通過付洛瑤一番講述,徐桃總算明白這盼荷宴是什麽了。


    總結來說,就是之前那位穿越前輩官拜宰相後, 因為還是放不下農事民生, 每每莊稼快成熟的時候, 他就會親自去田裏查看莊稼的長勢。百姓們為了感謝他,都會請他去家裏用飯。由於人數太多, 有人還發生過爭鬥, 因此, 那位前輩就專門選了一天,自己擺了流水席,請百姓們來吃。


    最早的時候,隻有他和莊稼人們, 這宴也叫盼禾宴。後頭這消息越傳越遠,大家都想來, 到最後, 士農工商販夫走卒各個行當都有人來,這宴變成了三天。這三天除了擺流水席後,大家也會將自己所做的一些東西拿來交換, 堪稱大唐狂歡購物節。這會兒叫盼禾宴就不太合適了, 於是根據時令改成來了盼荷宴。


    在這位宰相去世後, 聖人為了紀念他,便將這盼荷宴定了下來,定在了五月十五,由皇室派人主持,連開三天。因著皇家的介入,這盼荷宴便進入了世家官宦的眼裏,並以收到帖子為尊。達官貴人多了,本來沒有門檻的事情也就有了門檻。之前的買賣,變成了各行的比試。而這比試還分成兩種,一種隻是普通的比試,就是要交攤位費進去的,直接比的就是利潤,過後還會公布名次。還有一種是各行的內場比試,是貴人們擔當裁判,比什麽不清楚,但有人因此平步青雲了。


    「這平步青雲雖是傳言,但之前那個盧家小娘子不就說要去尋什麽廚子嗎,應該是真的。不過要參加那比試可不容易,聽聞要麽是名廚要麽是有人推舉。普通的比試攤位費都要三貫錢,簡直是搶錢。咱們不若就在外頭擺攤,定比他們還賺得多!」付洛瑤最終總結道,「你說怎麽樣?誒,你怎麽了?」


    徐桃已經摘下了圍裙,開始淨手:「阿洛,我出去買點兒東西,晚點兒要去一趟林公府上。羊肉的醃料我都放在廚房了,勞煩你申正的時候醃上。若是趕不上,今日的暮食攤可能要晚些再擺。」


    「好,你放心吧。」付洛瑤看著她匆匆出門,有些不放心地問道,「可要我陪你一道?」


    「不必。」徐桃的聲音遠遠傳來,「我最晚酉初迴來。」


    徐桃趕到林府的時候,恰是申正兩刻。她平復了下唿吸,上前去敲門。待門房將門打開,徐桃雙手遞上了那塊竹簡:「兒姓徐,想要求見林公。」


    那門房接過那竹簡一瞧,不敢怠慢,忙進去迴稟。不一會兒,林伯便親自過來,領徐桃進去:「阿郎方才迴來還吩咐晚間不用備他的飯,說是要去小娘子食攤上用,沒成想娘子便到了。娘子裏麵請。」


    徐桃被引到了正廳。剛坐下,便瞧見已然換好便服的林正言快步走來。徐桃忙起身行禮。


    林正言笑著虛扶道:「方才我還說要去你攤子上呢,沒想到竟如此巧。怎麽了,可是遇到什麽為難之事了?」


    徐桃提起身側放著的食盒,雙手奉上:「兒做了些吃食,不知林公可喜歡。」


    「你做的吃食,就沒人不喜歡的。」林正言親手接過食盒,雖然心癢癢還是忍住了,「到底有何為難之事,你但說無妨。」


    徐桃斟酌了下,鄭重道:「兒想問,林公能否推舉兒參加盼荷宴的比試?」


    「原來竟是這事。」林公一怔,捋須笑道,「今日我打算去你的食攤,一為暮食,二就是為了這盼荷宴,正想問你去不去,沒想到你竟就上門了。」


    「啊?」這下輪到徐桃吃驚了。


    林正言將那塊竹簡重新遞給她:「如今也不必問你意見了,明日我便讓他們把你報上去。這件事本就是我想要問你的事,不算是你的請求。這竹簡你收好,下迴真有人為難你再用。」


    徐桃還欲推辭,林正言擺擺手,迫不及待地去揭食盒蓋子:「方才就聞見香味了,如今可算是能瞧見真麵目了。這是,炙肉嗎?」


    徐桃隻得收起竹簡,心中落下一顆大石的她笑容也明媚了許多:「對,今日晚間暮食攤會上炙串,有肉有菜。因著攤上沒酒,便先給林公送了些來。」


    林正言開心了,忙讓人拿酒來,等待的時候他已經拿起一串烤串。隻見這竹籤上串著一截一截小圓柱體模樣的吃食,紅色中夾雜著些許白色,表皮有些透明。


    他看了半天也不知這到底是什麽,咬了一口,舌尖首先嚐到的是甘甜的肉汁。之前吃的落霞肉便是有些甜味,可更多的還是鹹鮮等滋味。可這個炙肉,居然真的是甜的。


    這比平日的肉要幹一些,哪怕是肥肉部分也更多的是筋道。除了肉本身的香味,居然真的隻有甜。就著這一串,林正言就喝了一杯酒。一串吃完,林正言感嘆道:「我果然沒瞧錯人,就憑這吃食,你定能在盼荷宴上大放異彩!」


    徐桃這才稍稍鬆了一口氣。這是她今日為了求人,特意取出自己好不容易在夏日做成功的甜香腸來投其所好。結果如她所料,嗜甜的大唐百姓果然很喜歡這個。


    林正言本想以百年索餅的名號來報,但是得知必須要有官府登記的食肆才可以。他與徐桃商議之後,徐桃最終是以林府推薦的廚子名號去的。


    在麵和米各推了一次新菜之後,徐桃她們暫時歇了攤,專心準備盼荷宴。得知徐桃要歇攤是因為要去盼荷宴,本來有些悶悶不樂的食客們立刻來了精神:「這盼荷宴雖說多種比試,但是因食興起,這吃食比拚可是重頭戲。咱們坊裏還從未有食肆奪得前幾名,小娘子這一迴過去,定能拔得頭籌。」<hr>

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