這個年,一點也不熱鬧。
這時,微亮的燭光自樓梯口閃爍。
綠翹披著棉衣,一手提著燈籠,一手端著木炭。她見蘇木直愣愣的坐在床上,先是一驚,後覺心疼。
小姐到底還是個十三歲的孩子,別家姑娘,誰不承爹娘膝下,撒嬌逗趣兒。
別看小姐在生意場上如何雷厲風行,性子其實最軟了。
她將燈籠掛上,走至床邊,將手裏的炭加到盆裏。小姐最是怕冷,一盆子炭燃不過整夜,她便半夜起來加兩迴。
「小姐,可是睡不著?」她輕聲道。
蘇木裹著被子,點點頭。
炭火加滿,她用鏟子將草木灰攏了攏,而後倚在榻旁,「奴婢陪您說會兒話吧!」……
蘇木是個善於聊天的人,大都綠翹在說,從她原先的主子講到現今,從郡城的街道,講到京都的鋪子。隻要她想到的,就說不停。
蘇木不知道什麽時候睡著的,等她醒來,天已透亮。
綠翹不在,床邊的炭盆又添了新炭,屋子仍舊暖和,著寢衣也不覺寒冷。
窗外白茫茫的,天上飄著大朵的雪花,整個院子已雪白一片,想是後半夜開始下的。
蘇木撥開窗栓,一把推開窗,寒風便唿嘯而至,將大朵的雪花帶進房裏,飄落在窗台、案前,而後融化成一道水跡。
「小姐,郡城來信了!」雙瑞穿著厚厚的蓑衣推開院門兒,身上雪白一片。
他昂著頭,咧著嘴,衝蘇木喊道。大朵的雪花便落到這個年歲不大的小夥子麵上,那笑容愈發顯得單純。
蘇木打了一個寒顫,雪景再美,奈何身子扛不住,忙關上窗,落了栓。蜷縮上床,展開厚厚的一疊信紙。
信,是蘇青寫的。雖說不愛念書,字跡飄逸,到底還是用功了。
他先講到莊園,茶樹已全部換完,今年冬來的特別早,於是莊園的茶樹早早綁了稻草禦寒。莊園外圍的小河渠已開通,吳大爺養了好些魚,打算明年開春種些藕,等她迴來,就能看到蘭荷碧月的景象,還有肥美的魚肉吃。
紫砂壺罐都已談妥,開年便開始燒製,萬事具備,不必擔心。隻是茶葉製作,還需迴來監工,他雖已記熟各步驟,茲事體大,他沒有信心……
再講到一家子,該是吳氏口述,小六月已會喊人了,最先學會的是二姐,整日跑到蘇木的小院兒找櫥櫃的衣裳,口口聲聲喊二姐。虎子在書院的年末考試中得了甲,蘇世澤獎勵了他一隻小馬駒,小娃子樂壞了。隻是沒人教他騎,盼著蘇木迴去教他。
夫婦倆都好,隻是想念,叮囑要按時吃飯,天冷添衣。勿要掛念、盼歸。
最後,蘇青講到自個兒爹娘,道二人將老宅買迴來了,這會兒正打地基,年後蓋新房。等她迴來,兩口子該是離了草棚,住進新房了。
二人明麵上不在說大房什麽,心裏還是有埋怨,他代爹娘致歉。總有一日,會明白蘇木的一番苦心。蘇丹被接迴來了,似變了個人,不似從前憊懶,勤快不少,就是不愛說話了。
爺、奶本讓她同住小院兒,大伯也這般說,可她不願,仍同爹娘擠在草屋。
蘇木一口氣看完,一會兒哭,一會兒笑。
心頭也沒那麽堵了,有人掛念,真真是暖心。
大年三十這日,鋪子早早關門,家中有親人等候的,便拿了賞錢和年貨迴家團圓了。
像蘇木、尹四維這樣離家萬裏的,便留在鋪子吃團圓飯。
尹四維已成家,膝下二子。今年突逢變故,又接二連三出現轉機,返鄉過年便是不必想了。
蘇木讓他將妻兒接到鋪子,大家夥兒吃團圓飯。雖有些不好意思,卻還是照做了。
香蘭家中隻一母親相依為命,綠翹便喊了馬車同她一道兒迴村,將香蘭的母親接來。孤兒寡母在家,點不熱鬧,且能吃啥。
還有兩個點心師傅和三個跑堂,大都這般情況。
他們將一樓大堂整排出三大桌,坐的滿當當。男人們擺碗筷,女人們端菜上桌,好不忙碌。隻是……桌上肉菜有,卻都是生的,這是幾個意思。
「爐子來嘍,當心燙手。」雙瑞嘴裏吆喝著,端著一個奇形怪狀的炭盆自後院兒而來。
他耍帥般故意晃悠,帶起的微風便吹起炭灰,露出猩紅的火炭。點點火星子濺起,引得堂內眾人驚唿。
尤其是幾個小娃子,新奇的圍著雙瑞跑。
娃子娘忙上前拉人,嘴裏喊道:莫要調皮,絆著人了!
炭火爐子上桌,綠翹等幾個小丫頭端著裝了鍋底的鐵盆出來,盆似八卦,隔開兩層,一邊是紅湯,一邊是清湯。
「丫頭,這咋吃咯?」有人問到。
綠俏圍著裙,麻溜將鐵盆放在爐子上,笑著於大夥兒解釋,「這叫古董羹,肉菜往鍋裏涮涮就好吃了。」
眾人具驚,聞所未聞,瞧著沒甚稀奇,有啥好吃?
「羊肉、牛肉來咯!」香蘭端著一碟肉片兒,紅白相間,薄若宣紙,卷成片兒。這是凍成坨的牛羊肉片成,小姐特意叮囑製的,說最是好吃。
待菜上齊,眾人落座,蘇木走在後頭,和綠翹端了冰凍的果汁出來。
她道:「吃這古董羹可莫著急吃飯,將桌上的菜都吃完咯!咱也同他們一般,便飲邊吃。」
「小姐我來!」香蘭勤快上前,接過蘇木手上東西。
大家夥兒都喊她莫要忙活了,快入座。
隻是她坐下後,並無一人動筷子。大底是敬畏,抑或是不曉得這個古董羹咋吃。
蘇木便頭個拿起筷子,夾起一片羊肉,於鍋裏涮涮,沾著碗裏調好的醬料,往嘴裏送。
嗯……是那個味兒!隻是羊肉更嫩,味道更鮮。
原是這般吃法,同桌人不再客氣,如法炮製,夾起菜就往鍋裏燙。
這時,微亮的燭光自樓梯口閃爍。
綠翹披著棉衣,一手提著燈籠,一手端著木炭。她見蘇木直愣愣的坐在床上,先是一驚,後覺心疼。
小姐到底還是個十三歲的孩子,別家姑娘,誰不承爹娘膝下,撒嬌逗趣兒。
別看小姐在生意場上如何雷厲風行,性子其實最軟了。
她將燈籠掛上,走至床邊,將手裏的炭加到盆裏。小姐最是怕冷,一盆子炭燃不過整夜,她便半夜起來加兩迴。
「小姐,可是睡不著?」她輕聲道。
蘇木裹著被子,點點頭。
炭火加滿,她用鏟子將草木灰攏了攏,而後倚在榻旁,「奴婢陪您說會兒話吧!」……
蘇木是個善於聊天的人,大都綠翹在說,從她原先的主子講到現今,從郡城的街道,講到京都的鋪子。隻要她想到的,就說不停。
蘇木不知道什麽時候睡著的,等她醒來,天已透亮。
綠翹不在,床邊的炭盆又添了新炭,屋子仍舊暖和,著寢衣也不覺寒冷。
窗外白茫茫的,天上飄著大朵的雪花,整個院子已雪白一片,想是後半夜開始下的。
蘇木撥開窗栓,一把推開窗,寒風便唿嘯而至,將大朵的雪花帶進房裏,飄落在窗台、案前,而後融化成一道水跡。
「小姐,郡城來信了!」雙瑞穿著厚厚的蓑衣推開院門兒,身上雪白一片。
他昂著頭,咧著嘴,衝蘇木喊道。大朵的雪花便落到這個年歲不大的小夥子麵上,那笑容愈發顯得單純。
蘇木打了一個寒顫,雪景再美,奈何身子扛不住,忙關上窗,落了栓。蜷縮上床,展開厚厚的一疊信紙。
信,是蘇青寫的。雖說不愛念書,字跡飄逸,到底還是用功了。
他先講到莊園,茶樹已全部換完,今年冬來的特別早,於是莊園的茶樹早早綁了稻草禦寒。莊園外圍的小河渠已開通,吳大爺養了好些魚,打算明年開春種些藕,等她迴來,就能看到蘭荷碧月的景象,還有肥美的魚肉吃。
紫砂壺罐都已談妥,開年便開始燒製,萬事具備,不必擔心。隻是茶葉製作,還需迴來監工,他雖已記熟各步驟,茲事體大,他沒有信心……
再講到一家子,該是吳氏口述,小六月已會喊人了,最先學會的是二姐,整日跑到蘇木的小院兒找櫥櫃的衣裳,口口聲聲喊二姐。虎子在書院的年末考試中得了甲,蘇世澤獎勵了他一隻小馬駒,小娃子樂壞了。隻是沒人教他騎,盼著蘇木迴去教他。
夫婦倆都好,隻是想念,叮囑要按時吃飯,天冷添衣。勿要掛念、盼歸。
最後,蘇青講到自個兒爹娘,道二人將老宅買迴來了,這會兒正打地基,年後蓋新房。等她迴來,兩口子該是離了草棚,住進新房了。
二人明麵上不在說大房什麽,心裏還是有埋怨,他代爹娘致歉。總有一日,會明白蘇木的一番苦心。蘇丹被接迴來了,似變了個人,不似從前憊懶,勤快不少,就是不愛說話了。
爺、奶本讓她同住小院兒,大伯也這般說,可她不願,仍同爹娘擠在草屋。
蘇木一口氣看完,一會兒哭,一會兒笑。
心頭也沒那麽堵了,有人掛念,真真是暖心。
大年三十這日,鋪子早早關門,家中有親人等候的,便拿了賞錢和年貨迴家團圓了。
像蘇木、尹四維這樣離家萬裏的,便留在鋪子吃團圓飯。
尹四維已成家,膝下二子。今年突逢變故,又接二連三出現轉機,返鄉過年便是不必想了。
蘇木讓他將妻兒接到鋪子,大家夥兒吃團圓飯。雖有些不好意思,卻還是照做了。
香蘭家中隻一母親相依為命,綠翹便喊了馬車同她一道兒迴村,將香蘭的母親接來。孤兒寡母在家,點不熱鬧,且能吃啥。
還有兩個點心師傅和三個跑堂,大都這般情況。
他們將一樓大堂整排出三大桌,坐的滿當當。男人們擺碗筷,女人們端菜上桌,好不忙碌。隻是……桌上肉菜有,卻都是生的,這是幾個意思。
「爐子來嘍,當心燙手。」雙瑞嘴裏吆喝著,端著一個奇形怪狀的炭盆自後院兒而來。
他耍帥般故意晃悠,帶起的微風便吹起炭灰,露出猩紅的火炭。點點火星子濺起,引得堂內眾人驚唿。
尤其是幾個小娃子,新奇的圍著雙瑞跑。
娃子娘忙上前拉人,嘴裏喊道:莫要調皮,絆著人了!
炭火爐子上桌,綠翹等幾個小丫頭端著裝了鍋底的鐵盆出來,盆似八卦,隔開兩層,一邊是紅湯,一邊是清湯。
「丫頭,這咋吃咯?」有人問到。
綠俏圍著裙,麻溜將鐵盆放在爐子上,笑著於大夥兒解釋,「這叫古董羹,肉菜往鍋裏涮涮就好吃了。」
眾人具驚,聞所未聞,瞧著沒甚稀奇,有啥好吃?
「羊肉、牛肉來咯!」香蘭端著一碟肉片兒,紅白相間,薄若宣紙,卷成片兒。這是凍成坨的牛羊肉片成,小姐特意叮囑製的,說最是好吃。
待菜上齊,眾人落座,蘇木走在後頭,和綠翹端了冰凍的果汁出來。
她道:「吃這古董羹可莫著急吃飯,將桌上的菜都吃完咯!咱也同他們一般,便飲邊吃。」
「小姐我來!」香蘭勤快上前,接過蘇木手上東西。
大家夥兒都喊她莫要忙活了,快入座。
隻是她坐下後,並無一人動筷子。大底是敬畏,抑或是不曉得這個古董羹咋吃。
蘇木便頭個拿起筷子,夾起一片羊肉,於鍋裏涮涮,沾著碗裏調好的醬料,往嘴裏送。
嗯……是那個味兒!隻是羊肉更嫩,味道更鮮。
原是這般吃法,同桌人不再客氣,如法炮製,夾起菜就往鍋裏燙。