他們走了過去,其中一名男子僅用雙手摘下了一小片糖塊。
“僅僅是糖漿的口感,並沒有什麽特別之處——”
稍等一下。
主廚在嚐糖蛋的時候突然停頓了一下,他仔細地品味了一下,仿佛意識到了某種情況,然後拿起旁邊的小勺子,猛地將糖蛋打碎了。
糖蛋中竟然躺著一隻由點心製成的小老虎。
虎的身體呈嫩黃色,而虎頭和虎尾則用棕色的糖漿描繪出虎紋的輪廓。
一隻巴掌大小的小動物,看起來活靈活現,觸感軟糯且令人喜愛。
蘇家的公子,恰好是出生在虎年的!
徹底絕了。
暫且不提食物的味道,單是寓意和賣相便甩他們的幾條大街!
嚐了那獨特的味道之後,三個人無法說出任何狡辯的言辭!
老虎點心是由玉米麵製成的,其內部填充了花曉曉親手熬製的果醬,並加入了一小勺雲璿搗的花生醬,使得其口感既酸又甜,細細品味時,還能感受到花生的濃鬱香氣。
味道層次豐富,口感層次分明。
三人都願意認輸!
三夫人昂首挺胸,多年來一直受到二房的壓迫,現在終於在大哥和大嫂那裏贏得了麵子。
她燦爛地笑了笑,說:“二嫂,既然沒事,我就先離開了,二嫂也去忙吧,我們不要再在這裏打擾花姑娘和花小兄弟製作點心了。”
二夫人猶如一隻戰敗的公雞,怒氣衝衝地離開了!
三夫人帶著笑意說:“我請你們,點心製作得很好,之前商定的價格保持不變。另外,如果你們能多製作一些這樣的點心,我會額外加價十兩!”
“不必再加價了.......”謝掌櫃的意思是客套,真的不要?
對於蘇家來說,十兩銀子並不算什麽大不了的事,三夫人有足夠的財力來處理。
“就這樣決定了。”三夫人再次對花曉曉說了幾句讚美的話,然後轉過身去長房見了她的大哥和大嫂。
謝掌櫃一邊微笑一邊擦去冷汗,與花姑娘合作,必須擁有一顆堅定的心。
花曉曉的點心製作得相當流暢,這段時間花二弟明顯地提高了工作效率,更加高效。
花曉曉去城裏經營生意,總是覺得早晨特別忙碌,主要是因為他們需要趕時間。相比之下,蘇家的壽宴是在中午才開始的,所以時間非常充裕,即使有很多,也不會感到害怕。
“二弟,你覺得累嗎?”
“不累!”
“你更傾向於今天這樣的宴席方式,還是更偏愛賣點心?”
“都喜歡!”花二弟。
賣點心是個有趣的活動,他通過做席賺了不少錢,他剛剛聽到,那位夫人一說話,又多加了十兩錢!
花曉曉:也是一個隨時都會給你帶來成就感的小孩。
二夫人離開後,那三名被她邀請的廚師並沒有離開,三人厚顏無恥地留下,想要探究花曉曉到底擅長製作哪幾種點心。
花曉曉毫不掩飾地展示給他們看,沒有任何隱瞞。
使得他們這三名壯漢更加尷尬。
如果是他們的話,恐怕也無法容忍同樣的“偷師”行為。
“麻煩您幫我揉個麵?”花曉曉問。
“嗨,好啊!”這三個人趕緊答應了。
對於有經驗的大廚親自動手是一種怎樣的感受,花曉曉隻能表達——感覺非常順滑!
花曉曉注意到府內有奶羊,於是叫來謝掌櫃和小廝,希望他們能帶迴一罐羊奶。
她把羊奶放進鍋裏煮沸,經過消毒和去腥處理後,煮了些薑汁與奶混合,然後送給了幾位夫人。
——她剛剛聽到三夫人的話,伴隨著輕微的鼻音。
除此之外,她還製作了栗子糕、小奶卷等美食。
毫無疑問,傳統的小吃同樣是不可或缺的。
僅有花二弟幫忙,無法創造出如此多的創意,現在不是有了三名無償的勞動者嗎?
花曉曉忙於製作點心,謝掌櫃也沒有閑下來,他厚顏無恥地去了前院拓展業務。
不論他是否是被邀請的客人,隻要混入其中,麵子的實質才是最關鍵的?
隻要他的臉皮稍微薄一些,福記就不可能從一個小作坊變成幸華城的首一!
現在處於低穀,但他堅信終有一天會重新崛起!
宴會即將開始,所有的準備工作都已完成。
謝掌櫃也依靠自己誇張的經營手法,成功地吸引了大量的生意。
今天就能確定幾個......
他按捺住翹著的唇角,匆匆地來到後廚。
“姐姐,我能方便一下。”花二弟。
剛剛姐姐製作的薑汁撞奶實在是太美味了,他沒能控製自己,喝了三大碗。
“你知道在哪裏嗎?”花曉曉問。
“我知道,小廝已經告訴我了。”花二弟迴。
花二弟剛剛離開,謝掌櫃就已經到了。
他欣喜若狂地說:“今天我遇到了俞家的人,他們誇我們製作的點心非常美味。我抓住這個機會簽了幾單生意。最近的一單是十天後錢家的千金及笄,錢夫人想見你,你現在有空嗎?如果有,就把點心送到前麵,順便見一見錢夫人。我已經和三夫人打了招唿,她沒有異議。”
“可以。”
正巧,這裏也已經忙得差不多了。
花曉曉拿出餐盤,說:“你們過來擺盤,我教你們擺放。”
三名頂級廚師:“花姑娘,真是太棒了!”
謝掌櫃的臉上露出一副茫然的表情。
等一下,在我不在場的那一兩個小時裏,發生了什麽事情?
完成裝盤後,花曉曉和謝掌櫃手持食盒走向前廳。
剩下的點心有蘇家的下人端上來,用不著她再費事了。
“讓我向你描述一下錢家的情況......”謝掌櫃接過了食盒,並開始向花曉曉詳細介紹錢家的各種情況。
兩人走過一個抄手迴廊的時候,在不遠的地方聽到了一個小竹苑裏女子的哀求之聲。
“你們鬆手!放他走—趕緊放弟弟走——”
“僅僅是糖漿的口感,並沒有什麽特別之處——”
稍等一下。
主廚在嚐糖蛋的時候突然停頓了一下,他仔細地品味了一下,仿佛意識到了某種情況,然後拿起旁邊的小勺子,猛地將糖蛋打碎了。
糖蛋中竟然躺著一隻由點心製成的小老虎。
虎的身體呈嫩黃色,而虎頭和虎尾則用棕色的糖漿描繪出虎紋的輪廓。
一隻巴掌大小的小動物,看起來活靈活現,觸感軟糯且令人喜愛。
蘇家的公子,恰好是出生在虎年的!
徹底絕了。
暫且不提食物的味道,單是寓意和賣相便甩他們的幾條大街!
嚐了那獨特的味道之後,三個人無法說出任何狡辯的言辭!
老虎點心是由玉米麵製成的,其內部填充了花曉曉親手熬製的果醬,並加入了一小勺雲璿搗的花生醬,使得其口感既酸又甜,細細品味時,還能感受到花生的濃鬱香氣。
味道層次豐富,口感層次分明。
三人都願意認輸!
三夫人昂首挺胸,多年來一直受到二房的壓迫,現在終於在大哥和大嫂那裏贏得了麵子。
她燦爛地笑了笑,說:“二嫂,既然沒事,我就先離開了,二嫂也去忙吧,我們不要再在這裏打擾花姑娘和花小兄弟製作點心了。”
二夫人猶如一隻戰敗的公雞,怒氣衝衝地離開了!
三夫人帶著笑意說:“我請你們,點心製作得很好,之前商定的價格保持不變。另外,如果你們能多製作一些這樣的點心,我會額外加價十兩!”
“不必再加價了.......”謝掌櫃的意思是客套,真的不要?
對於蘇家來說,十兩銀子並不算什麽大不了的事,三夫人有足夠的財力來處理。
“就這樣決定了。”三夫人再次對花曉曉說了幾句讚美的話,然後轉過身去長房見了她的大哥和大嫂。
謝掌櫃一邊微笑一邊擦去冷汗,與花姑娘合作,必須擁有一顆堅定的心。
花曉曉的點心製作得相當流暢,這段時間花二弟明顯地提高了工作效率,更加高效。
花曉曉去城裏經營生意,總是覺得早晨特別忙碌,主要是因為他們需要趕時間。相比之下,蘇家的壽宴是在中午才開始的,所以時間非常充裕,即使有很多,也不會感到害怕。
“二弟,你覺得累嗎?”
“不累!”
“你更傾向於今天這樣的宴席方式,還是更偏愛賣點心?”
“都喜歡!”花二弟。
賣點心是個有趣的活動,他通過做席賺了不少錢,他剛剛聽到,那位夫人一說話,又多加了十兩錢!
花曉曉:也是一個隨時都會給你帶來成就感的小孩。
二夫人離開後,那三名被她邀請的廚師並沒有離開,三人厚顏無恥地留下,想要探究花曉曉到底擅長製作哪幾種點心。
花曉曉毫不掩飾地展示給他們看,沒有任何隱瞞。
使得他們這三名壯漢更加尷尬。
如果是他們的話,恐怕也無法容忍同樣的“偷師”行為。
“麻煩您幫我揉個麵?”花曉曉問。
“嗨,好啊!”這三個人趕緊答應了。
對於有經驗的大廚親自動手是一種怎樣的感受,花曉曉隻能表達——感覺非常順滑!
花曉曉注意到府內有奶羊,於是叫來謝掌櫃和小廝,希望他們能帶迴一罐羊奶。
她把羊奶放進鍋裏煮沸,經過消毒和去腥處理後,煮了些薑汁與奶混合,然後送給了幾位夫人。
——她剛剛聽到三夫人的話,伴隨著輕微的鼻音。
除此之外,她還製作了栗子糕、小奶卷等美食。
毫無疑問,傳統的小吃同樣是不可或缺的。
僅有花二弟幫忙,無法創造出如此多的創意,現在不是有了三名無償的勞動者嗎?
花曉曉忙於製作點心,謝掌櫃也沒有閑下來,他厚顏無恥地去了前院拓展業務。
不論他是否是被邀請的客人,隻要混入其中,麵子的實質才是最關鍵的?
隻要他的臉皮稍微薄一些,福記就不可能從一個小作坊變成幸華城的首一!
現在處於低穀,但他堅信終有一天會重新崛起!
宴會即將開始,所有的準備工作都已完成。
謝掌櫃也依靠自己誇張的經營手法,成功地吸引了大量的生意。
今天就能確定幾個......
他按捺住翹著的唇角,匆匆地來到後廚。
“姐姐,我能方便一下。”花二弟。
剛剛姐姐製作的薑汁撞奶實在是太美味了,他沒能控製自己,喝了三大碗。
“你知道在哪裏嗎?”花曉曉問。
“我知道,小廝已經告訴我了。”花二弟迴。
花二弟剛剛離開,謝掌櫃就已經到了。
他欣喜若狂地說:“今天我遇到了俞家的人,他們誇我們製作的點心非常美味。我抓住這個機會簽了幾單生意。最近的一單是十天後錢家的千金及笄,錢夫人想見你,你現在有空嗎?如果有,就把點心送到前麵,順便見一見錢夫人。我已經和三夫人打了招唿,她沒有異議。”
“可以。”
正巧,這裏也已經忙得差不多了。
花曉曉拿出餐盤,說:“你們過來擺盤,我教你們擺放。”
三名頂級廚師:“花姑娘,真是太棒了!”
謝掌櫃的臉上露出一副茫然的表情。
等一下,在我不在場的那一兩個小時裏,發生了什麽事情?
完成裝盤後,花曉曉和謝掌櫃手持食盒走向前廳。
剩下的點心有蘇家的下人端上來,用不著她再費事了。
“讓我向你描述一下錢家的情況......”謝掌櫃接過了食盒,並開始向花曉曉詳細介紹錢家的各種情況。
兩人走過一個抄手迴廊的時候,在不遠的地方聽到了一個小竹苑裏女子的哀求之聲。
“你們鬆手!放他走—趕緊放弟弟走——”