！”/p
牛兵還沒答話，營長接了一句，“你從哪個廚師技校見到過這麽溜的廚師啊。這是將廚。知道什麽叫將廚不，就是專門隨軍的廚子。”/p
牛兵可就驚訝了，這營長還會逗悶子！/p
麻婆豆腐出鍋，倒進盆裏，牛兵去刷鍋。小張端著盆子去給戰友們分菜。/p
那趙德柱教唆道：“小張，多給我盛幾塊。”/p
小張理都沒理，一人兩塊。剩下的正好可以巴結巴結營長！/p
人員到齊後，郭時晨的大鍋菜也吃的差不多了，他自己盛了一勺子還剩一個底兒。這鍋大，一個底兒也有不少呢。正好分給大黃大黑，小白小黑！/p
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安排好了宿舍，新兵們又迴到炊事班大院，幫著班長摘菜做飯。好幾十口子的飯食，隻靠一個人可做不來。/p
值得一提的是，炊事班的大門遙控器隻有兩個人有，其中一個就是那位營長，另一位便是郭時晨。/p
郭時晨看著牛兵的大鍋，打趣道：“牛兵同誌，要不你露兩手。”/p
“行啊。班長你先做主菜，需要什麽配菜我來做。”/p
部隊的餐食基本上都是大鍋菜，隻是每餐的搭配各有不同。遇著加餐自然便炒幾個附菜，每人盛上那麽一點。/p
郭時晨做的大鍋菜是粉條燉白菜。當然隻是個菜名，內中自然也有別的，比如炸豆腐，是炊事班的戰士自磨自炸的。豬肉自然也是必不可少的，為了歡迎新兵郭時晨刻意多放了一些肉。/p
郭時晨一邊翻炒鍋裏的菜，一邊對牛兵道：“牛兵同誌，你打算做個什麽菜。”/p
“班長，你喊我兵子就好了。老叫同誌怪別扭的。”/p
“嗯，確實。那我以後就叫你兵子，你也別跟我喊班長了，就叫我老郭吧。”/p
“這不好吧。”/p
“怎麽不好，他們都跟我叫老郭，聽著諧音兒還以為是老哥呢。”/p
“那我幹脆喊你老哥得了！”/p
“別介，你喊老哥，我聽起來就成了老郭了。”/p
眾人一陣哄笑，氣氛頗為融洽。這才是戰友間的情份，牛兵最希望看到的團隊。/p
索性，牛兵也就不矯情了，/p
“行，那我以後就喊你老郭。老郭，咱們這兒都有什麽材料！”/p
“最多的就是白菜，還有蒜苗，你看那暖房裏，種的都是蒜苗，這玩意兒經濟實惠，容易管理；還有就是豆腐，當然還有肉。其他的蔬菜咱們炊事班不能隨便動，得跟營長申請。”/p
“行，這三樣夠了。雞蛋和黃豆有吧。”/p
“有。咱們營地的豆腐都是自己磨的，黃豆當然得有。”/p
“行，那我做個雞蛋炒蒜黃，一個酸辣白菜，一個麻婆豆腐。”/p
“行啊。這三個菜不錯——小王小李，準備食材！”/p
“好嘞。”/p
不大功夫，小李和小王就推著一輛小車迴到了廚房。/p
一邊往屋裏搬食材一邊介紹道：“兵子，這白菜不錯吧。”/p
“嗯，真不錯。”牛兵接過一顆能有五六斤的大白菜，一邊迴著話一邊把最外麵的菜幫子揭掉，“我們師門祖上當過禦廚，那會兒的白菜隻吃裏麵那層芯兒，咱們作為革命戰士當然不能這麽浪費，但因此口味上可能會有點偏差。大家都是革命戰士，應該不會在意吧。”/p
戰士們隻是笑笑，這能在意麽。/p
郭時晨笑道：“嗬，看來你們師門還挺有底蘊啊。”/p
小王是個小胖子，有點矮，但看起來非常壯實。他端著三塊豆腐對牛兵道：“兵子，你看這豆腐行吧。今天早上新磨的，冷庫的溫度控製在零度左右，一點都沒凍！”/p
“行，真不賴。”/p
牛兵也不用看，早上磨的，現在這節氣白天溫度還降不到冰點，即便沒有刻意保鮮也不會有多少變質。/p
“老郭，外麵的山泉水可以直接洗手？”/p
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牛兵先去洗了手，迴來就開始切豆腐。其他戰士則摘菜切菜。/p
小李對牛兵道：“兵子，切白菜需要講究不。”/p
“不用，就隨便切片就行了，但大小盡量一致點。”/p
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牛兵這剛來，戰士們對他就好像對待資深廚師長一般。大部分都是衝著他那口鍋去的，就衝這口古董鍋，大夥也都能猜出他的廚藝不簡單。/p
郭時晨見著牛兵用的炊事班的菜刀，便問了一句：“兵子，你們這種傳統的廚師門派不是都有特殊的刀具嗎。怎麽你就隻有這口鍋。”/p
牛兵一邊切豆腐一邊迴道：“我師父說了。隻要刀功到家，什麽刀拿在手裏都一個樣。但鍋不行，油性、火候，甚至顛勺時的順滑度都對食物有很大的影響。”/p
牛兵說完話，一塊豆腐便已經處理好了。橫四縱四，側麵切三層，切出來的豆腐塊兒大小相差不大，就跟機器來的一般。郭時晨也是行家，一看這刀功，當下就誇上了，“行啊兵子，刀功不錯啊。看你這功夫練了幾年了吧。”/p
“嗯，三年。不過我七歲就開始跟師傅學藝了，隻是一直都在練基本功，紮馬顛勺什麽，到了高中才開始正式學藝。”/p
“嗯。練紮馬的廚師都是高手。看來你確實是遇到了高人了啊。不過我這就不明白了，你有這身手藝為啥要來當兵呢。”/p
“老郭，你考驗我是不。咱好歹也是男子漢，大好年華怎麽能不報效祖國呢。”/p
“報效國家不是用嘴說的，得看行動。”營長不知道什麽時候來的，正好聽到牛兵的話自然便膈應了一句。/p
眾人紛紛行禮，“營長好！”/p
牛兵暗自腹誹——莫非這營長心理有病。/p
但表麵上樣子還是要做到的，牛兵立馬收刀立正，正色道：“是，請營長監督，我以後一定會以實際行動來報效我們的祖國。”/p
眾人都忍不住樂了。/p
郭時晨的大鍋菜做好後，牛兵的酸辣白菜和雞蛋炒蒜黃也做好了。這兩樣比較多，盛在一個不鏽鋼的盆子裏，等戰士們來吃飯時每人可以盛上一小份。/p
但豆腐有限，麻婆豆腐這道菜自然就少了點。牛兵用黃豆和肉丁做的麻婆豆腐，聞著一股醬香味，圍觀的炊事班戰士們紛紛咽口水。/p
“小王，吹哨子，開飯啦！”郭時晨吩咐道。/p
小王取出號子就開始吹。可不是那種上體育課集合的口哨，而是那種衝鋒的小號，可以吹出節奏來的正規樂器。吃飯的節湊抑揚頓挫，充滿了一種歡快的音符。/p
很快，軍營大院裏就熱鬧起來，功能樓裏湧出不少的戰士，朝著炊事班的大門湧了過來。/p
另外的新兵分配在了勤務班、通訊班和醫療班，戰鬥班的兵員補充需要從總部調員，當然，新兵們要是訓練的成績好也是可以進入戰鬥班的。/p
勤務班和炊事班分配的新兵多一些，畢竟通訊班和醫療班需要專業知識，新兵們進入通訊班和醫療班基本上也就是打個雜務，比如——/p
挖坑埋線抬擔架，登高爬梯背藥箱！/p
戰士們進了院兒，從廚房隔壁的餐具室裏取了碗筷，還有一個大盤子。/p
碗是用來喝粥的，盤子自然是盛菜。分格式的盤子，一共五個格，下邊兩大格，上麵三小格。有加菜的時候三小格就能用上，沒加餐的時候便是大鍋菜，下麵兩個大格一個盛菜一個擱饅頭。據說這個規定還是硬性的，不能隨便搭配。/p
負責配菜的小張，手上的勺子份量倍兒準，一勺子粥就是一碗滿，不管是小米粥還是大米粥，或者八寶粥、白米粥。一勺子菜正好盛滿盤子的一個大格，每個人的分量誤差絕不會超過一兩。/p
飯量小的正合適，飯量大的也不會多給菜，但是可以多吃饅頭。當然這是在沒任務的情況下，要是有任務的話每個人都是一樣的，而且還得在規定的時間內吃完，不管飽。/p
當然，雖然規定是硬性的，但人性卻是活分的，飯量少的同誌可以和飯量大的同誌搭夥，合理分配。這也是為了培養戰友間的情誼。/p
雖然是看家的戰士，但也是有出任務的機會的，比如跟著特戰隊員進行訓練，到野外的訓練場去服務。/p
通訊班和醫療班有不少的女同誌，大冷天就在院子裏的涼棚裏吃飯，但看起來似乎誰都沒有覺得冷。讓牛兵心裏暗暗稱讚，不愧是巾幗的女戰士！/p
這還隻是普通的勤務兵。要是真正的特戰女兵，那得有多厲害。估計等閑的男子漢，個不是個兒！/p
“老郭，今個兒酸辣白菜不賴啊。行，手藝見長。”/p
勤務班的班長趙德柱吃了一口酸辣白菜忍不住的誇讚道。/p
郭時晨自然不敢承讚，樂嗬嗬的迴道：“嗬嗬，老趙，今個的加菜可是為了歡迎新兵同誌們的，你少吃點。而且這加菜可是新兵做的。我們炊事班的新同誌。”/p
“是嗎，誰啊！”/p
“那不，掌勺的那位，沒看見啊！”/p
“呦嗬，這冷不丁還真沒看見。這還有豆腐呢，這是麻婆豆腐吧。”/p
牛兵顛了兩勺，一鍋豆腐高高的拋出來，翻了一個罐兒又落迴到鍋裏。/p
趙德柱又讚上了：“行啊小同誌，你這是從廚師技校直接參軍來的吧！”/p
牛兵還沒答話，營長接了一句，“你從哪個廚師技校見到過這麽溜的廚師啊。這是將廚。知道什麽叫將廚不，就是專門隨軍的廚子。”/p
牛兵可就驚訝了，這營長還會逗悶子！/p
麻婆豆腐出鍋，倒進盆裏，牛兵去刷鍋。小張端著盆子去給戰友們分菜。/p
那趙德柱教唆道：“小張，多給我盛幾塊。”/p
小張理都沒理，一人兩塊。剩下的正好可以巴結巴結營長！/p
人員到齊後，郭時晨的大鍋菜也吃的差不多了，他自己盛了一勺子還剩一個底兒。這鍋大，一個底兒也有不少呢。正好分給大黃大黑，小白小黑！/p
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