第20章 供銷社采購熊肉 李社長有事相求
五十年代開局：打獵養娃撩妹鬥禽 作者：趙十三 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你每個月任務是多少？我每個月有任務嗎？”
“我每個月是價值60斤肉的食材，你每個月的任務是分解到下麵的。”
“也沒個人和我交接工作，我是兩眼一抹黑，你現在開始到辦公室幫忙，先整理文件，三天內我要知道每年要完成哪些任務，目前為止任務完成進度。至於你的任務，我幫你想辦法。”
“謝謝趙科長，你慢慢吃，我去給你泡茶。”
“等會兒，這是個啥，喂兔子呢？”
趙十三打開飯盒一看，蘿卜、白菜、土豆，還沒啥油。
“你們人不少啊，每個月應該能弄不少肉，這怎麽連個肉沫都見不到啊。”
“負責食品采購的20人，每個月任務大概是價值1600斤肉的食材，但每個月有600斤肉算不錯了，剩下的都是其他的食材。這600斤肉，其中有400斤要用在幹部餐和招待餐。”
“剩下的200斤，每人一個月也就三兩，加上計劃內的五兩，每人一個月是八兩肉。這八兩肉還得熬油，每個月能有五兩肉進嘴就不錯了。一般星期一星期四有肉菜。”
“這飯盒你帶迴去吃吧，我有事去找李副社長，你就在這邊整理材料。”說完趙十三就離開了。
“李社長，我這能弄到400多斤熊肉。你也知道，這熊肉雖然不大好吃，但是藥用價值不低，所以價格不便宜，我也拿不定主意，要不要買？”
“肯定要買啊，別管什麽肉，隻要價格不超過市價兩成就行，哪怕是黃鼠狼肉。我們不缺錢，就缺各種好食材，要不是最多隻能溢價兩成，哪裏需要這麽費勁。”
“成，那你派車，我去弄過來。”
下午兩點左右，趙十三已經把黑熊從村裏運到城裏了，他讓車停在陳雪茹那裏。
“雪茹姐，你要黑熊不要？你要黑熊！隻要你開金口，我立馬給你送來。”
“你就貧吧！黑熊在哪裏呢？”
“就在外麵，我有點事想請你幫忙，這個包裏是一些藥材，你幫我列個清單，每樣值多少錢，多少年的值錢，采集保存要注意事項等等，相關的信息都寫清楚，下次過來時給我。”
“哎呦喂，種類夠雜的，這也太多了。這個時間不對，不是這個時候采的。這個手法太糙了，生掰啊。你這個值錢的皮沒剝，弄個葉子來幹嘛。”
“所以才說要你幫忙，把相關的信息記清楚，我下次采摘的時候才知道怎麽弄。”
“行，交給我了，看熊去。”
趙十三帶著陳雪茹來到汽車邊，打開草席，扶她上車仔細查看。
“你這鳥槍換炮，用卡車啦。”
“單位的，熊肉熊油單位定了，其他都歸你。”
“這熊膽真不錯，還是銅膽。熊掌夠大夠肥。一共給你三千六。”
“成，你說多少是多少。”
辭別陳雪茹，將熊肉和熊油拉到到單位過秤，熊肉420斤420塊，熊油100斤200塊。
趙十三剛到辦公室坐下，喝了口茶，就聽到大喇叭裏麵在喊。
“通知：采購四科代理科長趙十三同誌，不怕困難，不畏艱險，排除萬難，弄來了四百二十斤熊肉，一百斤熊油，在此給予趙十三同誌通報表揚，大家要向趙十三同誌學習。另外，領導班子決定，明天中午舉行會餐，請大家有序的到財務科領取餐票。”
“小愛，過來一下。”
“科長，有什麽指示。”
“幫我到圖書館去借幾本汽車維修方麵的書。”
趙十三打發李天愛去借書，他自己喝喝茶，看看報，舒服愜意。突然想起還有件事沒辦呢。
“科長，書借來了。”
“你來的真及時，幫我去準備600份禮物，每份五毛錢，每份要有男人能用的，女人能用的，小孩能用的。”
給了李天愛三百塊，把她打發去買東西。手底下有人用，真爽。難怪個個要當領導。
“多少份？你有沒有聽錯啊？”李改娣感覺自己侄女是聽錯了。
“600份，一份五毛，沒錯啊，錢在這呢。”李天愛把300塊錢遞給李改娣。
“一大包煙絲兩毛，蛤蜊油兩個一毛，一斤伊拉克棗兩毛，就這樣吧，不要票的也沒太多選擇。幫忙裝吧，600份呢，抓緊吧。”
這時候，趙十三辦公室來了個不速之客。
“小趙啊，不用倒茶了，我說幾句就走，明天聚餐，好多上級領導，兄弟單位領導要來，這隻有熊肉，菜式單調了點，你能不能想想辦法，隻要把這場聚餐辦圓滿了，老楊說了，明年給你把代理去了。”李副社長向趙十三許諾。
“大概多少桌，這招待費有沒有要求。”
“大概得十桌，費用沒什麽要求，這是聚餐不是招待，隻是單個菜不能太貴。”
“行，包我身上了，你看看這菜單行不行。”
趙十三寫了個菜單，讓李副社長過目。李副社長接過一看，上麵寫著：“冷盤：油炸花生、香酥蠶豆、炸小魚、花毛一體、鹽水鴨、鹵豬耳朵、鹽焗鴿蛋、烤麻雀。點心：山楂糕、豌豆黃。酒水：茅台。香煙：中華。飲品：茶水、汽水。主食：麵條、米飯、餃子、饅頭、皮蛋瘦肉粥、八寶粥。水果：西瓜、草莓、橘子。蘸料：蒜蓉辣椒醬、甜麵醬、醋、芝麻醬、花生醬。熱菜：鐵鍋燉大鵝、迴鍋肉、貴妃雞翅、蔥爆羊肉、醬汁鴨子、白切雞、紅煨羊蹄花、蒜香燒雞、茄汁烹魚絲、麻辣兔頭、鮮鍋兔、紅燒乳鴿。湯：枸杞鴿子湯、陳皮冬瓜老鴨湯。羹：翡翠羹、文思豆腐羹。”
“怎麽樣，還行吧。”
“這哪是還行啊，太行了，就是裏麵雞鴨鵝、兔子、鴿子、羊肉，量不小啊，能弄到嗎？”
“放心吧，材料我明天上午帶來，就是廚師不好找啊。”
“這麽好的材料當然要有好廚師了，紅星軋鋼廠傻柱，紅星機修廠南易，國營二食堂劉洪昌，應該都能來。”
“我每個月是價值60斤肉的食材，你每個月的任務是分解到下麵的。”
“也沒個人和我交接工作，我是兩眼一抹黑，你現在開始到辦公室幫忙，先整理文件，三天內我要知道每年要完成哪些任務，目前為止任務完成進度。至於你的任務，我幫你想辦法。”
“謝謝趙科長，你慢慢吃，我去給你泡茶。”
“等會兒，這是個啥，喂兔子呢？”
趙十三打開飯盒一看，蘿卜、白菜、土豆，還沒啥油。
“你們人不少啊，每個月應該能弄不少肉，這怎麽連個肉沫都見不到啊。”
“負責食品采購的20人，每個月任務大概是價值1600斤肉的食材，但每個月有600斤肉算不錯了，剩下的都是其他的食材。這600斤肉，其中有400斤要用在幹部餐和招待餐。”
“剩下的200斤，每人一個月也就三兩，加上計劃內的五兩，每人一個月是八兩肉。這八兩肉還得熬油，每個月能有五兩肉進嘴就不錯了。一般星期一星期四有肉菜。”
“這飯盒你帶迴去吃吧，我有事去找李副社長，你就在這邊整理材料。”說完趙十三就離開了。
“李社長，我這能弄到400多斤熊肉。你也知道，這熊肉雖然不大好吃，但是藥用價值不低，所以價格不便宜，我也拿不定主意，要不要買？”
“肯定要買啊，別管什麽肉，隻要價格不超過市價兩成就行，哪怕是黃鼠狼肉。我們不缺錢，就缺各種好食材，要不是最多隻能溢價兩成，哪裏需要這麽費勁。”
“成，那你派車，我去弄過來。”
下午兩點左右，趙十三已經把黑熊從村裏運到城裏了，他讓車停在陳雪茹那裏。
“雪茹姐，你要黑熊不要？你要黑熊！隻要你開金口，我立馬給你送來。”
“你就貧吧！黑熊在哪裏呢？”
“就在外麵，我有點事想請你幫忙，這個包裏是一些藥材，你幫我列個清單，每樣值多少錢，多少年的值錢，采集保存要注意事項等等，相關的信息都寫清楚，下次過來時給我。”
“哎呦喂，種類夠雜的，這也太多了。這個時間不對，不是這個時候采的。這個手法太糙了，生掰啊。你這個值錢的皮沒剝，弄個葉子來幹嘛。”
“所以才說要你幫忙，把相關的信息記清楚，我下次采摘的時候才知道怎麽弄。”
“行，交給我了，看熊去。”
趙十三帶著陳雪茹來到汽車邊，打開草席，扶她上車仔細查看。
“你這鳥槍換炮，用卡車啦。”
“單位的，熊肉熊油單位定了，其他都歸你。”
“這熊膽真不錯，還是銅膽。熊掌夠大夠肥。一共給你三千六。”
“成，你說多少是多少。”
辭別陳雪茹，將熊肉和熊油拉到到單位過秤，熊肉420斤420塊，熊油100斤200塊。
趙十三剛到辦公室坐下，喝了口茶，就聽到大喇叭裏麵在喊。
“通知：采購四科代理科長趙十三同誌，不怕困難，不畏艱險，排除萬難，弄來了四百二十斤熊肉，一百斤熊油，在此給予趙十三同誌通報表揚，大家要向趙十三同誌學習。另外，領導班子決定，明天中午舉行會餐，請大家有序的到財務科領取餐票。”
“小愛，過來一下。”
“科長，有什麽指示。”
“幫我到圖書館去借幾本汽車維修方麵的書。”
趙十三打發李天愛去借書，他自己喝喝茶，看看報，舒服愜意。突然想起還有件事沒辦呢。
“科長，書借來了。”
“你來的真及時，幫我去準備600份禮物，每份五毛錢，每份要有男人能用的，女人能用的，小孩能用的。”
給了李天愛三百塊，把她打發去買東西。手底下有人用，真爽。難怪個個要當領導。
“多少份？你有沒有聽錯啊？”李改娣感覺自己侄女是聽錯了。
“600份，一份五毛，沒錯啊，錢在這呢。”李天愛把300塊錢遞給李改娣。
“一大包煙絲兩毛，蛤蜊油兩個一毛，一斤伊拉克棗兩毛，就這樣吧，不要票的也沒太多選擇。幫忙裝吧，600份呢，抓緊吧。”
這時候，趙十三辦公室來了個不速之客。
“小趙啊，不用倒茶了，我說幾句就走，明天聚餐，好多上級領導，兄弟單位領導要來，這隻有熊肉，菜式單調了點，你能不能想想辦法，隻要把這場聚餐辦圓滿了，老楊說了，明年給你把代理去了。”李副社長向趙十三許諾。
“大概多少桌，這招待費有沒有要求。”
“大概得十桌，費用沒什麽要求，這是聚餐不是招待，隻是單個菜不能太貴。”
“行，包我身上了，你看看這菜單行不行。”
趙十三寫了個菜單，讓李副社長過目。李副社長接過一看，上麵寫著：“冷盤：油炸花生、香酥蠶豆、炸小魚、花毛一體、鹽水鴨、鹵豬耳朵、鹽焗鴿蛋、烤麻雀。點心：山楂糕、豌豆黃。酒水：茅台。香煙：中華。飲品：茶水、汽水。主食：麵條、米飯、餃子、饅頭、皮蛋瘦肉粥、八寶粥。水果：西瓜、草莓、橘子。蘸料：蒜蓉辣椒醬、甜麵醬、醋、芝麻醬、花生醬。熱菜：鐵鍋燉大鵝、迴鍋肉、貴妃雞翅、蔥爆羊肉、醬汁鴨子、白切雞、紅煨羊蹄花、蒜香燒雞、茄汁烹魚絲、麻辣兔頭、鮮鍋兔、紅燒乳鴿。湯：枸杞鴿子湯、陳皮冬瓜老鴨湯。羹：翡翠羹、文思豆腐羹。”
“怎麽樣，還行吧。”
“這哪是還行啊，太行了，就是裏麵雞鴨鵝、兔子、鴿子、羊肉，量不小啊，能弄到嗎？”
“放心吧，材料我明天上午帶來，就是廚師不好找啊。”
“這麽好的材料當然要有好廚師了，紅星軋鋼廠傻柱，紅星機修廠南易，國營二食堂劉洪昌，應該都能來。”