第428章 豐盛席麵
國公夫人她，抄家流放養家忙 作者：繡球兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈家人忙忙碌碌一下午，待到烏金西墜，早早的關了鋪子，張羅著在前堂擺上兩桌席麵。
桂香齋後院尚算寬敞，隻是如今天氣涼了，午時有太陽時還好，待太陽一落山，那陰冷之氣鋪天蓋地的壓下來，隻怕在院裏坐上一會兒就會通體生寒，男人也就罷了，喝酒暖身，婦人同孩子就遭罪了。
至於廂房卻是擺不下兩桌席麵，唐悅幹脆大手一揮，把前頭待女客的廳堂收拾出來，好歹桌椅都是現成的，也不費功夫。
此時還天光大亮著，她的席麵卻是置辦的七七八八了。
妙姐兒同小梅兒兩個小丫頭也不在院裏嬉戲打鬧了，兩人亦步亦趨的跟著唐悅，眼巴巴的盯著她，唐悅見狀也不含糊，剛出鍋的菜定要先夾一筷子讓兩人嚐嚐，有時候是塊香嫩軟滑的豆腐，有時候是塊酸甜可口的糖醋裏脊，吃的兩個小姑娘搖頭晃腦的一臉滿足，那可愛的模樣讓灶房裏的婦人都樂不可支的，氣氛融洽極了。
這頭兒唐悅剛做好最後一道菜，外頭還有絲天光，吳庸就領著四五個衙役上門了。
“一整個下午都想著唐娘子的席麵，連做夢都是吃席，終於盼星星盼月亮的盼到了太陽落山，這不，咱們兄弟一刻也不耽誤，趕緊過來了。”
吳庸甫一進門，就誇張的吸了一口氣，嗅到院裏濃鬱的飯菜香，露出陶醉的神色來。
那模樣惹的眾人都笑了起來。
“沒出息，跟著我虧待你了不成。”
吳氏見自家男人如此，沒好氣的嗔怪道，她雖然廚藝比不上唐娘子，但自認為還不錯，不想自家男人跟個餓死鬼投胎似的，讓人哭笑不得。
“嘿嘿…虧待倒是沒虧待，就是唐娘子的手藝更勝一籌嘛！”
吳庸搓著手不好意思道，惹的吳氏又笑罵了一句，院裏眾人都笑了起來。
“吳叔快領著大家進屋落座吧，如今我身子不便，都是些家常便飯，你們別嫌棄才是。”
唐悅見人都到齊了，天色也暗了下來，忙招唿眾人進了屋。
待眾人熱熱鬧鬧的落了座，一道道熱騰騰的飯菜也跟著上了桌。
吳氏王招娣幾人還好，跟著唐悅沒少吃好的，吳庸連同幾個衙役卻是看直了眼兒，乖乖～這可比他們過年的年夜飯還要豐盛。
桌子正中一個大盤子，燒雞燒鵝豬蹄肘子各種鹵味擺了滿滿當當的一大盤，旁邊放著調製好的蒜汁，最是解油膩，那鹵味此時還冒著騰騰熱氣，一眼望過去濃油醬赤的，光是看一眼就讓人食欲大開，這一大盤子，對男人來說可太有吸引力了，一時間吳庸一幫男人的視線都被那鹵味牢牢鎖住，眼裏再也看不見其他，簡直不敢想象就著這鹵味喝烈酒該有多痛快。
“知我者，唐娘子也。”
吳庸一臉感慨，男人嘛，自然是大口吃肉大口喝酒來的痛快。
除了正中間占主導地位的大盤鹵味，周圍還擺放了一圈熱炒涼菜，色澤金黃，質嫩味美的蒜香排骨，最得吳巧唐歡兒幾個姑娘喜歡，一口下去蒜香濃鬱，外焦裏嫩的。
肥而不膩，瘦而不柴，入口即化的紅燒肉是幾個婦人的最愛，特別是王招娣，許是先前日子過得艱難，肚子裏油水寡淡，她最是喜歡這種濃油醬赤的菜色，夾一塊裹著鮮亮湯汁的紅燒肉，甫一放進嘴裏，她就露出幸福的神色來，不住的衝唐悅豎大拇指：“唐娘子的紅燒肉，當真是一絕。”
而酸酸甜甜的鬆鼠桂魚最得兩個小丫頭的喜歡，那外焦裏嫩的口感，配上酸甜可口的湯汁，讓兩個小丫頭欲罷不能，兩人你一口我一口的，趙氏同王招娣撿刺的速度差點跟不上兩人吃的速度，一時也是哭笑不得的。
而趙氏口味清淡，她最喜歡的是唐悅做的蟹黃豆腐，那蟹黃自然是假的，用雞蛋液代替，但整體口感卻不受影響，豆腐香嫩細滑，入口即化的，讓人迴味無窮。
婦人們反而對正中的大盤鹵味不太感興趣，幾人喝著桂花甜釀，說著閑話，好不快活。
而男客這邊就熱鬧多了，一群漢子甩開了膀子大吃大喝的，連帶的本還有些讀書人斯文的沈延興也被感染了，兩杯酒下肚臉色酡紅的就開始放飛自我，同吳庸一幫人打成了一片。
一旁的唐順裴景也漸漸放開了，一群大老爺們喝酒劃拳，差點把桂香齋的房頂掀了。
吳氏見自家男子吆喝聲震天的，眼見是喝多了，生恐他酒後失態惹的唐娘子嫌棄，本要去阻止的，卻被唐悅拉住了。
“吳嬸子就隨他們吧，難得大家這麽高興，就別掃他們的興致了。”
唐悅雖然被吵的腦仁疼，也沒想阻止他們，眼見男人們一臉興奮的，正在興頭上，婦人這一桌已經酒足飯飽了，幹脆留了他們在前堂熱鬧，婦人們收拾了收拾，就先離開了。
剩下的酒菜也沒浪費，讓王招娣同吳氏各帶了些迴去，那鹵味直接放到了男人的桌上，看他們的樣子，隻怕再來一盤也能吃完。
關上前堂的門，屋裏的喧鬧被擋了七七八八，領著女兒在院裏消了消食，眼見秋夜風涼，身上的夾襖已經逐漸擋不住夜裏的寒冷，唐悅才喚了女兒迴屋。
進了屋依舊冰涼一片，讓唐悅縮手縮腳的，這雲來鎮不愧是苦寒之地，這才不到八月中，太陽一落山就已經有些凍手凍腳了，想來不等月末就要燒炕了，如今除了桂香齋做點心燒火，還有三間廂房要燒炕，還有哥哥同歡兒住的房子，也需要燒炕，這一個冬日過下來，隻怕光是柴火都得用上不少。
若是有煤炭就好了，唐悅滿心惆悵，知道這大慶有碳可以買，但那碳都是大戶人家能買的起的，上好的銀絲碳三錢銀子一斤，若是燒一個冬日隻怕十來兩打不住，別說是食不果腹的窮苦人家，連她現在也算小有家資也有些吃不消，光是想一想就能倒抽一口氣。
桂香齋後院尚算寬敞，隻是如今天氣涼了，午時有太陽時還好，待太陽一落山，那陰冷之氣鋪天蓋地的壓下來，隻怕在院裏坐上一會兒就會通體生寒，男人也就罷了，喝酒暖身，婦人同孩子就遭罪了。
至於廂房卻是擺不下兩桌席麵，唐悅幹脆大手一揮，把前頭待女客的廳堂收拾出來，好歹桌椅都是現成的，也不費功夫。
此時還天光大亮著，她的席麵卻是置辦的七七八八了。
妙姐兒同小梅兒兩個小丫頭也不在院裏嬉戲打鬧了，兩人亦步亦趨的跟著唐悅，眼巴巴的盯著她，唐悅見狀也不含糊，剛出鍋的菜定要先夾一筷子讓兩人嚐嚐，有時候是塊香嫩軟滑的豆腐，有時候是塊酸甜可口的糖醋裏脊，吃的兩個小姑娘搖頭晃腦的一臉滿足，那可愛的模樣讓灶房裏的婦人都樂不可支的，氣氛融洽極了。
這頭兒唐悅剛做好最後一道菜，外頭還有絲天光，吳庸就領著四五個衙役上門了。
“一整個下午都想著唐娘子的席麵，連做夢都是吃席，終於盼星星盼月亮的盼到了太陽落山，這不，咱們兄弟一刻也不耽誤，趕緊過來了。”
吳庸甫一進門，就誇張的吸了一口氣，嗅到院裏濃鬱的飯菜香，露出陶醉的神色來。
那模樣惹的眾人都笑了起來。
“沒出息，跟著我虧待你了不成。”
吳氏見自家男人如此，沒好氣的嗔怪道，她雖然廚藝比不上唐娘子，但自認為還不錯，不想自家男人跟個餓死鬼投胎似的，讓人哭笑不得。
“嘿嘿…虧待倒是沒虧待，就是唐娘子的手藝更勝一籌嘛！”
吳庸搓著手不好意思道，惹的吳氏又笑罵了一句，院裏眾人都笑了起來。
“吳叔快領著大家進屋落座吧，如今我身子不便，都是些家常便飯，你們別嫌棄才是。”
唐悅見人都到齊了，天色也暗了下來，忙招唿眾人進了屋。
待眾人熱熱鬧鬧的落了座，一道道熱騰騰的飯菜也跟著上了桌。
吳氏王招娣幾人還好，跟著唐悅沒少吃好的，吳庸連同幾個衙役卻是看直了眼兒，乖乖～這可比他們過年的年夜飯還要豐盛。
桌子正中一個大盤子，燒雞燒鵝豬蹄肘子各種鹵味擺了滿滿當當的一大盤，旁邊放著調製好的蒜汁，最是解油膩，那鹵味此時還冒著騰騰熱氣，一眼望過去濃油醬赤的，光是看一眼就讓人食欲大開，這一大盤子，對男人來說可太有吸引力了，一時間吳庸一幫男人的視線都被那鹵味牢牢鎖住，眼裏再也看不見其他，簡直不敢想象就著這鹵味喝烈酒該有多痛快。
“知我者，唐娘子也。”
吳庸一臉感慨，男人嘛，自然是大口吃肉大口喝酒來的痛快。
除了正中間占主導地位的大盤鹵味，周圍還擺放了一圈熱炒涼菜，色澤金黃，質嫩味美的蒜香排骨，最得吳巧唐歡兒幾個姑娘喜歡，一口下去蒜香濃鬱，外焦裏嫩的。
肥而不膩，瘦而不柴，入口即化的紅燒肉是幾個婦人的最愛，特別是王招娣，許是先前日子過得艱難，肚子裏油水寡淡，她最是喜歡這種濃油醬赤的菜色，夾一塊裹著鮮亮湯汁的紅燒肉，甫一放進嘴裏，她就露出幸福的神色來，不住的衝唐悅豎大拇指：“唐娘子的紅燒肉，當真是一絕。”
而酸酸甜甜的鬆鼠桂魚最得兩個小丫頭的喜歡，那外焦裏嫩的口感，配上酸甜可口的湯汁，讓兩個小丫頭欲罷不能，兩人你一口我一口的，趙氏同王招娣撿刺的速度差點跟不上兩人吃的速度，一時也是哭笑不得的。
而趙氏口味清淡，她最喜歡的是唐悅做的蟹黃豆腐，那蟹黃自然是假的，用雞蛋液代替，但整體口感卻不受影響，豆腐香嫩細滑，入口即化的，讓人迴味無窮。
婦人們反而對正中的大盤鹵味不太感興趣，幾人喝著桂花甜釀，說著閑話，好不快活。
而男客這邊就熱鬧多了，一群漢子甩開了膀子大吃大喝的，連帶的本還有些讀書人斯文的沈延興也被感染了，兩杯酒下肚臉色酡紅的就開始放飛自我，同吳庸一幫人打成了一片。
一旁的唐順裴景也漸漸放開了，一群大老爺們喝酒劃拳，差點把桂香齋的房頂掀了。
吳氏見自家男子吆喝聲震天的，眼見是喝多了，生恐他酒後失態惹的唐娘子嫌棄，本要去阻止的，卻被唐悅拉住了。
“吳嬸子就隨他們吧，難得大家這麽高興，就別掃他們的興致了。”
唐悅雖然被吵的腦仁疼，也沒想阻止他們，眼見男人們一臉興奮的，正在興頭上，婦人這一桌已經酒足飯飽了，幹脆留了他們在前堂熱鬧，婦人們收拾了收拾，就先離開了。
剩下的酒菜也沒浪費，讓王招娣同吳氏各帶了些迴去，那鹵味直接放到了男人的桌上，看他們的樣子，隻怕再來一盤也能吃完。
關上前堂的門，屋裏的喧鬧被擋了七七八八，領著女兒在院裏消了消食，眼見秋夜風涼，身上的夾襖已經逐漸擋不住夜裏的寒冷，唐悅才喚了女兒迴屋。
進了屋依舊冰涼一片，讓唐悅縮手縮腳的，這雲來鎮不愧是苦寒之地，這才不到八月中，太陽一落山就已經有些凍手凍腳了，想來不等月末就要燒炕了，如今除了桂香齋做點心燒火，還有三間廂房要燒炕，還有哥哥同歡兒住的房子，也需要燒炕，這一個冬日過下來，隻怕光是柴火都得用上不少。
若是有煤炭就好了，唐悅滿心惆悵，知道這大慶有碳可以買，但那碳都是大戶人家能買的起的，上好的銀絲碳三錢銀子一斤，若是燒一個冬日隻怕十來兩打不住，別說是食不果腹的窮苦人家，連她現在也算小有家資也有些吃不消，光是想一想就能倒抽一口氣。