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徐苗看著徐芽，緩緩地停下手裏的動作，輕笑一下，伸手摸了摸她的發頂，這丫頭口中的過福，徐苗自然是知道那是什麽意思的，農村人都偏愛迷信，經常會說上一些什麽惜福之類的話語。
用他們的話解釋說就是，這人的福報是有數的，享受一分就少一分，等這福報都消耗沒了，這人就該過苦日子了。可這徐苗從來都不會在乎這些，她認為日子是自己過得，而不是老天爺給的。
“認命”這個詞，她從來都不會去搭理。
“傻丫頭，咱們也不能每天都這麽吃，這不是過年了嗎？一年也就這一次。”
徐芽聽到這話，緩緩的點頭，喃喃自語道：“來年還要送哥去書院……”
徐苗聞言，輕笑一下繼續剁著手裏的豬肉餡兒。她明白自家妹妹話裏的意思，這是在點自己，別再亂花錢了。當日她跟三郎從鎮上迴來後，三郎說買東西花費的銀錢時，這丫頭就疼的直蹙眉。
畢竟家裏一共就那分家出來的十五兩銀子，一時半會兒都不會再有進項，送個孩子去念書，一年光束脩就要一兩銀子，還不算文房四寶。
豬肉餡兒剁好之後，徐苗把它們盛到盆裏，又開始剁著大蔥跟薑、蒜，正常來說，這年三十的上午，是要貼對聯的，可是這麽多年，徐苗姐弟所住的西廂房都沒有貼。
一來是因為雙親相繼離世，農村這邊有個習俗，誰家若是長輩沒有了，是三年不許貼對聯的；
二來也是因為這紅紙需要銀子，老宅那邊不用說，自然是徐正江寫對聯，然後貼出去，周氏就用四房雙親死了為由，不給他們貼對聯。
本來徐苗當時是想自己買對聯的，不過買的東西太多就給忘了這茬，反正都好幾年沒貼了，不在乎今年這一年。等來年家裏過好了，若是真的蓋好了房子，那會兒再好好的弄上一弄。
中午飯徐苗打算做六個菜，畢竟他們家人口少，才四個人，還有兩個小半啦，吃不了多少；再有就是取六六大順的諧音，期盼一年都順順當當的。
午時剛過，這鞭炮聲就此起彼伏，徐苗招唿三郎過來端菜，他們這邊也開始準備吃飯了。小五顛顛的從外麵跑了進來，興奮的說：
“姐，上房那邊吃飯了，咱們啥時候吃啊？”
到底是個小孩兒，知道過年家裏要吃好東西，所以他自然就積極了一些。徐芽把木耳炒肉片出鍋之後，放在小五的手上，皺了一下小鼻子，說：
“呐，端菜去，菜齊了咱們就能吃飯了。”
“嗯！”小五開開心心的點頭，扭頭就進了裏屋。
徐苗這邊，鍋裏的糖色剛剛熬好，把切得大小均一的五花肉下到裏麵，快速的進行翻炒，三郎站在一旁瞅著，不停地吞咽口水。
“怎麽？想吃了？”徐苗並沒有抬頭，不過想也知道這小子的表情。家裏雖然這些日子骨頭湯沒少喝，不過半大小子愛吃肉，這是有數的。
三郎倒也老實，點點頭，說：“嗯，姐，啥時候能好？”
“這還不快的，添點兒湯頓一下就好了。”徐苗說完，伸手掖了掖鬢角的頭發，這要是有幹豆腐就好了，到時候把幹豆腐係上扣，放在裏麵……
等等，幹豆腐！
對啊，這個時代有大豆腐，但是卻沒有幹豆腐，她可以在這裏做幹豆腐第一人啊！
想到這兒，徐苗頓時來了興致，若是說別的東西，她或許還真是不怎麽能耐，但是這幹豆腐、大豆腐她可是太熟悉了，小的時候在爺爺家，可沒少幫工呢。
自家爺爺那是從年輕的時候，就開始做豆腐往外賣，靠著買豆腐把叔叔伯伯還有自己的父親養大、娶妻生子，雖然時隔很多年，比例掌握的不會有爺爺那般爐火純青，但是具體該如何做，她可是知道的。
等做出了幹豆腐，然後賣給酒樓、大眾，那她可就是……
發了，發了！
“嗬嗬……”
想到這兒，徐苗不禁笑出了聲，一旁的三郎跟徐芽見狀，都微微蹙眉的看著她，小五更是走過來，趴在大姐的後背，問道：
“大姐，你怎麽了，笑什麽呢啊，有什麽好事兒啊。”
小家夥的聲音，適時的把徐苗拽迴到了現實，等她緩過神來後，看著三個小的，都目不轉睛的盯著自己，徐苗輕咳一下，緩解尷尬的說：
“沒啥，三郎，你去外麵缸裏，拿點兒丸子迴來，姐給你們汆個丸子。”
“哦。”三郎點頭應完，拿著大碗，帶著小五出去了。
徐苗則是繼續做著紅燒肉，腦子裏卻開始琢磨幹豆腐的事情了，三郎取迴丸子之後，徐苗直接用徐芽那個灶台開始汆丸子，一邊做還一邊問：
“芽兒，咱們村沒有做豆腐的，是吧。”
“嗯，沒有。”徐芽老實的搖頭說著，手裏還不停地調著粉麵子水。粉麵子，就是俗稱的澱粉、土豆粉，汆丸子用的。“大姐要吃豆腐嗎？村頭雜貨鋪那裏有賣的，一塊豆腐兩文錢，也可以黃豆去換的。”
“沒有，大姐沒想吃豆腐，大姐是想做豆腐往外賣。”
“啊？！”徐苗說完，三郎、徐芽跟小五，都不約而同的驚訝出聲，尤其是三郎，直接擰著眉頭搖頭說：
“大姐，我看還是算了吧。春柱大叔的爹爹，開過豆腐磨坊，這事兒咱們不都是知道的嗎？”
三郎提示了一嘴，徐苗直接從原主的記憶裏開始找，果然就找到了這一塊，確實春柱的爹爹開過豆腐坊，那也是小八家子村唯一的一個。
不過因為那會兒製作的手藝不行，豆腐總有一股糊鍋的味道，後來大家就都不去買了，最後那個豆腐坊也就賠的啥啥都沒有，老爺子也因為這股火，直接撒手人寰。
打那以後，這小八家子要是再想吃豆腐，就得去村頭雜貨鋪買，村兒裏的人，也沒誰再想開這個豆腐坊了，至於那套設備跟場地倒是還有。
徐苗想到這兒，緩緩地點起了頭……
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徐苗看著徐芽，緩緩地停下手裏的動作，輕笑一下，伸手摸了摸她的發頂，這丫頭口中的過福，徐苗自然是知道那是什麽意思的，農村人都偏愛迷信，經常會說上一些什麽惜福之類的話語。
用他們的話解釋說就是，這人的福報是有數的，享受一分就少一分，等這福報都消耗沒了，這人就該過苦日子了。可這徐苗從來都不會在乎這些，她認為日子是自己過得，而不是老天爺給的。
“認命”這個詞，她從來都不會去搭理。
“傻丫頭，咱們也不能每天都這麽吃，這不是過年了嗎？一年也就這一次。”
徐芽聽到這話，緩緩的點頭，喃喃自語道：“來年還要送哥去書院……”
徐苗聞言，輕笑一下繼續剁著手裏的豬肉餡兒。她明白自家妹妹話裏的意思，這是在點自己，別再亂花錢了。當日她跟三郎從鎮上迴來後，三郎說買東西花費的銀錢時，這丫頭就疼的直蹙眉。
畢竟家裏一共就那分家出來的十五兩銀子，一時半會兒都不會再有進項，送個孩子去念書，一年光束脩就要一兩銀子，還不算文房四寶。
豬肉餡兒剁好之後，徐苗把它們盛到盆裏，又開始剁著大蔥跟薑、蒜，正常來說，這年三十的上午，是要貼對聯的，可是這麽多年，徐苗姐弟所住的西廂房都沒有貼。
一來是因為雙親相繼離世，農村這邊有個習俗，誰家若是長輩沒有了，是三年不許貼對聯的；
二來也是因為這紅紙需要銀子，老宅那邊不用說，自然是徐正江寫對聯，然後貼出去，周氏就用四房雙親死了為由，不給他們貼對聯。
本來徐苗當時是想自己買對聯的，不過買的東西太多就給忘了這茬，反正都好幾年沒貼了，不在乎今年這一年。等來年家裏過好了，若是真的蓋好了房子，那會兒再好好的弄上一弄。
中午飯徐苗打算做六個菜，畢竟他們家人口少，才四個人，還有兩個小半啦，吃不了多少；再有就是取六六大順的諧音，期盼一年都順順當當的。
午時剛過，這鞭炮聲就此起彼伏，徐苗招唿三郎過來端菜，他們這邊也開始準備吃飯了。小五顛顛的從外麵跑了進來，興奮的說：
“姐，上房那邊吃飯了，咱們啥時候吃啊？”
到底是個小孩兒，知道過年家裏要吃好東西，所以他自然就積極了一些。徐芽把木耳炒肉片出鍋之後，放在小五的手上，皺了一下小鼻子，說：
“呐，端菜去，菜齊了咱們就能吃飯了。”
“嗯！”小五開開心心的點頭，扭頭就進了裏屋。
徐苗這邊，鍋裏的糖色剛剛熬好，把切得大小均一的五花肉下到裏麵，快速的進行翻炒，三郎站在一旁瞅著，不停地吞咽口水。
“怎麽？想吃了？”徐苗並沒有抬頭，不過想也知道這小子的表情。家裏雖然這些日子骨頭湯沒少喝，不過半大小子愛吃肉，這是有數的。
三郎倒也老實，點點頭，說：“嗯，姐，啥時候能好？”
“這還不快的，添點兒湯頓一下就好了。”徐苗說完，伸手掖了掖鬢角的頭發，這要是有幹豆腐就好了，到時候把幹豆腐係上扣，放在裏麵……
等等，幹豆腐！
對啊，這個時代有大豆腐，但是卻沒有幹豆腐，她可以在這裏做幹豆腐第一人啊！
想到這兒，徐苗頓時來了興致，若是說別的東西，她或許還真是不怎麽能耐，但是這幹豆腐、大豆腐她可是太熟悉了，小的時候在爺爺家，可沒少幫工呢。
自家爺爺那是從年輕的時候，就開始做豆腐往外賣，靠著買豆腐把叔叔伯伯還有自己的父親養大、娶妻生子，雖然時隔很多年，比例掌握的不會有爺爺那般爐火純青，但是具體該如何做，她可是知道的。
等做出了幹豆腐，然後賣給酒樓、大眾，那她可就是……
發了，發了！
“嗬嗬……”
想到這兒，徐苗不禁笑出了聲，一旁的三郎跟徐芽見狀，都微微蹙眉的看著她，小五更是走過來，趴在大姐的後背，問道：
“大姐，你怎麽了，笑什麽呢啊，有什麽好事兒啊。”
小家夥的聲音，適時的把徐苗拽迴到了現實，等她緩過神來後，看著三個小的，都目不轉睛的盯著自己，徐苗輕咳一下，緩解尷尬的說：
“沒啥，三郎，你去外麵缸裏，拿點兒丸子迴來，姐給你們汆個丸子。”
“哦。”三郎點頭應完，拿著大碗，帶著小五出去了。
徐苗則是繼續做著紅燒肉，腦子裏卻開始琢磨幹豆腐的事情了，三郎取迴丸子之後，徐苗直接用徐芽那個灶台開始汆丸子，一邊做還一邊問：
“芽兒，咱們村沒有做豆腐的，是吧。”
“嗯，沒有。”徐芽老實的搖頭說著，手裏還不停地調著粉麵子水。粉麵子，就是俗稱的澱粉、土豆粉，汆丸子用的。“大姐要吃豆腐嗎？村頭雜貨鋪那裏有賣的，一塊豆腐兩文錢，也可以黃豆去換的。”
“沒有，大姐沒想吃豆腐，大姐是想做豆腐往外賣。”
“啊？！”徐苗說完，三郎、徐芽跟小五，都不約而同的驚訝出聲，尤其是三郎，直接擰著眉頭搖頭說：
“大姐，我看還是算了吧。春柱大叔的爹爹，開過豆腐磨坊，這事兒咱們不都是知道的嗎？”
三郎提示了一嘴，徐苗直接從原主的記憶裏開始找，果然就找到了這一塊，確實春柱的爹爹開過豆腐坊，那也是小八家子村唯一的一個。
不過因為那會兒製作的手藝不行，豆腐總有一股糊鍋的味道，後來大家就都不去買了，最後那個豆腐坊也就賠的啥啥都沒有，老爺子也因為這股火，直接撒手人寰。
打那以後，這小八家子要是再想吃豆腐，就得去村頭雜貨鋪買，村兒裏的人，也沒誰再想開這個豆腐坊了，至於那套設備跟場地倒是還有。
徐苗想到這兒，緩緩地點起了頭……
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