第464章 臘月
穿七零，我帶小弟下鄉投奔閨蜜了 作者：軟萌味的小仙女 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我的手上已經沾了血，你就不要下手了，你說，我來洗。”
說的也是，有免費的勞力工，幹嘛不用。
“你用剪刀把這些雞腸子，全都剪開，清洗幹淨，再用鹽水泡兩次，兔頭也要把裏麵清洗幹淨。”
阮蒙蒙將自己的要求一一說了出來，主打一個必須清洗幹淨。
雞雜好吃是好吃，但是不好清洗。
很多人搞出來直接就扔了，哪有那個耐心去收拾？
“好！”
張斯年點了點頭，按照她的要求一點點的清洗。
阮蒙蒙見他認真幹起活，轉身進了屋。
她得迴屋子裏，拿些鹵兔頭的麻辣料。
白蓉買的佐料還算齊全，但是沒有後世製作好的麻辣料味道好，也更加方便。
…..
阮蒙蒙剛炒好鹵料，那邊的雞雜和兔頭也處理好了。
兔頭有十個，看著也不少，夠大家吃一頓了。
雞雜有一小盆。
不算多，做雞雜湯足夠了。
吃過她做飯的幾個人，眼睛亮晶晶的盯著她。
沒吃過的，這東西能吃嗎？會不會又臭又難聞？
阮蒙蒙沒管他們看自己的眼神，拿起勺子開始做雞雜湯。
半個小時後…
廚房裏飄出一股又香又辣的味道。
饞的幾個人差點流口水。
“好香呀，蒙蒙的廚藝就是好，今天有口福了。”
張鑫鑫呲溜了一下嘴巴，這個味道，她都好久沒有聞到了。
好想念呀。
“嗯，確實很香，趕緊抹，抹完了，飯應該也可以吃了。”
搪瓷盆裏，還躺著三隻沒有抹鹽巴的野味。
先熟的是雞雜湯，乳白色的湯底飄著一層翠綠色的白菜葉。
院子裏的白菜已經可以吃了，阮蒙蒙摘了一些放進去。
一碗一碗盛起來，漂浮的煙霧裏，一股濃重的鮮香味。
“我來端。”
從旁邊站起身，張斯年洗了一下手，然後開始端熱湯。
搪瓷盆裏的臘味基本抹完了，那湯看著就很燙，他可不敢讓她端。
“行，小心燙。”
打完了七碗湯，鍋裏還剩下大半鍋，阮蒙蒙拿來一個搪瓷盆，將剩餘的湯全都盛進去。
本身就做的多，家裏有幾個大男人，就怕他們吃不飽。
清洗了鐵鍋，阮蒙蒙將白蓉蒸好的饅頭放進去加熱了一下。
光喝湯可不行，得就著饅頭。
等到饅頭差不多炫軟了，另外一個鍋裏的鹵味也好了。
她將鹵好的麻辣兔頭，全部盛出來。
“吃飯了。”
堂屋裏的湯，差不多也不燙了。
就著熱饅頭，外加鹵兔頭，大家吃的很滿足。
“嘶～哈，好辣，但是好好吃。”
“嗯，這個鹵味做的很不錯，雞雜湯也很好喝。”
一邊吃，大家一邊誇。
阮蒙蒙感覺味道還行吧，可能是自己舍得往裏麵放大料，味道突出了些。
倒也沒有那麽誇張。
一頓飯吃了將近一個小時。
收拾碗筷的時候，天色已經黑下來。
張鑫鑫泡了一大壺山楂茶，給每個人倒了一杯。
送走了田凱，一家人洗洗睡下了。
…..
時間過的非常快，一轉眼，就到了這一年的臘月。
一大早，外麵飄起了雪花。
阮蒙蒙躲在被窩裏，不想起床。
迷迷糊糊的，像是睡著了，又像是沒睡著。
“蒙蒙，快起來，外麵下雪了。”
敲門聲吵醒了阮蒙蒙。
“嗯…知道了。”
冷的要死，根本就不想起來，還想再睡一會。
“走吧，我們出去玩。”
門外的聲音漸漸遠去了。
等到阮蒙蒙起來的時候，已經九點多了。
她也很想早點起，每次睡覺之前就發誓，早上一定要早起。
但真的到了第二天早上，所有的意誌都被瓦解了。
早起又沒什麽事，還是繼續睡覺吧。
睡飽了，才有力氣。
就這樣，一天一天的疊加起來，她徹底成了一隻大懶蟲。
白蓉也多次勸她。
“沒事，早上起不來不要緊，家裏又沒什麽事要做，多睡會也沒什麽。”
看看吧，誰家婆婆這麽通情達理。
媳婦還沒進門，就這麽寵著了？
這年頭，很多婆婆恨不得拿兒媳婦當牛當馬用。
睡懶覺，想都不要想。
她感動的都想流淚了。
這個未來婆婆深得我心呀。
洗漱完畢，進了廚房。
鍋裏麵，是白蓉給她留的早飯。
一碗大米粥，兩個包子，一個雞蛋。
飯還是溫熱的，阮蒙蒙三下五除二就填飽了肚子。
外麵的雪片越來越大了。
院子裏，張鑫鑫和阮子龍在玩鬧。
搓了搓有點微涼的臉蛋，阮蒙蒙走出廚房。
“姐姐，下雪了，鑫鑫姐姐說，下午我們就可以堆雪人。”
可不是嘛，現在地上已經有厚厚的一層了。
照這樣的速度下下去，等不到晚上，就可以堆雪人了。
“嗯，冷不冷？”
見他的臉蛋紅撲撲的，不知道是凍的，還是跑著玩熱的。
“不冷的姐姐，我都出汗了。”
說著，他伸出手抹了一把額頭上的汗。
中午，白蓉做了大家愛吃的酸菜魚火鍋。
魚是從張鑫鑫空間拿出來的，酸菜是白蓉用院子裏的白菜醃製的。
下雪前，菜園子裏的菜，就全部收起來了。
該醃的醃製好，該曬幹的就曬幹。
阮蒙蒙還教了她做梅幹菜。
三曬三蒸，做好的梅幹菜，能放很久都不會壞。
吃的時候，泡發一下就行了。
當然，肉類家裏也不缺。
下雪前，阮蒙蒙和張鑫鑫瞞著白蓉進了一趟山裏，能弄迴來的，全都搞到空間了。
張鑫鑫的空間不能存活物，但是殺死的，還是可以的。
拿出來的時候，跟剛殺死的沒兩樣。
阮蒙蒙也趁機收取了一些張家村後山沒有的品種。
…..
家裏養的兩隻兔子，後麵不停的繁殖。
由原來的兩隻變成十幾隻，接著是二十幾隻，三十幾隻…
冬天來臨的時候，阮蒙蒙跟大家商量好，把他們全宰了。
天氣太冷了，青草越來越少，菜園子裏的菜也收了。
根本沒法喂下去，隻能全殺了。
為這，張鑫鑫和阮子龍還傷心了好一陣。
誰知道，吃上麻辣兔肉的時候，嗯，真香。
早就把那點傷悲，拋到腦後了。
一人吃了大半隻。
說的也是，有免費的勞力工，幹嘛不用。
“你用剪刀把這些雞腸子，全都剪開，清洗幹淨，再用鹽水泡兩次，兔頭也要把裏麵清洗幹淨。”
阮蒙蒙將自己的要求一一說了出來，主打一個必須清洗幹淨。
雞雜好吃是好吃，但是不好清洗。
很多人搞出來直接就扔了，哪有那個耐心去收拾？
“好！”
張斯年點了點頭，按照她的要求一點點的清洗。
阮蒙蒙見他認真幹起活，轉身進了屋。
她得迴屋子裏，拿些鹵兔頭的麻辣料。
白蓉買的佐料還算齊全，但是沒有後世製作好的麻辣料味道好，也更加方便。
…..
阮蒙蒙剛炒好鹵料，那邊的雞雜和兔頭也處理好了。
兔頭有十個，看著也不少，夠大家吃一頓了。
雞雜有一小盆。
不算多，做雞雜湯足夠了。
吃過她做飯的幾個人，眼睛亮晶晶的盯著她。
沒吃過的，這東西能吃嗎？會不會又臭又難聞？
阮蒙蒙沒管他們看自己的眼神，拿起勺子開始做雞雜湯。
半個小時後…
廚房裏飄出一股又香又辣的味道。
饞的幾個人差點流口水。
“好香呀，蒙蒙的廚藝就是好，今天有口福了。”
張鑫鑫呲溜了一下嘴巴，這個味道，她都好久沒有聞到了。
好想念呀。
“嗯，確實很香，趕緊抹，抹完了，飯應該也可以吃了。”
搪瓷盆裏，還躺著三隻沒有抹鹽巴的野味。
先熟的是雞雜湯，乳白色的湯底飄著一層翠綠色的白菜葉。
院子裏的白菜已經可以吃了，阮蒙蒙摘了一些放進去。
一碗一碗盛起來，漂浮的煙霧裏，一股濃重的鮮香味。
“我來端。”
從旁邊站起身，張斯年洗了一下手，然後開始端熱湯。
搪瓷盆裏的臘味基本抹完了，那湯看著就很燙，他可不敢讓她端。
“行，小心燙。”
打完了七碗湯，鍋裏還剩下大半鍋，阮蒙蒙拿來一個搪瓷盆，將剩餘的湯全都盛進去。
本身就做的多，家裏有幾個大男人，就怕他們吃不飽。
清洗了鐵鍋，阮蒙蒙將白蓉蒸好的饅頭放進去加熱了一下。
光喝湯可不行，得就著饅頭。
等到饅頭差不多炫軟了，另外一個鍋裏的鹵味也好了。
她將鹵好的麻辣兔頭，全部盛出來。
“吃飯了。”
堂屋裏的湯，差不多也不燙了。
就著熱饅頭，外加鹵兔頭，大家吃的很滿足。
“嘶～哈，好辣，但是好好吃。”
“嗯，這個鹵味做的很不錯，雞雜湯也很好喝。”
一邊吃，大家一邊誇。
阮蒙蒙感覺味道還行吧，可能是自己舍得往裏麵放大料，味道突出了些。
倒也沒有那麽誇張。
一頓飯吃了將近一個小時。
收拾碗筷的時候，天色已經黑下來。
張鑫鑫泡了一大壺山楂茶，給每個人倒了一杯。
送走了田凱，一家人洗洗睡下了。
…..
時間過的非常快，一轉眼，就到了這一年的臘月。
一大早，外麵飄起了雪花。
阮蒙蒙躲在被窩裏，不想起床。
迷迷糊糊的，像是睡著了，又像是沒睡著。
“蒙蒙，快起來，外麵下雪了。”
敲門聲吵醒了阮蒙蒙。
“嗯…知道了。”
冷的要死，根本就不想起來，還想再睡一會。
“走吧，我們出去玩。”
門外的聲音漸漸遠去了。
等到阮蒙蒙起來的時候，已經九點多了。
她也很想早點起，每次睡覺之前就發誓，早上一定要早起。
但真的到了第二天早上，所有的意誌都被瓦解了。
早起又沒什麽事，還是繼續睡覺吧。
睡飽了，才有力氣。
就這樣，一天一天的疊加起來，她徹底成了一隻大懶蟲。
白蓉也多次勸她。
“沒事，早上起不來不要緊，家裏又沒什麽事要做，多睡會也沒什麽。”
看看吧，誰家婆婆這麽通情達理。
媳婦還沒進門，就這麽寵著了？
這年頭，很多婆婆恨不得拿兒媳婦當牛當馬用。
睡懶覺，想都不要想。
她感動的都想流淚了。
這個未來婆婆深得我心呀。
洗漱完畢，進了廚房。
鍋裏麵，是白蓉給她留的早飯。
一碗大米粥，兩個包子，一個雞蛋。
飯還是溫熱的，阮蒙蒙三下五除二就填飽了肚子。
外麵的雪片越來越大了。
院子裏，張鑫鑫和阮子龍在玩鬧。
搓了搓有點微涼的臉蛋，阮蒙蒙走出廚房。
“姐姐，下雪了，鑫鑫姐姐說，下午我們就可以堆雪人。”
可不是嘛，現在地上已經有厚厚的一層了。
照這樣的速度下下去，等不到晚上，就可以堆雪人了。
“嗯，冷不冷？”
見他的臉蛋紅撲撲的，不知道是凍的，還是跑著玩熱的。
“不冷的姐姐，我都出汗了。”
說著，他伸出手抹了一把額頭上的汗。
中午，白蓉做了大家愛吃的酸菜魚火鍋。
魚是從張鑫鑫空間拿出來的，酸菜是白蓉用院子裏的白菜醃製的。
下雪前，菜園子裏的菜，就全部收起來了。
該醃的醃製好，該曬幹的就曬幹。
阮蒙蒙還教了她做梅幹菜。
三曬三蒸，做好的梅幹菜，能放很久都不會壞。
吃的時候，泡發一下就行了。
當然，肉類家裏也不缺。
下雪前，阮蒙蒙和張鑫鑫瞞著白蓉進了一趟山裏，能弄迴來的，全都搞到空間了。
張鑫鑫的空間不能存活物，但是殺死的，還是可以的。
拿出來的時候，跟剛殺死的沒兩樣。
阮蒙蒙也趁機收取了一些張家村後山沒有的品種。
…..
家裏養的兩隻兔子，後麵不停的繁殖。
由原來的兩隻變成十幾隻，接著是二十幾隻，三十幾隻…
冬天來臨的時候，阮蒙蒙跟大家商量好，把他們全宰了。
天氣太冷了，青草越來越少，菜園子裏的菜也收了。
根本沒法喂下去，隻能全殺了。
為這，張鑫鑫和阮子龍還傷心了好一陣。
誰知道，吃上麻辣兔肉的時候，嗯，真香。
早就把那點傷悲，拋到腦後了。
一人吃了大半隻。