方才在外麵立著,雖然立春了,但是前兩日才下過雪,還冷著呢。如今一進來,立刻暖香撲來。堂中靠牆的部分都是一圈高台和高椅,是一人坐的地方。正中有兩人桌,還有方方正正的四人桌。


    可是,最吸睛的不是別的,而是結帳處旁邊的一條長台子。靠結帳處最近的地方蹲著一隻大貓。走近了才發現,那並不是真的貓,而是做成的貓。不知道怎麽做的,貓身上竟然還有逼真的毛毛。而它正望著牆上,牆上掛著許多魚形狀的水牌。每一個水牌上都寫著一個菜名,比如水煮魚、酸菜魚等等。


    沒錯,在斟酌了許久後,看到兩位繡娘做出來的毛絨玩偶,付洛瑤總算讓了步,同意了直白的菜名。徐桃笑道:「這邊都是些海河鮮做的菜。這個水煮魚和酸菜魚都是我們的特色菜。」


    貓魚隻占據了一個部分,旁邊還有一片小小的草地樹叢,裏麵是雪白的羊羔玩偶。羊羔上麵的水牌就是各種羊肉做的菜。然後就是一個小房子,裏麵有幾隻豬豬有的坐在桌邊,有的在玩,這裏的水牌是最多的,幾乎是別處的兩倍。最後還有一個小院子,裏麵就是雞鴨鵝兔以及一些素菜等。


    每一個動物都是圓滾滾的卡通形象,頭大又圓,表情憨態可掬,偏偏又保留了最大的特點,一眼就能認出來。邵娘子看著就挪不動腳了:「徐娘子,這麽可愛的小動物們,突然不忍心吃了怎麽辦?」旁邊的鄭娘子同時點點頭。


    就在此時,摘下獅子頭套的舒蘭從後廚端出了一個長方形的大盆:「徐娘子,這個黃金鳳擺在第一個嗎?」


    徐桃點頭:「按照順序排就是了。下麵的灶再添一點兒炭。」


    邵娘子和鄭娘子看著那還在冒泡的湯汁,焦黃的雞皮顫巍巍的,濃鬱的香味溢滿鼻尖,兩人的肚子咕咕響了起來。邵娘子忙道:「徐娘子,你說魚的特色菜是哪個來著?」


    蘇倪和何熙是一併來的。兩人一人轉了個七折,一人轉了個一道菜免單。在豬豬那一塊,蘇倪看到了一個奇怪的菜名,出於好奇便道:「我要這個螞蟻上樹。」點完他還問:「螞蟻也能吃嗎?可是為什麽又會在豕肉這裏呢?」


    徐桃但笑不語,隻是圍上了圍裙:「蘇郎君等會兒嚐嚐就知道了。」


    何熙點的宮保雞丁先一步來了,那種糊辣荔枝香曾經折服了謝寺卿等人,也讓何熙食指大動。而徐桃親自端來了蘇倪的菜:「蘇郎君,螞蟻上樹,請慢用。」


    蘇倪定睛一看,隻見是一根根粉條上,裹著許多的肉末。他登時笑了:「原來這就是螞蟻上樹,這粉條之前隻吃過湯的,居然還能做菜,有些意思。」


    這道菜是用豆瓣醬炒的,豆瓣和炒這兩樣東西在別處都沒,帶著濃濃的百年食肆特色。粉條一點兒也不幹,也不油,隻是微微的紅油。而肉末起了個畫龍點睛的作用,增加了菜品的口感和層次。蘇倪邊吃邊點頭:「真好吃。」


    旁邊的何熙伸了個頭:「蘇兄,咱們一道吃吧,這樣能多吃一道菜。」


    唐娘子一群人本來是來湊熱鬧的,被邵娘子帶到這邊後,先是看了一場熱鬧,又隨大流轉了轉盤,然後就又隨大流走了進來。當她們隨大流被可愛的毛絨玩偶迷住點完菜後,折返時聽到兩人的對話,紛紛對視一眼:「對啊,咱們也可以一道吃啊。」


    陳如摘下頭套後就在門口看著人轉轉盤。得知她就是方才的「獅子」中一個,有想渾水摸魚或者耍賴轉第二次的人也不敢造次了。裏麵人聲鼎沸,每張桌子都坐滿了不說,就連牆邊那一圈單人味都坐滿了。


    裏麵各種香氣交織,但是當水煮係列被端出來的時候,那股霸道的味道還是壓住了其他味道,吸引了眾人的眼球。尹娘子和戴榮一道進來時,正好看到徐桃端著一盆水煮魚,徑直走到一群娘子的桌前:「諸位,水煮魚來了。」


    幾位娘子拉住徐桃問了兩句,徐桃一一笑著解答。瞧見眾人吃下第一口後有人亮起目光,有人忙找水喝,徐桃嘴角的笑意更深了,道了句慢用轉身。她看到尹娘子和戴榮時,雙眸一亮:「你們總算來了。快,樓上備下了席麵,就等你們入席了呢!」


    作者有話說:


    開業啦!對聯是我自己胡謅的,捂臉跑走。感謝在2023-07-22 09:51:55~2023-07-23 11:43:05期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~


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    第131章 蛋黃酥


    ◎酥皮裏麵,竟還有一層薄薄的白色內皮,一口咬下去糯嘰嘰的。內裏是甜滋滋的紅豆沙和鹹津津的鹹鴨蛋黃。◎


    正在這時, 胡旭和閆掌櫃一併到來,沖徐桃拱手笑道:「徐娘子,恭喜開業啊!」


    徐桃隻得停下腳步, 笑著做了個請的動作:「兩位貴客, 快裏麵請。」


    徐桃正在為難, 尹娘子笑道:「不必管我們, 你先招唿客人。我們啊,也想看看你們這裏的菜呢。」戴榮笑著點頭:「正是正是。」


    徐桃著實忙得分不開身,隻得任由兩人去了, 叮囑兩人看完就來尋她。囑咐完後, 她沖胡旭兩人笑道:「兩位, 是想要在一層感受下熱鬧,還是在二層清淨清淨呢?」


    胡旭看向閆掌櫃。閆掌櫃笑道:「就在一層吧, 我也想看看有什麽好吃的。」<hr>

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