第374章 門可羅雀
提款機不當了，校花兒全家急瘋了 作者：萬芊芊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江秀麗有些激動的來來迴迴把整個廳堂參觀了一遍。
嚴重懷疑這是自己想象中的飯店嗎？
花的錢並沒有多少，最近花錢如流水，她心疼的厲害，可是裏外裏加在一起也就花了4萬塊錢。
這裏麵還包括了租金，錢是花出去了，可是收到的效果簡直是驚人。
雇來的四個服務員兒，這會兒站在大廳裏麵也有些驚訝，真沒想到這一切和他們想象的不同。
原來要在這裏工作，這要是拍一張照片兒寄迴老家去，那得羨慕壞了多少同齡的小夥伴兒。
還不得以為他們上了天。
後廚招的洗菜工，洗碗工那些當地就可以招到，這個倒是容易沒啥技術含量，唯一的技術含量就是炒底料。
江林早已經手把手教了姐姐無數次，而且秘方一套一套的炒製。
畢竟這裏還有九宮格，每一套底料的味道都必須準確讓姐姐掌握到其中的精髓，他才好放手。
他們家這一個多月天天吃火鍋，吃的大家都膩了。
江秀麗撫摸著這裏的一草一木，這才是自己以後的事業，沒想到有一天她會當一個這麽闊氣的老板。
江林看著姐姐喜出望外，不由得說道，
“姐，別太高興了，咱們馬上就要試營業了，等明天招牌掛上去，咱們就挑個黃道吉日直接開始試營業。”
“啥叫試營業啊？”
這是他們聽到的第一個名詞兒，江林又解釋了一番，同時給姐姐拿出了一套營銷方案。
試營業的頭一個月既是他們打熱度的時候，又是可以趁機拉攏迴頭客和老顧客的時候。
折扣自然是不能避免，而且還得有贈送。
就是這些蠅頭小利最容易吸引客人，如果服務後期再跟得上，味道沒啥問題，基本上站住腳跟是遲早的事情。
當然前期得做一下宣傳。
江林可不信奉什麽酒香不怕巷子深的鬼話。
廣告效應在這個年代是絕對會吸引眼球兒的。
就算是酒香也得放在大門口才能吸引來客人。
拿著營業執照到報社裏登記之後，就能在板塊兒中間擠出一段廣告。
然後就是去找印小傳單的地方印傳單，這年頭兒不像是後世彩印那麽多。
這會兒印刷比較簡單，也比較單一，不需要什麽彩色照片，但是印成報紙狀的小廣告。
找幾個發傳單的人員往大街上一站基本上就可以滿大街都是。
而他們發傳單的人員都省了，手頭陳江山他們幾個自告奮勇，大家都是老鄉。
又都是一個村兒出來的，自然會來幫忙。
肥水不落外人田。
全部人馬殺上馬路，在周邊的各個的住宅區，各大工廠院校門口傳單鋪開了。
在眾人矚目當中，他們的火鍋店開始營業。
試營業期間，火紅的條幅掛了出去，醒目的很，遠遠的都能看到。
辣妹子火鍋店正式開業。
試營業的前一天晚上，江秀麗根本就睡不著，她和工人們都在操作間忙碌。
有一些東西都得手工製作，比如說魚丸兒，還有各種丸類以及蝦滑之類的這些東西。
在江秀麗的眼中，那絕對都是秘方！
江林不以為意的東西，但在江秀麗眼中卻是寶貝。
江林主要是現在目前條件不具備，但凡是能搞來設備也不希望姐姐手工製作。
這種手工製作的確是味道更好，但是非常疲憊。
等到第二天試營業，早早的江秀麗就把整個大堂裏檢查了一遍。每一個地方她都用手摸了一遍，生怕有一點點灰塵。
等到吉時已到，立刻外麵放開了鞭炮，隨著鞭炮聲門口大門敞開，門口有專門的服務員在禮貌的和客人打招唿。
鞭炮放完了。
江秀麗站在外麵看著空蕩蕩的大街，雖然隨著鞭炮聲吸引來了不少人，有一些人是特意趁著他們開業來撿鞭炮的。
江秀麗看著空蕩蕩的大門口有點兒心裏打鼓，誰也說不定人們會不會來？
有沒有客人來？
很快就到了中午11點，可是他們的辣妹子火鍋店裏大堂裏空蕩蕩的，連隻蒼蠅都看不見。
江林看了看外麵的陽光，一下子就明白過來，魔都現在的溫度中午居然都還保持在30度。
別人一看這個火鍋就會想的大汗淋漓，雖然他們這裏其實大堂裏開著電風扇之後涼盈盈的。
但是對於所有人來說，汗流浹背的吃火鍋自然不是最佳選擇，雖然很多人可能不知道火鍋是什麽，但是一聽火鍋就知道熱辣滾燙。
江林和江秀麗一直在大堂裏坐著，一直中午都已經過完了，到了下午3點還是沒有一個客人進來。
江林頓了一下，看來這樣不行。
江秀麗這會兒臉色慘白，投入這麽大，手裏4萬塊錢已經砸進來了，如果連一個客人都沒有，這就有點兒太慘了。
江林眼瞅著已經又到了下午的飯點兒，到了5點多。
基本上周圍學生們也出來了，周圍宿舍區裏住著的人們也該下班兒了。
看著門前走過的熙攘人流，有人好奇的打量這裏，但是看到空蕩蕩的大堂都打了退堂鼓。
江林眼珠子一轉，跑到了後院兒，直接把陳江山他們喊了起來。
讓這八個人都換上了自己幹淨的汗衫和大短褲。
江林帶著陳江山他們八個人從後門兒出去，然後繞了一圈兒。
直接來到了辣妹子火鍋店的正門。
江林指著火鍋店，驚訝的說道，
“哎呦，這裏新開了一家火鍋店。”
江林本來就是1米八幾的大高個兒，長得又帥氣，這會兒站在人群當中頗有點兒鶴立雞群。
引著周圍過往的人都不由自主的看了過來。
陳江山瞬間就明白過來，眼睛一眨立刻接話。
“大林子，這火鍋我可聽說過，很好吃的，咱們進去吃火鍋吧。”
“是啊，我在川省吃過這東西相當好吃。”
“可是大熱那天吃火鍋汗流浹背的也不舒服，你知道啥呀？
這新開業聽說老板娘有贈送，每桌贈送冰鎮的水果，而且還有冰鎮的啤酒配火鍋，那簡直是絕配。”
“而且聽說試營業第一個月，老板娘每一桌都打八折。你算一算，咱們就是一頓吃20塊錢，打八折才16塊。”
江林一拍大腿，
“那還說啥？咱們今天吃火鍋。”
嚴重懷疑這是自己想象中的飯店嗎？
花的錢並沒有多少，最近花錢如流水，她心疼的厲害，可是裏外裏加在一起也就花了4萬塊錢。
這裏麵還包括了租金，錢是花出去了，可是收到的效果簡直是驚人。
雇來的四個服務員兒，這會兒站在大廳裏麵也有些驚訝，真沒想到這一切和他們想象的不同。
原來要在這裏工作，這要是拍一張照片兒寄迴老家去，那得羨慕壞了多少同齡的小夥伴兒。
還不得以為他們上了天。
後廚招的洗菜工，洗碗工那些當地就可以招到，這個倒是容易沒啥技術含量，唯一的技術含量就是炒底料。
江林早已經手把手教了姐姐無數次，而且秘方一套一套的炒製。
畢竟這裏還有九宮格，每一套底料的味道都必須準確讓姐姐掌握到其中的精髓，他才好放手。
他們家這一個多月天天吃火鍋，吃的大家都膩了。
江秀麗撫摸著這裏的一草一木，這才是自己以後的事業，沒想到有一天她會當一個這麽闊氣的老板。
江林看著姐姐喜出望外，不由得說道，
“姐，別太高興了，咱們馬上就要試營業了，等明天招牌掛上去，咱們就挑個黃道吉日直接開始試營業。”
“啥叫試營業啊？”
這是他們聽到的第一個名詞兒，江林又解釋了一番，同時給姐姐拿出了一套營銷方案。
試營業的頭一個月既是他們打熱度的時候，又是可以趁機拉攏迴頭客和老顧客的時候。
折扣自然是不能避免，而且還得有贈送。
就是這些蠅頭小利最容易吸引客人，如果服務後期再跟得上，味道沒啥問題，基本上站住腳跟是遲早的事情。
當然前期得做一下宣傳。
江林可不信奉什麽酒香不怕巷子深的鬼話。
廣告效應在這個年代是絕對會吸引眼球兒的。
就算是酒香也得放在大門口才能吸引來客人。
拿著營業執照到報社裏登記之後，就能在板塊兒中間擠出一段廣告。
然後就是去找印小傳單的地方印傳單，這年頭兒不像是後世彩印那麽多。
這會兒印刷比較簡單，也比較單一，不需要什麽彩色照片，但是印成報紙狀的小廣告。
找幾個發傳單的人員往大街上一站基本上就可以滿大街都是。
而他們發傳單的人員都省了，手頭陳江山他們幾個自告奮勇，大家都是老鄉。
又都是一個村兒出來的，自然會來幫忙。
肥水不落外人田。
全部人馬殺上馬路，在周邊的各個的住宅區，各大工廠院校門口傳單鋪開了。
在眾人矚目當中，他們的火鍋店開始營業。
試營業期間，火紅的條幅掛了出去，醒目的很，遠遠的都能看到。
辣妹子火鍋店正式開業。
試營業的前一天晚上，江秀麗根本就睡不著，她和工人們都在操作間忙碌。
有一些東西都得手工製作，比如說魚丸兒，還有各種丸類以及蝦滑之類的這些東西。
在江秀麗的眼中，那絕對都是秘方！
江林不以為意的東西，但在江秀麗眼中卻是寶貝。
江林主要是現在目前條件不具備，但凡是能搞來設備也不希望姐姐手工製作。
這種手工製作的確是味道更好，但是非常疲憊。
等到第二天試營業，早早的江秀麗就把整個大堂裏檢查了一遍。每一個地方她都用手摸了一遍，生怕有一點點灰塵。
等到吉時已到，立刻外麵放開了鞭炮，隨著鞭炮聲門口大門敞開，門口有專門的服務員在禮貌的和客人打招唿。
鞭炮放完了。
江秀麗站在外麵看著空蕩蕩的大街，雖然隨著鞭炮聲吸引來了不少人，有一些人是特意趁著他們開業來撿鞭炮的。
江秀麗看著空蕩蕩的大門口有點兒心裏打鼓，誰也說不定人們會不會來？
有沒有客人來？
很快就到了中午11點，可是他們的辣妹子火鍋店裏大堂裏空蕩蕩的，連隻蒼蠅都看不見。
江林看了看外麵的陽光，一下子就明白過來，魔都現在的溫度中午居然都還保持在30度。
別人一看這個火鍋就會想的大汗淋漓，雖然他們這裏其實大堂裏開著電風扇之後涼盈盈的。
但是對於所有人來說，汗流浹背的吃火鍋自然不是最佳選擇，雖然很多人可能不知道火鍋是什麽，但是一聽火鍋就知道熱辣滾燙。
江林和江秀麗一直在大堂裏坐著，一直中午都已經過完了，到了下午3點還是沒有一個客人進來。
江林頓了一下，看來這樣不行。
江秀麗這會兒臉色慘白，投入這麽大，手裏4萬塊錢已經砸進來了，如果連一個客人都沒有，這就有點兒太慘了。
江林眼瞅著已經又到了下午的飯點兒，到了5點多。
基本上周圍學生們也出來了，周圍宿舍區裏住著的人們也該下班兒了。
看著門前走過的熙攘人流，有人好奇的打量這裏，但是看到空蕩蕩的大堂都打了退堂鼓。
江林眼珠子一轉，跑到了後院兒，直接把陳江山他們喊了起來。
讓這八個人都換上了自己幹淨的汗衫和大短褲。
江林帶著陳江山他們八個人從後門兒出去，然後繞了一圈兒。
直接來到了辣妹子火鍋店的正門。
江林指著火鍋店，驚訝的說道，
“哎呦，這裏新開了一家火鍋店。”
江林本來就是1米八幾的大高個兒，長得又帥氣，這會兒站在人群當中頗有點兒鶴立雞群。
引著周圍過往的人都不由自主的看了過來。
陳江山瞬間就明白過來，眼睛一眨立刻接話。
“大林子，這火鍋我可聽說過，很好吃的，咱們進去吃火鍋吧。”
“是啊，我在川省吃過這東西相當好吃。”
“可是大熱那天吃火鍋汗流浹背的也不舒服，你知道啥呀？
這新開業聽說老板娘有贈送，每桌贈送冰鎮的水果，而且還有冰鎮的啤酒配火鍋，那簡直是絕配。”
“而且聽說試營業第一個月，老板娘每一桌都打八折。你算一算，咱們就是一頓吃20塊錢，打八折才16塊。”
江林一拍大腿，
“那還說啥？咱們今天吃火鍋。”