第78章 元宵節
團寵福女，我帶全村去致富 作者：陽光暖暖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一轉眼就到了元宵節，安寧吃過早飯就開始研究做酒釀湯圓。安寧先用開水和麵，揉好麵後蓋上蓋子先醒一會兒麵。
由於有現成的紅豆沙，所以安寧又做了個芝麻餡。
把花生和黑芝麻清洗幹淨，控幹水分後，先把黑芝麻用小火炒熟，炒熟後放進一個大碗中備用，再把花生放進鍋裏炒，炒熟後把花生皮去掉，同樣放在大碗中備用。
然後安寧把黑芝麻和花生米放進石磨中磨成粉末，把磨好的粉末放在大碗中加入適量的糖和豬油，攪拌均勻後，放置一會兒，等凝固後再把芝麻餡團成一個小圓球，全部揉好後，再去製作皮。
安寧把糯米團揉成長條，分成大小相同的劑子，揉成一個小圓球，然後用手按扁，把揉好的芝麻餡放了進去，包好後的湯圓在糯米粉滾了一圈，防止粘連。
所有的湯圓都按照這個步驟包好，還剩下的糯米團又包了不少的紅豆沙餡。安寧先在把火點燃，鍋中加入半鍋的水，開始燒水。因為高氏懷孕，不能吃酒釀湯圓，所以等水開後，先給高氏煮了一些湯圓。
等把給高氏煮的湯圓煮好後，就給高氏端到了房間，讓她先吃著，然後安寧又迴到廚房繼續做酒釀湯圓。酒釀湯圓很簡單，先把湯圓放鍋裏煮，等湯圓飄起來後，把米酒放進去，加上些糖，最後加上些水澱粉。
等安寧端著酒釀湯圓進堂屋的時候，高氏已經吃完了碗裏的湯圓，她看著安寧端進來的酒釀湯圓，說道：“寧寧，你做的這湯圓可是太好吃了，你手中端的是什麽？”
安寧說道：“娘，這個是我做的酒釀湯圓，裏麵有酒，你現在不能吃，等明年再給你做。”
高氏倒不是貪嘴的人，所以笑著點了點頭，說道：“好。”
安大山和安寧一人一碗吃了起來，安大山把嘴裏的湯圓咽下去，說道：“寧寧，這個酒釀湯圓也太好吃了，我還沒吃過這樣的湯圓呢！”
安寧也是好久沒吃了，隻點了點頭，然後繼續埋頭苦吃。
此時，在邊關的安永正在大街上晃悠，他的傷養的差不多了打算明天就迴軍營去，所以今天出來買點東西帶迴去，給同袍們分分。
安永正在在糕點鋪子買糕點，正碰上一個小丫鬟也來買。安永也沒在意，付了銀錢剛要離開，隻聽那掌櫃的說道：“這榛子酥剛剛賣完，最後剩下兩包都被這位公子買走了。”
那丫鬟見狀，說道：“這可如何是好，我家小姐最是喜歡這榛子酥。”
安永聽聞，想著那群大老粗也不知道什麽糕點好吃，於是對那丫鬟說道：“這位姑娘，你要是不嫌棄的話，我就把這兩包榛子酥轉賣給你。”
那丫鬟聽聞之後眼睛一亮，說道：“多謝這位公子。”說著拿出銅錢遞給了安永，說道：“公子，這是糕點錢，還請您收下。”
安永也沒推辭，把榛子酥遞給那個丫鬟後，拿過銅錢放在櫃台上，說道：“掌櫃的，再給我拿些別的糕點。”
掌櫃的收下銅錢，又拿了兩包同等價錢的糕點遞給安永。
安永接過糕點就轉身離開了，那小丫鬟則上了一輛馬車，把剛才發生的事跟車上的少女說了一遍，那少女正是在酒樓和安永擦肩而過的那個人。
那少女掀開車簾，順著小丫鬟指的方向看了過去，好巧不巧，安永穿的還是那身藍色窄袖長袍。那少女心中一動，想上前道聲謝，但是安永已經走遠了，那少女隻好作罷，吩咐車夫迴府。
元宵節正是看花燈的時候，吃過晚飯 ，安永在鄭校尉的小兒子的央求下，跟著鄭校尉的小兒子鄭博文出來看花燈。
鄭博文今年十歲，雖然是已經在書院讀書，但是卻也是好玩的時候，他拉著安永東瞧瞧，西望望，看什麽都是稀奇的。
當兩人來到一個猜燈謎的攤子前，鄭博文來了興趣，說道：“安大哥，我們來猜燈謎吧！看咱倆誰猜對的多？”
安永對這個沒有興趣，於是搖了搖頭，說道：“你自己猜吧，我對這個不感興趣。”
鄭博文並沒有被打消積極性，而是開始猜燈謎，但是由於他到底是年紀太小了，所以很多燈謎都不會，安永為了不浪費錢，也幫著猜了幾個。
突然，安永看見了一盞兔子燈，他覺得這個兔子燈跟安寧挺配的，於是想著給安寧贏來。於是伸手去拿，可是在安永去拿的時候，有一雙手也同樣去拿那盞兔子燈。
安永抬頭一看，發現是個長相俏麗的女子，於是趕緊挪開目光，說道：“既然姑娘喜歡，這盞兔子燈就讓給姑娘了。”
那女子盈盈一拜，說道：“那就多謝公子了。”
這個時候，一個小丫鬟跑了過來，說道：“小姐，這芝麻餡的湯圓買到了，待會迴去就讓廚房給您煮煮。”
小丫鬟剛說完話，見自家小姐沒有反應，抬頭一看，然後驚訝的說道：“小姐，這個就是白天 把榛子酥讓給我的公子。”
那小姐又是盈盈一拜，說道：“謝公子兩次相讓之情。”
安永急忙擺手，說道：“姑娘客氣了，都是小事，不足掛齒。”
正在這個時候，鄭博文又遇到了攔路虎，說道：“安大哥，你快來給我看看，這個燈謎的謎底是什麽啊？”
安永對著那姑娘拱了拱手，然後就來到了鄭博文麵跟前，隻見那燈謎上寫著：“四麵都是山，山山都相連。”
安永略微一思考，說道：“老板，這個謎底可是個“田”字？”
那老板連連點頭，說道：“公子猜的不錯，正是個“田”字。”說完摘下了那隻花燈遞給了安永。
安永感覺背後有一道目光盯著他，有些不自在，接過花燈後，拉著還想玩的鄭博文走了。鄭博文說道：“安大哥，我還沒有玩夠呢，幹嘛著急走？”
安永義正言辭的說道：“那老板不過是小本買賣，照咱們這麽猜下去，那老板該把本都賠光了，你要是想玩，咱們就去換一家玩。”
鄭博文“哦”了一聲，又拉著安永去下一個攤子上玩去了。
由於有現成的紅豆沙，所以安寧又做了個芝麻餡。
把花生和黑芝麻清洗幹淨，控幹水分後，先把黑芝麻用小火炒熟，炒熟後放進一個大碗中備用，再把花生放進鍋裏炒，炒熟後把花生皮去掉，同樣放在大碗中備用。
然後安寧把黑芝麻和花生米放進石磨中磨成粉末，把磨好的粉末放在大碗中加入適量的糖和豬油，攪拌均勻後，放置一會兒，等凝固後再把芝麻餡團成一個小圓球，全部揉好後，再去製作皮。
安寧把糯米團揉成長條，分成大小相同的劑子，揉成一個小圓球，然後用手按扁，把揉好的芝麻餡放了進去，包好後的湯圓在糯米粉滾了一圈，防止粘連。
所有的湯圓都按照這個步驟包好，還剩下的糯米團又包了不少的紅豆沙餡。安寧先在把火點燃，鍋中加入半鍋的水，開始燒水。因為高氏懷孕，不能吃酒釀湯圓，所以等水開後，先給高氏煮了一些湯圓。
等把給高氏煮的湯圓煮好後，就給高氏端到了房間，讓她先吃著，然後安寧又迴到廚房繼續做酒釀湯圓。酒釀湯圓很簡單，先把湯圓放鍋裏煮，等湯圓飄起來後，把米酒放進去，加上些糖，最後加上些水澱粉。
等安寧端著酒釀湯圓進堂屋的時候，高氏已經吃完了碗裏的湯圓，她看著安寧端進來的酒釀湯圓，說道：“寧寧，你做的這湯圓可是太好吃了，你手中端的是什麽？”
安寧說道：“娘，這個是我做的酒釀湯圓，裏麵有酒，你現在不能吃，等明年再給你做。”
高氏倒不是貪嘴的人，所以笑著點了點頭，說道：“好。”
安大山和安寧一人一碗吃了起來，安大山把嘴裏的湯圓咽下去，說道：“寧寧，這個酒釀湯圓也太好吃了，我還沒吃過這樣的湯圓呢！”
安寧也是好久沒吃了，隻點了點頭，然後繼續埋頭苦吃。
此時，在邊關的安永正在大街上晃悠，他的傷養的差不多了打算明天就迴軍營去，所以今天出來買點東西帶迴去，給同袍們分分。
安永正在在糕點鋪子買糕點，正碰上一個小丫鬟也來買。安永也沒在意，付了銀錢剛要離開，隻聽那掌櫃的說道：“這榛子酥剛剛賣完，最後剩下兩包都被這位公子買走了。”
那丫鬟見狀，說道：“這可如何是好，我家小姐最是喜歡這榛子酥。”
安永聽聞，想著那群大老粗也不知道什麽糕點好吃，於是對那丫鬟說道：“這位姑娘，你要是不嫌棄的話，我就把這兩包榛子酥轉賣給你。”
那丫鬟聽聞之後眼睛一亮，說道：“多謝這位公子。”說著拿出銅錢遞給了安永，說道：“公子，這是糕點錢，還請您收下。”
安永也沒推辭，把榛子酥遞給那個丫鬟後，拿過銅錢放在櫃台上，說道：“掌櫃的，再給我拿些別的糕點。”
掌櫃的收下銅錢，又拿了兩包同等價錢的糕點遞給安永。
安永接過糕點就轉身離開了，那小丫鬟則上了一輛馬車，把剛才發生的事跟車上的少女說了一遍，那少女正是在酒樓和安永擦肩而過的那個人。
那少女掀開車簾，順著小丫鬟指的方向看了過去，好巧不巧，安永穿的還是那身藍色窄袖長袍。那少女心中一動，想上前道聲謝，但是安永已經走遠了，那少女隻好作罷，吩咐車夫迴府。
元宵節正是看花燈的時候，吃過晚飯 ，安永在鄭校尉的小兒子的央求下，跟著鄭校尉的小兒子鄭博文出來看花燈。
鄭博文今年十歲，雖然是已經在書院讀書，但是卻也是好玩的時候，他拉著安永東瞧瞧，西望望，看什麽都是稀奇的。
當兩人來到一個猜燈謎的攤子前，鄭博文來了興趣，說道：“安大哥，我們來猜燈謎吧！看咱倆誰猜對的多？”
安永對這個沒有興趣，於是搖了搖頭，說道：“你自己猜吧，我對這個不感興趣。”
鄭博文並沒有被打消積極性，而是開始猜燈謎，但是由於他到底是年紀太小了，所以很多燈謎都不會，安永為了不浪費錢，也幫著猜了幾個。
突然，安永看見了一盞兔子燈，他覺得這個兔子燈跟安寧挺配的，於是想著給安寧贏來。於是伸手去拿，可是在安永去拿的時候，有一雙手也同樣去拿那盞兔子燈。
安永抬頭一看，發現是個長相俏麗的女子，於是趕緊挪開目光，說道：“既然姑娘喜歡，這盞兔子燈就讓給姑娘了。”
那女子盈盈一拜，說道：“那就多謝公子了。”
這個時候，一個小丫鬟跑了過來，說道：“小姐，這芝麻餡的湯圓買到了，待會迴去就讓廚房給您煮煮。”
小丫鬟剛說完話，見自家小姐沒有反應，抬頭一看，然後驚訝的說道：“小姐，這個就是白天 把榛子酥讓給我的公子。”
那小姐又是盈盈一拜，說道：“謝公子兩次相讓之情。”
安永急忙擺手，說道：“姑娘客氣了，都是小事，不足掛齒。”
正在這個時候，鄭博文又遇到了攔路虎，說道：“安大哥，你快來給我看看，這個燈謎的謎底是什麽啊？”
安永對著那姑娘拱了拱手，然後就來到了鄭博文麵跟前，隻見那燈謎上寫著：“四麵都是山，山山都相連。”
安永略微一思考，說道：“老板，這個謎底可是個“田”字？”
那老板連連點頭，說道：“公子猜的不錯，正是個“田”字。”說完摘下了那隻花燈遞給了安永。
安永感覺背後有一道目光盯著他，有些不自在，接過花燈後，拉著還想玩的鄭博文走了。鄭博文說道：“安大哥，我還沒有玩夠呢，幹嘛著急走？”
安永義正言辭的說道：“那老板不過是小本買賣，照咱們這麽猜下去，那老板該把本都賠光了，你要是想玩，咱們就去換一家玩。”
鄭博文“哦”了一聲，又拉著安永去下一個攤子上玩去了。