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“你準備選什麽食材?我們已經浪費一刻鍾了,隻有四十五鍾了!”李?32??珊的話音中透露著焦急的意味。
“你說錯了,應該是還有四十五分鍾,這對於我來說足夠了。不要把比賽看得太重,心態要放正。我選的就是它,騰空十隻腳!”
“什麽,你選它?你知道它很難料理嗎?”李靈珊對於帝明手中提的螃蟹投去了鄙夷的目光。
“喂喂喂,金秋時節,吃蟹正當時。它的營養價值可是很高的。不僅能夠提高免疫力,還能養顏美容,女士吃挺好,不過體質偏寒的要注意。”
“我說你難道就不著急嗎?還是說是你想要吃螃蟹了?”
“你就看好吧!想讓你洗螃蟹是不行了,就讓我來吧!”
帝明用籃子裝了十隻螃蟹,轉身就往自己的灶台走去。
帝明將一籃子蟹放到加工台上,閉上眼睛,深唿吸了幾下。隨即睜開眼,露出了專注的目光。
簡易水池的水龍頭被帝明打開,他快速的刷洗著螃蟹,洗好一個就丟到一旁空著的盆子內。
十隻洗完,帝明拿起一瓶黃酒就往裏麵倒,直到一瓶倒完。隨後他還往裏麵撒了胡椒,蔥花,百裏香,精鹽等調味品和香料。
看著帝明的舉動,李靈珊忍不住的問道:“你不會是想現場做醉蟹吧!這能行嗎?”
李靈珊的話讓周邊的幾位參賽選手聽了後是忍不住的笑出聲來。
評委席上,眾評委們是覺得這帝總也太亂了了,一會要品嚐作品的可是他們啊!這麽短的時間哪能入味啊!這也太原始了一點吧!
十分鍾後,帝明拿起一柄小刀,伸手從酒盆內抓起一隻螃蟹就開始加工。
熟練的刀法配合著自身的暗勁,他是很隨意的就將螃蟹的肉從蟹身內挑了出來。打開蟹殼後,更是精細的處理著裏麵的蟹黃和雜質,蟹肉則是被整齊的挑剔出來。
處理好一隻他就將空下的蟹殼丟進了瓦罐裏,等到十隻蟹處理完畢,他是倒入了三分之二瓦罐的水,開始大火燉煮。
那些肉和蟹黃帝明可不準備浪費,他將平底鍋加熱,倒入食油,撒了些精鹽和準備好的蒜末,還有一小撮薑末。
等到鍋熱,他是將蟹肉和蟹黃一起倒入鍋內,開始煸炒,那香味是頓時四散開來,蓋過了周圍那半成料理的香味。
炒好封盤之後,他又去食材區取了現成的麵皮餅,開始在平底鍋內給麵皮餅加熱,期間他將燉煮瓦罐的火調成了中小火。
帝明的狀態讓人看了完全不像是在比賽,更像是在做自己喜歡的事,很隨意,很快樂,似乎這就是他平常喜歡做的事。
“好嘞!轉成小火,下麵就一直燉到比賽時間到為止。”帝明微微一笑,離開了自己的灶台,開始巡視起其他參賽選手的灶台。
“他這是幹什麽?難不成是想幹擾別人嗎?”李偉在心裏嘀咕了一聲。
他原本是想上前去阻止的,可看著帝明認真觀摩的樣子,又不像自己想的那樣,更像是在認真的學習,在用心的去欣賞每一道作品。
猶豫不決之下,他看了一下手表,幸好還有五分鍾就到時間了。他也是有來頭人的,就暫且睜一隻眼閉一隻眼吧。
“時間到,請諸位參賽選手停下手中的動作。準備將作品遞交給評委品嚐。未作出成品的參賽選手直接視為淘汰!”
“好,為了顯示公正與公平,我們的抽選采用的是透明塑料箱,每個人的參賽號碼都在紙箱中。我們會請現場到來的嘉賓進行抽選,凡是抽到號碼的參賽選手,就直接將作品端到抬上來,我們的評委會起身前來一一品嚐。”
“王菲菲小姐,就請你來抽取第一位幸運的參賽選手吧!說不定他還是你的粉絲哦!”
王菲菲站起身來對著他輕輕一笑,隨後將手伸進了塑料箱內,很快她就抽出了一張紙條。
李偉接過她遞來的紙條,打開來,大聲的念道:“有請二十九號參賽選手上台。”
“嗯?不會這麽幸運吧!那他們豈不是都要淘汰了?”帝明小聲的嘀咕了一句。
李靈珊自然是聽到這句話了,但不知道他是從哪來的自信。
當帝明將自己的作品端到展台上後,他是對著眾評委鞠了一躬,然後說道:“還請諸位評委一會先用麵餅包餡料,吃過後,再去盛湯喝,謝謝。”
眾評委中的一些資深行家自然是明白其中的原委,之前他們看不起帝明,認為他純粹就是來胡鬧的。可是現在,他們對帝明有了新的看法,他做的這道菜可是講究的很呐!
第一位評委沒有吃麵皮餅,而是直接盛了一小碗湯喝。這湯水一入口,立刻讓他有了一種飄飄欲仙之感,若真要用一個字來形容,那隻能用“鮮”來形容。這湯真的極其鮮美。
第二位評委吃了麵餅,又喝了湯。臉上一副幸福之感。似乎久久不能迴過神來。
一直到第十位評委,他們每一個人的表情在喝完湯後都是一樣的,幸福的笑容讓人遐想綿綿。
帝明對於他們的表情感到很滿意,他退迴到了自己的灶台前,很自信的對李靈珊說道:“今天這預賽我算是勝出了。對了,這預賽一共選舉出幾位晉級選手啊?”
李靈珊感到自己的額頭上多出了三道黑線,這還是來參加比賽的人嗎?連晉級幾個人都不知道。
“三十五選五。”李靈珊的表情很生硬,發音也很冷。
“那我絕對是沒問題了就看看還有哪四位能夠勝出吧!”帝明咧嘴一笑。
抽簽一輪又一輪的繼續著,帝明並沒有表現出他跟王菲菲很熟,他想在暗中觀察一下,若真的跟自己想的一樣。那他便會毫不留情的將那個家夥給永遠的留在東方。
激動人心的時刻來臨了,在最後一位參賽選手走下台之後,眾評委們開始了一陣商量。
最終,經過討論,帝明出人意料的以預賽第一的身份出現了。
聽到這個結果,李靈珊是瞪大了眼睛不敢相信,這是真的嗎?這也太玄乎了吧!
“你可以去嚐一下那道湯。”帝明保持著笑容,迎著她的目光說道。
李靈珊也不含糊,直接就衝到了台上,將瓦罐內還剩餘的一些湯給倒了出來,然後迫不及待的就喝了下去。
“真的很好喝!”她很想露出像評委們一樣的表情,但是被她給強製性的壓下去了。她不想讓帝明太得意。
帝明看到李靈珊投來的目光,他是聳了聳肩,露出了一口潔白的牙齒,這是傻笑也是一種不容置疑的王者之笑。
“你準備選什麽食材?我們已經浪費一刻鍾了,隻有四十五鍾了!”李?32??珊的話音中透露著焦急的意味。
“你說錯了,應該是還有四十五分鍾,這對於我來說足夠了。不要把比賽看得太重,心態要放正。我選的就是它,騰空十隻腳!”
“什麽,你選它?你知道它很難料理嗎?”李靈珊對於帝明手中提的螃蟹投去了鄙夷的目光。
“喂喂喂,金秋時節,吃蟹正當時。它的營養價值可是很高的。不僅能夠提高免疫力,還能養顏美容,女士吃挺好,不過體質偏寒的要注意。”
“我說你難道就不著急嗎?還是說是你想要吃螃蟹了?”
“你就看好吧!想讓你洗螃蟹是不行了,就讓我來吧!”
帝明用籃子裝了十隻螃蟹,轉身就往自己的灶台走去。
帝明將一籃子蟹放到加工台上,閉上眼睛,深唿吸了幾下。隨即睜開眼,露出了專注的目光。
簡易水池的水龍頭被帝明打開,他快速的刷洗著螃蟹,洗好一個就丟到一旁空著的盆子內。
十隻洗完,帝明拿起一瓶黃酒就往裏麵倒,直到一瓶倒完。隨後他還往裏麵撒了胡椒,蔥花,百裏香,精鹽等調味品和香料。
看著帝明的舉動,李靈珊忍不住的問道:“你不會是想現場做醉蟹吧!這能行嗎?”
李靈珊的話讓周邊的幾位參賽選手聽了後是忍不住的笑出聲來。
評委席上,眾評委們是覺得這帝總也太亂了了,一會要品嚐作品的可是他們啊!這麽短的時間哪能入味啊!這也太原始了一點吧!
十分鍾後,帝明拿起一柄小刀,伸手從酒盆內抓起一隻螃蟹就開始加工。
熟練的刀法配合著自身的暗勁,他是很隨意的就將螃蟹的肉從蟹身內挑了出來。打開蟹殼後,更是精細的處理著裏麵的蟹黃和雜質,蟹肉則是被整齊的挑剔出來。
處理好一隻他就將空下的蟹殼丟進了瓦罐裏,等到十隻蟹處理完畢,他是倒入了三分之二瓦罐的水,開始大火燉煮。
那些肉和蟹黃帝明可不準備浪費,他將平底鍋加熱,倒入食油,撒了些精鹽和準備好的蒜末,還有一小撮薑末。
等到鍋熱,他是將蟹肉和蟹黃一起倒入鍋內,開始煸炒,那香味是頓時四散開來,蓋過了周圍那半成料理的香味。
炒好封盤之後,他又去食材區取了現成的麵皮餅,開始在平底鍋內給麵皮餅加熱,期間他將燉煮瓦罐的火調成了中小火。
帝明的狀態讓人看了完全不像是在比賽,更像是在做自己喜歡的事,很隨意,很快樂,似乎這就是他平常喜歡做的事。
“好嘞!轉成小火,下麵就一直燉到比賽時間到為止。”帝明微微一笑,離開了自己的灶台,開始巡視起其他參賽選手的灶台。
“他這是幹什麽?難不成是想幹擾別人嗎?”李偉在心裏嘀咕了一聲。
他原本是想上前去阻止的,可看著帝明認真觀摩的樣子,又不像自己想的那樣,更像是在認真的學習,在用心的去欣賞每一道作品。
猶豫不決之下,他看了一下手表,幸好還有五分鍾就到時間了。他也是有來頭人的,就暫且睜一隻眼閉一隻眼吧。
“時間到,請諸位參賽選手停下手中的動作。準備將作品遞交給評委品嚐。未作出成品的參賽選手直接視為淘汰!”
“好,為了顯示公正與公平,我們的抽選采用的是透明塑料箱,每個人的參賽號碼都在紙箱中。我們會請現場到來的嘉賓進行抽選,凡是抽到號碼的參賽選手,就直接將作品端到抬上來,我們的評委會起身前來一一品嚐。”
“王菲菲小姐,就請你來抽取第一位幸運的參賽選手吧!說不定他還是你的粉絲哦!”
王菲菲站起身來對著他輕輕一笑,隨後將手伸進了塑料箱內,很快她就抽出了一張紙條。
李偉接過她遞來的紙條,打開來,大聲的念道:“有請二十九號參賽選手上台。”
“嗯?不會這麽幸運吧!那他們豈不是都要淘汰了?”帝明小聲的嘀咕了一句。
李靈珊自然是聽到這句話了,但不知道他是從哪來的自信。
當帝明將自己的作品端到展台上後,他是對著眾評委鞠了一躬,然後說道:“還請諸位評委一會先用麵餅包餡料,吃過後,再去盛湯喝,謝謝。”
眾評委中的一些資深行家自然是明白其中的原委,之前他們看不起帝明,認為他純粹就是來胡鬧的。可是現在,他們對帝明有了新的看法,他做的這道菜可是講究的很呐!
第一位評委沒有吃麵皮餅,而是直接盛了一小碗湯喝。這湯水一入口,立刻讓他有了一種飄飄欲仙之感,若真要用一個字來形容,那隻能用“鮮”來形容。這湯真的極其鮮美。
第二位評委吃了麵餅,又喝了湯。臉上一副幸福之感。似乎久久不能迴過神來。
一直到第十位評委,他們每一個人的表情在喝完湯後都是一樣的,幸福的笑容讓人遐想綿綿。
帝明對於他們的表情感到很滿意,他退迴到了自己的灶台前,很自信的對李靈珊說道:“今天這預賽我算是勝出了。對了,這預賽一共選舉出幾位晉級選手啊?”
李靈珊感到自己的額頭上多出了三道黑線,這還是來參加比賽的人嗎?連晉級幾個人都不知道。
“三十五選五。”李靈珊的表情很生硬,發音也很冷。
“那我絕對是沒問題了就看看還有哪四位能夠勝出吧!”帝明咧嘴一笑。
抽簽一輪又一輪的繼續著,帝明並沒有表現出他跟王菲菲很熟,他想在暗中觀察一下,若真的跟自己想的一樣。那他便會毫不留情的將那個家夥給永遠的留在東方。
激動人心的時刻來臨了,在最後一位參賽選手走下台之後,眾評委們開始了一陣商量。
最終,經過討論,帝明出人意料的以預賽第一的身份出現了。
聽到這個結果,李靈珊是瞪大了眼睛不敢相信,這是真的嗎?這也太玄乎了吧!
“你可以去嚐一下那道湯。”帝明保持著笑容,迎著她的目光說道。
李靈珊也不含糊,直接就衝到了台上,將瓦罐內還剩餘的一些湯給倒了出來,然後迫不及待的就喝了下去。
“真的很好喝!”她很想露出像評委們一樣的表情,但是被她給強製性的壓下去了。她不想讓帝明太得意。
帝明看到李靈珊投來的目光,他是聳了聳肩,露出了一口潔白的牙齒,這是傻笑也是一種不容置疑的王者之笑。