七月流火,八月未央。
進了七月,那溽熱的天氣卻絲毫沒有轉涼的意思,特別是從南沼湖上涼爽的環境中迴到城中,人簡直就像進了蒸籠的包子,又熱又悶又潮濕,讓人喘不過氣來。
先讓俊禮和阿福睡下,邱晨自己沐浴了出來,就看到兩個孩子把薄薄的棉布單子蹬的老遠,隻穿著小短褲睡著了,但兩個孩子的身上頭上卻是汗淋淋的。也因為熱,平日睡覺跟小豬崽似的倆小子睡得也不安穩,不時煩躁地翻翻身,動彈動彈。
邱晨拿起一把芭蕉蒲扇給兩個孩子扇著風,微微輕風讓孩子睡得安穩了些,剛剛洗完澡的邱晨又覺得身上汗津津的了。
唉,在這個沒有風扇沒有空調的時代,這樣溽熱的天氣真是難過的很。
邱晨拿了塊帕子給孩子們擦了擦汗水,手中的扇子往自己這邊勻了點兒風,不知不覺的,她也迷迷糊糊睡著了,隻是人已經進入夢中,搖扇子的手臂卻仍舊一下一下地搖動著。
下半夜,起了風,很快轟隆隆的雷聲裹挾著閃電來臨,狂風、電閃雷鳴中,豆大的雨點終於落了下來,打在屋頂的瓦片上發出一陣炒豆子般的脆響。
邱晨被雷聲驚醒,聽到撐起的窗扇發出吱呀的聲音,連忙起身把窗戶放下扣好,然後聽得陳氏的聲音從外屋裏傳來:「太太,您睡吧,我去各處轉轉!」
「披上蓑衣!」邱晨囑咐了一聲,聽著陳氏應了,腳步聲慢慢從門外走遠,她也迴身重新進了帳子。
一聲霹靂仿佛在頭頂炸響,阿福猛地從夢裏醒過來,睜開眼睛第一句話就是:「滿兒不怕,哥哥在!」
邱晨心頭一暖,伸手將阿福抱進懷裏,慢慢摸索著兒子仍舊有些汗津津的腦門兒,柔聲安慰著:「怎麽,夢到妹妹了?」
阿福這會兒依靠在母親溫熱的懷裏,眨了眨眼睛也醒過神來。夜裏,一直努力讓自己堅強勇敢的小小男子漢似乎也放防鬆了許多,下意識地往母親懷裏偎了偎,尋了個舒適而安心的位置躺好,低低的應了一聲,片刻終究還是低聲道:「娘親怕麽?」
邱晨拍拍阿福的脊背,小聲道:「娘親不怕,福兒也不怕……娘親告訴你啊,打雷其實沒什麽可怕的,就是兩片雲朵碰到了一起,因為它們攜帶了一種特殊的物質不同,就像兩個脾氣不投的人遇上了,就吵起架一樣,發生了打雷和閃電……」
阿福眨巴著眼睛很好奇地問:「雲朵也會吵架?」
邱晨默了一下,然後點點頭:「這件事情等迴家,娘慢慢解釋給你聽,這會兒還是夜裏呢,該睡覺的,阿福乖乖睡覺吧……」
「嗯……迴家娘記得給福兒講……」阿福又往邱晨懷裏擠了擠,閉上眼睛很快又睡熟了。
邱晨摸摸兒子的背,觸手又是汗津津的一片,於是又拿起扇子慢慢搖動起來。這會兒外頭風大,窗戶打不開,待會兒風勢小了,記得打開窗戶,也好涼爽涼爽……
心裏這個念頭漸漸模糊了,邱晨再一睜眼,天色已經大亮。窗戶不知何時已經被撐了起來,濕潤而清涼的晨風從窗戶裏吹進來,連帶著外頭明亮的光線和啁啾的鳥鳴,都在昭示著,大雨過後,迎來的是一個陽光明媚的天氣!
眨眨眼睛,邱晨轉身,果然,身邊的兩個小子都起身了,應該是早起晨練了。昨晚有事酷熱又是打雷的沒睡好,沒想到早上孩子起床她都沒聽到。
睡的足,邱晨精神也飽滿起來,伸了個懶腰穿衣起身。
春香跟月桂聽到聲音端著清水送進耳房,月桂活潑,笑嘻嘻地跟邱晨道:「昨兒夜裏那麽大風大雨的,沒想到今兒倒是個大晴天兒,也不耽誤咱們趕路迴家了。」
邱晨一邊穿著中衣下床一邊笑著搖頭:「剛剛下了雨路上可不好走!」
月桂放下臉盆,懊惱地叫了一聲道:「哎呀,咱們家裏外都鋪了青磚石子兒,走路幹爽的很,倒是把路上的泥濘給忘了……」
看著懊惱起來的小丫頭,邱晨笑笑不再言語。相對於最初的拘謹小心,月桂明顯的放鬆了,也活潑了許多,隻不過,月桂的活潑與青杏的爽利潑辣不同,總是帶著那麽點兒質樸。
邱晨洗漱過後,孩子們也迴來了,一家人吃了簡單的早飯,邱晨就帶著四個小子啟程迴家,而林旭則仍舊留在安陽府,送過大嫂和孩子們後,他也出門去郭府繼續上課讀書。
從安陽到清水鎮都是一溜的官路,路麵相對平整堅實,昨夜雨下的大,雨水很快就流走了,路麵還算好,並不太泥濘。反而是過了清水鎮,走上通往劉家嶴的岔路後,道路反而泥濘起來,好在這段距離很短,不過五六裏路,一步一滑地走了大半個時辰後,馬車終於拐上了通往劉家嶴的岔路,這條路林家出人出錢在兩年前就修過了,如今顯示出它的優勢來,幹爽平整,馬車一行駛到這裏,連馬兒都輕快地發出一聲歡快的嘶鳴!
迴到家裏,人困馬乏的,自有趙九帶著人將車輛馬匹接了過去安置,邱晨和隨行的人則各自迴房洗漱休息。
臨近傍晚時分,俊文俊書從外頭匆匆進來,看到邱晨先笑著問安行禮,又跟聞聲跑出來的俊言俊章和阿福俊禮廝見了,略略說了幾句,俊文俊書就帶著四個小的去晚練了。
邱晨也從屋裏走出來,來到後院。
第二茬土豆如今也生長到了一尺多高,不過離收穫時間還早,西紅柿今年種植的多了,提早在大棚裏種植的西紅柿已經過了盛果期,但撤了大棚又種植的西紅柿卻恰好進了盛果期,如今每天都能摘兩筐西紅柿,除了林家的主子們,連作坊的工人們也隔幾日吃一迴,這種新奇的水果蔬菜兼備的東西,也受到了工人們的普遍喜愛。
收了早茬玉米後,邱晨又補種了一茬,如今植株也有近一米高了,照這個生長趨勢,應該正好合了現代大田玉米的生長周期,到八月十五左右就能收穫了。
有了這一茬玉米的收穫,明年玉米種子也大大充裕起來,雖然不至於大麵積推廣種植,但據之前的畝產量,這一次收穫的玉米除去給自家人品嚐之外,剩下的也夠種上幾十畝地了。四個新買的莊子經過今年的復墾積肥,明年地力也能恢復的差不多了,到時候在四個莊子都劃出一塊地來種植玉米,看看那一種土壤更適宜玉米的生長,也好確定以後玉米大麵積種植的地塊。
查看過這些植物,邱晨招唿著幾個小丫頭拿來籃子,去菜地裏採摘些西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜,兩個熟透的大西瓜,還拔了幾根大蔥和香菜,這才興沖沖往迴走。
之前海鋪子那邊送來了一罐兒蝦醬,大興家的打開來,差點兒當場扔出去,那股子撲鼻子的腥臭味兒,她一個沒吃過的人根本受不了。不過邱晨卻是稀罕的不行,隻不過,那會兒她忙著別的事,也沒顧上弄這個,今兒突然想起來了,幹脆動手做幾個特色菜,在這暑熱的天氣裏,也給孩子們開開胃口。
西紅柿、西瓜和黃瓜洗幹淨了,讓丫頭吊到井裏湃上,邱晨則挽起衣袖,就在大廚房外頭動手做自己的新菜餚。
新鮮青辣椒、大蔥、香菜洗幹淨,切段兒,放入蝦油一調,最簡單的一個涼拌老虎菜就做好了。
然後挑了半碗蝦醬,打入十幾個雞蛋,放入青辣椒和蔥花,調勻之後,放進鍋裏翻炒成塊,放入香菜段兒略炒出鍋。原本腥臭的蝦醬經過這樣一加工,腥臭味兒不見了,隻剩下撲鼻子的鮮香。
做白案的賈氏也麻利地烙出一摞烙餅出來,邱晨隨手拿了一張圓而薄的烙餅,挖了些炒好的蝦醬雞蛋放進餅中一卷,一口咬下去,麵餅勁道,帶著為微微的焦香氣,裏邊卷裹的蝦醬雞蛋鮮香濃鬱,還軟軟的嫩嫩的,滿口生香,讓人胃口大開。
「噯,都過來嚐嚐!」邱晨咽下一口卷餅,迴頭就看到大興家的和賈氏等人都望著她,好像很吃驚她能將那樣腥臭的東西吃出如此陶醉的表情來。邱晨不由失笑地招唿起來,「你們先嚐嚐,若是覺得好吃,以後也多了一種好菜……若是大傢夥兒都覺得味道不錯,這種菜餚可是最開胃下飯的,做起來也便宜,卷餅吃,配饅頭、窩頭、餅子都相宜。」
大興家的對蝦醬的味道記憶深刻,一時仍舊有些遲疑不決,不太敢上前品嚐。倒是月桂和春香兩個丫頭沒聞過之前蝦醬的腥臭味兒,又多次見識了自家太太做出新鮮食物的美味兒,這會兒倒是第一時間上前來,笑嘻嘻地謝了邱晨,自己動手卷了餅吃起來。
一口下去,兩個丫頭就接連讚嘆起來。賈氏也緊跟著上前來品嚐,隨後,大興家的終於鼓足了勇氣也走上前來……
毫無意外的,經過邱晨的加工,腥臭的讓人無法接受的東西,真的變成了簡單實惠的美味,邱晨看著片刻就被分吃光了的烙餅和蝦醬雞蛋,不由笑起來。
她似乎又給海鋪子上的漁民們找到了一條開拓收益的法子。這種蝦醬是用最小的蝦米糟製而成,成本對於那些出海打漁的漁民來說是極低的,若是能夠打開蝦醬的銷路……不,僅僅隻是幾個作坊裏推廣開來,消耗量也是很大的,也能給漁民們多出不少收益來。
而且,蝦醬易保存,到了冬季蔬菜缺乏的季節,有蝦醬也能給單調的食譜增加一道不同的菜品。
晚飯時,邱晨做的蝦醬炒雞蛋和涼拌老虎菜果然成了最受歡迎的菜品,孩子們除了吃餅卷雞蛋外,就著卷餅吃老虎菜的勁頭似乎更足一些,特別是俊言,一邊兒辣的嘴裏嘶嘶地吸著氣,一邊兒捨不得擱下筷子。其他幾個雖然沒有俊言這麽誇張,同樣吃了不少,結果就是一大盆綠豆湯沒夠喝--蝦醬含鹽分很高,孩子們吃的時候不覺得,吃完就覺得鹹了,於是,解渴解鹹的綠豆湯自然增大了消耗量。
迴到劉家嶴,邱晨似乎整個人都慵懶放鬆了下來。
吃過晚飯,孩子們照例去讀書學習,她也在自己屋裏練起了大字。那個曾經出現過的神秘簡體漢字,她一直記得,卻一直鼓不起勇氣去看。
簡體漢字的出現她很明白意味著什麽,隻不過,她不敢確定,自己會看到怎樣一個穿越前輩的內心世界……而且,那本手劄的時間已過去百餘年,哪怕有穿越前輩也早已作古……在這個世上,她仍舊隻是最孤獨的一個。至少在思想和靈魂層麵上,是這樣。如今她身邊的人很多,但哪怕是孩子們,也永遠無法撫慰她思想和靈魂的孤獨。
如今,邱晨的毛筆字雖說還談不上多好,卻漸漸工整起來,落筆也越來越流暢起來,邱晨一筆一劃地認真臨摹著大字,不知不覺地就真正沉下心來,專心致誌地寫起字來。
兩篇大字寫完,邱晨細細端詳著自己的毛筆字,不由也有些小得意,這筆字擱在現代,雖說不至於一鳴驚人,但寫個對聯什麽的應該足夠了。
第二日,就是七夕。
對於這個在現代被商家大肆炒作的傳統情人節,邱晨沒有多大印象,倒是這個時代對『乞巧節』頗為重視,未出閣的姑娘們會捉了蜘蛛來乞巧,也有的地方會用紉針的方式來比賽誰最心靈手巧,還有些地方會在七夕節舉辦燈會,甚至有人會在這個傳說牛郎織女鵲橋會的日子去拜月老、拜觀音,未婚的祈求一個好姻緣,已婚的祈求早生貴子……
林家西院的小姐流落京城。林家東院的小小姐滿兒被穆老頭兒拐走,剩下一個女主人邱晨對針線一竅不通……所以,林家的主子們沒人在意這個節日。
不過,看著小丫頭們從早上就唧唧喳喳商量著乞巧的樣子,邱晨也來了興致,吩咐玉鳳帶著丫頭去庫房裏把元宵節掛的燈籠取出來,清理一番後掛到大門外的柳樹上去,讓村裏人賞賞燈的同時,也好有個乞巧的去處。
下午,邱晨又吩咐大廚房早早做了晚飯,然後就放了大小丫頭們的假,由著她們去過難得的專屬於女子的節日去。
吃晚飯的時候,孩子們又跟她說了件意外的事,學堂的先生們竟然因為過節,沒給孩子們留課業。然後,在孩子們期盼的目光中,邱晨一揮手,幾個小的就歡唿著沖了出去。俊文俊書互相看看,俊書道:「我去跟著他們就夠了,大哥還是迴房讀書吧!」
俊文自知所學有限,參加明年的縣試沒有底,而且,他也知道自己能夠讀書的機會不多了,若是不能通過這次縣試,他的年齡就該談論娶親,然後也該收了科考的心思迴家來幫著姑姑照管家裏的作坊和莊子了。
是以,他也沒推辭俊書的好意,點點頭就要應承下來。
邱晨看著兩人兄弟友愛的樣子頗覺欣慰,索性笑著打發兩人都去讀書,她自己則拿了一隻芭蕉扇往外走去。難得過節,自己不祈求什麽巧手,也不祈求姻緣的,也可以跟著大夥兒一起看看熱鬧。同時,也好照應著一群淘小子。
家裏的大小丫頭們收拾利落了,早就不知跑去哪裏尋找蜘蛛去了,婆子們仍舊在各處做著自己的活計,是以,邱晨在尚未完全黑透的暮色中一路走出三進,眼看著走到二門處,都沒有碰到一個人,二門以內一下子空曠安靜起來。
邱晨不疾不徐走出二門,除了王氏在二門上值守外,竟沒看到一個人,連一進院的僕人和秦禮等人也都沒看到人影。
與林家幾重院落的安靜不同,此時的林家大門外,各色燈籠已經點燃掛到了樹枝上,錯落點綴在樹蔭濃鬱的柳樹下,襯著絲絲縷縷的柳樹枝條,一樣的燈籠,與元宵節看到的景致竟是完全不同。
作坊裏散了工還沒迴家的工人們、村裏的男女老少們,聚集在林家門前的開闊平台上,竟有些熙熙攘攘的樣子。相對的,妙齡的姑娘們乞巧活動不知為何,卻沒有形成規模,隻有很少三兩個少女躲避著人群,遠遠地看著柳樹上的彩燈。
邱晨有些愕然,不知道姑娘們為什麽沒有出來……村裏的閨女們她不了解情況,可家裏的丫頭們早早就不見了蹤影,不在大門前,又能去了哪裏?
怔忡中,秦禮不知從哪裏冒了出來,悄無聲息地走到邱晨身邊,低聲道:「夫人,有人請見!」
邱晨眨了眨眼睛,恍惚中覺得這個場景似曾相識,隻不過,想起那封信提及楊璟庸出京帶人過來學習光學玻璃的燒製一事,她還是不敢怠慢,暗暗錯錯牙,隱忍著不情不願吩咐:「帶路!」
隨即,秦禮不往外走,竟直接引著邱晨返迴了林家大門內,而且一路往裏走,過夾道,直奔後園的馬廄車庫而去……
若非對秦禮的了解和信任,走在空無一人,光線昏暗的兩道高牆夾道裏,邱晨都要以為秦禮是心懷不軌了……然後,她終於後知後覺地想起,林家除了正院的大門、作坊工人行走和進出貨的角門外,還有一個後門,開在後院的角落裏。
------題外話------
嘿嘿,親們知道,來的人是誰麽?
七月流火,不是說天很熱,而是天氣轉涼的意思。
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進了七月,那溽熱的天氣卻絲毫沒有轉涼的意思,特別是從南沼湖上涼爽的環境中迴到城中,人簡直就像進了蒸籠的包子,又熱又悶又潮濕,讓人喘不過氣來。
先讓俊禮和阿福睡下,邱晨自己沐浴了出來,就看到兩個孩子把薄薄的棉布單子蹬的老遠,隻穿著小短褲睡著了,但兩個孩子的身上頭上卻是汗淋淋的。也因為熱,平日睡覺跟小豬崽似的倆小子睡得也不安穩,不時煩躁地翻翻身,動彈動彈。
邱晨拿起一把芭蕉蒲扇給兩個孩子扇著風,微微輕風讓孩子睡得安穩了些,剛剛洗完澡的邱晨又覺得身上汗津津的了。
唉,在這個沒有風扇沒有空調的時代,這樣溽熱的天氣真是難過的很。
邱晨拿了塊帕子給孩子們擦了擦汗水,手中的扇子往自己這邊勻了點兒風,不知不覺的,她也迷迷糊糊睡著了,隻是人已經進入夢中,搖扇子的手臂卻仍舊一下一下地搖動著。
下半夜,起了風,很快轟隆隆的雷聲裹挾著閃電來臨,狂風、電閃雷鳴中,豆大的雨點終於落了下來,打在屋頂的瓦片上發出一陣炒豆子般的脆響。
邱晨被雷聲驚醒,聽到撐起的窗扇發出吱呀的聲音,連忙起身把窗戶放下扣好,然後聽得陳氏的聲音從外屋裏傳來:「太太,您睡吧,我去各處轉轉!」
「披上蓑衣!」邱晨囑咐了一聲,聽著陳氏應了,腳步聲慢慢從門外走遠,她也迴身重新進了帳子。
一聲霹靂仿佛在頭頂炸響,阿福猛地從夢裏醒過來,睜開眼睛第一句話就是:「滿兒不怕,哥哥在!」
邱晨心頭一暖,伸手將阿福抱進懷裏,慢慢摸索著兒子仍舊有些汗津津的腦門兒,柔聲安慰著:「怎麽,夢到妹妹了?」
阿福這會兒依靠在母親溫熱的懷裏,眨了眨眼睛也醒過神來。夜裏,一直努力讓自己堅強勇敢的小小男子漢似乎也放防鬆了許多,下意識地往母親懷裏偎了偎,尋了個舒適而安心的位置躺好,低低的應了一聲,片刻終究還是低聲道:「娘親怕麽?」
邱晨拍拍阿福的脊背,小聲道:「娘親不怕,福兒也不怕……娘親告訴你啊,打雷其實沒什麽可怕的,就是兩片雲朵碰到了一起,因為它們攜帶了一種特殊的物質不同,就像兩個脾氣不投的人遇上了,就吵起架一樣,發生了打雷和閃電……」
阿福眨巴著眼睛很好奇地問:「雲朵也會吵架?」
邱晨默了一下,然後點點頭:「這件事情等迴家,娘慢慢解釋給你聽,這會兒還是夜裏呢,該睡覺的,阿福乖乖睡覺吧……」
「嗯……迴家娘記得給福兒講……」阿福又往邱晨懷裏擠了擠,閉上眼睛很快又睡熟了。
邱晨摸摸兒子的背,觸手又是汗津津的一片,於是又拿起扇子慢慢搖動起來。這會兒外頭風大,窗戶打不開,待會兒風勢小了,記得打開窗戶,也好涼爽涼爽……
心裏這個念頭漸漸模糊了,邱晨再一睜眼,天色已經大亮。窗戶不知何時已經被撐了起來,濕潤而清涼的晨風從窗戶裏吹進來,連帶著外頭明亮的光線和啁啾的鳥鳴,都在昭示著,大雨過後,迎來的是一個陽光明媚的天氣!
眨眨眼睛,邱晨轉身,果然,身邊的兩個小子都起身了,應該是早起晨練了。昨晚有事酷熱又是打雷的沒睡好,沒想到早上孩子起床她都沒聽到。
睡的足,邱晨精神也飽滿起來,伸了個懶腰穿衣起身。
春香跟月桂聽到聲音端著清水送進耳房,月桂活潑,笑嘻嘻地跟邱晨道:「昨兒夜裏那麽大風大雨的,沒想到今兒倒是個大晴天兒,也不耽誤咱們趕路迴家了。」
邱晨一邊穿著中衣下床一邊笑著搖頭:「剛剛下了雨路上可不好走!」
月桂放下臉盆,懊惱地叫了一聲道:「哎呀,咱們家裏外都鋪了青磚石子兒,走路幹爽的很,倒是把路上的泥濘給忘了……」
看著懊惱起來的小丫頭,邱晨笑笑不再言語。相對於最初的拘謹小心,月桂明顯的放鬆了,也活潑了許多,隻不過,月桂的活潑與青杏的爽利潑辣不同,總是帶著那麽點兒質樸。
邱晨洗漱過後,孩子們也迴來了,一家人吃了簡單的早飯,邱晨就帶著四個小子啟程迴家,而林旭則仍舊留在安陽府,送過大嫂和孩子們後,他也出門去郭府繼續上課讀書。
從安陽到清水鎮都是一溜的官路,路麵相對平整堅實,昨夜雨下的大,雨水很快就流走了,路麵還算好,並不太泥濘。反而是過了清水鎮,走上通往劉家嶴的岔路後,道路反而泥濘起來,好在這段距離很短,不過五六裏路,一步一滑地走了大半個時辰後,馬車終於拐上了通往劉家嶴的岔路,這條路林家出人出錢在兩年前就修過了,如今顯示出它的優勢來,幹爽平整,馬車一行駛到這裏,連馬兒都輕快地發出一聲歡快的嘶鳴!
迴到家裏,人困馬乏的,自有趙九帶著人將車輛馬匹接了過去安置,邱晨和隨行的人則各自迴房洗漱休息。
臨近傍晚時分,俊文俊書從外頭匆匆進來,看到邱晨先笑著問安行禮,又跟聞聲跑出來的俊言俊章和阿福俊禮廝見了,略略說了幾句,俊文俊書就帶著四個小的去晚練了。
邱晨也從屋裏走出來,來到後院。
第二茬土豆如今也生長到了一尺多高,不過離收穫時間還早,西紅柿今年種植的多了,提早在大棚裏種植的西紅柿已經過了盛果期,但撤了大棚又種植的西紅柿卻恰好進了盛果期,如今每天都能摘兩筐西紅柿,除了林家的主子們,連作坊的工人們也隔幾日吃一迴,這種新奇的水果蔬菜兼備的東西,也受到了工人們的普遍喜愛。
收了早茬玉米後,邱晨又補種了一茬,如今植株也有近一米高了,照這個生長趨勢,應該正好合了現代大田玉米的生長周期,到八月十五左右就能收穫了。
有了這一茬玉米的收穫,明年玉米種子也大大充裕起來,雖然不至於大麵積推廣種植,但據之前的畝產量,這一次收穫的玉米除去給自家人品嚐之外,剩下的也夠種上幾十畝地了。四個新買的莊子經過今年的復墾積肥,明年地力也能恢復的差不多了,到時候在四個莊子都劃出一塊地來種植玉米,看看那一種土壤更適宜玉米的生長,也好確定以後玉米大麵積種植的地塊。
查看過這些植物,邱晨招唿著幾個小丫頭拿來籃子,去菜地裏採摘些西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜,兩個熟透的大西瓜,還拔了幾根大蔥和香菜,這才興沖沖往迴走。
之前海鋪子那邊送來了一罐兒蝦醬,大興家的打開來,差點兒當場扔出去,那股子撲鼻子的腥臭味兒,她一個沒吃過的人根本受不了。不過邱晨卻是稀罕的不行,隻不過,那會兒她忙著別的事,也沒顧上弄這個,今兒突然想起來了,幹脆動手做幾個特色菜,在這暑熱的天氣裏,也給孩子們開開胃口。
西紅柿、西瓜和黃瓜洗幹淨了,讓丫頭吊到井裏湃上,邱晨則挽起衣袖,就在大廚房外頭動手做自己的新菜餚。
新鮮青辣椒、大蔥、香菜洗幹淨,切段兒,放入蝦油一調,最簡單的一個涼拌老虎菜就做好了。
然後挑了半碗蝦醬,打入十幾個雞蛋,放入青辣椒和蔥花,調勻之後,放進鍋裏翻炒成塊,放入香菜段兒略炒出鍋。原本腥臭的蝦醬經過這樣一加工,腥臭味兒不見了,隻剩下撲鼻子的鮮香。
做白案的賈氏也麻利地烙出一摞烙餅出來,邱晨隨手拿了一張圓而薄的烙餅,挖了些炒好的蝦醬雞蛋放進餅中一卷,一口咬下去,麵餅勁道,帶著為微微的焦香氣,裏邊卷裹的蝦醬雞蛋鮮香濃鬱,還軟軟的嫩嫩的,滿口生香,讓人胃口大開。
「噯,都過來嚐嚐!」邱晨咽下一口卷餅,迴頭就看到大興家的和賈氏等人都望著她,好像很吃驚她能將那樣腥臭的東西吃出如此陶醉的表情來。邱晨不由失笑地招唿起來,「你們先嚐嚐,若是覺得好吃,以後也多了一種好菜……若是大傢夥兒都覺得味道不錯,這種菜餚可是最開胃下飯的,做起來也便宜,卷餅吃,配饅頭、窩頭、餅子都相宜。」
大興家的對蝦醬的味道記憶深刻,一時仍舊有些遲疑不決,不太敢上前品嚐。倒是月桂和春香兩個丫頭沒聞過之前蝦醬的腥臭味兒,又多次見識了自家太太做出新鮮食物的美味兒,這會兒倒是第一時間上前來,笑嘻嘻地謝了邱晨,自己動手卷了餅吃起來。
一口下去,兩個丫頭就接連讚嘆起來。賈氏也緊跟著上前來品嚐,隨後,大興家的終於鼓足了勇氣也走上前來……
毫無意外的,經過邱晨的加工,腥臭的讓人無法接受的東西,真的變成了簡單實惠的美味,邱晨看著片刻就被分吃光了的烙餅和蝦醬雞蛋,不由笑起來。
她似乎又給海鋪子上的漁民們找到了一條開拓收益的法子。這種蝦醬是用最小的蝦米糟製而成,成本對於那些出海打漁的漁民來說是極低的,若是能夠打開蝦醬的銷路……不,僅僅隻是幾個作坊裏推廣開來,消耗量也是很大的,也能給漁民們多出不少收益來。
而且,蝦醬易保存,到了冬季蔬菜缺乏的季節,有蝦醬也能給單調的食譜增加一道不同的菜品。
晚飯時,邱晨做的蝦醬炒雞蛋和涼拌老虎菜果然成了最受歡迎的菜品,孩子們除了吃餅卷雞蛋外,就著卷餅吃老虎菜的勁頭似乎更足一些,特別是俊言,一邊兒辣的嘴裏嘶嘶地吸著氣,一邊兒捨不得擱下筷子。其他幾個雖然沒有俊言這麽誇張,同樣吃了不少,結果就是一大盆綠豆湯沒夠喝--蝦醬含鹽分很高,孩子們吃的時候不覺得,吃完就覺得鹹了,於是,解渴解鹹的綠豆湯自然增大了消耗量。
迴到劉家嶴,邱晨似乎整個人都慵懶放鬆了下來。
吃過晚飯,孩子們照例去讀書學習,她也在自己屋裏練起了大字。那個曾經出現過的神秘簡體漢字,她一直記得,卻一直鼓不起勇氣去看。
簡體漢字的出現她很明白意味著什麽,隻不過,她不敢確定,自己會看到怎樣一個穿越前輩的內心世界……而且,那本手劄的時間已過去百餘年,哪怕有穿越前輩也早已作古……在這個世上,她仍舊隻是最孤獨的一個。至少在思想和靈魂層麵上,是這樣。如今她身邊的人很多,但哪怕是孩子們,也永遠無法撫慰她思想和靈魂的孤獨。
如今,邱晨的毛筆字雖說還談不上多好,卻漸漸工整起來,落筆也越來越流暢起來,邱晨一筆一劃地認真臨摹著大字,不知不覺地就真正沉下心來,專心致誌地寫起字來。
兩篇大字寫完,邱晨細細端詳著自己的毛筆字,不由也有些小得意,這筆字擱在現代,雖說不至於一鳴驚人,但寫個對聯什麽的應該足夠了。
第二日,就是七夕。
對於這個在現代被商家大肆炒作的傳統情人節,邱晨沒有多大印象,倒是這個時代對『乞巧節』頗為重視,未出閣的姑娘們會捉了蜘蛛來乞巧,也有的地方會用紉針的方式來比賽誰最心靈手巧,還有些地方會在七夕節舉辦燈會,甚至有人會在這個傳說牛郎織女鵲橋會的日子去拜月老、拜觀音,未婚的祈求一個好姻緣,已婚的祈求早生貴子……
林家西院的小姐流落京城。林家東院的小小姐滿兒被穆老頭兒拐走,剩下一個女主人邱晨對針線一竅不通……所以,林家的主子們沒人在意這個節日。
不過,看著小丫頭們從早上就唧唧喳喳商量著乞巧的樣子,邱晨也來了興致,吩咐玉鳳帶著丫頭去庫房裏把元宵節掛的燈籠取出來,清理一番後掛到大門外的柳樹上去,讓村裏人賞賞燈的同時,也好有個乞巧的去處。
下午,邱晨又吩咐大廚房早早做了晚飯,然後就放了大小丫頭們的假,由著她們去過難得的專屬於女子的節日去。
吃晚飯的時候,孩子們又跟她說了件意外的事,學堂的先生們竟然因為過節,沒給孩子們留課業。然後,在孩子們期盼的目光中,邱晨一揮手,幾個小的就歡唿著沖了出去。俊文俊書互相看看,俊書道:「我去跟著他們就夠了,大哥還是迴房讀書吧!」
俊文自知所學有限,參加明年的縣試沒有底,而且,他也知道自己能夠讀書的機會不多了,若是不能通過這次縣試,他的年齡就該談論娶親,然後也該收了科考的心思迴家來幫著姑姑照管家裏的作坊和莊子了。
是以,他也沒推辭俊書的好意,點點頭就要應承下來。
邱晨看著兩人兄弟友愛的樣子頗覺欣慰,索性笑著打發兩人都去讀書,她自己則拿了一隻芭蕉扇往外走去。難得過節,自己不祈求什麽巧手,也不祈求姻緣的,也可以跟著大夥兒一起看看熱鬧。同時,也好照應著一群淘小子。
家裏的大小丫頭們收拾利落了,早就不知跑去哪裏尋找蜘蛛去了,婆子們仍舊在各處做著自己的活計,是以,邱晨在尚未完全黑透的暮色中一路走出三進,眼看著走到二門處,都沒有碰到一個人,二門以內一下子空曠安靜起來。
邱晨不疾不徐走出二門,除了王氏在二門上值守外,竟沒看到一個人,連一進院的僕人和秦禮等人也都沒看到人影。
與林家幾重院落的安靜不同,此時的林家大門外,各色燈籠已經點燃掛到了樹枝上,錯落點綴在樹蔭濃鬱的柳樹下,襯著絲絲縷縷的柳樹枝條,一樣的燈籠,與元宵節看到的景致竟是完全不同。
作坊裏散了工還沒迴家的工人們、村裏的男女老少們,聚集在林家門前的開闊平台上,竟有些熙熙攘攘的樣子。相對的,妙齡的姑娘們乞巧活動不知為何,卻沒有形成規模,隻有很少三兩個少女躲避著人群,遠遠地看著柳樹上的彩燈。
邱晨有些愕然,不知道姑娘們為什麽沒有出來……村裏的閨女們她不了解情況,可家裏的丫頭們早早就不見了蹤影,不在大門前,又能去了哪裏?
怔忡中,秦禮不知從哪裏冒了出來,悄無聲息地走到邱晨身邊,低聲道:「夫人,有人請見!」
邱晨眨了眨眼睛,恍惚中覺得這個場景似曾相識,隻不過,想起那封信提及楊璟庸出京帶人過來學習光學玻璃的燒製一事,她還是不敢怠慢,暗暗錯錯牙,隱忍著不情不願吩咐:「帶路!」
隨即,秦禮不往外走,竟直接引著邱晨返迴了林家大門內,而且一路往裏走,過夾道,直奔後園的馬廄車庫而去……
若非對秦禮的了解和信任,走在空無一人,光線昏暗的兩道高牆夾道裏,邱晨都要以為秦禮是心懷不軌了……然後,她終於後知後覺地想起,林家除了正院的大門、作坊工人行走和進出貨的角門外,還有一個後門,開在後院的角落裏。
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嘿嘿,親們知道,來的人是誰麽?
七月流火,不是說天很熱,而是天氣轉涼的意思。
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