第432章 口碑相傳
國公夫人她,抄家流放養家忙 作者:繡球兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了第二日她沒有食言,剛出爐的點心,每樣都撿了些出來供大家品嚐。
王招娣終於嚐到了心心念念許久的鮮肉月餅,甫一入口,她眼睛都大了幾分,果然同包子不一樣,這月餅是酥皮兒的,香酥掉渣,裏頭的肉餡兒是唐娘子提前醃製過的,一口下去,豐腴的肉汁在舌尖上泛濫,那難以言喻的肉香恨不得讓人把舌頭吞掉,當真是絕的很。
怪不得先前唐娘子說到這月餅時一臉向往的,當真是好吃的緊,王招娣小口小口的吃著月餅,滿嘴生香,當下幸福感爆棚。
而吳氏母女最是鍾愛蓮蓉蛋黃這種甜中帶鹹的月餅,蓮蓉餡兒綿密香甜,鹹蛋黃也是唐悅提前醃的,此時醃的恰到好處,微微一掰開鹹香流油,讓人食欲大開,一鹹一甜兩種背道而馳的口感此時被包裹在一起,不可思議的呈現出難得的和諧來,配上鬆軟泛著淡淡牛乳香的外皮,甭管是大姑娘還是小媳婦兒,估計沒有不愛這一口的。
吳巧吃的整個人搖頭晃腦的,那可愛的模樣惹的吳氏哭笑不得的:“哪裏有大姑娘的樣子。”
最得妙姐兒小梅兒兩個小丫頭喜歡的卻是純甜的豆沙餡兒,無論是紅豆沙還是綠豆沙,唐悅都保留了些豆子的顆粒感,餡兒料已經很香甜了,外皮兒的甜度就降低了些,加重了雞蛋同牛乳的比重,是以吃到嘴裏甜而不膩的,讓兩個小姑娘吃了一個吵鬧著還要。
趙氏沈雲章沈延興幾人到底是富貴出身,什麽稀罕月餅沒見過,隻是如今這月餅是他們親手做的,每道程序都包含了自己的心血,此時一一嚐來也是成就感十足。
趙氏許是年歲大了的緣故,最偏愛的還是五仁月餅,裏頭的幹果都是唐悅親自挑選了,個個飽滿幹脆,做成餡兒料也是滿口生香。
待幾種口味一一嚐過來,王招娣幾人終於明白為何昨日有那麽多顧客了,哪怕他們買之前沒嚐過,但光是觀其形察其色聞其味,也知道他們桂香齋的月餅用料紮實,若是買迴去嚐一嚐更會覺得物超所值。
“我覺得這個中秋節隻怕咱們會很忙。”
王招娣捏著自己手裏的半塊兒月餅一臉喜憂參半道。
她的話瞬間得到了眾人的讚同。
忙好啊,忙了才有銀子賺,唐悅作為掌櫃也不是個小氣的,當即小手一揮,一臉豪橫道:“放心吧,不會讓大家白忙活,待中秋節一人一個紅封少不了,如今咱們就打起精神來。”
她的話瞬間引發了眾人的歡唿,誰還會跟銀子過不去不成。
加上如今土豆也收了,天氣涼了,地裏一時半會兒也沒什麽可忙的,沈延興裴景幾個男人也被拉壯丁拉到了灶房幫忙,唐悅領著幾個婦人專心做案上的活計,其他雜活都有幾個男人代勞,一時還算是井然無序。
這一忙就真真忙到了中秋節前一日,因為這幾日賣月餅的關係,買點心的少了,唐悅直接減少了點心的數量,如此一來眾人也能喘口氣。
桂香齋的月餅也因為頭一日幾個姑娘的賣力招攬加上桂香齋揮之不去的醉人香味吸引了一批顧客,待這第一批顧客買迴去後嚐了口感大為驚豔後,桂香齋月餅的名聲是徹底傳了出去,這幾日顧客盈門,一部分是迴頭客,另外一大部分是聽街坊鄰居說的,這麽一傳十十傳百,月餅的名頭很快就在雲來鎮傳了個遍,口碑相傳就是如此,不用自己費心費力的廣而告之,隻需用品質說服顧客便是了。
這一招唐悅還是通過尋味齋的經營方式有感而發的,就像現在,哪怕自家生意紅火,也沒有徹底搶了尋味齋的風頭,他始終有批忠實的顧客追隨,讓唐悅也是感慨不已,做生意能做到這種境界,無疑是成功的。
她哪裏知道方明義還有羨慕她的時候。
中秋節前一日,終於熬到了打烊的時辰,唐悅看眾人累的不輕,忙提起精神打氣道:“大家在堅持一日,待明日過了中秋節就能歇歇了,勝利的曙光就在前方,萬不能提前鬆勁兒了。”
話說著,還下意識的做了個加油的手勢,怪模怪樣的惹的眾人都有些啼笑皆非,這唐娘子真是個妙兒,從她嘴裏說出的話古裏古怪的,但還真的讓人精神一振。
“唐姐姐不該這麽說,你該說大大的紅封就在前方,這樣咱們會更亢奮些。”
吳巧一臉俏皮,此話一出惹的眾人都笑了起來,一旁的唐順借著眾人的掩飾把目光肆無忌憚的落在了心愛的姑娘身上,見她小臉兒紅撲撲的,仿佛上了最好的胭脂一般,嘴邊的小梨渦隨著她小嘴兒一張一合的若隱若現,隻看的他目眩神迷,眼神不由的熱切了幾分。
不想吳巧此時猛地看向他,兩人視線想接,俱是一震,當下兩人皆是一臉慌亂的錯開了視線,吳巧隻覺得自己一顆心如脫韁的野馬一般,再不受自己的管束,當下在胸腔裏橫衝直撞的,恨不得從胸口跳出來,臉上更是紅霞入鬢,燥熱的很,她若是沒看錯,剛剛唐順那視線直勾勾的落在自己身上,毫不掩飾的熱切讓這個情竇初開的姑娘一時間不知如何是好,瞬間失去了剛剛的落落大方,反而扭捏的搓起衣角來,也不敢再開口說話,更不敢抬頭看唐順第二眼。
這是怎麽了,難不成我是什麽花癡不成,怎麽看到個生的好看的男人就心肝兒怦怦跳,當真是沒出息的很。
吳巧在心裏暗暗斥罵了自己一番,提到生的好看,她下意識的抬頭又偷瞄了唐順一眼,他不似先前門口那男人一副翩翩佳公子風流倜儻的模樣,唐順生的五官端正,麵相敦厚,猶記得他剛來雲來鎮時跟個難民似的瘦骨嶙峋,此時卻是身材健碩,充滿了陽剛之氣,哪怕此時坐著,也能看出他身量高大,加上他平日話不多,眼裏有活,想來若是嫁了他,應該很有安全感。
王招娣終於嚐到了心心念念許久的鮮肉月餅,甫一入口,她眼睛都大了幾分,果然同包子不一樣,這月餅是酥皮兒的,香酥掉渣,裏頭的肉餡兒是唐娘子提前醃製過的,一口下去,豐腴的肉汁在舌尖上泛濫,那難以言喻的肉香恨不得讓人把舌頭吞掉,當真是絕的很。
怪不得先前唐娘子說到這月餅時一臉向往的,當真是好吃的緊,王招娣小口小口的吃著月餅,滿嘴生香,當下幸福感爆棚。
而吳氏母女最是鍾愛蓮蓉蛋黃這種甜中帶鹹的月餅,蓮蓉餡兒綿密香甜,鹹蛋黃也是唐悅提前醃的,此時醃的恰到好處,微微一掰開鹹香流油,讓人食欲大開,一鹹一甜兩種背道而馳的口感此時被包裹在一起,不可思議的呈現出難得的和諧來,配上鬆軟泛著淡淡牛乳香的外皮,甭管是大姑娘還是小媳婦兒,估計沒有不愛這一口的。
吳巧吃的整個人搖頭晃腦的,那可愛的模樣惹的吳氏哭笑不得的:“哪裏有大姑娘的樣子。”
最得妙姐兒小梅兒兩個小丫頭喜歡的卻是純甜的豆沙餡兒,無論是紅豆沙還是綠豆沙,唐悅都保留了些豆子的顆粒感,餡兒料已經很香甜了,外皮兒的甜度就降低了些,加重了雞蛋同牛乳的比重,是以吃到嘴裏甜而不膩的,讓兩個小姑娘吃了一個吵鬧著還要。
趙氏沈雲章沈延興幾人到底是富貴出身,什麽稀罕月餅沒見過,隻是如今這月餅是他們親手做的,每道程序都包含了自己的心血,此時一一嚐來也是成就感十足。
趙氏許是年歲大了的緣故,最偏愛的還是五仁月餅,裏頭的幹果都是唐悅親自挑選了,個個飽滿幹脆,做成餡兒料也是滿口生香。
待幾種口味一一嚐過來,王招娣幾人終於明白為何昨日有那麽多顧客了,哪怕他們買之前沒嚐過,但光是觀其形察其色聞其味,也知道他們桂香齋的月餅用料紮實,若是買迴去嚐一嚐更會覺得物超所值。
“我覺得這個中秋節隻怕咱們會很忙。”
王招娣捏著自己手裏的半塊兒月餅一臉喜憂參半道。
她的話瞬間得到了眾人的讚同。
忙好啊,忙了才有銀子賺,唐悅作為掌櫃也不是個小氣的,當即小手一揮,一臉豪橫道:“放心吧,不會讓大家白忙活,待中秋節一人一個紅封少不了,如今咱們就打起精神來。”
她的話瞬間引發了眾人的歡唿,誰還會跟銀子過不去不成。
加上如今土豆也收了,天氣涼了,地裏一時半會兒也沒什麽可忙的,沈延興裴景幾個男人也被拉壯丁拉到了灶房幫忙,唐悅領著幾個婦人專心做案上的活計,其他雜活都有幾個男人代勞,一時還算是井然無序。
這一忙就真真忙到了中秋節前一日,因為這幾日賣月餅的關係,買點心的少了,唐悅直接減少了點心的數量,如此一來眾人也能喘口氣。
桂香齋的月餅也因為頭一日幾個姑娘的賣力招攬加上桂香齋揮之不去的醉人香味吸引了一批顧客,待這第一批顧客買迴去後嚐了口感大為驚豔後,桂香齋月餅的名聲是徹底傳了出去,這幾日顧客盈門,一部分是迴頭客,另外一大部分是聽街坊鄰居說的,這麽一傳十十傳百,月餅的名頭很快就在雲來鎮傳了個遍,口碑相傳就是如此,不用自己費心費力的廣而告之,隻需用品質說服顧客便是了。
這一招唐悅還是通過尋味齋的經營方式有感而發的,就像現在,哪怕自家生意紅火,也沒有徹底搶了尋味齋的風頭,他始終有批忠實的顧客追隨,讓唐悅也是感慨不已,做生意能做到這種境界,無疑是成功的。
她哪裏知道方明義還有羨慕她的時候。
中秋節前一日,終於熬到了打烊的時辰,唐悅看眾人累的不輕,忙提起精神打氣道:“大家在堅持一日,待明日過了中秋節就能歇歇了,勝利的曙光就在前方,萬不能提前鬆勁兒了。”
話說著,還下意識的做了個加油的手勢,怪模怪樣的惹的眾人都有些啼笑皆非,這唐娘子真是個妙兒,從她嘴裏說出的話古裏古怪的,但還真的讓人精神一振。
“唐姐姐不該這麽說,你該說大大的紅封就在前方,這樣咱們會更亢奮些。”
吳巧一臉俏皮,此話一出惹的眾人都笑了起來,一旁的唐順借著眾人的掩飾把目光肆無忌憚的落在了心愛的姑娘身上,見她小臉兒紅撲撲的,仿佛上了最好的胭脂一般,嘴邊的小梨渦隨著她小嘴兒一張一合的若隱若現,隻看的他目眩神迷,眼神不由的熱切了幾分。
不想吳巧此時猛地看向他,兩人視線想接,俱是一震,當下兩人皆是一臉慌亂的錯開了視線,吳巧隻覺得自己一顆心如脫韁的野馬一般,再不受自己的管束,當下在胸腔裏橫衝直撞的,恨不得從胸口跳出來,臉上更是紅霞入鬢,燥熱的很,她若是沒看錯,剛剛唐順那視線直勾勾的落在自己身上,毫不掩飾的熱切讓這個情竇初開的姑娘一時間不知如何是好,瞬間失去了剛剛的落落大方,反而扭捏的搓起衣角來,也不敢再開口說話,更不敢抬頭看唐順第二眼。
這是怎麽了,難不成我是什麽花癡不成,怎麽看到個生的好看的男人就心肝兒怦怦跳,當真是沒出息的很。
吳巧在心裏暗暗斥罵了自己一番,提到生的好看,她下意識的抬頭又偷瞄了唐順一眼,他不似先前門口那男人一副翩翩佳公子風流倜儻的模樣,唐順生的五官端正,麵相敦厚,猶記得他剛來雲來鎮時跟個難民似的瘦骨嶙峋,此時卻是身材健碩,充滿了陽剛之氣,哪怕此時坐著,也能看出他身量高大,加上他平日話不多,眼裏有活,想來若是嫁了他,應該很有安全感。