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我投餵了科舉文男主[美食] 作者：球球熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐桃托腮笑道：「這下，蔥醋雞變成了椒麻雞了。你說我把這醬的配方賣給他們，他們會出多少？」
第89章 魚湯
◎這魚湯是先煎後熬煮的，熬成了乳白色，入口那股醇香厚實，讓人腦海裏立刻浮現出了魚的鮮活。◎
崔清曄夾菜的動作一頓, 仔細思索了一番：「若是有這個醬，這道菜的價格起碼翻倍。這樓上樓下一共二十桌左右，午食暮食兩頓飯。這樣看來, 一個月都能賺迴不隻三十貫。」
徐桃忍著笑：「沒想到你算數還挺快。這樣看來, 我賣一百貫都虧了啊。」
崔清曄一本正經地點了下頭：「的確虧了, 畢竟一季就賺迴來了。」
徐桃撲哧一聲笑了出來：「多虧你如此捧場, 倒是讓我對自己的方子更有信心了。」
「莫非，你想要開一家醬料鋪子？」崔清曄試探著問道。
徐桃頗有些意外，仔細一想方才自己所說的話：「是有這個想法, 但是, 一切都待食肆開起來再談吧。」她有很多想法, 但食肆是立足的根本，其他的想法再從食肆輻射出去。
崔清曄點點頭：「的確是這個道理, 鋪子看好了嗎？」
徐桃搖搖頭：「還沒有看到合適的鋪子。橫豎都是半年起付, 先攢著。來, 嚐嚐這家的素菜如何。」
這道素菜是蓮藕切片，和木耳一起炒的。蓮藕炒得有些過了，已經有些粉糯了，木耳倒是沒什麽, 隻是，最大的問題是, 勾芡多了。
徐桃細細嚐了一口, 看向崔清曄：「你覺得這道菜如何？」
崔清曄搖搖頭：「蓮藕出淤泥而不染，這道菜反倒黏糊糊的，失了蓮藕本身的風骨。」
徐桃眉微微一抬：「那我們用蓮藕做配菜, 豈不也冒犯了蓮藕的品格？」
崔清曄忙放下筷子, 一臉緊張：「我的意思是, 這道菜裏的蓮藕感覺不合適。對，就是不合適，沒有把蓮藕的作用發揮出來，反倒是掩蓋了它的優點。但是你們做的就很好。」
「真的嗎？」徐桃好整以暇地看著他，「可是你隻點了幹拌索餅，裏麵可沒有蓮藕，你怎麽知道做得很好？」
崔清曄越發緊張，紅暈從脖頸一直蔓延到了耳後，欲言又止半天，最終鼓起勇氣對上她的眸子：「因為，你做的每一樣東西都很好吃。」
話說出口，他像是卸下了一塊大石頭，直直地看著她：「不光是我，所有人都是如此想。在學堂裏麵，陸郎君他們每日都在期待百年食肆又會出什麽新菜品，這一迴到底是米會贏還是麵會贏，還有就是哪些下了的菜會重新再上。還有之前程二郎的拿雲宴，他們隔三岔五又談起，還說，為了訂下的燒尾宴，也要努力考中。」
明明七夕那日她逗他要讚揚一下桃杏餅時他還那般拘謹，沒想到，一個多月後，她同樣想要逗他一下，他竟能說出如此一番掏心窩的話。這下反倒輪到徐桃自己有些不好意思了了，她清了清嗓子：「前兩日還有士子拿了一錠黃金要第一個訂燒尾宴，我說已有人排隊了，他說：他們訂下燒尾宴不算什麽，他定會是第一個開宴的。」
崔清曄拿起湯勺，給她盛了一碗湯：「這第一個開宴之人，便讓他拭目以待吧。」
往常老聽人說崔清曄高冷，這還是徐桃第一迴 聽他說如此自信的話，瞥見了他意氣風發的另一麵。她拿起湯勺撥了撥湯：「然後，那錠金子我沒收。」
崔清曄略一頓，便反應過來她這話裏麵的意思，胸腔裏的心猛烈地跳動著：她竟如此相信他！
他有滿腹的話想要對她說，但是對上她熠熠的眼眸，他又默默咽了下去：時間還短，而自己如今一無所有。她如此相信自己，自己怎能讓她失望？半年後的春闈，他必全力以赴，為了那些他不願也不想辜負的人們。到那時，他才有資格說出自己的心裏話。他斂起滿腹心思，眸中帶笑：「少了一錠金子，以後會有很多的金子。嚐嚐這湯如何？」
徐桃微微一笑，低頭嚐了一口。這魚湯是先煎後熬煮的，熬成了乳白色，入口那股醇香厚實，讓人腦海裏立刻浮現出了魚的鮮活。這魚湯，比上迴在高升樓的那魚處理得好，去腥就做得不錯。徐桃點點頭：「有這魚湯和這些百戲，這家店應當能立足了。」
這麽高的評價？崔清曄也盛了一碗嚐了嚐，點點頭：「的確不錯。」
徐桃笑著從包裏取出了兩個油紙包：「看來，我帶的吃食派不上用場了。」
崔清曄忙咽下嘴裏的東西：「怎麽會？我這會兒就想吃。」
徐桃拆開紙包，一個紙包裏麵裝的餅幹，而另一個是豬肉脯。徐桃將紙包往他麵前遞了遞：「喏，嚐嚐這餅幹？」
崔清曄先拿起一片餅幹。它如同桃杏餅一樣圓圓的，小了許多，顏色卻亮了許多，呈現杏黃色。他輕輕咬了一口，隻聽哢擦一聲。不同於桃杏餅散入嘴裏的酥，餅幹竟然隻是斷成了兩半，並沒有散在嘴裏。越是嚼，小麥的香味慢慢溢出來，還能感覺到微微的甜。他吃完一塊還意猶未盡：「這個餅幹果如其名，幹幹的像是餅，但吃起來比桃杏餅更方便，沒有桃杏餅那般甜和油，卻是一樣好吃。「
其實油和糖一點兒也沒少，那都是錯覺。徐桃笑著看向他：「嚐嚐這個肉脯？是豕肉做的。」
「肉脯？」崔清曄拿起一塊。肉切成了片，不知道怎麽做的，很薄而且很柔韌堅實，可以壘起來那種。入口的滋味讓他目光一震：竟然是甜的豕肉嗎？不，不光是甜，也有鹹味。這種新奇的滋味讓他咀嚼的動作都加快了。待最後一口咽下，他感嘆道：「這是如何想來，豕肉竟能變成這副模樣，太好吃了。」<hr>
第89章 魚湯
◎這魚湯是先煎後熬煮的，熬成了乳白色，入口那股醇香厚實，讓人腦海裏立刻浮現出了魚的鮮活。◎
崔清曄夾菜的動作一頓, 仔細思索了一番：「若是有這個醬，這道菜的價格起碼翻倍。這樓上樓下一共二十桌左右，午食暮食兩頓飯。這樣看來, 一個月都能賺迴不隻三十貫。」
徐桃忍著笑：「沒想到你算數還挺快。這樣看來, 我賣一百貫都虧了啊。」
崔清曄一本正經地點了下頭：「的確虧了, 畢竟一季就賺迴來了。」
徐桃撲哧一聲笑了出來：「多虧你如此捧場, 倒是讓我對自己的方子更有信心了。」
「莫非，你想要開一家醬料鋪子？」崔清曄試探著問道。
徐桃頗有些意外，仔細一想方才自己所說的話：「是有這個想法, 但是, 一切都待食肆開起來再談吧。」她有很多想法, 但食肆是立足的根本，其他的想法再從食肆輻射出去。
崔清曄點點頭：「的確是這個道理, 鋪子看好了嗎？」
徐桃搖搖頭：「還沒有看到合適的鋪子。橫豎都是半年起付, 先攢著。來, 嚐嚐這家的素菜如何。」
這道素菜是蓮藕切片，和木耳一起炒的。蓮藕炒得有些過了，已經有些粉糯了，木耳倒是沒什麽, 隻是，最大的問題是, 勾芡多了。
徐桃細細嚐了一口, 看向崔清曄：「你覺得這道菜如何？」
崔清曄搖搖頭：「蓮藕出淤泥而不染，這道菜反倒黏糊糊的，失了蓮藕本身的風骨。」
徐桃眉微微一抬：「那我們用蓮藕做配菜, 豈不也冒犯了蓮藕的品格？」
崔清曄忙放下筷子, 一臉緊張：「我的意思是, 這道菜裏的蓮藕感覺不合適。對，就是不合適，沒有把蓮藕的作用發揮出來，反倒是掩蓋了它的優點。但是你們做的就很好。」
「真的嗎？」徐桃好整以暇地看著他，「可是你隻點了幹拌索餅，裏麵可沒有蓮藕，你怎麽知道做得很好？」
崔清曄越發緊張，紅暈從脖頸一直蔓延到了耳後，欲言又止半天，最終鼓起勇氣對上她的眸子：「因為，你做的每一樣東西都很好吃。」
話說出口，他像是卸下了一塊大石頭，直直地看著她：「不光是我，所有人都是如此想。在學堂裏麵，陸郎君他們每日都在期待百年食肆又會出什麽新菜品，這一迴到底是米會贏還是麵會贏，還有就是哪些下了的菜會重新再上。還有之前程二郎的拿雲宴，他們隔三岔五又談起，還說，為了訂下的燒尾宴，也要努力考中。」
明明七夕那日她逗他要讚揚一下桃杏餅時他還那般拘謹，沒想到，一個多月後，她同樣想要逗他一下，他竟能說出如此一番掏心窩的話。這下反倒輪到徐桃自己有些不好意思了了，她清了清嗓子：「前兩日還有士子拿了一錠黃金要第一個訂燒尾宴，我說已有人排隊了，他說：他們訂下燒尾宴不算什麽，他定會是第一個開宴的。」
崔清曄拿起湯勺，給她盛了一碗湯：「這第一個開宴之人，便讓他拭目以待吧。」
往常老聽人說崔清曄高冷，這還是徐桃第一迴 聽他說如此自信的話，瞥見了他意氣風發的另一麵。她拿起湯勺撥了撥湯：「然後，那錠金子我沒收。」
崔清曄略一頓，便反應過來她這話裏麵的意思，胸腔裏的心猛烈地跳動著：她竟如此相信他！
他有滿腹的話想要對她說，但是對上她熠熠的眼眸，他又默默咽了下去：時間還短，而自己如今一無所有。她如此相信自己，自己怎能讓她失望？半年後的春闈，他必全力以赴，為了那些他不願也不想辜負的人們。到那時，他才有資格說出自己的心裏話。他斂起滿腹心思，眸中帶笑：「少了一錠金子，以後會有很多的金子。嚐嚐這湯如何？」
徐桃微微一笑，低頭嚐了一口。這魚湯是先煎後熬煮的，熬成了乳白色，入口那股醇香厚實，讓人腦海裏立刻浮現出了魚的鮮活。這魚湯，比上迴在高升樓的那魚處理得好，去腥就做得不錯。徐桃點點頭：「有這魚湯和這些百戲，這家店應當能立足了。」
這麽高的評價？崔清曄也盛了一碗嚐了嚐，點點頭：「的確不錯。」
徐桃笑著從包裏取出了兩個油紙包：「看來，我帶的吃食派不上用場了。」
崔清曄忙咽下嘴裏的東西：「怎麽會？我這會兒就想吃。」
徐桃拆開紙包，一個紙包裏麵裝的餅幹，而另一個是豬肉脯。徐桃將紙包往他麵前遞了遞：「喏，嚐嚐這餅幹？」
崔清曄先拿起一片餅幹。它如同桃杏餅一樣圓圓的，小了許多，顏色卻亮了許多，呈現杏黃色。他輕輕咬了一口，隻聽哢擦一聲。不同於桃杏餅散入嘴裏的酥，餅幹竟然隻是斷成了兩半，並沒有散在嘴裏。越是嚼，小麥的香味慢慢溢出來，還能感覺到微微的甜。他吃完一塊還意猶未盡：「這個餅幹果如其名，幹幹的像是餅，但吃起來比桃杏餅更方便，沒有桃杏餅那般甜和油，卻是一樣好吃。「
其實油和糖一點兒也沒少，那都是錯覺。徐桃笑著看向他：「嚐嚐這個肉脯？是豕肉做的。」
「肉脯？」崔清曄拿起一塊。肉切成了片，不知道怎麽做的，很薄而且很柔韌堅實，可以壘起來那種。入口的滋味讓他目光一震：竟然是甜的豕肉嗎？不，不光是甜，也有鹹味。這種新奇的滋味讓他咀嚼的動作都加快了。待最後一口咽下，他感嘆道：「這是如何想來，豕肉竟能變成這副模樣，太好吃了。」<hr>