2004年7月15日清晨，湖江省霧鬆市板栗鎮68歲的錢大喜天不亮就早早地起了床。
他趁今天地裏沒活，要到市裏去看望生病住院的小孫子。
錢大喜趕到市人民醫院，天剛蒙蒙亮，還沒到上班時間。
這時，他覺得肚子有點餓，就來到市中醫院門北側宋記小吃鋪要了一碗稀飯，兩根油條。
飯後，他匆匆來到孫子的病房，見小孫子睡的正甜，不忍心叫醒，就坐在孫子床頭等醒來。
誰知剛坐下不久，就覺得肚子隱隱作疼，開始還以為受涼了，忍一會就好，誰知疼痛越來越重，不知不覺間，汗流滿麵，唿吸困難，臉色也越來越青。
坐在旁邊的兒子見狀忙上前問：“爹，您怎麽了？”
可這時宋老漢連話也說不出來。
兒子趕忙叫醫生，經診斷，宋老漢係食物中毒所致。
由於搶救及時，宋老漢脫離了危險。可大清早來看孫子連話也沒來的及說就躺倒了，宋老漢心裏著實生氣。
他叫兒子扶著去找小吃鋪老板算賬，可到了飯鋪門前，這裏已圍滿了人，都是和他一樣早上在這吃飯中毒的人和其家屬。
7時50分，案情報告到了運河派出所。
所長彭士華、治安副所長李長安聽了受害人陳述，掂出此案的分量。
一麵撥通電話，向市領導匯報，一麵帶領民警火速趕赴現場。
案發現場位於霧鬆市人民路東側110號。
該路東西兩側為市人民醫院和中醫院，過往人員比較複雜，是吃早點人員比較集中的地方。
彭所長等人趕到現場後，首先查封了小吃鋪，同時疏導群眾，保護現場。
7時53分，接到報案的市公安局副局長胡偉、吳亦飛帶領技偵人員也趕到現場。
至上午10時，已調查發現中毒人員38人，其中重度中毒8人。
市局領導和運河派出所的民警一邊組織搶救中毒人員，一邊開展案件的調查摸底工作。
中毒案頃刻間傳遍了邳州城區，現場招引來許多憤憤不平的中毒者家屬和圍觀群眾，紛紛要求公安機關緝拿兇手，嚴懲罪犯。
同時，案情也很快驚動了地方各級領導。
霧鬆市幾位領導分別作出指示：要求公安機關盡快查清毒源，偵破此案。
徐州市市長王希龍在獲悉這一案情後也作出批示：
“對此類案件，要作為重點打擊對象，快偵、快破，保證社會穩定。”
各級領導的指示，給市公安局和運河派出所偵破此案以極大的鼓舞，同時也感到肩上擔子的重量。
為盡快破案，市公安局局長胡居桂親自主持召開了破案調度動員會。
首先成立“8·16”案件偵破指揮部，由他親自任總指揮，並抽派一批破案精兵強將為成員。一張無形的大網向罪犯撒去。
經專家和衛生防疫部門鑒定，這次食物中毒的主要成份是稀飯中有大量的亞硝酸鈉。
亞硝酸鈉是一種腐蝕性有害二級毒品，食用不當，它可以破壞人的血液組織，致人窒息死亡。
那麽，稀飯中怎麽會有亞硝酸鈉呢？
毫無疑問，是有人故意放入而為。
那麽誰會在楊家的稀飯中放毒呢？他的目的是什麽？
專案組通過反複研究，分析案情，決定要想早日破案，必先查清毒源。
為此，專案組明確分工，各負其責，兵分四路：一路繼續勘查現場，走訪群眾，獲取有價值的信息。
一路走訪醫療衛生部門，摸清亞硝酸鈉的銷售、保管、使用情況，為案件提供有用線索；一路安撫病員，搜尋情報；一路圍繞楊某展開輻射，排查嫌疑。
當晚十時，各路人馬匯集到指揮中心。
案情反饋如下：
中毒人員已基本排除生命危險，毒源是楊某出售的稀飯中被人投入的亞硝酸鈉，已超過人體承受能力的300倍。
據推算，稀飯中至少被人投放80餘克亞硝酸鈉，同時，銷售亞硝酸鈉的商人提供了近日內購買亞硝酸鈉的20餘人的名單。
楊某煮稀飯的鍋棚在中醫治療室東院牆外，棚邊的過道醫院職工上下班的必由通道。
楊某是16日淩晨5時10分磨好糊漿，燒好稀飯的時間為淩晨5時55分，出售時間是6時左右，發現中毒是7時15分，故而推斷，下毒時間應為淩晨5時10分至7時15分之間。
通過調查排除了楊某因個人對現實不滿而投毒的可能性，案件性質是他人故意投毒。
案件調查的重點放在與楊某熟悉且有矛盾的人員上。經排查，案件很快有了進展，在楊某鄰邊開飯店的張某有重大作案嫌疑。經進一步核查，案情逐漸明朗清晰。
楊、張兩家同開飯店，因相鄰很近，所以經常因爭顧客而吵架。
案發前一周，張與楊又因爭顧客而發生爭吵，張某之子張義曾揚言要報複楊家。
案發後，公安幹警在現場調查時，張義神情慌張。
據知情者反映，張義曾於8月14日購買亞硝酸鈉100克，說是煮熟食用，其實他開的早點，很少自己煮熟食，購買的亞硝酸鈉用向可疑。
通過綜合分析，張義有重大作案嫌疑。專案總指揮市公安局局長胡居桂當即下令：捉捕張義，查清嫌疑。
可是當公安幹警趕去抓捕張義時，張已逃跑，去向不明，專案組雖然四處撒兵，多方明查暗訪，設點布控，但罪犯始終不見蹤影，偵破陷入僵局。
不久，徐州市公安局把“8·16”案件作為必破必捕雙掛案件。
胡居桂局長親自掛案，命令有重大案件偵破經驗，在抓逃犯破大案中屢建奇功的運河派出所，於1996年7月20日前必須抓獲罪犯。
運河派出所所長彭士華接到任務後，這位從事公安工作20多年、有勇有謀、辦事幹練、善打硬仗的警官變壓力為動力，立即召開案件分析會，研究破案方案。
副所長李長安，這位年方三十、思維敏捷、辦事認真、能征善戰的年輕警官主動向所長請纓擔當破案重任，並立下軍令狀，7月20日前不破此案，甘願受罰。
所長彭士華給李長安配備了2名精幹民警，並撥出專門經費，同時配備了辦案車輛。
一切準備就緒，他們三人躍馬出征了。
他趁今天地裏沒活，要到市裏去看望生病住院的小孫子。
錢大喜趕到市人民醫院，天剛蒙蒙亮，還沒到上班時間。
這時，他覺得肚子有點餓，就來到市中醫院門北側宋記小吃鋪要了一碗稀飯，兩根油條。
飯後，他匆匆來到孫子的病房，見小孫子睡的正甜，不忍心叫醒，就坐在孫子床頭等醒來。
誰知剛坐下不久，就覺得肚子隱隱作疼，開始還以為受涼了，忍一會就好，誰知疼痛越來越重，不知不覺間，汗流滿麵，唿吸困難，臉色也越來越青。
坐在旁邊的兒子見狀忙上前問：“爹，您怎麽了？”
可這時宋老漢連話也說不出來。
兒子趕忙叫醫生，經診斷，宋老漢係食物中毒所致。
由於搶救及時，宋老漢脫離了危險。可大清早來看孫子連話也沒來的及說就躺倒了，宋老漢心裏著實生氣。
他叫兒子扶著去找小吃鋪老板算賬，可到了飯鋪門前，這裏已圍滿了人，都是和他一樣早上在這吃飯中毒的人和其家屬。
7時50分，案情報告到了運河派出所。
所長彭士華、治安副所長李長安聽了受害人陳述，掂出此案的分量。
一麵撥通電話，向市領導匯報，一麵帶領民警火速趕赴現場。
案發現場位於霧鬆市人民路東側110號。
該路東西兩側為市人民醫院和中醫院，過往人員比較複雜，是吃早點人員比較集中的地方。
彭所長等人趕到現場後，首先查封了小吃鋪，同時疏導群眾，保護現場。
7時53分，接到報案的市公安局副局長胡偉、吳亦飛帶領技偵人員也趕到現場。
至上午10時，已調查發現中毒人員38人，其中重度中毒8人。
市局領導和運河派出所的民警一邊組織搶救中毒人員，一邊開展案件的調查摸底工作。
中毒案頃刻間傳遍了邳州城區，現場招引來許多憤憤不平的中毒者家屬和圍觀群眾，紛紛要求公安機關緝拿兇手，嚴懲罪犯。
同時，案情也很快驚動了地方各級領導。
霧鬆市幾位領導分別作出指示：要求公安機關盡快查清毒源，偵破此案。
徐州市市長王希龍在獲悉這一案情後也作出批示：
“對此類案件，要作為重點打擊對象，快偵、快破，保證社會穩定。”
各級領導的指示，給市公安局和運河派出所偵破此案以極大的鼓舞，同時也感到肩上擔子的重量。
為盡快破案，市公安局局長胡居桂親自主持召開了破案調度動員會。
首先成立“8·16”案件偵破指揮部，由他親自任總指揮，並抽派一批破案精兵強將為成員。一張無形的大網向罪犯撒去。
經專家和衛生防疫部門鑒定，這次食物中毒的主要成份是稀飯中有大量的亞硝酸鈉。
亞硝酸鈉是一種腐蝕性有害二級毒品，食用不當，它可以破壞人的血液組織，致人窒息死亡。
那麽，稀飯中怎麽會有亞硝酸鈉呢？
毫無疑問，是有人故意放入而為。
那麽誰會在楊家的稀飯中放毒呢？他的目的是什麽？
專案組通過反複研究，分析案情，決定要想早日破案，必先查清毒源。
為此，專案組明確分工，各負其責，兵分四路：一路繼續勘查現場，走訪群眾，獲取有價值的信息。
一路走訪醫療衛生部門，摸清亞硝酸鈉的銷售、保管、使用情況，為案件提供有用線索；一路安撫病員，搜尋情報；一路圍繞楊某展開輻射，排查嫌疑。
當晚十時，各路人馬匯集到指揮中心。
案情反饋如下：
中毒人員已基本排除生命危險，毒源是楊某出售的稀飯中被人投入的亞硝酸鈉，已超過人體承受能力的300倍。
據推算，稀飯中至少被人投放80餘克亞硝酸鈉，同時，銷售亞硝酸鈉的商人提供了近日內購買亞硝酸鈉的20餘人的名單。
楊某煮稀飯的鍋棚在中醫治療室東院牆外，棚邊的過道醫院職工上下班的必由通道。
楊某是16日淩晨5時10分磨好糊漿，燒好稀飯的時間為淩晨5時55分，出售時間是6時左右，發現中毒是7時15分，故而推斷，下毒時間應為淩晨5時10分至7時15分之間。
通過調查排除了楊某因個人對現實不滿而投毒的可能性，案件性質是他人故意投毒。
案件調查的重點放在與楊某熟悉且有矛盾的人員上。經排查，案件很快有了進展，在楊某鄰邊開飯店的張某有重大作案嫌疑。經進一步核查，案情逐漸明朗清晰。
楊、張兩家同開飯店，因相鄰很近，所以經常因爭顧客而吵架。
案發前一周，張與楊又因爭顧客而發生爭吵，張某之子張義曾揚言要報複楊家。
案發後，公安幹警在現場調查時，張義神情慌張。
據知情者反映，張義曾於8月14日購買亞硝酸鈉100克，說是煮熟食用，其實他開的早點，很少自己煮熟食，購買的亞硝酸鈉用向可疑。
通過綜合分析，張義有重大作案嫌疑。專案總指揮市公安局局長胡居桂當即下令：捉捕張義，查清嫌疑。
可是當公安幹警趕去抓捕張義時，張已逃跑，去向不明，專案組雖然四處撒兵，多方明查暗訪，設點布控，但罪犯始終不見蹤影，偵破陷入僵局。
不久，徐州市公安局把“8·16”案件作為必破必捕雙掛案件。
胡居桂局長親自掛案，命令有重大案件偵破經驗，在抓逃犯破大案中屢建奇功的運河派出所，於1996年7月20日前必須抓獲罪犯。
運河派出所所長彭士華接到任務後，這位從事公安工作20多年、有勇有謀、辦事幹練、善打硬仗的警官變壓力為動力，立即召開案件分析會，研究破案方案。
副所長李長安，這位年方三十、思維敏捷、辦事認真、能征善戰的年輕警官主動向所長請纓擔當破案重任，並立下軍令狀，7月20日前不破此案，甘願受罰。
所長彭士華給李長安配備了2名精幹民警，並撥出專門經費，同時配備了辦案車輛。
一切準備就緒，他們三人躍馬出征了。