第25章 紅菇鹵麵
重生末世之開局先賣房 作者：薄荷你去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一家人下的山來，也快11點了。林棟提議，在附近逛一逛找個地方先吃點飯，再做打算。
最後還是林錦通過網上遊客發布的攻略，找了一家當地，頗有特色的小店。
“來我們這裏，除了必須吃我們的炒興化粉外，還有的就是這個紅菇鹵麵了！”老板娘40來歲，長的很富態，紅光滿麵，說話都帶著笑。
老板娘邊上菜邊介紹：“這個鹵麵，除了有各種當季的時令海鮮外，最主要的就是這個紅菇。天然野生，生長條件苛刻，還得在溫帶氣候、雨水多的季節才有生長的可能，菌紅含量很高，所以你看這麵煮出來，湯都是紅的。”
“老板娘，你們興化好像不出產紅菇吧？”林棟疑惑的問道。
老板娘明顯愣了一下後，才說道：“呃～這個我們雖然不出產，但是我們興化是全國最會吃紅菇，也是吃的最多的城市。嗬嗬，你說是吧？”
老板娘想了想又說道：“我們興化不管婚、喪、嫁、娶，必須有紅菇鹵麵，來客人了，最高禮節，就是這個紅菇鹵麵了。所以說，你們來了我們興化就必須得嚐一嚐！”
“那我們可得好好嚐一嚐了。”林棟笑著應道。
“行，你們慢用，興化粉應該也炒好了，我去廚房看看。”老板娘笑嗬嗬的說道。
林錦說道：“媽，這鹵麵，看著挺爛糊，艾米莉應該也能吃。”
“行，你舀一小碗，我喂喂看，應該可以吃。”林母點頭迴應道。
“來，爸我給你舀一碗。”林棟順手接過了林父的碗。
不一會兒老板娘又上了幾道炒菜，炒八素，炒魷魚，幹炸荔枝肉，套腸花生湯，最後端上了一大盤炒粉。
老板娘介紹道：“這個炒興化粉你們三福人好像也有這道菜，對吧？”
林棟點頭應道：“是的，我們那裏叫炒小米粉。”
看林棟接茬，老板娘又笑嗬嗬的說道：“聽名字就能知道，興化粉就是以我們城市名字命名的。我們這邊做法應該和你們不一樣，我們這邊是用現磨豆漿炒出來的，每口都能聞到濃鬱的豆香，還有這最上麵的一層焦脆的鍋巴，在我們這裏，炒興化粉正不正宗，就是看這一層鍋巴了。嗬嗬，你們試試看。”
林棟笑著迴了一句：“行，那你忙！”
確實，兩個相鄰的城市，口味也差不多。一家人吃下來，也是每碗都能光盤行動。
吃完飯後，林棟問道：“來都來了還有一下午時間，這邊有海灘是不是再去到處逛逛？”
林母說道：“你們都出生在海邊，難道還沒看夠啊，換一個。”
林棟想了想又說道：“那去看莆仙戲怎麽樣，祖廟那邊下午有莆仙戲\"踏傘行\"很好看，才子佳人，我看過一次，至今都覺得很美，強烈推薦！”
林母馬上嫌棄的說道：“你說你才20來歲，就喜歡上看戲了，跟老頭子一樣，以後能找到老婆嗎？”
“這，他們之間有什麽關係…”林棟無語的說道。
林錦笑眯眯的說道：“哥，要不然去興化市轉一轉吧，我們都沒去過，正好898都租了，放停車場還要收費呢！”
林棟無奈的說道：“行吧，你查一查迴三福的路上，有沒有哪裏有的玩的，我們迴去也不著急，就走國道迴去。”
“走，坐輪渡去，我在船上再查。”林錦揮手說道。
“坐船嘍，迴去嘍！”小瑞恩，又蹦又跳的叫喚道。
一家人又坐輪渡迴到了文甲碼頭，唯一慶幸的是之前買的票就是雙程的，所以迴來不用買票了。
上了埃爾法，一路過秀嶼區往興化市城區開，
“哥，我查了一下，我選了一個最有意義的，南少林你覺得怎麽樣？”林錦問道。
“可以，可以，你用我手機，幫我弄一下導航。”林棟邊開車邊說道。
“埃爾法上導航不好用嗎？”林錦問道。
林棟說道：“畢竟不是自己的車，不熟悉，還是用我手機吧，用的比較順手。”
林錦接過手機，稍微弄了弄，遞給了林棟叫道：“行了，出發南少林go go go~”
林棟瞄了一眼導航顯示22公裏，用時38分鍾。
林棟一路平穩，到了南少林公共停車場，看了看時間12點36分。
進的寺來，整個興化南少林占地很大，庭院深深，廟宇重重，紅牆碧瓦。景觀綠化，樣樣不缺，修建的很是大氣磅礴。
可是林棟還是覺得很失望，到處都是現代仿古建築，新的那麽耀眼，新的那麽俗不可耐。
到處都是現代工藝的武術造型銅人像，卻看不到一個武僧。到處都是拍照的遊客，妥妥的一個人造景區。
相比較這樣的人造景區，林棟更願意親近自然山水，小溪潺潺流水，古木森森遮蔭。
可是畢竟是一家人出來玩，林棟還是表現出一副開心的樣子，帶著小瑞恩，模仿著各種武術造型。
“哥，以前一直都聽過南少林，沒想到它是在興化啊！”林錦說道。
“具體在哪還沒有定論呢！公說公有理，婆說婆有理的，泉州也說他們是真正的南少林，仙遊也說南少林在他們那邊。還沒一個地方你肯定想不到。”林棟笑著說道。
“哪裏？”林錦疑惑的問道。
“我們三福也有個南少林，你不知道吧。”林棟笑著說道。
林錦好奇的問道：“還真是，從來沒聽說過啊，在哪裏？”
林棟說道：“就在我們庇護所旁邊的東章鎮，那裏有個村莊就叫少林村。如果有機會，我帶你們去看看。”
“好啊，這裏也逛差不多了，要不我們迴去吧，從這裏到家還要開1個多小時呢！”林錦說道。
“著什麽急，晚點迴去浩子也餓不著。”林棟打趣道。
“哥，你說啥呢！”林錦不依道。
林錦拉著林父的胳膊搖著說道：“爸媽，你們還管不管我哥了。”
林父笑嗬嗬的道：“嗬嗬，你們倆兄妹，還有孩子在呢，瞎鬧。”
“行了，迴家吧，除了房子就是人，也沒啥好玩的。”林母說道。
林棟笑著說道：“媽你是不是艾米莉抱累了，抱累了，拿過來，我來抱。”
“拿去抱去，找的啥地方，走馬觀花的，我也不知道有啥好玩的。”林母說著把艾米莉遞給了林棟。
林棟一把接過艾米莉，抱在胸前說道：“我看你就是走累了，走，兒子請你吃好吃的去。”
林母白了一眼林棟說道：“這裏有啥好吃的，吃齋念佛啊？”
林棟迴答道：“肯定在外麵啊，你沒看到我們開車進來的時候，寺廟外麵有一堆小吃攤嗎？”
林母嫌棄道：“那路邊攤有啥好吃的，又不衛生。”
林棟勸道：“我剛才可聽別的遊客說了。這裏有個特色美食，叫西天尾扁食，咱們試試去看怎麽樣？你也順便能歇歇腳。”
“走走走，去吃一吃當地特色小吃，也不枉來一趟！”林錦說道。
林母點頭說道：“行吧，吃了就走，想迴家了！”
一家人來到寺廟大門口，看到了一排排的小攤販。大家繞了一圈發現，果然大多數都是燒烤，手抓餅，涼皮涼麵一類的小推車。
找了一圈，最後才打聽到，原來人家這個地方就叫西天尾鎮，在鎮上才有西天尾扁食。
於是一家人又開車繞到鎮中心，小鎮不大，隻有幾條街道，扁食店卻很多。
各種名字的都有，也不知道哪一家正宗。
最後，林棟選一家門口好停車的。
進店後，隻點了4碗清湯扁食，林母嫌點多了浪費，就和小瑞恩共吃了一碗。
閩省的扁食其實就像魔都人說的餛飩，沙縣人稱作扁肉，還有天府人稱作抄手，都是一樣的東麵，都是薄薄的皮，裏麵包著肉餡。隻是各個地方，有各個地方的特色而已。
林棟嚐了嚐，這個西天尾扁食確實好吃，皮薄餡大，裏麵的餡吃的出來是手工剁的，顆粒感很明顯，很鮮甜。
林錦還打包了2份沒煮的，說要帶迴去給陳浩做晚餐。
一家人吃完了，休息了一會兒。林棟看了一下3點了，就準備往家趕了。
開了半個小時，導航提示音響起：您已進入閩州境內。
“到三福嘍～”林錦雀躍道。
林棟說道：“這裏雖然也屬於三福，但是離我們家還有1個小時路程呢。”
林錦笑著說道：“沒事，反正到了三福，就覺得特別親切。”
林棟說道：“行了，你們眯一會兒吧。等下到家了，我叫你們。”
最後還是林錦通過網上遊客發布的攻略，找了一家當地，頗有特色的小店。
“來我們這裏，除了必須吃我們的炒興化粉外，還有的就是這個紅菇鹵麵了！”老板娘40來歲，長的很富態，紅光滿麵，說話都帶著笑。
老板娘邊上菜邊介紹：“這個鹵麵，除了有各種當季的時令海鮮外，最主要的就是這個紅菇。天然野生，生長條件苛刻，還得在溫帶氣候、雨水多的季節才有生長的可能，菌紅含量很高，所以你看這麵煮出來，湯都是紅的。”
“老板娘，你們興化好像不出產紅菇吧？”林棟疑惑的問道。
老板娘明顯愣了一下後，才說道：“呃～這個我們雖然不出產，但是我們興化是全國最會吃紅菇，也是吃的最多的城市。嗬嗬，你說是吧？”
老板娘想了想又說道：“我們興化不管婚、喪、嫁、娶，必須有紅菇鹵麵，來客人了，最高禮節，就是這個紅菇鹵麵了。所以說，你們來了我們興化就必須得嚐一嚐！”
“那我們可得好好嚐一嚐了。”林棟笑著應道。
“行，你們慢用，興化粉應該也炒好了，我去廚房看看。”老板娘笑嗬嗬的說道。
林錦說道：“媽，這鹵麵，看著挺爛糊，艾米莉應該也能吃。”
“行，你舀一小碗，我喂喂看，應該可以吃。”林母點頭迴應道。
“來，爸我給你舀一碗。”林棟順手接過了林父的碗。
不一會兒老板娘又上了幾道炒菜，炒八素，炒魷魚，幹炸荔枝肉，套腸花生湯，最後端上了一大盤炒粉。
老板娘介紹道：“這個炒興化粉你們三福人好像也有這道菜，對吧？”
林棟點頭應道：“是的，我們那裏叫炒小米粉。”
看林棟接茬，老板娘又笑嗬嗬的說道：“聽名字就能知道，興化粉就是以我們城市名字命名的。我們這邊做法應該和你們不一樣，我們這邊是用現磨豆漿炒出來的，每口都能聞到濃鬱的豆香，還有這最上麵的一層焦脆的鍋巴，在我們這裏，炒興化粉正不正宗，就是看這一層鍋巴了。嗬嗬，你們試試看。”
林棟笑著迴了一句：“行，那你忙！”
確實，兩個相鄰的城市，口味也差不多。一家人吃下來，也是每碗都能光盤行動。
吃完飯後，林棟問道：“來都來了還有一下午時間，這邊有海灘是不是再去到處逛逛？”
林母說道：“你們都出生在海邊，難道還沒看夠啊，換一個。”
林棟想了想又說道：“那去看莆仙戲怎麽樣，祖廟那邊下午有莆仙戲\"踏傘行\"很好看，才子佳人，我看過一次，至今都覺得很美，強烈推薦！”
林母馬上嫌棄的說道：“你說你才20來歲，就喜歡上看戲了，跟老頭子一樣，以後能找到老婆嗎？”
“這，他們之間有什麽關係…”林棟無語的說道。
林錦笑眯眯的說道：“哥，要不然去興化市轉一轉吧，我們都沒去過，正好898都租了，放停車場還要收費呢！”
林棟無奈的說道：“行吧，你查一查迴三福的路上，有沒有哪裏有的玩的，我們迴去也不著急，就走國道迴去。”
“走，坐輪渡去，我在船上再查。”林錦揮手說道。
“坐船嘍，迴去嘍！”小瑞恩，又蹦又跳的叫喚道。
一家人又坐輪渡迴到了文甲碼頭，唯一慶幸的是之前買的票就是雙程的，所以迴來不用買票了。
上了埃爾法，一路過秀嶼區往興化市城區開，
“哥，我查了一下，我選了一個最有意義的，南少林你覺得怎麽樣？”林錦問道。
“可以，可以，你用我手機，幫我弄一下導航。”林棟邊開車邊說道。
“埃爾法上導航不好用嗎？”林錦問道。
林棟說道：“畢竟不是自己的車，不熟悉，還是用我手機吧，用的比較順手。”
林錦接過手機，稍微弄了弄，遞給了林棟叫道：“行了，出發南少林go go go~”
林棟瞄了一眼導航顯示22公裏，用時38分鍾。
林棟一路平穩，到了南少林公共停車場，看了看時間12點36分。
進的寺來，整個興化南少林占地很大，庭院深深，廟宇重重，紅牆碧瓦。景觀綠化，樣樣不缺，修建的很是大氣磅礴。
可是林棟還是覺得很失望，到處都是現代仿古建築，新的那麽耀眼，新的那麽俗不可耐。
到處都是現代工藝的武術造型銅人像，卻看不到一個武僧。到處都是拍照的遊客，妥妥的一個人造景區。
相比較這樣的人造景區，林棟更願意親近自然山水，小溪潺潺流水，古木森森遮蔭。
可是畢竟是一家人出來玩，林棟還是表現出一副開心的樣子，帶著小瑞恩，模仿著各種武術造型。
“哥，以前一直都聽過南少林，沒想到它是在興化啊！”林錦說道。
“具體在哪還沒有定論呢！公說公有理，婆說婆有理的，泉州也說他們是真正的南少林，仙遊也說南少林在他們那邊。還沒一個地方你肯定想不到。”林棟笑著說道。
“哪裏？”林錦疑惑的問道。
“我們三福也有個南少林，你不知道吧。”林棟笑著說道。
林錦好奇的問道：“還真是，從來沒聽說過啊，在哪裏？”
林棟說道：“就在我們庇護所旁邊的東章鎮，那裏有個村莊就叫少林村。如果有機會，我帶你們去看看。”
“好啊，這裏也逛差不多了，要不我們迴去吧，從這裏到家還要開1個多小時呢！”林錦說道。
“著什麽急，晚點迴去浩子也餓不著。”林棟打趣道。
“哥，你說啥呢！”林錦不依道。
林錦拉著林父的胳膊搖著說道：“爸媽，你們還管不管我哥了。”
林父笑嗬嗬的道：“嗬嗬，你們倆兄妹，還有孩子在呢，瞎鬧。”
“行了，迴家吧，除了房子就是人，也沒啥好玩的。”林母說道。
林棟笑著說道：“媽你是不是艾米莉抱累了，抱累了，拿過來，我來抱。”
“拿去抱去，找的啥地方，走馬觀花的，我也不知道有啥好玩的。”林母說著把艾米莉遞給了林棟。
林棟一把接過艾米莉，抱在胸前說道：“我看你就是走累了，走，兒子請你吃好吃的去。”
林母白了一眼林棟說道：“這裏有啥好吃的，吃齋念佛啊？”
林棟迴答道：“肯定在外麵啊，你沒看到我們開車進來的時候，寺廟外麵有一堆小吃攤嗎？”
林母嫌棄道：“那路邊攤有啥好吃的，又不衛生。”
林棟勸道：“我剛才可聽別的遊客說了。這裏有個特色美食，叫西天尾扁食，咱們試試去看怎麽樣？你也順便能歇歇腳。”
“走走走，去吃一吃當地特色小吃，也不枉來一趟！”林錦說道。
林母點頭說道：“行吧，吃了就走，想迴家了！”
一家人來到寺廟大門口，看到了一排排的小攤販。大家繞了一圈發現，果然大多數都是燒烤，手抓餅，涼皮涼麵一類的小推車。
找了一圈，最後才打聽到，原來人家這個地方就叫西天尾鎮，在鎮上才有西天尾扁食。
於是一家人又開車繞到鎮中心，小鎮不大，隻有幾條街道，扁食店卻很多。
各種名字的都有，也不知道哪一家正宗。
最後，林棟選一家門口好停車的。
進店後，隻點了4碗清湯扁食，林母嫌點多了浪費，就和小瑞恩共吃了一碗。
閩省的扁食其實就像魔都人說的餛飩，沙縣人稱作扁肉，還有天府人稱作抄手，都是一樣的東麵，都是薄薄的皮，裏麵包著肉餡。隻是各個地方，有各個地方的特色而已。
林棟嚐了嚐，這個西天尾扁食確實好吃，皮薄餡大，裏麵的餡吃的出來是手工剁的，顆粒感很明顯，很鮮甜。
林錦還打包了2份沒煮的，說要帶迴去給陳浩做晚餐。
一家人吃完了，休息了一會兒。林棟看了一下3點了，就準備往家趕了。
開了半個小時，導航提示音響起：您已進入閩州境內。
“到三福嘍～”林錦雀躍道。
林棟說道：“這裏雖然也屬於三福，但是離我們家還有1個小時路程呢。”
林錦笑著說道：“沒事，反正到了三福，就覺得特別親切。”
林棟說道：“行了，你們眯一會兒吧。等下到家了，我叫你們。”