第10章 吃不夠的家鄉味
重生末世之開局先賣房 作者:薄荷你去 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三福市
一個多小時後,車停在了君悅大酒店下。
下車後,林母問道:“怎麽不迴家?”
“這不,也到飯點了嘛,家裏也沒準備,咱們在這吃了再迴去。”林棟接過小瑞恩,迴應道。
“瞎浪費!”林母說道。
從小在農村長大的父母,都比較勤儉節約。就算去了十幾年澳洲,想法也沒能轉變的過來。
在澳洲掙了錢,一分一毫都不舍得花,因為澳洲和國內的匯率換算是1:6。1萬澳幣寄迴國內就變6萬人民幣。
後來林錦結婚了,要在那邊買房。他們要適當補貼一下小兩口,匯款才慢慢變少。
“偶爾吃一頓,沒事。”林棟笑著拉了一下林母說道。
“媽,你就偏心我哥,在澳洲的時候,我請你出去吃飯啥啊,你每次不都挺開心的嘛!”林錦打趣說道。
“你這死丫頭,老娘養了你二十幾年,吃你幾頓飯,難道不應該嗎?”林母笑罵道。
林錦搖了搖頭,看著走在前麵的林父,說道:“爸~快來管管你媳婦吧。”
林父迴頭淡淡迴了句:“你媽說的對,我全力擁護。”
“哥~”林錦撒嬌道。
“哈哈,走吧!”
“訂了包廂在3樓。”
林棟在前麵,和迎賓確定了預訂信息。
一行人坐電梯,來到了包廂。
迎賓小姐問道:“先生,可以上菜了嗎?”
“上菜吧!”
“對了,和廚房說一聲,主食先上。”林棟吩咐道。
“好的,先生。”迎賓小姐順手帶上了門,
因為林棟提前點好了菜,所以上菜速度很快。
雖然三福市沒有上車餃子下車麵的說法。但是第一道菜,上的就是一碗麵食。
正宗的三福特色,海鮮燜麵。三福市是個沿海城市,靠海吃海的三福人,也最能料理海鮮。
三福人,會做,更會吃。
“爸,來~我給你盛。”林棟站起來接過了林父的小碗。
“先給你媽吧,她好這一口。”林父說道。
“都有,都有,你先吃,我再盛。”林棟說著,給大家一人盛了一小碗。
“料真足,好吃!”林母誇獎道。
吃不夠的還是家鄉味。
接著很快,一道道的美食就上了桌,都是當地特色菜,荔枝肉、雜燴湯、海蠣煎、蟶滑粉、炸糟鰻魚、韭黃炒沙田,都是地道的三福古早味。
因為是自己一家人吃,有些華而不實的菜,林棟就沒點。
但是別看本土菜,就覺得便宜,單單一碗韭黃炒沙田就要價280。
沙田,三福人又稱龍腸,官方學名叫方格星蟲。看名字就知道,是種生活在淺海灘塗裏的一種軟體動物。
古書裏有記載,古時候皇宮裏的禦廚們就是拿它曬幹了,磨成粉當味精使。
用一句爛大街的話來說,高端的食材,往往隻需要簡單的烹飪。
將洗淨的沙田過幾秒滾水,再下鍋和韭黃爆炒,隻需要簡單的調味,一點點鹽巴味精足矣!
整道菜成菜時間不超過一分鍾。突出的就是一個\"鮮\"字。
“來,大家趁熱吃!”林棟幫忙把韭黃炒沙田轉到林母麵前。
“真鮮靈啊~”林母不禁感歎道。
聽林母說好吃,小瑞恩也搶著要,催促說道:“外婆,外婆~我要吃!”
林棟起身幫他夾了一筷子到他碗裏,說道:“還想吃什麽,跟舅舅說。”
“想吃肉。”小瑞恩高聲道。
“哈哈,咱們的小獅子愛吃肉,來舅舅給你夾,這個是荔枝肉,酸酸甜甜你肯定會喜歡。”林棟笑著,又給他夾了點荔枝肉。
“謝謝,舅舅!”小瑞恩邊吃邊說道。
“乖,吃吧。”林棟說道。
這邊大家說說笑笑,把那邊睡覺的艾米莉給吵醒了。
小家夥,爬起身坐在沙發上。用肉嘟嘟的小手揉了揉眼睛。也不知是因為陌生的環境,還是說沒清醒,顯的有些呆愣。
林母趕忙跑過去,抱了起來。
知道林錦又懷孕後,林母就辭了飯店廚師的工作,在家照顧女兒。十月懷胎生下艾米莉,林錦坐完月子就去上班了。所以大多數時間裏,艾米莉都是林母在負責照料。
艾米莉2歲了,除了奶粉,已經可以吃輔食了,在老一輩三福人的育兒經裏,小孩子第一口輔食不是米湯就是線麵。林母也很信奉這些老規矩,之前還叫林棟寄過兩次。
買線麵花了20塊,結果郵費去了230塊。
找酒店做了一小碗素線麵,林母從包裏拿了一把矽膠勺子喂了起來。
小奶娃,長的粉雕玉琢的很可愛。一邊吃著麵,一邊睜著圓滾滾的眼睛看著林棟。也不哭也不鬧,乖的不像話,林棟看的心都化了。
“哥,喜歡不,喜歡叫嫂子生一個。”林錦一旁打趣道。
“哈哈,吃你的吧!”林棟打著哈哈不敢接話。
大家也以為他不好意思,也沒當一迴事。
這一餐大家吃的都很開心,連小瑞恩都很滿意,直豎著大拇哥叫“yummy!”
一個多小時後,車停在了君悅大酒店下。
下車後,林母問道:“怎麽不迴家?”
“這不,也到飯點了嘛,家裏也沒準備,咱們在這吃了再迴去。”林棟接過小瑞恩,迴應道。
“瞎浪費!”林母說道。
從小在農村長大的父母,都比較勤儉節約。就算去了十幾年澳洲,想法也沒能轉變的過來。
在澳洲掙了錢,一分一毫都不舍得花,因為澳洲和國內的匯率換算是1:6。1萬澳幣寄迴國內就變6萬人民幣。
後來林錦結婚了,要在那邊買房。他們要適當補貼一下小兩口,匯款才慢慢變少。
“偶爾吃一頓,沒事。”林棟笑著拉了一下林母說道。
“媽,你就偏心我哥,在澳洲的時候,我請你出去吃飯啥啊,你每次不都挺開心的嘛!”林錦打趣說道。
“你這死丫頭,老娘養了你二十幾年,吃你幾頓飯,難道不應該嗎?”林母笑罵道。
林錦搖了搖頭,看著走在前麵的林父,說道:“爸~快來管管你媳婦吧。”
林父迴頭淡淡迴了句:“你媽說的對,我全力擁護。”
“哥~”林錦撒嬌道。
“哈哈,走吧!”
“訂了包廂在3樓。”
林棟在前麵,和迎賓確定了預訂信息。
一行人坐電梯,來到了包廂。
迎賓小姐問道:“先生,可以上菜了嗎?”
“上菜吧!”
“對了,和廚房說一聲,主食先上。”林棟吩咐道。
“好的,先生。”迎賓小姐順手帶上了門,
因為林棟提前點好了菜,所以上菜速度很快。
雖然三福市沒有上車餃子下車麵的說法。但是第一道菜,上的就是一碗麵食。
正宗的三福特色,海鮮燜麵。三福市是個沿海城市,靠海吃海的三福人,也最能料理海鮮。
三福人,會做,更會吃。
“爸,來~我給你盛。”林棟站起來接過了林父的小碗。
“先給你媽吧,她好這一口。”林父說道。
“都有,都有,你先吃,我再盛。”林棟說著,給大家一人盛了一小碗。
“料真足,好吃!”林母誇獎道。
吃不夠的還是家鄉味。
接著很快,一道道的美食就上了桌,都是當地特色菜,荔枝肉、雜燴湯、海蠣煎、蟶滑粉、炸糟鰻魚、韭黃炒沙田,都是地道的三福古早味。
因為是自己一家人吃,有些華而不實的菜,林棟就沒點。
但是別看本土菜,就覺得便宜,單單一碗韭黃炒沙田就要價280。
沙田,三福人又稱龍腸,官方學名叫方格星蟲。看名字就知道,是種生活在淺海灘塗裏的一種軟體動物。
古書裏有記載,古時候皇宮裏的禦廚們就是拿它曬幹了,磨成粉當味精使。
用一句爛大街的話來說,高端的食材,往往隻需要簡單的烹飪。
將洗淨的沙田過幾秒滾水,再下鍋和韭黃爆炒,隻需要簡單的調味,一點點鹽巴味精足矣!
整道菜成菜時間不超過一分鍾。突出的就是一個\"鮮\"字。
“來,大家趁熱吃!”林棟幫忙把韭黃炒沙田轉到林母麵前。
“真鮮靈啊~”林母不禁感歎道。
聽林母說好吃,小瑞恩也搶著要,催促說道:“外婆,外婆~我要吃!”
林棟起身幫他夾了一筷子到他碗裏,說道:“還想吃什麽,跟舅舅說。”
“想吃肉。”小瑞恩高聲道。
“哈哈,咱們的小獅子愛吃肉,來舅舅給你夾,這個是荔枝肉,酸酸甜甜你肯定會喜歡。”林棟笑著,又給他夾了點荔枝肉。
“謝謝,舅舅!”小瑞恩邊吃邊說道。
“乖,吃吧。”林棟說道。
這邊大家說說笑笑,把那邊睡覺的艾米莉給吵醒了。
小家夥,爬起身坐在沙發上。用肉嘟嘟的小手揉了揉眼睛。也不知是因為陌生的環境,還是說沒清醒,顯的有些呆愣。
林母趕忙跑過去,抱了起來。
知道林錦又懷孕後,林母就辭了飯店廚師的工作,在家照顧女兒。十月懷胎生下艾米莉,林錦坐完月子就去上班了。所以大多數時間裏,艾米莉都是林母在負責照料。
艾米莉2歲了,除了奶粉,已經可以吃輔食了,在老一輩三福人的育兒經裏,小孩子第一口輔食不是米湯就是線麵。林母也很信奉這些老規矩,之前還叫林棟寄過兩次。
買線麵花了20塊,結果郵費去了230塊。
找酒店做了一小碗素線麵,林母從包裏拿了一把矽膠勺子喂了起來。
小奶娃,長的粉雕玉琢的很可愛。一邊吃著麵,一邊睜著圓滾滾的眼睛看著林棟。也不哭也不鬧,乖的不像話,林棟看的心都化了。
“哥,喜歡不,喜歡叫嫂子生一個。”林錦一旁打趣道。
“哈哈,吃你的吧!”林棟打著哈哈不敢接話。
大家也以為他不好意思,也沒當一迴事。
這一餐大家吃的都很開心,連小瑞恩都很滿意,直豎著大拇哥叫“yummy!”