魏纖懿隻隨意朝她點了個頭就算迴應了,一句話都沒說,也沒再理她。
夏侯悅音對熱臉貼冷屁股這檔子事沒興趣,故也沒再找話。
衛青馳沒留意兩個姑娘的互動,對席上眾人說道:「悅音乃是我父親好友夏侯大人之女,因故來到邊關,留在邊關的這段時間,就請大家多多關照了。」
語畢,他又揚起一個燦爛的笑臉對夏侯悅音說道:「能坐在這裏的都是自己人,你無須拘束,有什麽不懂的事盡管找人問,大家都會很樂意告訴你。」
夏侯悅音中規中矩的點頭,「好。」
衛裕峰急著說道:「好了,都介紹完了,可以上菜了,悅音昏迷了兩日,應當餓壞了。」
幾個丫鬟魚貫進來上菜,一道道的佳肴賣相極佳,噴香的味道令夏侯悅音肚子裏的饞蟲被勾了出來,她拿起筷子,準備大快朵頤。
第二章 我到底吃了什麽?
滿桌的佳肴,夏侯悅音愛吃辣,原是看中一道紅通通的鮮辣水煮魚,但她也有基本常識,知道兩天未曾進食的腸胃不能一下太刺激,最好先喝碗熱湯暖暖胃,故此,她先舀了一碗湯。
從佐料上來看,這應當是道很基本的補湯——人參首烏燉雞湯,味道上不會出錯,有滋補的功效,隻要用的藥材不太差,都不會難喝到哪裏去。
可是,一匙的湯剛入口,她的直覺反應是吐出來。
這什麽啊?又苦又鹹,縱然雞肉燉得軟嫩,可搭配上苦澀又鹹死人的湯頭,根本不能入口。
她抬眸看看其他人,大家都泰然自若的吃著,她思忖,那應當是隻有湯品調味出了錯,若是廚房忙,忙中出錯,放錯調味料也是在所難免,不能以一道湯品來論斷。
於是,她另外舀了一匙絕不會出錯的紅燒豆腐,可那豆腐一入口,她第一個反應還是想吐出來。
她到底吃了什麽啊?酸酸甜甜的,而且是非常酸裏麵帶著十分膩口的甜味,這道菜肯定是放了滿滿一碗的醋和一碗的糖水吧?
怎麽會這樣?一道菜出錯還可以說是失誤,接連兩道菜的味道都不對勁,做為廚師的她不能接受這種事,太離譜了,如果是在她的食味坊,消費者點了六道菜,有兩道菜出錯,不說消費者不能接受了,她這個廚師都要無地自容了。
可是,她抬頭再看看別人,大家都吃得好端端的,尤其是那宋忻龍正好夾了一塊紅燒豆腐,就見他眼也不眨的吃了下去,眉頭都沒皺一下,彷佛紅燒豆腐就該是那酸甜的味道似的。
一瞬間,她迷惑了,這不可能啊!難道大雲朝的口味就是如此?她是因為習慣了現代的調味,才會覺得這裏的調味很奇怪,其他人打從能吃開始就是吃慣這樣的味道,所以他們不覺得奇怪,是這樣嗎?
帶著滿心的疑惑,她又一連嚐了醬香蟹、鹵豬蹄、涼拌海藻、燴三鮮、四喜丸子、蝦仁炒荸薺這六道菜,結果仍是一樣,每道菜的味道都跟她所知的大相逕庭,不但如此,還有些菜肴的味道十分詭異,例如鹵豬蹄居然也是甜的,還甜死人,其餘菜肴則有很重的胡椒味。
怎麽迴事?怎麽大家都若無其事的吃著?難道是這具身體的味蕾出了問題?
她頓時心裏一緊,不會吧?不是這樣的吧?
好不容易結束了一頓飯,夏侯悅音帶著空虛的胃迴到定風軒,看著花木蔥蘢、錯落有致的院子,她卻不自覺的歎了口氣,有種明月雖好,卻不是故鄉的感觸。
進了屋,她在桌邊坐下來,斟了杯熱茶,一小口一小口慢慢的啜著,試圖衝掉那些恐怖菜肴對她的打擊,可是她都喝完一杯茶了,內心的衝擊仍是無法消散,反而迷惑更大。
「小梅。」民以食為天,吃食的問題太大了,她決定問個清楚。「邊關的菜都是這樣重鹹重甜又重酸的嗎?我覺得我好像吃得不大習慣。」
她話說的婉轉,而且含糊得讓小梅以為她是拿京城和邊關的口味在比較。
「唉,姑娘肯定是覺得難以入口吧?」小梅歎了口氣。「大廚房的劉廚子年初生了場重病,痊癒之後失去了味覺,也失去了拿捏調味分量的準頭,所以才會搞的每道菜的味道都奇奇怪怪。」
「原來如此。」好在不是大雲朝的口味都如此,原來是有這樣的曲折。「可是,為何不換個廚子,要讓大家吃得那麽難過?」
「這是因為大將軍和夫人心善,不但不辭了劉廚子,還怕劉廚子心裏難過,命大廚房所有人都配合劉廚子,不許透露劉廚子已無味覺一事,深怕失了味覺的劉廚子會做什麽傻事。」小梅語氣裏又是對自家主子滿滿的崇拜。
夏侯悅音已聽習慣小梅對衛裕峰夫婦歌功頌德了,她問了另一個疑問,「小梅,你既知劉廚子已失了味覺,要去飯廳之前,又為何說我有口福?」
「唉。」小梅又歎了口氣。「奴婢以為大將軍知道劉廚子失去味覺,如今的手藝不好待客,此番為姑娘洗塵定會訂外頭酒樓的席麵,才會說姑娘有口福,想不到一樣是由劉廚子掌廚,是奴婢失算了。」
「我看其他人吃得若無其事,還以為我味覺出了問題哩。」她想起來便好笑。「大家也真是厲害,怎麽可以若無其事的入口?」
到這裏她有了個結論,這一家子果然都是心腸好的人,對待一個廚子都如此了,對她這個恩人之女更不用說了。
小梅道:「這姑娘就有所不知了,劉廚子在府裏已待了二十多年,從老爺子還在世時便在府裏了,大將軍拿他當家人看侍,劉廚子無妻無子,孤身一人,唯一寄托就是大家喜歡他的手藝,看大家吃得開心,他就開心了,因此若菜肴剩下太多,劉廚子肯定會起疑,大將軍他們才會在送菜的下人麵前照樣入口,不露一絲破綻。」
夏侯悅音更納悶了,「可下人們呢?下人們之間難道吃了味道奇怪的菜肴就不會說嗎?他們不是更容易接觸到劉廚子?」
小梅盯著她看了一會兒,好像覺得她的問題很奇怪似的,跟著才正經八百的說道:「姑娘,一個府第的廚房分為內廚房、外廚房,內廚房是做主子們和內院奴才的膳食,由大廚掌杓,外廚房是給下人做飯的地方,由廚工和廚娘負責,難道姑娘府上不是如此嗎?劉廚子隻負責內院的膳食,其他人的膳食另有廚娘負責,所以下人們基本不知道這迴事,隻有幾個像奴婢這樣在內院服侍的下人才知道,不過也經大總管告誡了,絕不能泄露半句。」
夏侯侻音這才知道古代的高門有這些規矩,不過她不怕,她有個萬用法寶,不叫小梅起疑,她於是幽幽的說道:「我失憶了,所以不記得這些……」
小梅哎呀了一聲。「奴婢忘了姑娘失憶了,奴婢真是該打!請姑娘責罰!」
夏侯悅音對熱臉貼冷屁股這檔子事沒興趣,故也沒再找話。
衛青馳沒留意兩個姑娘的互動,對席上眾人說道:「悅音乃是我父親好友夏侯大人之女,因故來到邊關,留在邊關的這段時間,就請大家多多關照了。」
語畢,他又揚起一個燦爛的笑臉對夏侯悅音說道:「能坐在這裏的都是自己人,你無須拘束,有什麽不懂的事盡管找人問,大家都會很樂意告訴你。」
夏侯悅音中規中矩的點頭,「好。」
衛裕峰急著說道:「好了,都介紹完了,可以上菜了,悅音昏迷了兩日,應當餓壞了。」
幾個丫鬟魚貫進來上菜,一道道的佳肴賣相極佳,噴香的味道令夏侯悅音肚子裏的饞蟲被勾了出來,她拿起筷子,準備大快朵頤。
第二章 我到底吃了什麽?
滿桌的佳肴,夏侯悅音愛吃辣,原是看中一道紅通通的鮮辣水煮魚,但她也有基本常識,知道兩天未曾進食的腸胃不能一下太刺激,最好先喝碗熱湯暖暖胃,故此,她先舀了一碗湯。
從佐料上來看,這應當是道很基本的補湯——人參首烏燉雞湯,味道上不會出錯,有滋補的功效,隻要用的藥材不太差,都不會難喝到哪裏去。
可是,一匙的湯剛入口,她的直覺反應是吐出來。
這什麽啊?又苦又鹹,縱然雞肉燉得軟嫩,可搭配上苦澀又鹹死人的湯頭,根本不能入口。
她抬眸看看其他人,大家都泰然自若的吃著,她思忖,那應當是隻有湯品調味出了錯,若是廚房忙,忙中出錯,放錯調味料也是在所難免,不能以一道湯品來論斷。
於是,她另外舀了一匙絕不會出錯的紅燒豆腐,可那豆腐一入口,她第一個反應還是想吐出來。
她到底吃了什麽啊?酸酸甜甜的,而且是非常酸裏麵帶著十分膩口的甜味,這道菜肯定是放了滿滿一碗的醋和一碗的糖水吧?
怎麽會這樣?一道菜出錯還可以說是失誤,接連兩道菜的味道都不對勁,做為廚師的她不能接受這種事,太離譜了,如果是在她的食味坊,消費者點了六道菜,有兩道菜出錯,不說消費者不能接受了,她這個廚師都要無地自容了。
可是,她抬頭再看看別人,大家都吃得好端端的,尤其是那宋忻龍正好夾了一塊紅燒豆腐,就見他眼也不眨的吃了下去,眉頭都沒皺一下,彷佛紅燒豆腐就該是那酸甜的味道似的。
一瞬間,她迷惑了,這不可能啊!難道大雲朝的口味就是如此?她是因為習慣了現代的調味,才會覺得這裏的調味很奇怪,其他人打從能吃開始就是吃慣這樣的味道,所以他們不覺得奇怪,是這樣嗎?
帶著滿心的疑惑,她又一連嚐了醬香蟹、鹵豬蹄、涼拌海藻、燴三鮮、四喜丸子、蝦仁炒荸薺這六道菜,結果仍是一樣,每道菜的味道都跟她所知的大相逕庭,不但如此,還有些菜肴的味道十分詭異,例如鹵豬蹄居然也是甜的,還甜死人,其餘菜肴則有很重的胡椒味。
怎麽迴事?怎麽大家都若無其事的吃著?難道是這具身體的味蕾出了問題?
她頓時心裏一緊,不會吧?不是這樣的吧?
好不容易結束了一頓飯,夏侯悅音帶著空虛的胃迴到定風軒,看著花木蔥蘢、錯落有致的院子,她卻不自覺的歎了口氣,有種明月雖好,卻不是故鄉的感觸。
進了屋,她在桌邊坐下來,斟了杯熱茶,一小口一小口慢慢的啜著,試圖衝掉那些恐怖菜肴對她的打擊,可是她都喝完一杯茶了,內心的衝擊仍是無法消散,反而迷惑更大。
「小梅。」民以食為天,吃食的問題太大了,她決定問個清楚。「邊關的菜都是這樣重鹹重甜又重酸的嗎?我覺得我好像吃得不大習慣。」
她話說的婉轉,而且含糊得讓小梅以為她是拿京城和邊關的口味在比較。
「唉,姑娘肯定是覺得難以入口吧?」小梅歎了口氣。「大廚房的劉廚子年初生了場重病,痊癒之後失去了味覺,也失去了拿捏調味分量的準頭,所以才會搞的每道菜的味道都奇奇怪怪。」
「原來如此。」好在不是大雲朝的口味都如此,原來是有這樣的曲折。「可是,為何不換個廚子,要讓大家吃得那麽難過?」
「這是因為大將軍和夫人心善,不但不辭了劉廚子,還怕劉廚子心裏難過,命大廚房所有人都配合劉廚子,不許透露劉廚子已無味覺一事,深怕失了味覺的劉廚子會做什麽傻事。」小梅語氣裏又是對自家主子滿滿的崇拜。
夏侯悅音已聽習慣小梅對衛裕峰夫婦歌功頌德了,她問了另一個疑問,「小梅,你既知劉廚子已失了味覺,要去飯廳之前,又為何說我有口福?」
「唉。」小梅又歎了口氣。「奴婢以為大將軍知道劉廚子失去味覺,如今的手藝不好待客,此番為姑娘洗塵定會訂外頭酒樓的席麵,才會說姑娘有口福,想不到一樣是由劉廚子掌廚,是奴婢失算了。」
「我看其他人吃得若無其事,還以為我味覺出了問題哩。」她想起來便好笑。「大家也真是厲害,怎麽可以若無其事的入口?」
到這裏她有了個結論,這一家子果然都是心腸好的人,對待一個廚子都如此了,對她這個恩人之女更不用說了。
小梅道:「這姑娘就有所不知了,劉廚子在府裏已待了二十多年,從老爺子還在世時便在府裏了,大將軍拿他當家人看侍,劉廚子無妻無子,孤身一人,唯一寄托就是大家喜歡他的手藝,看大家吃得開心,他就開心了,因此若菜肴剩下太多,劉廚子肯定會起疑,大將軍他們才會在送菜的下人麵前照樣入口,不露一絲破綻。」
夏侯悅音更納悶了,「可下人們呢?下人們之間難道吃了味道奇怪的菜肴就不會說嗎?他們不是更容易接觸到劉廚子?」
小梅盯著她看了一會兒,好像覺得她的問題很奇怪似的,跟著才正經八百的說道:「姑娘,一個府第的廚房分為內廚房、外廚房,內廚房是做主子們和內院奴才的膳食,由大廚掌杓,外廚房是給下人做飯的地方,由廚工和廚娘負責,難道姑娘府上不是如此嗎?劉廚子隻負責內院的膳食,其他人的膳食另有廚娘負責,所以下人們基本不知道這迴事,隻有幾個像奴婢這樣在內院服侍的下人才知道,不過也經大總管告誡了,絕不能泄露半句。」
夏侯侻音這才知道古代的高門有這些規矩,不過她不怕,她有個萬用法寶,不叫小梅起疑,她於是幽幽的說道:「我失憶了,所以不記得這些……」
小梅哎呀了一聲。「奴婢忘了姑娘失憶了,奴婢真是該打!請姑娘責罰!」