祝賢要開個早餐攤子並不是說說而已，而是已經計劃良久。
籠屜編好了四五個，不鏽鋼的臉盆買了一打，預備後麵揉麵蒸包子饅頭賣的。當然，不止這一項，南方地區，包子饅頭大都是吃個好玩，真正全民熱愛的還得是米飯和米粉，尤其靜江米粉是跟靜江山水一樣出名的。
所以，祝家早餐店的主營，其實是鹵肉米粉。米粉就是拿大米磨成粉漿後再製成的圓粉，拿開水燙個幾分鍾，放上本地的鹵水鹵肉還有各類酸筍酸豆角辣椒炸黃豆之類的輔料，幹拌或是放點大骨湯，一嗦一個湯鮮味美，滋味無窮。
至於包子饅頭以及粽子、發糕、糯米飯這類可以提前準備好的早點，都是配角啦，各樣都準備一些，限製數量，主打一個品種豐富，盡力而為。
不過要開早點攤子的話，還得有個大的操作台才能折騰開，祝賢自己是弄不來這些了，兒子兒媳又都脫不開身，還不知道他們在城裏處理爛攤子情況到底如何……最後隻能是又找了好朋友幫忙。
盛爺爺很仗義，果斷派出所有兒子，主打一個我兒子就是你兒子的和諧友愛。
周日早上，祝家的大院子就開始叮叮當當響了起來。
開始動工了。
先把原本高高的圍牆推倒，祝賢最早的想法還想在院子裏栽叢竹子呢，所以圍牆起得很高，準備營造竹子越牆而出，一層更比一層高的氛圍，幸好是當時沒來得及栽就去了城裏定居，如今隻把圍牆和花牆都給推倒就行，工作量不算大。
接下去呢，再把地麵清理幹淨打成水泥麵，再砌上幾個大的支柱墩子，鋪上房梁和青瓦做成個對外開放的大棚子，弄幾個大土灶台，再收拾出來操作台，采買些桌椅板凳，到那時才算齊活。
盛家幾兄弟熱火朝天地幹著活，祝賢就負責後勤去了。
小老頭一大早起來就開煮骨頭湯，泡上了幹米粉，又迅速地炸了一塊新鮮的鍋燒肉出來，接著把各式調料配料準備妥當，這才宣布可以吃早飯了。
祝賢樂嗬嗬道：“嚐嚐看我的手藝，賺不賺得到錢。”
盛爺爺發了話，幾個當兒子的這才洗了手進去祝家的客廳坐著嗦粉。
滋味絕了，米粉是本地吃慣了的粗圓粉，彈潤爽口有嚼勁，關鍵鹵水拌料也是配得極為鮮靈，香辣開胃，加上鹹香酥脆的鍋燒肉，簡直了，恨不能舌頭都吞掉。
盛大力幾筷子吃下去半碗，含含糊糊地誇：“祝爺，你這個手藝整個雙橋村必須排第一，太好吃了，我等下還要再吃一碗！”
盛爺爺嫌棄兒子粗魯：“看你那個樣子哦，吃個好東西跟告花子一樣！吃慢點嘛！”
“味道太好了，慢不下來。”盛大力說著又塞進嘴一塊鍋燒肉，肥而不膩，滿口生香。
祝賢樂嗬嗬的：“還有還有，喜歡吃多吃幾碗都要得！”
祝瑤迷迷糊糊爬起來，出了房門就見一群伯伯叔叔都在家裏嗦粉，至於爺爺，沒看見，頓時有些不知所措。
陳秀花主動跟小姑娘打招唿，緩解尷尬。
剛去廚房打了一轉迴來的祝賢拉過孫女拍拍背，讓挨個打打招唿，都是長輩在這塊，沒有禮貌可不好，農村也是熟人社會，現在在關係親近的人麵前養出好習慣，等到了外頭才不至於被人說嘴小家子氣，扭扭捏捏。
好在祝瑤雖然膽小，卻是被從小鼓勵嬌慣長大的，有爺爺帶著，落落大方地打了一輪招唿，瞧著可愛又活潑，讓本來就因為家裏男孩多格外疼愛女孩子的盛家人又給好一頓誇。
等祝瑤洗漱完重新迴到客廳，大人們已經吃完了，稍稍歇息下，也順便商量下等會要用到的材料那些。
盛爺爺順勢就把一疊錢塞給祝賢，說材料都買好了，剩下的錢收好。
祝賢接過來察覺不對，數了數，好家夥，合著材料一共隻花了不到一百塊，笑歎著道：“你這樣子哪麽得行，幫我省錢啊？我以後都不敢找你了。”
說完就連忙補充，他手裏頭還是有幾個養老錢的，不用給他省。
“沒是錢的問題，之前弄你那個廁所，老大沒有搞工程，什麽材料都要自己買，現在他剛剛弄完一個樓房，還剩下好多材料，人家主人家不要了，不用白不用嘛。”盛爺爺連忙解釋。
盛意的大伯是在鎮上做承包工程的，俗稱包工頭，工程都不大，主要是在周圍幾個村子裏幫著蓋蓋小樓房，或者政府部門的基建那些。盛大伯是尤其穩重可靠的性格，不貪心不貪錢，就願意在鎮周邊幹，說可以順勢顧著家裏，老婆孩子天天能見著比賺多少錢都開心。
但這裏頭賺頭也不小，他又願意帶著幾個親兄弟幹，比如盛大力和陳秀花夫妻就是經常跟著盛大伯去幹工程，這才積攢出來修新房子的錢，不然光靠種地種菜，真掙不出多少錢。盛家幾個叔伯之間感情非常好，連帶著底下堂哥堂弟之間感情也好，是村裏人人提起來都要豎大拇指的人家了。
除了幾個親弟弟外，村裏頭還有不少人也都跟盛大伯交好，願意跟他一起幹，這兩年隱隱約約的，還有人讓盛大伯可以嚐試下去競選村長，盛大伯嫌麻煩事太多，不樂意。
說迴這頭，幾兄弟剛好結束一個新工程，來幫祝家的忙，剛好把之前剩下的水泥石灰啥的都給拉過來了，紅磚直接用的圍牆推倒下來的那些，青瓦也是打了一個好大的折扣買下來的，算下來可不就便宜得邪門嘛。
尤其盛爺爺又堅持不要人工費，更省錢了。
盛大伯等倆老頭爭了一遍才說話：“祝爺，先前我剛開始搞工程的時候，還是你幫我講的話，帶我認的人，我幾個兄弟也是你照顧過的，你還跟我們客氣什麽？”
話音剛落，盛大力幾兄弟也先後打出感情牌，讓祝賢安心接受幫忙，這也不是啥大事，不值得為一點點錢讓來讓去的。
沒辦法了，祝賢再一次感慨老夥計兒孫多是真的比不過啊，他一張嘴說不贏咯。
費用的事情就這樣揭了過去，又敲定了幾處小細節後，盛大力更是幫祝賢連電線排插的位置都給預先確定了，說到時候他來幫著安置，保管用著方便順手。
祝賢省心又感慨，人果然還是應該多做好事，你瞧，這老了老了落魄了，還有這麽多人幫襯，值得了。
祝瑤在旁邊聽得半懂不懂，靜江官話和村裏的土話混在一起，十句裏聽懂一句都是她能幹。
一群大人重新起身幹活，陳秀花走在最後，還特別關心小姑娘，專門提醒道：“祝爺，瑤瑤還沒過早哦。”
祝賢聽到這哈哈大笑：“她也是個好吃嘴，吃多了你們家的楊梅，牙都酸完了，現在吃不了東西了。”
祝瑤被爺爺當麵戳破，微微臉紅，但都是事實，也無法反駁。
“……”陳秀花也不知道該說什麽了，一時又想起昨天一家人瘋狂投喂小姑娘的場景，愧疚湧上心頭。
祝賢臉上依舊笑意滿滿：“小把爺餓幾頓沒得事，你莫放心上嘛。”
“誒。”陳秀花瞧著祝賢的確是半點沒責怪的意思，也鬆了口氣，答應著退出去幹活了。
祝賢的確不生氣，迴身摸了摸孫女腦袋：“喜歡的東西多吃點沒關係的，但是吃多了撐著了，撐吐了，酸倒牙了這些後果自己也要承擔，以後就有經驗啦，該吃多少喝多少，心裏有數了。”
“嗯，我知道啦，爺爺。”祝瑤笑嘻嘻。
祝賢吩咐孫女去喊盛意過來吃早飯，米粉還剩下好幾份呢。
“好！”
祝瑤答應著一蹦一跳出了門，祝賢瞧著孫女的背影也很開心，他家瑤瑤看來越來越習慣農村生活了，身體反應騙不了人，她開始適應農村，並且能從這樣的生活裏找到樂趣了。
真好。
祝瑤帶過來的不止盛意，還有帶著倆拖油瓶的盛奶奶。
祝賢趕緊洗了手，迴廚房給準備早餐。
盛奶奶有些不好意思：“在家吃過了的，一聽有米粉，鬧著非要一起來。”
這話裏說的是倆小的，盛寶珠和盛嘉宇。不過實際上，人家盛嘉宇可半點不饞嘴，是被妹妹硬拉來的，聰明伶俐的盛寶珠已經潛意識懂得啥叫“人多好辦事”和“法不責眾”、“如何通過爭取人頭爭取權益”這些道理了。
祝賢高興著大聲答：“還有不少呢，剛好幫我把把關，嚐嚐味道好不好嘛。”
沒多大會，幾個人都吃上了米粉，味道太好，盛寶珠吃著吃著跑到祝賢那大聲誇：“大爺，你的米粉太好吃啦！”
激起周圍一圈哈哈大笑。
盛意也覺得好吃，正風卷殘雲呢，察覺到了祝瑤的視線，帶著渴望和羨慕，好像還……吞了吞口水？
“你沒吃飽？”
“我吃不了。”祝瑤乖乖答。她爺給夾了幾根米粉讓她試試看，牙齒還是嚼不了，沒力氣，但米粉混合的香氣實在濃鬱，不由自主地吞口水。
盛意這才知道祝瑤吃楊梅倒了牙，有些心情複雜，一時覺得祝瑤太弱，明明他也吃了很多呀，啥事沒有，一時又覺得的確投喂過多，不應該。
“那你昨晚吃晚飯了嗎？”
“沒有。”
“餓不餓？”
“我去喝點水！”喝水管飽。
盛意皺眉了，片刻後又鬆開：“中午給你買好吃的。”
“什麽好吃的？”祝瑤好奇，不過到中午的話，她的牙齒應該能好吧，“我爺爺中午也要做好吃的，他讓我等會去燒水呢。”
燒滾水，好燙雞。
盛意還神秘上了：“先不告訴你。”
籠屜編好了四五個，不鏽鋼的臉盆買了一打，預備後麵揉麵蒸包子饅頭賣的。當然，不止這一項，南方地區，包子饅頭大都是吃個好玩，真正全民熱愛的還得是米飯和米粉，尤其靜江米粉是跟靜江山水一樣出名的。
所以，祝家早餐店的主營，其實是鹵肉米粉。米粉就是拿大米磨成粉漿後再製成的圓粉，拿開水燙個幾分鍾，放上本地的鹵水鹵肉還有各類酸筍酸豆角辣椒炸黃豆之類的輔料，幹拌或是放點大骨湯，一嗦一個湯鮮味美，滋味無窮。
至於包子饅頭以及粽子、發糕、糯米飯這類可以提前準備好的早點，都是配角啦，各樣都準備一些，限製數量，主打一個品種豐富，盡力而為。
不過要開早點攤子的話，還得有個大的操作台才能折騰開，祝賢自己是弄不來這些了，兒子兒媳又都脫不開身，還不知道他們在城裏處理爛攤子情況到底如何……最後隻能是又找了好朋友幫忙。
盛爺爺很仗義，果斷派出所有兒子，主打一個我兒子就是你兒子的和諧友愛。
周日早上，祝家的大院子就開始叮叮當當響了起來。
開始動工了。
先把原本高高的圍牆推倒，祝賢最早的想法還想在院子裏栽叢竹子呢，所以圍牆起得很高，準備營造竹子越牆而出，一層更比一層高的氛圍，幸好是當時沒來得及栽就去了城裏定居，如今隻把圍牆和花牆都給推倒就行，工作量不算大。
接下去呢，再把地麵清理幹淨打成水泥麵，再砌上幾個大的支柱墩子，鋪上房梁和青瓦做成個對外開放的大棚子，弄幾個大土灶台，再收拾出來操作台，采買些桌椅板凳，到那時才算齊活。
盛家幾兄弟熱火朝天地幹著活，祝賢就負責後勤去了。
小老頭一大早起來就開煮骨頭湯，泡上了幹米粉，又迅速地炸了一塊新鮮的鍋燒肉出來，接著把各式調料配料準備妥當，這才宣布可以吃早飯了。
祝賢樂嗬嗬道：“嚐嚐看我的手藝，賺不賺得到錢。”
盛爺爺發了話，幾個當兒子的這才洗了手進去祝家的客廳坐著嗦粉。
滋味絕了，米粉是本地吃慣了的粗圓粉，彈潤爽口有嚼勁，關鍵鹵水拌料也是配得極為鮮靈，香辣開胃，加上鹹香酥脆的鍋燒肉，簡直了，恨不能舌頭都吞掉。
盛大力幾筷子吃下去半碗，含含糊糊地誇：“祝爺，你這個手藝整個雙橋村必須排第一，太好吃了，我等下還要再吃一碗！”
盛爺爺嫌棄兒子粗魯：“看你那個樣子哦，吃個好東西跟告花子一樣！吃慢點嘛！”
“味道太好了，慢不下來。”盛大力說著又塞進嘴一塊鍋燒肉，肥而不膩，滿口生香。
祝賢樂嗬嗬的：“還有還有，喜歡吃多吃幾碗都要得！”
祝瑤迷迷糊糊爬起來，出了房門就見一群伯伯叔叔都在家裏嗦粉，至於爺爺，沒看見，頓時有些不知所措。
陳秀花主動跟小姑娘打招唿，緩解尷尬。
剛去廚房打了一轉迴來的祝賢拉過孫女拍拍背，讓挨個打打招唿，都是長輩在這塊，沒有禮貌可不好，農村也是熟人社會，現在在關係親近的人麵前養出好習慣，等到了外頭才不至於被人說嘴小家子氣，扭扭捏捏。
好在祝瑤雖然膽小，卻是被從小鼓勵嬌慣長大的，有爺爺帶著，落落大方地打了一輪招唿，瞧著可愛又活潑，讓本來就因為家裏男孩多格外疼愛女孩子的盛家人又給好一頓誇。
等祝瑤洗漱完重新迴到客廳，大人們已經吃完了，稍稍歇息下，也順便商量下等會要用到的材料那些。
盛爺爺順勢就把一疊錢塞給祝賢，說材料都買好了，剩下的錢收好。
祝賢接過來察覺不對，數了數，好家夥，合著材料一共隻花了不到一百塊，笑歎著道：“你這樣子哪麽得行，幫我省錢啊？我以後都不敢找你了。”
說完就連忙補充，他手裏頭還是有幾個養老錢的，不用給他省。
“沒是錢的問題，之前弄你那個廁所，老大沒有搞工程，什麽材料都要自己買，現在他剛剛弄完一個樓房，還剩下好多材料，人家主人家不要了，不用白不用嘛。”盛爺爺連忙解釋。
盛意的大伯是在鎮上做承包工程的，俗稱包工頭，工程都不大，主要是在周圍幾個村子裏幫著蓋蓋小樓房，或者政府部門的基建那些。盛大伯是尤其穩重可靠的性格，不貪心不貪錢，就願意在鎮周邊幹，說可以順勢顧著家裏，老婆孩子天天能見著比賺多少錢都開心。
但這裏頭賺頭也不小，他又願意帶著幾個親兄弟幹，比如盛大力和陳秀花夫妻就是經常跟著盛大伯去幹工程，這才積攢出來修新房子的錢，不然光靠種地種菜，真掙不出多少錢。盛家幾個叔伯之間感情非常好，連帶著底下堂哥堂弟之間感情也好，是村裏人人提起來都要豎大拇指的人家了。
除了幾個親弟弟外，村裏頭還有不少人也都跟盛大伯交好，願意跟他一起幹，這兩年隱隱約約的，還有人讓盛大伯可以嚐試下去競選村長，盛大伯嫌麻煩事太多，不樂意。
說迴這頭，幾兄弟剛好結束一個新工程，來幫祝家的忙，剛好把之前剩下的水泥石灰啥的都給拉過來了，紅磚直接用的圍牆推倒下來的那些，青瓦也是打了一個好大的折扣買下來的，算下來可不就便宜得邪門嘛。
尤其盛爺爺又堅持不要人工費，更省錢了。
盛大伯等倆老頭爭了一遍才說話：“祝爺，先前我剛開始搞工程的時候，還是你幫我講的話，帶我認的人，我幾個兄弟也是你照顧過的，你還跟我們客氣什麽？”
話音剛落，盛大力幾兄弟也先後打出感情牌，讓祝賢安心接受幫忙，這也不是啥大事，不值得為一點點錢讓來讓去的。
沒辦法了，祝賢再一次感慨老夥計兒孫多是真的比不過啊，他一張嘴說不贏咯。
費用的事情就這樣揭了過去，又敲定了幾處小細節後，盛大力更是幫祝賢連電線排插的位置都給預先確定了，說到時候他來幫著安置，保管用著方便順手。
祝賢省心又感慨，人果然還是應該多做好事，你瞧，這老了老了落魄了，還有這麽多人幫襯，值得了。
祝瑤在旁邊聽得半懂不懂，靜江官話和村裏的土話混在一起，十句裏聽懂一句都是她能幹。
一群大人重新起身幹活，陳秀花走在最後，還特別關心小姑娘，專門提醒道：“祝爺，瑤瑤還沒過早哦。”
祝賢聽到這哈哈大笑：“她也是個好吃嘴，吃多了你們家的楊梅，牙都酸完了，現在吃不了東西了。”
祝瑤被爺爺當麵戳破，微微臉紅，但都是事實，也無法反駁。
“……”陳秀花也不知道該說什麽了，一時又想起昨天一家人瘋狂投喂小姑娘的場景，愧疚湧上心頭。
祝賢臉上依舊笑意滿滿：“小把爺餓幾頓沒得事，你莫放心上嘛。”
“誒。”陳秀花瞧著祝賢的確是半點沒責怪的意思，也鬆了口氣，答應著退出去幹活了。
祝賢的確不生氣，迴身摸了摸孫女腦袋：“喜歡的東西多吃點沒關係的，但是吃多了撐著了，撐吐了，酸倒牙了這些後果自己也要承擔，以後就有經驗啦，該吃多少喝多少，心裏有數了。”
“嗯，我知道啦，爺爺。”祝瑤笑嘻嘻。
祝賢吩咐孫女去喊盛意過來吃早飯，米粉還剩下好幾份呢。
“好！”
祝瑤答應著一蹦一跳出了門，祝賢瞧著孫女的背影也很開心，他家瑤瑤看來越來越習慣農村生活了，身體反應騙不了人，她開始適應農村，並且能從這樣的生活裏找到樂趣了。
真好。
祝瑤帶過來的不止盛意，還有帶著倆拖油瓶的盛奶奶。
祝賢趕緊洗了手，迴廚房給準備早餐。
盛奶奶有些不好意思：“在家吃過了的，一聽有米粉，鬧著非要一起來。”
這話裏說的是倆小的，盛寶珠和盛嘉宇。不過實際上，人家盛嘉宇可半點不饞嘴，是被妹妹硬拉來的，聰明伶俐的盛寶珠已經潛意識懂得啥叫“人多好辦事”和“法不責眾”、“如何通過爭取人頭爭取權益”這些道理了。
祝賢高興著大聲答：“還有不少呢，剛好幫我把把關，嚐嚐味道好不好嘛。”
沒多大會，幾個人都吃上了米粉，味道太好，盛寶珠吃著吃著跑到祝賢那大聲誇：“大爺，你的米粉太好吃啦！”
激起周圍一圈哈哈大笑。
盛意也覺得好吃，正風卷殘雲呢，察覺到了祝瑤的視線，帶著渴望和羨慕，好像還……吞了吞口水？
“你沒吃飽？”
“我吃不了。”祝瑤乖乖答。她爺給夾了幾根米粉讓她試試看，牙齒還是嚼不了，沒力氣，但米粉混合的香氣實在濃鬱，不由自主地吞口水。
盛意這才知道祝瑤吃楊梅倒了牙，有些心情複雜，一時覺得祝瑤太弱，明明他也吃了很多呀，啥事沒有，一時又覺得的確投喂過多，不應該。
“那你昨晚吃晚飯了嗎？”
“沒有。”
“餓不餓？”
“我去喝點水！”喝水管飽。
盛意皺眉了，片刻後又鬆開：“中午給你買好吃的。”
“什麽好吃的？”祝瑤好奇，不過到中午的話，她的牙齒應該能好吧，“我爺爺中午也要做好吃的，他讓我等會去燒水呢。”
燒滾水，好燙雞。
盛意還神秘上了：“先不告訴你。”