第7章 未開先火
巔峰之路:開局一間食肆 作者:想去遠方的驢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
收完銀票的王掌櫃做事效率,很快便奉上了代金券若幹,以及一塊精心雕琢成宴興樓平麵樣式的小木牌,篆刻貴賓會員,叁。
“這是預存五百兩的貴賓才有的號牌,您收好。”王掌櫃道。
裴小公子什麽沒見過,宮內的對牌都摸過,卻在拿起小木牌的時候不由自主流露出滿意的神色。
最擅察言觀色的王掌櫃真服了,這就是所謂……儀式感的重要性吧?
那葉縣尉家的公子真是個人才啊。心中感歎,王掌櫃笑問道:“敢問裴少爺,那會員附贈的美酒您是要寄存在樓裏還是帶迴去?可需要叫馬車送各位公子迴家?”
“寄存吧。”裴世鑫看向諸位狐朋狗友,道:“我坐了馬車來的,你們怎麽說,需要馬車送你們迴去不?”
家離得遠的兩位頓時拱手屈身:“那就多謝裴少爺了。”
“行,那就這樣吧。”
“那各位稍坐,我去準備馬車。”王掌櫃退身出去,眼神示意了下,一個小二飛快跑去拿了幾張紙,迴去包廂人手一張發出去。
“怎麽還有東西?”
“迴公子,這是廣告單,掌櫃吩咐客人走前都發一份。”小二恭敬解釋,然後退了出去。
包廂內幾人麵麵相覷,有些莫名看向手中的廣告單。
裴世鑫的神色倏地有些古怪。
紙上用文言文寫了個故事,大意是有位公子天生沒有味覺,每日飯食吃得味如嚼蠟,痛苦不堪,有一日誤入某桃源之地,見那裏人以燒烤之法烹食,公子一吃竟然五味俱全,那公子感恩上蒼讓他今生有幸能體會美食之味,決定將那燒烤之法帶出桃源之地,與百姓共享之。
加粗的重點信息是開業時間定在了三月最後一天的申時,地址是城東二街二號鋪麵。
最底下一行字寫著:憑此券可在店內兌換爽口飲品一杯。
這好像,是我投資的店?
裴世鑫愣了一愣。
對麵幾人已經有一嘴沒一嘴地討論起來了,有人好奇那燒烤之法,有人探究那桃源之地,有人嗤之以鼻,說不過是商賈的噱頭罷了。
“故事自然隻是故事。”一白麵書生看著文章道:“不過這句為食人間煙火氣,寧為凡人不做仙倒是有幾分意境,我倒是好奇了,那是什麽樣的煙火氣?”
裴世鑫忽地想到,前兩日葉繁找他要人,說開店了需要人手,他作為唯一的股東總不能什麽都不幹,幫忙解決一下人手問題吧。
他爹來問水任職還真沒帶太多人,畢竟一個小小知縣,排場能大到哪去?
臨時雇人買人總是不大放心,誰知道會招到什麽樣的?他已給侯府老太君去了信,奶奶疼他,要幾個人問題不大,問水離盛京不遠,估摸明後日就該到了。
不過,此刻裴世鑫更在乎的是,為什麽宴興樓會幫燒烤店宣傳造勢?
這麽一想,那什麽會員,打折,代金券……
我好像中了那家夥的套路啊!
裴小公子幽幽想著。
……
……
葉繁也沒想到宴興樓的會員活動會那麽火爆,看來此時的人們還是太過淳樸,一點點銷售小技巧就有烈火烹油的效果。
開業五天,齊東家看著賬冊上觸目驚心的數字猶有些驚魂未定。
區區五日,進賬一萬兩千六百兩。
幹大半輩子酒樓生意了,沒想到酒樓還能搶錢!
可不就是搶麽?
什麽預留,不就是你還沒花我就先拿了~
葉繁對齊東家的內心戲不感興趣,隻眼饞這波流量,於是就印了廣告單在宴興樓內發,這比找人在大街上瞎發好太多了,本來宴興樓的客人就是食客,能上此間吃飯的,不說大富大貴,至少稱不上家境貧寒了。
都是潛在客戶啊!
直接精準鎖定不好嗎?
齊東家被會員活動秀得心服口服,幫忙發發傳單的事自然不會拒絕。
於是乎,問水縣的‘公子燒烤’未開先火,成了這些日子裏不少人家茶餘飯後的談資。
有那等好奇心重的,還特地跑去城東二街踩點,裝修匠人一天被問八百遍“請問這裏是公子燒烤麽?”
葉繁對此表示:多謝大家夥賜名啊!
沒想到,瞎謅一篇文章,問水大眾幫他把店名都想好了。
知曉此事後,當即讓葉二弟揮毫書下‘公子燒烤’四字,然後拿木匠鋪打牌匾去。
之後,葉繁尚不熟練地駕著驢車往菜市場去,為了將來的店鋪食材采購,這些天跑下來,葉繁對問水縣周邊幾個果蔬,生肉販賣地爛熟於心。
最劃算的自然是去城外莊子批發,這個等開店了自然是第一采購渠道,今日場麵沒那麽大,就一家人吃飯,不用那麽折騰跑城外,就城內采購即可,貴點就貴點。
恰逢張氏生辰,昨晚葉繁說了,搞個燒烤家宴給母親慶生辰。
葉家人對葉繁食肆究竟要賣什麽吃食早已好奇良久,特別是連葉縣尉都在縣衙聽到了公子燒烤的小道消息,更是心癢難耐。
葉縣尉沒想到,他的好奇心才剛被吊起起來,第二天長子就要給母親慶生順便揭秘了。
這日,葉縣尉早早告假迴家參加燒烤派對。
剛到家門,就和買菜迴來的長子不期而遇,葉藍山看向毛驢後的板車,一捆捆菜與一包包放置著鮮肉的荷葉包中,一堆黑瓦片就像亂入的羊群的狼,格外紮眼。
“這麽多瓦片哪來的。”葉藍山疑惑道。
葉繁悠悠道:“天機,不可泄露。”
說完駕驢進門,招唿二弟三妹卸貨。
張氏看著不斷被拿下車的菜與肉,糾結道:“這會不會有點多?”
“沒事,吃不完放著,地窖有冰。”
硝石製冰唐時就有,如今的大靖朝在人口商業發展上明顯盛於漢唐,有點宋時繁榮的味道,市麵上不缺冰販子。
齊東林被宴興樓瘋狂的流水震得膽顫,硬塞給了葉繁一筆好處費,說日後有何妙法,還請葉公子多多指點。
送上門的銀子不要白不要,葉繁不客氣地笑納了,手頭寬鬆了,也不在乎花點錢買冰,甚至今日買的三十多斤肉也加了點錢,提前讓肉販子切成小塊狀。
基礎食材準備就緒。
葉繁不客氣地對家裏人調兵遣將起來,霎時間,葉家眾人各司其職地忙活開了,張氏到廚房洗菜切菜去了;葉小漁陪著母親待在後廚,幫忙照看半歲的弟弟;葉藍山,葉盛和葉曉婷留在廳堂,學著葉繁的樣子,將切碎的肉丁肥瘦相間地用提前熱水煮過消毒的木簽子串起來。
原來,是先把生肉串起來而不是等肉熟了才紮起來吃……
默默串肉的葉盛默默地想著。
“這是預存五百兩的貴賓才有的號牌,您收好。”王掌櫃道。
裴小公子什麽沒見過,宮內的對牌都摸過,卻在拿起小木牌的時候不由自主流露出滿意的神色。
最擅察言觀色的王掌櫃真服了,這就是所謂……儀式感的重要性吧?
那葉縣尉家的公子真是個人才啊。心中感歎,王掌櫃笑問道:“敢問裴少爺,那會員附贈的美酒您是要寄存在樓裏還是帶迴去?可需要叫馬車送各位公子迴家?”
“寄存吧。”裴世鑫看向諸位狐朋狗友,道:“我坐了馬車來的,你們怎麽說,需要馬車送你們迴去不?”
家離得遠的兩位頓時拱手屈身:“那就多謝裴少爺了。”
“行,那就這樣吧。”
“那各位稍坐,我去準備馬車。”王掌櫃退身出去,眼神示意了下,一個小二飛快跑去拿了幾張紙,迴去包廂人手一張發出去。
“怎麽還有東西?”
“迴公子,這是廣告單,掌櫃吩咐客人走前都發一份。”小二恭敬解釋,然後退了出去。
包廂內幾人麵麵相覷,有些莫名看向手中的廣告單。
裴世鑫的神色倏地有些古怪。
紙上用文言文寫了個故事,大意是有位公子天生沒有味覺,每日飯食吃得味如嚼蠟,痛苦不堪,有一日誤入某桃源之地,見那裏人以燒烤之法烹食,公子一吃竟然五味俱全,那公子感恩上蒼讓他今生有幸能體會美食之味,決定將那燒烤之法帶出桃源之地,與百姓共享之。
加粗的重點信息是開業時間定在了三月最後一天的申時,地址是城東二街二號鋪麵。
最底下一行字寫著:憑此券可在店內兌換爽口飲品一杯。
這好像,是我投資的店?
裴世鑫愣了一愣。
對麵幾人已經有一嘴沒一嘴地討論起來了,有人好奇那燒烤之法,有人探究那桃源之地,有人嗤之以鼻,說不過是商賈的噱頭罷了。
“故事自然隻是故事。”一白麵書生看著文章道:“不過這句為食人間煙火氣,寧為凡人不做仙倒是有幾分意境,我倒是好奇了,那是什麽樣的煙火氣?”
裴世鑫忽地想到,前兩日葉繁找他要人,說開店了需要人手,他作為唯一的股東總不能什麽都不幹,幫忙解決一下人手問題吧。
他爹來問水任職還真沒帶太多人,畢竟一個小小知縣,排場能大到哪去?
臨時雇人買人總是不大放心,誰知道會招到什麽樣的?他已給侯府老太君去了信,奶奶疼他,要幾個人問題不大,問水離盛京不遠,估摸明後日就該到了。
不過,此刻裴世鑫更在乎的是,為什麽宴興樓會幫燒烤店宣傳造勢?
這麽一想,那什麽會員,打折,代金券……
我好像中了那家夥的套路啊!
裴小公子幽幽想著。
……
……
葉繁也沒想到宴興樓的會員活動會那麽火爆,看來此時的人們還是太過淳樸,一點點銷售小技巧就有烈火烹油的效果。
開業五天,齊東家看著賬冊上觸目驚心的數字猶有些驚魂未定。
區區五日,進賬一萬兩千六百兩。
幹大半輩子酒樓生意了,沒想到酒樓還能搶錢!
可不就是搶麽?
什麽預留,不就是你還沒花我就先拿了~
葉繁對齊東家的內心戲不感興趣,隻眼饞這波流量,於是就印了廣告單在宴興樓內發,這比找人在大街上瞎發好太多了,本來宴興樓的客人就是食客,能上此間吃飯的,不說大富大貴,至少稱不上家境貧寒了。
都是潛在客戶啊!
直接精準鎖定不好嗎?
齊東家被會員活動秀得心服口服,幫忙發發傳單的事自然不會拒絕。
於是乎,問水縣的‘公子燒烤’未開先火,成了這些日子裏不少人家茶餘飯後的談資。
有那等好奇心重的,還特地跑去城東二街踩點,裝修匠人一天被問八百遍“請問這裏是公子燒烤麽?”
葉繁對此表示:多謝大家夥賜名啊!
沒想到,瞎謅一篇文章,問水大眾幫他把店名都想好了。
知曉此事後,當即讓葉二弟揮毫書下‘公子燒烤’四字,然後拿木匠鋪打牌匾去。
之後,葉繁尚不熟練地駕著驢車往菜市場去,為了將來的店鋪食材采購,這些天跑下來,葉繁對問水縣周邊幾個果蔬,生肉販賣地爛熟於心。
最劃算的自然是去城外莊子批發,這個等開店了自然是第一采購渠道,今日場麵沒那麽大,就一家人吃飯,不用那麽折騰跑城外,就城內采購即可,貴點就貴點。
恰逢張氏生辰,昨晚葉繁說了,搞個燒烤家宴給母親慶生辰。
葉家人對葉繁食肆究竟要賣什麽吃食早已好奇良久,特別是連葉縣尉都在縣衙聽到了公子燒烤的小道消息,更是心癢難耐。
葉縣尉沒想到,他的好奇心才剛被吊起起來,第二天長子就要給母親慶生順便揭秘了。
這日,葉縣尉早早告假迴家參加燒烤派對。
剛到家門,就和買菜迴來的長子不期而遇,葉藍山看向毛驢後的板車,一捆捆菜與一包包放置著鮮肉的荷葉包中,一堆黑瓦片就像亂入的羊群的狼,格外紮眼。
“這麽多瓦片哪來的。”葉藍山疑惑道。
葉繁悠悠道:“天機,不可泄露。”
說完駕驢進門,招唿二弟三妹卸貨。
張氏看著不斷被拿下車的菜與肉,糾結道:“這會不會有點多?”
“沒事,吃不完放著,地窖有冰。”
硝石製冰唐時就有,如今的大靖朝在人口商業發展上明顯盛於漢唐,有點宋時繁榮的味道,市麵上不缺冰販子。
齊東林被宴興樓瘋狂的流水震得膽顫,硬塞給了葉繁一筆好處費,說日後有何妙法,還請葉公子多多指點。
送上門的銀子不要白不要,葉繁不客氣地笑納了,手頭寬鬆了,也不在乎花點錢買冰,甚至今日買的三十多斤肉也加了點錢,提前讓肉販子切成小塊狀。
基礎食材準備就緒。
葉繁不客氣地對家裏人調兵遣將起來,霎時間,葉家眾人各司其職地忙活開了,張氏到廚房洗菜切菜去了;葉小漁陪著母親待在後廚,幫忙照看半歲的弟弟;葉藍山,葉盛和葉曉婷留在廳堂,學著葉繁的樣子,將切碎的肉丁肥瘦相間地用提前熱水煮過消毒的木簽子串起來。
原來,是先把生肉串起來而不是等肉熟了才紮起來吃……
默默串肉的葉盛默默地想著。