第32章 炸醬麵
嬌軟答應說：皇上臣妾又有身孕了 作者：七時南星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周員外木然地抬起眸子。
如今周婉鶯已經被他關在家裏不許出門了，定是不可能出事的。
還能有什麽大事。
“老爺，之前二公子的賭場裏打死了那麽多人，本來已經壓下了，誰知今日都奮起告狀，直奔縣衙去，說自家人無緣無故死在路邊，要縣衙派人徹查。”
周員外扭過頭去閉上眼，無奈道：“去就去唄，蘇育穀難不成還能壓到咱們頭上？”
周管家喘了口氣繼續道：“不是的老爺，今日皇上到了縣衙。”
周員外大驚失色：“什麽？”
“皇上已經到了縣衙，如今不少人衝到縣衙，要皇上給他們做主呢！”
周員外全身力氣仿佛被一瞬間抽幹，坐在地上一動不動。
良久，他一把抓過周管家，正要吩咐些什麽。
突然，外麵湧進一群人。
周員外定睛一看，那不是洛長安嗎？
嚇得烏壓壓一群人跪下行禮。
洛長安熱情萬分，親自上前將周員外扶起。
“愛卿啊，聽聞你家二公子被人無故打死，朕悲痛萬分。”
洛長安硬是擠出一絲哀愁。
“承蒙皇上關愛，這也是杉兒的命啊。”
“愛卿，哪有什麽命不命的，那個賭場無故殘害那麽多性命，還打死了你家二公子，朕定會徹查還你們一個公道。”
洛長安說得義憤填膺。
周員外臉上明顯愣了一下：皇上竟然這麽快就知道賭場了？明明之前都把那些事處理得萬無一失的，本該無人知道才是，怎麽皇上都這麽清楚了？
周員外很快又恢複正常，說道：“多謝皇上。”
周員外決定讓人抓緊時間把賭場的賬簿轉移，那裏麵記錄著周家結黨營私，中飽私囊的名單。
正欲對周管家使個眼色，讓他悄悄離開轉移賬簿，誰知王五帶著好幾個侍衛圍在他周圍。
也不知是有意還是無意，圍得水泄不通。
洛長安拍著周員外的肩膀道：“聽聞愛卿近來兩個兒子接連出事，朕深感心痛。
周家家大業大，或許在外麵得罪的人也不少，這次定是有人蓄意報複。
朕決定派兵把守周家，這段時間，愛卿在府裏避一避，等風頭過了再出門吧。”
周員外心想：那個仇家不會就是皇上您吧？
反觀洛長安，這話說的明明就是變相的禁足令，可他又一副全心全意為周員外著想的模樣。
周員外這個千年老狐狸，也沒辦法從洛長安臉上看出什麽有用的信息。
“那就多謝皇上了，不過還得留個門給管家，每日出門采買。”
話音剛落，洛長安正色道：“那可不行。”
周員外心裏咯噔一聲。
“萬一仇家故意在每日采買的物品中投毒呢？為保證愛卿一家人的人身安全，讓侍衛去采買就好了。”
周員外這次真感覺天都要塌了，隻希望孟進能機靈點，一發現不對，立刻摧毀賭場。
失些財產事小，周家被誅九族事可就大了。
周員外隻能在心裏默默祈禱，希望周杉在天之靈保佑周家平平安安避過此難。
直到洛長安離開，周員外便開始喃喃自語：“賬簿藏得隱秘，一定不會發現的。”
事到如今，周員外隻能這麽安慰自己了。
洛長安走出周府，從王五手中接過幹淨帕子，把剛才扶過周員外的手擦了又擦。
直到皮膚都搓紅了才停下。
洛長安冷冷道：“這個老狐狸，賭場裏肯定有什麽秘密，讓影衛都查清楚些，各個角落都搜查仔細了，尤其要注意有沒有什麽密閣。”
“是。”
周府已經被洛長安圍成了鐵桶，隻要有人想出去報信，立刻就會被射成篩子。
縣衙裏，蘇青荷正在親自給自家人做炸醬麵吃。
蘇青荷力氣不夠，便由廚子先提前把麵抻好。
開水中放入少許鹽，再把麵條放入。
加了鹽煮出來的麵條筋道不易碎。
接著蘇青荷開始親自熬製炸醬。
肥瘦相間的豬肉先剁成末。
起鍋燒油，將提前熬得發白的豬油放入，升起絲絲白煙，煙火氣就這麽彌漫在整個廚房。
蘇家人一個個在廚房門口探頭探腦，咽著口水。
蘇青荷往鍋中放入薑末和蒜末，爆香以後，再把剁碎的豬肉放入，翻炒均勻。
接著調製一碗醬料。
豆瓣醬，甜麵醬，生抽，老抽，白糖和胡椒粉適量，光看著就讓人極有食欲。
蘇青荷把醬料攪勻後倒入鍋內，翻炒入味。
最後倒入一碗水澱粉，大火熬製粘稠。
蘇青荷拿出一塊幹淨的砧板，黃瓜和胡蘿卜洗淨後，唰唰幾下切成了絲。
她各抓一把放在碗裏的麵條上，從鍋中舀一勺炸醬淋在麵上。
色澤油亮，香味濃鬱，麵條勁道十足，讓人食指大動。
“青荷，你在家從不進廚房，怎麽進宮幾個月，廚藝如此熟練？難不成那禦膳房克扣了你的飯菜，還得自己動手？”
蘇青荷扯了扯嘴角，自家阿父真聰明，一下就想到自己前三個月過的是什麽日子。
不過蘇青荷這廚藝，是穿書來的時候，從現代帶過來的技能。
蘇青舟攔住蘇育穀：“阿父，你怎麽能質疑皇上對妹妹的寵愛呢？你看妹妹都胖了一圈了，怎麽可能被克扣了糧食。”
蘇青羽也幫腔：“阿父你看，妹妹的腰身都粗了，一看就是夥食極好。”
三人你一言我一語，都在說蘇青荷胖了。
蘇青荷可鬱悶了，好心好意做頓飯，怎麽還被人身攻擊了。
蘇青舟好像看出了蘇青荷的不自在，趕緊打圓場：“咱們快試試妹妹的手藝吧，一看就好吃得很。”
“對對對。”這下眾人才開始品嚐蘇青荷的手藝。
上至蘇育穀，下至家丁，都分得一碗炸醬麵。
連廚子都對蘇青荷的手藝誇讚不已。
蘇育穀一直埋頭苦吃，隻有一個大拇指高高豎起，無聲表示誇讚。
他含糊道：“前些日子賑災餓壞了，好久沒吃到這麽好吃的東西了。”
眾人吃飽喝足，蘇青荷卻總覺得有些事忘記了，可怎麽都想不起來。
這時，管家馮伯興高采烈來報：“大人，皇上迴來了。”
蘇青荷愣了一下，她給所有人都做了炸醬麵，唯獨漏了洛長安那份。
她終於反應過來，到底忘了什麽。
如今周婉鶯已經被他關在家裏不許出門了，定是不可能出事的。
還能有什麽大事。
“老爺，之前二公子的賭場裏打死了那麽多人，本來已經壓下了，誰知今日都奮起告狀，直奔縣衙去，說自家人無緣無故死在路邊，要縣衙派人徹查。”
周員外扭過頭去閉上眼，無奈道：“去就去唄，蘇育穀難不成還能壓到咱們頭上？”
周管家喘了口氣繼續道：“不是的老爺，今日皇上到了縣衙。”
周員外大驚失色：“什麽？”
“皇上已經到了縣衙，如今不少人衝到縣衙，要皇上給他們做主呢！”
周員外全身力氣仿佛被一瞬間抽幹，坐在地上一動不動。
良久，他一把抓過周管家，正要吩咐些什麽。
突然，外麵湧進一群人。
周員外定睛一看，那不是洛長安嗎？
嚇得烏壓壓一群人跪下行禮。
洛長安熱情萬分，親自上前將周員外扶起。
“愛卿啊，聽聞你家二公子被人無故打死，朕悲痛萬分。”
洛長安硬是擠出一絲哀愁。
“承蒙皇上關愛，這也是杉兒的命啊。”
“愛卿，哪有什麽命不命的，那個賭場無故殘害那麽多性命，還打死了你家二公子，朕定會徹查還你們一個公道。”
洛長安說得義憤填膺。
周員外臉上明顯愣了一下：皇上竟然這麽快就知道賭場了？明明之前都把那些事處理得萬無一失的，本該無人知道才是，怎麽皇上都這麽清楚了？
周員外很快又恢複正常，說道：“多謝皇上。”
周員外決定讓人抓緊時間把賭場的賬簿轉移，那裏麵記錄著周家結黨營私，中飽私囊的名單。
正欲對周管家使個眼色，讓他悄悄離開轉移賬簿，誰知王五帶著好幾個侍衛圍在他周圍。
也不知是有意還是無意，圍得水泄不通。
洛長安拍著周員外的肩膀道：“聽聞愛卿近來兩個兒子接連出事，朕深感心痛。
周家家大業大，或許在外麵得罪的人也不少，這次定是有人蓄意報複。
朕決定派兵把守周家，這段時間，愛卿在府裏避一避，等風頭過了再出門吧。”
周員外心想：那個仇家不會就是皇上您吧？
反觀洛長安，這話說的明明就是變相的禁足令，可他又一副全心全意為周員外著想的模樣。
周員外這個千年老狐狸，也沒辦法從洛長安臉上看出什麽有用的信息。
“那就多謝皇上了，不過還得留個門給管家，每日出門采買。”
話音剛落，洛長安正色道：“那可不行。”
周員外心裏咯噔一聲。
“萬一仇家故意在每日采買的物品中投毒呢？為保證愛卿一家人的人身安全，讓侍衛去采買就好了。”
周員外這次真感覺天都要塌了，隻希望孟進能機靈點，一發現不對，立刻摧毀賭場。
失些財產事小，周家被誅九族事可就大了。
周員外隻能在心裏默默祈禱，希望周杉在天之靈保佑周家平平安安避過此難。
直到洛長安離開，周員外便開始喃喃自語：“賬簿藏得隱秘，一定不會發現的。”
事到如今，周員外隻能這麽安慰自己了。
洛長安走出周府，從王五手中接過幹淨帕子，把剛才扶過周員外的手擦了又擦。
直到皮膚都搓紅了才停下。
洛長安冷冷道：“這個老狐狸，賭場裏肯定有什麽秘密，讓影衛都查清楚些，各個角落都搜查仔細了，尤其要注意有沒有什麽密閣。”
“是。”
周府已經被洛長安圍成了鐵桶，隻要有人想出去報信，立刻就會被射成篩子。
縣衙裏，蘇青荷正在親自給自家人做炸醬麵吃。
蘇青荷力氣不夠，便由廚子先提前把麵抻好。
開水中放入少許鹽，再把麵條放入。
加了鹽煮出來的麵條筋道不易碎。
接著蘇青荷開始親自熬製炸醬。
肥瘦相間的豬肉先剁成末。
起鍋燒油，將提前熬得發白的豬油放入，升起絲絲白煙，煙火氣就這麽彌漫在整個廚房。
蘇家人一個個在廚房門口探頭探腦，咽著口水。
蘇青荷往鍋中放入薑末和蒜末，爆香以後，再把剁碎的豬肉放入，翻炒均勻。
接著調製一碗醬料。
豆瓣醬，甜麵醬，生抽，老抽，白糖和胡椒粉適量，光看著就讓人極有食欲。
蘇青荷把醬料攪勻後倒入鍋內，翻炒入味。
最後倒入一碗水澱粉，大火熬製粘稠。
蘇青荷拿出一塊幹淨的砧板，黃瓜和胡蘿卜洗淨後，唰唰幾下切成了絲。
她各抓一把放在碗裏的麵條上，從鍋中舀一勺炸醬淋在麵上。
色澤油亮，香味濃鬱，麵條勁道十足，讓人食指大動。
“青荷，你在家從不進廚房，怎麽進宮幾個月，廚藝如此熟練？難不成那禦膳房克扣了你的飯菜，還得自己動手？”
蘇青荷扯了扯嘴角，自家阿父真聰明，一下就想到自己前三個月過的是什麽日子。
不過蘇青荷這廚藝，是穿書來的時候，從現代帶過來的技能。
蘇青舟攔住蘇育穀：“阿父，你怎麽能質疑皇上對妹妹的寵愛呢？你看妹妹都胖了一圈了，怎麽可能被克扣了糧食。”
蘇青羽也幫腔：“阿父你看，妹妹的腰身都粗了，一看就是夥食極好。”
三人你一言我一語，都在說蘇青荷胖了。
蘇青荷可鬱悶了，好心好意做頓飯，怎麽還被人身攻擊了。
蘇青舟好像看出了蘇青荷的不自在，趕緊打圓場：“咱們快試試妹妹的手藝吧，一看就好吃得很。”
“對對對。”這下眾人才開始品嚐蘇青荷的手藝。
上至蘇育穀，下至家丁，都分得一碗炸醬麵。
連廚子都對蘇青荷的手藝誇讚不已。
蘇育穀一直埋頭苦吃，隻有一個大拇指高高豎起，無聲表示誇讚。
他含糊道：“前些日子賑災餓壞了，好久沒吃到這麽好吃的東西了。”
眾人吃飽喝足，蘇青荷卻總覺得有些事忘記了，可怎麽都想不起來。
這時，管家馮伯興高采烈來報：“大人，皇上迴來了。”
蘇青荷愣了一下，她給所有人都做了炸醬麵，唯獨漏了洛長安那份。
她終於反應過來，到底忘了什麽。